| 25 последних сообщений пользователя Муля1 |
| 11.11.2009 15:32 Рецепты [ Новогоднее меню-2 ] |
| цитата:: (light225 @ 11.11.2009 - 00:07) | Муля1
А фотография чья?
Если чужая, поставь пожалуйста ссылку откуда  . |
Фотка моя.
|
| 10.11.2009 22:01 Рецепты [ Новогоднее меню-2 ] |
К году Тигра:
Селедка под шубой. Идея оформления принадлежит не мне. |
| 19.08.2008 14:49 Рецепты [ Грибы ] |
| Цитата (Lea15 @ 18.08.2008 - 13:10) | Муля1
а какое соотношение должно быть грибы / рассол ? |
Lea15! Соотношение такое: маринада должно быть чуть больше грибов, чтобы при закрывании банок грибы были полностью в маринаде. Просто я готовлю маринад только из 1 литра воды. Если грибов больше - то делаю так несколько раз.  |
| 19.08.2008 14:46 Рецепты [ Грибы ] |
| Цитата (Muttis @ 17.08.2008 - 22:21) | Муля1 , привет! 
Можно воспользоваться твоим рецептом? 
Сразу вопрос... . Банки с грибами стерилизовать уже не надо? |
Muttis! Банки стерелизовать не надо. |
| 17.08.2008 22:04 Рецепты [ Грибы ] |
Всем привет! А это рецепт самых вкусных грибов какие я когда-либо пробовала.
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Грибы крупно порезать, отварить в течение 30-40 минут, после закипания добавить соль, чтобы было немного пересолено.
Отваренные грибы промыть.
Приготовить маринад: 1 литр воды
3 гвоздики (не больше и не меньше)
4 перца горошком
4 перца душистого
1 лавровый лист
2 ст.ложки с горкой сахарного песка
1 ст.ложку с горкой крупной соли
8 ст.ложек 9 % уксуса
Когда маринад закипит, положить промытые грибы и варить с момента закипания 15-20 минут.
Положить в стерилизованные банки и закрыть.
|
| 20.02.2008 22:29 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
| А вы в курсе, что настоящее имя Чуковского: Николай Васильевич Корнейчуков. |
| 20.02.2008 22:27 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
Фиалка!
| Цитата (Фиалка2 @ 20.02.2008 - 23:19) | Я, конечно, звиняюся... своей полити литературной безграмотности...  А разве Чуковский для взрослой аудитории чего-нибудь написал?
|
Всем привет!
Писал, тока прозу.
И все же он нам известен, как детский писатель.
|
| 19.02.2008 20:33 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
Привет девочки!
Мое меню на завтра:
завтрак: яблоки
ланч: йогурт
обед: макароны с салатом (помидоры можно?)
ужин: творог сырный с салатом
Прошу прокомменитровать. Очень уж не хочется нарушать. Это я только первое время, потом спрашивать буду меньше.
Кстати, за 2 дня - отвес -2 кг. Понимаю, что это вода уходит, но все равно приятно.
|
| 19.02.2008 08:42 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
ок! на выпечку табу. Кстати. Сама пеку очень много, но свою выпечку никогда не ем почему-то.
Спасибо, Наташ.
Тогда еще вопросик: какой объем белкового блюда должен быть на ужин? |
| 19.02.2008 08:33 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
Наташа-Фиалка!
Вопросик: яблоко 8.30, а потом 10.30 это нормально будет. 2 не смогла осилить.
И еще: салат: яйцо, помидоры, огурцы и прочая зелень пойдет? Или же помидоры низя?
Я забыла добавить - я хочу худеть. Так что если, что лишнее в меню для похудения - сразу меня предупреждайте.
Спасибо. |
| 18.02.2008 21:49 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
Наташа! Спасибо . А в супчике овощ был конечно.  |
| 18.02.2008 19:47 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
Фиалка2! Спасибо за советы и комментарии. Только вот я не употребляю черный шоколад  . Не люблю.
А вот сегодня мне пришлось изменить свое меню. Вместо заявленной картошки с овощным салатом, пришлось (обстоятельства) хлебать куриный супчик (курицу не ела) и без овощей.  Я думаю не смертельно?
А на завтра у меня:
Завтрак 8.30: 2 яблока (не много?)
Обед: 13.00-13.30: картофельный салат с огурцами
Ужин 18.30-19.00: 2 вареных яйца с зелеными овощами (огурец, зелень, капуста).
Ну и не забываю про воду (это я усвоила).
А что еще, кроме шоколада, можно съесть в ланч с чаем или без?
|
| 17.02.2008 21:45 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
Девочки! Принимайте к себе. Завтра же и начнем-с жить по-новому.  Попрошу всех доков какое-то время комментировать мое меню, что бы чего мне неправильного не схомячить.
Итак:
6.30 - вода
8.00-8.10- чай зеленый
8.30- 2 банана
10.30-12.00 - вода, чай
13.00-13.30 - отварной картофель в мундире (1-2 шт), салат: перец, огурец,укроп (Какая должна быть заправка?)
