Кухонный Джаз-11

А вот так выглядели столы ,уже с едой
мини пирожочки из слоеного теста с мясной начинкой и грибной,круицнные шашлчки ,обвалянные в хлебной крошке








торт был офигенно красивый,




и если присмотреться,то можно меня сзади там увидеть хехе

Некто масенький,и недовольный,поотму что она уснула по пути и пришлось ее будить
..мы потом увезли ее домой (подружка моя за ней смотрела)








A ето мы с мамой (Марика)


moi

На горячее выбор- курица или салмон,у меня салмон. Довольно вкусная рыба была


Дессерт, что-то шоколадное


и яблочное. Я только попробовала..идея карамельной корзиночки мне понравилась.:0)


ну и конечно же,традиционная хала


А тут как уже видно "сатурну бол;ше не наливать" :0). Hа этой фотке наши две двоюродные сестрички,я, Жека, Марик, и жених-наш двоюродный брат Леня,еще один двоюродный брат где-то бегал.:0)

Jazzinitup Ты просто шикарная женщина!!!

Маришка-

Jazzinitup
Ириш, платье у тебя- просто зашибись!!! Мой любимый, на мой взгляд благороднейший цвет, потрясающе на тебе сидит, декольте- мама-мия!!! Ты выглядишь потрясающе, томно и сэкси! Маричкина мама тоже не промах, стильная женчина!!! Молодцы, девченки!
Ир, рассказала всё-таки Андрею, хотел идти, разбираться, где такое могло произойти, искать. Успокоила, где, говорю, ты это найдешь?! Да, Б. с ними!

Прикольно, отличная свадьба!!!! Аленушку, мою не обижать!!!!

Ирусик-пасибки солнца!Ты знаешь как долго я iскала платье такого цвета? Ужас! А тут зашли с Ксюхой в магазин ей платьев посмотреть и я на вешалке увидела,говорю "Ксюха,иди померь",а она уже к тому времени устала все примерять и грит "ты иди лучше"..ну пошла померяла и хоть денег нафик нету,все равно его купила!:0))) Цвет этот глаза так подчеркивает,просот нечто.
Ну вот,теперь и Андрюха расстроится еще..ты права,где ты сейчас что найдешь.Но на почте можно просот скзать чот так и так,улучшайте свой сервис,так как вот такая ситуация получилась,думаю это не повредит

Лаур-пасибки!:)

Чтобы не забивать одними фотками всю темку,поставлю и рецептик. ВКУСНЫЙ! Мы такое вот обожаем, чтоб быстро,вкусно и мало продуктов. Все сотавляющие можно приготовить загодя, а потом прибежал домой, мяско разжарил и дальше останется только собрать кейсадию и на сухой сковороде обжарить. Блюдо из мексиканской кухни, но не ручаюсь за аутентичность, так как есессно я делаю его по своему. Ваще я пыталась скопировать кейсадии из Такобела,по моему у меня получилось похоже.

Кейсадия
Quesadilla





Лепешки Тортия,готовые или сделать самим, рецепт ТУТ
Мясо гриль (курица,говядина или свинина),у меня остатки от Сувлаки,которые я тонко нарезала и обжарила в небольмом количестве масла.Можно просто грудку куринную обжарить на гриле,предварительно замариновав ее в лимонном соке и специях.

Соус
Авокадо,по желанию
Смесь сыров, я покупаю готовую, уже натертую на терке, в нее входит -чедар, монтерей джак, асадэро, queso quesadilla (cheddar,monterey jack,asadero)

Лепешку положить на стол,на одну половины насыпать натертый сыр. Сверху уложить кусочки мяса и , по желанию, авокадо. На свободную половину лепешки щедро намазать соус (примерно половину порции).

Поднять сторону смазанную соусом и накрыть ею половину с мясом и авокадо.
Pазогреть сковороду, НЕ смазывать маслом. Уложить лепешку сыром вниз и прижимая лопаткой обжарить в течении нескольких минут, чтобы сыр расплавился. Перевернуть лепешки и снова обжарить, придавливая лопаткой.
Выложить лепешку на доску и порезать на сегменты.


