Украшение тортов-30

это мой простенький ,сегодняшний тортик

А ещё печенье делала"Ведьмины пальцы"
До выпечки они выглядели так



а после вот как



Как вы думаете,соды наверное много?На вкус нормальные.

natadiva
шикарный тортик

КсюшинаМама
Какое лукошко красивое
Svieta
Очень красивые розочки, даже не вериться, что делала впервые
HELENKA38
Второй тортик к празднику Хелоуин ? Очень красиво.
А туфелька прям как настоящая
natadiva
Ничего себе простенький А на мастике это крем? Торт супер!!!

Elitsch
всё очень просто:
1. Берём жидкое тесто/крем/глазурь и делим на две равные части.
2. Одну часть окрашиваем.
3.Разливаем в 2 ёмкости (желательно с ручками)
4. По очереди льём в середину(важно имменно в середину), то есть сначала чёрную потом белую, потом опять чёрную ,потом опять белую... и так до конца. В конце получатся чёрно белые круги, что то вроде мишени.
5.Теперь берём нож и от середины проводим лучи, получится паутина.
6.чтобы получился рисунок как у меня : между каждыми 2 лучами проводим луч в обратную сторону( с края в середину)
7. В середине ножом делаем кружок в лево, кружок в право(серединка )

Вот и всё, надеюсь понятно обьяснила .

Svieta
Симпотные розочки.
КсюшинаМама
Корзинка обалденая! Я всё хочу сделать такую но не как не решусь, кажется очень сложно...
HELENKA38
Класс! Такие весёлинькие тортики! У тебя интересная техника украшения, все в основном рисуют отдельно, а потом налаживают рисунок на торт
, а ты прямо на торте! Молодец!
А пальци это шедевр для ужастика!!!
natadiva
Торт очень акуратный и красивый, и совсем он не простенький а очень даже празднечный!

Спасибо, девочки, за комплименты.

natadiva
Впечатляющий тортик! Молодец!

HELENKA38
Ай какие тортики забавные. Очень красиво. А пальцы жуткие, я бы их кушать не стала Бррр....

Vita22
спасибо за ответ, я так и думала, просто у тебя получились не просто тёмные и светлые полосы, а ещё и полутона, поэтому и подумала о другой технологии.
HELENKA38,
пальцы классные, особенно в сыром виде (схомячила себе в идейки). Я так думаю, что тесто немного всегда поднимается а ты этого неучла, надо было ещё тоньше их делать (это по твоему вопросу о соде). А тортики тоже хорошенькие. Я честно говоря ещё не видела, чтобы просто торты к хелуину делали, обычно к дням рождения или свадьбам, а ты вот сделала, молодчинка!
natadiva, тортик может и простенький, но чтобы этого результата добиться тоже надо хорошо потрудиться. Красиво, умничка!
КсюшинаМама, я тоже грибов хочууууу!
Мончита, тортики красивые и со вкусом оформленные, мне очень нравится

HELENKA38 классные тортики, а пльцы и правда жуткие, но ведь на то и он- Хеллоуин. Очень мне понравились украшения на тортиках и цвета красивые.

natadiva очень красивый торт, а что внутри?


Это сообщение отредактировал Tusja - 2.11.2007 - 12:06

КсюшинаМама ,
какая замечательная корзиночка, а по какому рецепту ты пекла грибочки?

Tusja
Рецепт грибочков вот етот:

http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_045.shtml

Делать очень легко и быстро. Я 50 штук сделала за час.

