Разыскивается рецепт - 8

вот она.....и у меня не чего не вышло..... тесто вытекало....рвалось прилипало...

tany
У вас тесто куском продаётся, а у нас тонким слоем. Вот наше точно не нужно растягивать. А с большим куском я не работала, но вроде бы его раскатывать можно, аккуратно.

А ты в магазине посмотри, наверное у вас тоже раскатанное можно найти. В Казахстане есть, наверное и в Молдавии должно быть.

tany-ого,4 см! Я такого даже не видела..такое нужно раскатать есессна,но не сильно!а у вас чтоли не продается уже раскатанное,типа развернула его и готовь себе? Я стопудово знаю чот в России есьт,так как этим летом хачапури ленивые делала маме

рыбка-попробуй по этому рецепту, получаются всегда..мне кажется главное,это правильно расчитать скол;ко ты теста на нее кладешь,у мея обычно уходит ст.л. с небольшим верхом

уверенна, что уже обсуждалось тысячу раз, но я у вас новичок!!!
ищу несложный рецепт лимонного пирога или тортика!
есть лимон, мука, сметана, вообщем-то все...
помогите, пожалуйста!

Лёгкий лимонный торт. Одно время я его чуть ли не каждую неделю пекла. Праздничным его не назовёшь, конечно, для семейного чаепития
К указанным продуктам нужно ещё масло, сахар и яйца
Итак, взбить 3 яйца с 1,5 стаканами сахара. 1,5 ст. сметаны смешать с 1/2 ч. л. соды и вылить в яичную смесь. Добавить 2,5 ст. муки, размешать, чтобы не было комков. Полученное тесто вылить в форму или на противень и печь до готовности (сухая спичка)
Начинка: лимон хорошо вымыть, прокрутить через мясорубку или натереть на тёрке. Добавить 1,5 ст. сахара, 1 яйцо, и 100 г масла. Поставить на небольшой огонь и помешивая варить до загустения (крем густым всё равно не будет, он будет чуть погуще сгущёнки).
Готовый корж разрезать на 2-3 коржа и промажать кремом. Верх и бока тоже промазать кремом. Посыпать украшениями для торта.

Девчата, помогите найти рецептик салата " Курочка ряба".
Пробывала его в гостях, очень вкусно. Но, к огромному сожалению, не запомнила все ингредиенты. Точно знаю, что туда входит:
- варёное филе курицы
- чернослив
- жареный лук
- шампиньоны
- грецкие орехи
- майонез
- сыр ........ и тут моя память заканчивается........
ПАмАгИтЕ найти рецептик!!!!!!!

Xenia79
Jazzinitup
девули спасибо за участие!Я наверное вас уже замучила своими вопросами.Но у нас действительно такое толстое продается тесто и пишут -готово к употреблению!Прошел День рожднья дочи,я в темке писала,завтра уже буду мучать мое тесто несчастное,мож что получится!

Девочки,дорогие, СРОЧНО нужна помощь!
Ищу рецепт ФАРШИРИВАННОГО ГУСЯ запеченного целиком.

Помогите ,пожалуйсто.

larok
...Раз девочки молчат,дам рецепт от мальчиков...

Для фарша потребуется рис,гусиные потрошки,грибы(желательно свежие),небольшая луковица,одно яблоко,по-возможности из кисловатых сортов.

Рис отварить в подсоленной воде-довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут,изредка помешивая.Снять с огня,воду отцедить.

Грибы мелко порезать,обжарить отдельно,до полуготовности,слегка посолив...

Потрошки,порезать на небольшие кусочки,подрумянить на сковороде,по ходу добавить мелко порезанный лук(соответственно,посолить и поперчить).

Всё перемешать с рисом,добавив 2-3 небольших кусочка сливочного масла.


Тушку гуся,осмолить,хорошо промыть,натереть изнутри и снаружи солью(изнутри можно горчицей).Зарядить приготовленным фаршем(не утрамбовывая).добавив в начале и в конце порезанное крупными дольками очищенное яблоко.Зашить хлопчатой ниткой.
На противень положить лист алюминиевой фольги,смазать растительным маслом,уложить тушку не спинку,на фольгу(легче будет снимать по-готовности),поперёк противня.

Духовку прогреть до темпаратуры,указанной в инструкции для птицы (если её нет,регулятор темпаратуры ,вывести немногим болше 3/4 от общей шкалы).
Противень установить на максимально возможную высоту.В углубление влить пол стакана воды.
Запекать,из расчёта-час десять,на колограмм веса птицы,периодически поливая гусика,вытопившимся жиром.
Удачи!
Kriss.

Это сообщение отредактировал Kriss - 25.12.2006 - 17:58

Kriss

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

За долгие годы,что живу в Италии мне ни разу не удалось найти в продаже гусика.
А для меня Новогодний ужин без гуся какой-то неполный.
Дома всегда Новый год=гусик запеченный в духовке.
Но его всегда готовил мой папа,я рецептом не интересовалась,к сожалению.
Точно,точно были грибы,яблоки и рис!!!!!!!!!!!!!

На Рождество друзья подарили гусика .Ты меня просвятил ,как его приготовить!
УРААААААААААААААА! Будет настоящий Новогодний ужин,kak doma:rolleyes:
Спасибо огромное еще раз Grazie ,grazie,grazie!

larok
На здоровье!
Сам буду творить такого же...