Соус:
1/3 чашки майонеза
1/2 ч.л. кумина
1/2 ч.л. паприки
1/2 ч.л. соуса хабанеро или любого острого соуса из чилли перцев
3 ч.л. уксуса
1 ч.л. сахара
Тщательно перемешать.

Jazzinitup
Иришка, классная свадьба была! А фотки невесты будут?
Вы на высоте, как всегда! Аленка лапотулька, все же папина дочка!

Кесадийи мы с Шурычем уважаем очень даже. Я только обычно делаю с курицей, а к ним салсу с авокадо. Шурыч авокадо мне отдает, а остальное ест. Девы, это очень вкусно, рекомендую!

Jazzinitup Какая красота..............и какие Вы все красивые..........

Jazzinitup
Иришка - вау! Я тут чуть не упала! Ну красотка! Мама Марика супер выглядит. Аленку чмоки, смешная такая - надулась Вообщем все исключительно! Спасибки!

Иришка, привет!
Сколько событий у вас происходит - жизнь какая интересная!
Особенно нам прикольно посмотреть и на тебя полюбоваться и на Аленушку!
У тебя и мужа похоже много родственников в LA! И все как на подбор - один другого симпатишнее
А ты - ну просто супер стар!

Ир, ну ты де пропадала-то?!
Мы уж волноваться начали!
Фотки - супер, там, где вы втроем, с братом Марика, ты - просто ШИК,БЛЕСК, КРАСОТА! Ириш, я в восхищении!!! А насчет свадьбы - вы там не нашу Аленушку замуж выдавали? Больно уж на невесту ваша красапеточка похожа!!!

Jazzinitup Ирусь,одни охи и ахи!!! Ты там наерное и невесту затмила
А Алёнка-чудо!Щёчки-я не могу

Ира мне приглянулись печеньки с тыквы, а в рецепте стоит тыквенное пюре а как это пюре приготовить? Варить или сырым в блендере в пюре перемолоть? Пожалуйста oбъясни темноте.

Jazzinitup
Ириш, вах какая женщина, просто супер-секси, а глаза как- омут, утонуть можно. Ира, цвет тебе действительно идет! Фотка там где вы втроем(ты, Марик и его брат ) такая прикольная, Марик тебе руку на плечо положил, чтоб типа знали - моя, никому не отдам . Особенно умилило, что для Аленки спец. табличка была, уважают! . Ну а сама доченька просто прелесть, как же она мне нра! Ириш, спасибо за фотки очень интересно посмотреть как это все происходит. Свадьба шикарная получилась.

Jazzinitup
Иришка! Ну ты и красавица была на свадьбе! Просто звезда! Не зря ты решилась это платье примерить! Мне же оно на тебе сразу понравилось. И цвет, и фасон - как на тебя шилось. Идеально!
Босоножки какие были?
Алёнушка - просто принцесса маленькая! Марик в смокинге - красавчик!
Да вообще у вас вся семья очень красивая, и мама, и кузены.
Красивая свадьба была. Очень интересно мне было посмотреть.

Да, муж мой те платья одобрил. ЗачОт. Спасибо тебе, солнц! У тебя глаз-алмаз просто.

Кейсадии - это моя любовь с первого раза. Обязательно сделаю по твоему, ещё и с авокадо.

Jazzinitup пропустила или не заметила , дошло значит хорошо, а то в этом году почта странно работает, до России целый месяц шли.
Ира, замечательные фотографии, красивая свадьба и гости, хупа очень красиво украшена. А Алена просто чудо, даже недовольная , а какое на ней платье.

Jazzinitup
Ираааа!Полный восторг!Слов нет,одни эмоции!
А насчёт диеты-как таковой не было,просто перестала ужинать,а начала завтракать,много(до 2 л.)зелёного чая без сахара.На ночь слабительный(извиняюсь за подробности ) чай.Ну и ограничения(полностью исключить никак не могу) сладости и мучное.Усё!

Jazzinitup
Как обидно,не все фото у меня открываются!Придется ждать!
Только Аленку-лапушку увидела.