Девочки, всем привет, столько красоты сделали. А у меня трафик закончился и в инет не могла выходить .
анулька, хороший горшочек, а сам вазончик из мастики или марципана?
Kosandra, книжка заглядение, а текст-это специальным пищевым фломастером написан? А Барби... просто... нет слов .Я тоже своей Варваре на День рождения хочу сделать.
pusik, хорошие розочки, только мне показалось букетик немного не по центру (или так задумывалось?).
natadiva, мне очень подушечка понравилась, а последний так называемый простенький просто класс, розы хороши.
Vita22, мне тортики очень понравились, особенно с мраморным рисунком на глазури, все хочу такой сделать, не знаю с какой стороны к нему подойти. И Пирамида очень понравилась. Ты отдельными квадратикам наклеивала или на торте готовом "кирпичики" продавливала?
Мончита , Винипух суперский и фруктовый очень аппетитно выглядит. Скажи, пожалуйста, а ты чем-то сверху фрукты покрываешь?
Svieta, розочки для первого раза даже очень ничего, я вот тоже первый раз розочки из мастики делала.
КсюшинаМама, корзинка с грибочками просто супер, грибочки все прям один в один .
HELENKA38, мне рисуночки на тортиках очень понравились, а чем ты рисовала? Ведьмины пальцы .

Вот, девочки, принимайте. Торт был сделан на юбилей одной 70-летней женщине. Цифры просили не писать. Текст гласит: "Пусть Ваше сердце не знает усталости!" Идею взяла где-то в инете.
Покрывала мастикой весь торт первый раз, мастика из мармышек, в холодильнике простоял всю ночь, прекрасно, ничего не подтаяло и не вспотело. Розы из мастики тоже в первый раз делала. Надпись... это вообще отдельный рассказ. Руки тряслись, последнее слово пришлось подтирать (на фото видно). Вобщем, набивать руку на письме обязательно надо. У меня хоть и калиграфический почерк отточен (конструктором работала), а тут оказывается другой опыт нужен.
Фотографировать тоже ночью пришлось, по всему торту блики от люстры. Вобщем в живую он красивее смотрелся .

Девочки,большущее спасибо за комплименты,а идейку с тортиком я взяла с этого сайта тут

Немного изменила,доча 4- летняя помогала,а дерево раскрашивали готовым коричневым айсенгом ,у нас его покупают,чтобы писать текст на тортах или для расписывания пряников. КсюшинаМама тортик с грибами,просто класс,спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать.


Gamiyka ,вау,я честно сказать и не поверила бы,что розочки в первый раз сделаны.Такие нежные,как живые!А красила розовой краской или мармышки уже такого цвета были?


Это сообщение отредактировал HELENKA38 - 2.11.2007 - 16:08

Девочки, необижаитесь если по именам неперечислю, ну у всех до одной такааая красотааа что смотрела и смотрела и любовалась!
Gamiyka а краску в ненужном месте я замываю водкой. Беру палочку, ту на которой с двух концов ватта. Мочю её в водку и затираю. Пока вроде всё удачно получалось. Попробуй

Svieta
розочки для первого раза очень красивые.

HELENKA38
девочка и туфелька ооочень красивые.

natadiva
очень акуратненький красивый тортик, у меня так акуратно не получается.

КсюшинаМама
корзинка хорошенькая ,я както хотела сделать корзинку даже грибочки напекла ,а на корзинку времени не хватило,а грибочки по этому же рецепту только вмокала в топленый шоколад,и поставила в темку РУЛЕТЫ И ПРОЧАЯ ВЫПЕЧКА.
Gamiyka
твой тортик тоже хорошенький и розочки красивые только надпись трудно прочитать а так хорошо.

А я вот свои выставлю, вчера самому младшему три годика исполнилось,и вот результат того что у меня получилось,мастика немного подтаяла и краска чевото потекла а так все были очень довольны особенно младший он всегда в восторге от тортов и всегда спрашивает мама сё кейка йобысь да и сияет от радости.

3 яйца,1ст сахара взбить ,1 бн сгущёнки,100гр сметаны,2чл соды погасить уксусом,350гр муки.крем:16oz кул вып ,1п чиз крим,100гр сметаны,немного сахара. Испекать бисквит нужно осторожно чтобы не передержать в духовке .





Медовый торт с орехами и черносливом.
50гр сливочного масла, 2 ст муки,1чл соды,300гр меда,5 яиц,300-350гр сметаны.Крем:сладкие сливки,сахар по вкусу, сок лимона.Орехи чернослив с кремом не смешиваю ,а ложу первый ряд орехи второй чернослив и так до конца.
вот такие они получились.