Естьещё подобный вариант-с гречкой (не знаю,как у вас,у нас почти не осуществим,т.к.,гречка бывает от завоза до завоза... ),только там ,вместо грибов-поджаренная морковная соломка,а вместо яблока-бланшированный чернослив...
Приятно встретить Новый Год!!!
Kriss.

Kriss

Ой! с гречкой тоже очень вкуснооооооооооооо!
У нас гречки нет совсем ,я даже вкус ее забыла .
У меня сейча такая тоска по нашей кухне,по нашим застольям !
Когда даже в тяжелые времена на праздники столы ломились от закусок!
Здесь такой культуры ЗАСТОЛьЯ нет

желаю встретить Новый Год в радости ,в кругу друзей и за столом накрытым по нашему

Девочки!
Срочно ищу рецепт печенья /булочек с предсказаниями будущего.
Варианты предсказаний тоже нужны.
Заранее благодарна

Девочки милые помогите пожалуйста кто знает сколько минут нужно варить кальмары? Заранее благодарю

Антарес
Печенье с пожеланиями

люська Загляни сюда
и сюда может поможет?

eva
спс большое. К сожалению, испечь не смогу(нет духовки), но понравилась сама идея. Куплю , наверное, маффины или какие-ниб. мягкие вредности и положу туда записочки с предсказаньями.
Я пролазила в инете не менее 2 часов, чтоб найти всю инфо о китайских печеньях. Рецепта так и не нашла, зато варианты предсказаний есть!!! Переводила с английского часть, часть из китайских пословиц нашла. Интересно так, увлекательно. Записочки уже готовы ..собираюсь в магазин.

Антарес Удачи.

Девочки, потерялся рецепт салата, салат слоями и верхний слой у него был горошек из банки, а первый слой помоему был огурец зеленый, еще возможно была грдука куриная и слой белка и слой желтка, что еще было не помню. Если есть у кого рецептик выложите пожалуйста или ссылочку дайте, я уже половину салатной темы вручную прошерстила, не нахожу.

Салат «Шанхайский» (курица,сыр,яйцо,огурец,зел.горошек,чеснок,майонез). Вот этот салат я ищу.

Lucjonok

Может этот:

Шанхайский салат
250 г вареного куриного мяса, 150 г твердого сыра, 4 вареных яйца, 1 свежий огурец, 4 ст. ложки зеленого горошка, 2 сосиски.

250 г вареного куриного мяса
150 г твердого сыра
4 вареных яйца
1 свежий огурец
4 ст. ложки зеленого горошка
2 сосиски
майонез
2 зубчика чеснока

Мясо, сосиски, белки и огурец порезать тонкой соломкой. Сыр, чеснок и желток натереть на мелкой терке. Все продукты выложить слоями в следующей последовательности: огурец, куриное мясо, сосиски, майонез, белки, сыр, чеснок, майонез, желток, зеленый горошек. Каждый слой промазать майонезом, кроме верхнего. Выдержать в холодильнике 2 часа и подавать на стол.

http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=1371

Это сообщение отредактировал light225 - 10.07.2007 - 19:51

Здравствуйте!!!
Я новичек =)
Разыскиваю рецепт салата называется он = Цыганский салат =

Там точно курица и белые маринованые грибы со сметаной или майонезом .
Помогите , буду очень благодарна!

Ina Спасибо.

Девочки, подскажите слои в Тиффани салате, но не тот который с миндалем, а который с грецкими орехами.

Это сообщение отредактировал Lucjonok - 31.12.2006 - 15:09

ДЕВОЧКИ подскажите рецептик,как сделать тесто,чтоб испечь вафли в вафелнице.

NATulka
Есть темка "Вафли" может там найдешь подходящий?

Спасибочки
АлексОрехова

Lucjonok так такие же слои, только вместо миндаля грец.орехи.
Вот здесь Ядан написала что делала с грецкими орехами:
http://forum.good-cook.ru/topic1168s0.html#entry77986

А вот оригинал:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=15244

Здравствуйте!!!
Может и не совсем по адресу----ну очень надо(все ж таки рецепты)
Вот младшая дочь мучается (да и нас всех замучила )своим ,ну просто собачьим, кашлем.
Подскажите ,пожалуйста, может какие народные эфективные средства.
Спасибо всем заранее

Alina10
Лучше сходи сюда
Ну и конечно природа кашля неизвестна. У меня сын кашлял долго. Это была аллергия. А у тебя чего? Простуда, аллергия или может вообще чего другое.

Pupsa вот рецепт "Цыганского салата":

Салат "Цыганский" от Екатерины Жемчужной
Необходимые продукты: филе курицы – 150 г., салат Айсберг – 50 г., перец болгарский – 70 г., соус йогуртовый "Кальве", орехи грецкие – 20 г., огурцы – 100 г., белые грибы маринованные – 100 г., зелень
Отварить куриное филе. Мелко нарезать и выложить в миску. Покрошить листья салата, помидоры черри и болгарский перец. Салат заправить йогуртовым соусом "Кальве" или майонезом, перемешать и добавить растолченные грецкие орехи. Почистить и мелко нарезать огурцы и добавить в салат вместе с маринованными белыми грибами. Салат выложить на тарелку, сверху украсив грибами и мелкорубленой зеленью.

Источник: http://promo.ntv.ru/programs/infotainment/...n=12&arid=15602