Иришка, ты самая красивая на свете До чего же у тебя милое, доброе и открытое лицо Даже не побоюсь сказать, что ты шикарная. Платье очень красивое, декольте обалдеть, мужики там не сваливались штабелями?
Алёнка, само очарование, солнышко форума

Jazzinitup
Иришка, за твой фотоотчёт прощаем тебе все твои прогулы ха-ха
Вы все как всегда красавчики, а Алёнушка просто золотце.
Ир, а ты мою открытку получила?

Xenia79

Ксюш, а нам покажешь?

Irisha! Сказочно- красивые фото, всенеотразимы, мне очень понравилось как все украшено- зал. Спасибо за рассказ, словно на балу у Золушки побывала!

Jazzinitup

Ах, какая женщина,
Какая женщина -
Мне б такую!

Это не мои слова, а из песни, может помнишь, но я к ним присоединяюсь.
Ириш, ты просто прекрасна!

А принцесска какая сладкая!

Слушай, никогда не подумала бы , что это твоя свекровь на фото с тобой, думала - подружка. Наверно, с такой молодой свекровью тебе легко было найти общий язык.

Давно хотела рецепт таких лепешек, вернее , как правильно это готовить, попробуем.

Неллюнь-невеста была просто...сакзочная! Она сама по себе девушка ОЧЕНь красивая,такой редкой красотой..как актриса,знаешь? Вот я ее фотографировала на брайдал шоуэр,потом уберу фотки.

http://www.dropshots.com/photos/28636/20061008/140054.jpg
http://www.dropshots.com/photos/28636/20061008/140041.jpg
Девочка просто принцесса,мозехшь себе представить КАКАЯ красивая она была на свадьбе??? Дух захватывает. И весь наряд такой продуманный,начная от фаты,до туфелек,обчем я в восторге,они с женихом были такой красивой парой...У меня есьт фото,но опять же,все темное.:0(






жених подвязку стягивает зубами ;0)




Кейсадии это одно из наших любимых блюд,но есессна греческая кухня у меня все равно на первом месте.:0)))
А про Аленку,ты знаешь,на фотках может и на Марика похожа,но в жизни нам еще ни разу не сказали что на папу похожи..абсолютно все ,кто ни встречает,говорят "вылитая MAМА!"..а я вижу в ней немножко себя и немножко Марика,но все равно как бы индивидуал;ная внешность(хотя эти бровки папины...) :0)

Мася-спасибки...

Настюшка-уй..хихик,пасiбушки солнц!

Мариша-оxo-xo,грех жаловаться конехцно,событый куча...но они у нас все как-то больше на декабрь и январь концентрируются,а потом мы чуток отдыхаем..надо же было бол;шинству друзей и родственников родится в декабре и январе, да еще высакие годовщины и все такое..обчем,есть чем заняться и куда пойти хехе..Но вот весной у нас слет бардов очередной,тоже событие ,которое мы пару лет пропустили(из-за рождения дочуры) но в этом году наверстаем,на 3 дня с палаткой,песен у костра попеть,очен; классно,жду не дождусь. А родственники у нас здесь по линии мужа. Два дяди с семьями (у каждого по двое детей,у одного две девочки,у другого парни),и еще одна тетя(у которой тоже двое детей,у парня свадьба близится в июле )),обчем не одни мы тут.:0)

Анютка-хихи,спасибки! Не ,Аленку мы еще замуж не отправляем,хотя женихов уже куча , тока знай выбирай хахахаха. Аня,углядела у тя там бабушкины помидоры бочковые,а рецепт у бабушки не выспросишь?))

Алесь-солнц,ты бы видела невесту,такая красавица,ни в сказке сказать,как грится..я там фотку прилепила выше. Гыы,ну все равно приятно комплимент!:0))))

Лиечка-я пюрешку тыквенную делаю так. Разрезаю тыкву на куски, заворачиваю каждый в фольгу и запекаю минут 40-60 в духовке при 180Ц. Потом ложкой вынимаю мякоть и прокручиваю в блендере,можно чуть-чуть водички добавить,если слишком густое. Храню пюре в морозилке,расфасованное в пакеты для заморозки.