Это сообщение отредактировал Люба35 - 5.11.2007 - 15:40

HELENKA38, спасибо, розочки делала по такому принципу: брала белую и розовую мастику (розовая была из мармышек, а белая желатиновая, у нас просто белых маршмеллоу нет; но так мне нравится даже больше, потому как одна сохнет очень быстро, а другая слишком медлено, а вместе хорошо получается), из розовой сделала серединку и три лепестка. Затем розовую смешала с белой 1:1 и сделала еще 5 лепестков. Затем еще раз перемешала вторую белорозовую с белой мастикой 1:1 и сделала остальные лепестки. Так очень хорошо получается переход цвета. Если раскрашивать готовые так не получится.
Virga , спасибо за совет,обязательно попробую
Люба35, надпись в живую хорошо читалась, качество фотографий не очень . Хорошие тортики, особено машинка мне понравилась, именно детский вариант.

Это сообщение отредактировал Gamiyka - 2.11.2007 - 20:16

HELENKA38
stacnatalya
Vita22
КсюшинаМама
Elitsch
Tusja
Gamiyka
Люба35
Девочки всем огромное спасибо Я очень рада что вам понравился мой тортик, всех целую в щёчку. Мне очень важно ваше мнение !!!

HELENKA38
Пальчики как настоящие
stacnatalya
Это айсинг на мастике
Tusja в нутри торт "Наполеон"

Gamiyka
Какиииеее розыыы !!! Я пробывала делать вчера но что-то они мне недаются Ты с формочками делала или сама ?
Люба35 тортики хорошенькие! Особенно троечка понравилась , к машинкам я равнодушна , у меня девченки

А этот делала подружкиной доче на 12 лет.

Девоньки, какие все рукодельницы! Тортики у все просто Мастер-Класс!!!
выставляю свои:

Gamiyka
natadiva
Девочки
спасибо огромное!
Gamiyka а ты когда фотографируеш выключай вспышку,тогда не будет
от люстры бликов.
на машинке я хотела глаза и рот нарисовать только побоялась что испорчу.

natadiva очень красивая подушечка супер.

у меня поровну так что и машинки нужны

Danilina замечательные тортики особенно мне понравился ананас и спонж боб такой забавный

КсюшинаМама ,
спасибо, я так и подумала. Но мне не надо так много, наверно буду делать половину.

natadiva,
а какой у тебя был Наполеон?

natadiva, подушечки у тебя просто суперские получаются, все так гладенько и ровненько, даже придраться не к чему . Розочки вырезала рюмочками, для внутренних лепестков с меньшим диаметром, для внешних чуть с большим диаметром.
Danilina , хорошие тортики, мне цветочек понравился. А что это за цветочек, на гибискус похож?

Люба35[/b]Идею етого тортика мне мой сын подкинул. Он заказал на день рождение :"торт Спончбоб, Торт Петрик и Ананас", а я все три соеденила в один! Первое, что сделали дети, так ето Спончебобу нос откусили.
[b]Gamiyka я была уверенна, что для розочек у тебя спец. формочки. Молодец, умудрилась рюмкам еще одно применение найти!! я бы никогда не догадалась. Тебе сам Бог велел розы делать, если у тебя такая красота с первого раза получаеться.

А цветок"екзотическаю лилия" ( получилась ну оооочень екзотическая!)

Tusja
Наполеон я делала со слоёного теста а крем, сгущёнка с маслом.
Люба35

Gamiyka Спасибо девочки

Моя Барби N2

innok
Барби сууууупер поразила на повал ,я тоже хочу сделать дочери на пятилетие только боюсь не получится
У меня сейчас столько дней рождения что только успевай печь торты.

Люба35

Спасибо! Не боися всё получится, главное точно знать как ты хочешь, что бы оно выглядело. Я например маленькие жёлтые цветочки посадила в процессе и вижу, что лучше было бы без них. А вначале просто нарисовала всё и придумала, как и что надо "кроить и шить". Удачи! Мастика от Вилтон, одна пачка. Рецепт крема тоже от Вилтон.

innok
я купила белую мастику от Вилтон и она у меня лежит без толку

как её развести с краской чтобы не испортить я не знаю.А обычно я пользуюсь мармышковой.