Януля-спасибо бол;шое! Так приятно,ты не представляешь. А я тоже потом фотки смотрю и про руку Mарика тоже подумала!!хахаха..Янусь,что там с линками,все работает или нет?

Ксюня-пасибки! надеюсь тебя тоже увидеть в тех платьях!!;0))Я одела вот эти 1 and 2( фоты потом уберу,ато я тут так позирую ),потому что накидку взяла черную,ну чтоб она не слишком выделялась, хотя тyфли нe видно было в принципе. А че Миша тебе купил? Про кейсадии,ты ж буррито кушала,завтра кста рецепт поставлю(ну так как я делаю ))),а малой лопал кейсадию,но самую простую,сыр+курица.

Люсенька-да мне вот Иришка из Германии послала ,так тоже месяц шло,а пришло вскрытый конверт..пустой..прикинь?? Они его тут ,в Америке,завернули в пластик и приложили письмо мол извиняемся и все такое,и штамппик,что пришло без содержимого письмо. Вот такая почта. Пасибки за теплые слова в наш адрес..;0)

Вик-так чето не пойму,скока раз в день ты кушаешь, получается? Твоя диета мен нра...так я тож смогу наверное..а что за чай такой на ночь который?

Жанночка-ой..хмм,у меня все видно?? Может потому чот конекшн слабый ,у тебя крестики да,на месте фоток? Попробуй навести мышку на на крестик и кликнут паровй кнопкой,в открывшемся окошке кликни на показать изображание

Анютик-.....уау...сижу и прям "в зобу дыханье сперло",ну захвалила прям!! Ань,спасибо! Я конечно не такая уж ТАКАЯ,но как каждой жещине, комплименты слышатьь приятно!!!Штабелей замечено не было гыгыгыгы..Ой,Жека у нас пока не собирается женится,закоренелый холостяк,или как я говорю,еще не нашлась такая,которая его захомутает хахаха. Хотя конехцно девушки им интересуются и все такое,но он дальше просто встречаний не идеть.:0))))

Альвиночка-получила!!! пасибочки тебе солнце!! Я ,вроде бы,писала даже спасибку!! Как раз когда Ксюшка здэс была открыточка от тебя пришла,такая красивая прелесть!!Очень приятно...А Марик хвастун такой,все рассказывает,как к нам со всех концов земли открыточки прилетели"вот сегодня из германии прислали открыточку",ужас да?:-)))))

Роничка-я рада что понравились фотки! Я потом вам еще покажу фотки с Гетти виллы и с Лас Вегаса,мы с друзьями туда ездили.

Виленочка-спасибо большое! Конехцно я помню эту песню..:0))маме комплиманы обаызател;но передам! А еще мы с ней очен; похожи,особенно там где она в молодости,ну оооочень..елси будем по укице идти втроем,я ,она и Марик,то спрашивают не "это ваш сын",а " это ваша дочь"? На что она есессна говорит да!:0))Она у нас просто класс!!Лепешечки еьти очен; вкусные и сами по себе,а делаьт их очень легко!Попробуй,я думаю тебе понравится!

Устала, пока все ответы писала , поэтому предлагаю по бырику подкрепится,а по бырику е`то значит супербыстро..а супербыстро е`то конечно же всемизвестные и мною горячо любимые

БиЭлТи Сэндвичи



а попросту, сэндвичи с салатом, помидором и беконом, отсюда и название
Из расчета на 1 сэндвич

2-3 полоски бекона, зажаренного до хруста
1 помидор, нарезать тонкими кружками
2 листа салата
2 куска хлеба, можно поджарить в тостере
Майонез

Оба куска хлеба смазать майонезом. На один выложить салатные листья, затем помидоры, бекон и накрыть вторым куском. Разрезать сэндвич по диагонали и подавать с огурчиком или помидорчиком,или овощным салатиком.

ПС: на работе это был мой любимый ланч

Поздравляю всех Танюш на нашем форуме с именинами!

Девочки,это вам!

Ира, скажите пожалуйста, как Вы вынимаете чизкеик из формы сердечко,
или ето разьемная форма?
Sпасибо.

Ира спасибо большое.