с 15.00-18.00 - вода, чай
19.00 - отварная курица без кожи и жира, слата: огурец, чеснок, укроп).
и все в 23.00 водички и отбой.
Ну как? Жить можно? |
| 16.02.2008 21:23 Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет [ Худеем без диет ] |
Деушки!
Я тут верчусь-кручусь около вас уже неделю. мучаюсь-страдаю. все думаю, как бы мне тоже начать и с чего. а вот присоединюсь к вам все же. 
А результаты? Где ваши результаты? А? |
| 05.09.2007 22:03 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ] |
| Цитата (Надюха @ 4.09.2007 - 19:33) | | Муля1 Хочу сделать "Корейский салат" из кабачков. Но что-то сомневаюсь. А вы его раньше делали? Как он на вкус? |
Надюха! Муж последнюю банку доедает . Нам очень нравится. Сделай на пробу половину. |
| 21.08.2007 22:14 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ] |
Ну и далее...
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ "ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС" - "Скатерть-самобранка "
1 кг болгарского перца, 1 стакан риса, 400 грамм свежих грибов, 2 луковицы, 100 грамм раст.масла, 4 помидора, соль, перец, томатный соус или домашний кетчуп (я брала соус, только не пасту).
Перец промыть, вынуть семена. Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, добавляем рис, грибы (я предварительно отварила все-таки), помидоры, протертые без кожицы, прожариваем несколько минут. Вливаем 0,5 стакана воды, солим, перчим и тушим до полуготовности риса.
Нафаршировать перцы, сложить в банки, залить маринадом (или соусом, или кетчупом). Стерилизовать в кипящей воде 0,5-литровые банки - 55 минут, литровые -65 минут. Закатать, укутать.
У меня перца чего-то маловато оказалось или грибов многовато  , так я остатки просто по банкам распихала . Пробовала, очень вкусно!
 |
| 16.08.2007 23:02 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ] |
Ой, всем спасибо! Уже устала чуть-чуть. На следующей неделе продолжу свою консервацию  |
| 15.08.2007 21:56 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ] |
А это, узнаете?
Конечно всеми любимый "ТЕЩИН ЯЗЫК"
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ
Очень рекомендую. Спасибо, Чайке!
 |
| 15.08.2007 11:32 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ] |
| Цитата (Tonja @ 15.08.2007 - 00:01) | Муля1
Вопросик у меня про корейский салат .
Наташа, а стерилизовать как, в воде или в духовке!? |
Tonja, в воде стерелизую. Забыла сказать, есть один нюанс: этот салат лучше съесть месяца за три. Потом, нам показалось, что изменился вкус немного.
|
| 14.08.2007 23:38 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ] |
"ПЬЯНЫЕ" ОГУРЧИКИ - "Скатерть-самобранка "
Цитирую автора:
В нашей семье они идут на ура. Не только огурчики съедают, но и рассол до последней капли выпивают.
На дно банки положить специи:
корень хрена, укроп, чеснок, листья смородины, затем плотно уложить огурцы и залить маринадом.
маринад: на 1,5 литра воды - 3 ст.ложки без горки соли, 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка уксуса, 2 ст.ложки водки. Стерилизовать 15 минут.
КОРЕЙСКИЙ САЛАТ - "Скатерть-самобранка "
http://forum.good-cook.ru/topic2556.ht...ndpost&p=366227
 |
| 14.08.2007 23:23 Архив [ Домашнее Консервирование-4 ] |
Приветствую всех хозяюшек! 
Вот и мои заготовки поспели :
ДАЧНАЯ ЗАСОЛКА - "Скатерть-самобранка "
Цитирую автора:
Очень простой способ заготовки огурцов,но очень вкусный, огурцы получаются хрустящие.
В чистые простерилизованные банки (на 3 литра) положить листья хрена, вишни, черной смородины, веточки укропа, по 5 зубчиков чеснока.
Насыпать в каждую банку 4 ст.ложки сахара, 10 ч.ложек соли, заполнить банки огурцами и залить холодной водой. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в погребе или холодильнике. Готовы они через 3 месяца, но стоят до весны.
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ- "Скатерть-самобранка "
Цитирую автора:
Они получаются кисло-сладкие. Очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете.
Огурцы, помещенные в банки, залейте рассолом:
на 2 литра воды - 2 ст.ложки соли с горкой, 6 ст.ложек сахара без горки, 5-7 горошин душистого перца, 5-7 лавровых листьев.
Все кипятить 3 минуты, затем остудить, добавить 2 ст.ложки 70% уксуса. Залить в банки. Затем простерилизуйте их 5 минут и закатывайте. Обалденно вкусно!
С этим рассолом можно также мариновать и помидоры, и кабачки.
ПОМИДОРЫ С ВКУСНЫМ РАССОЛОМ- "Скатерть-самобранка "
Цитирую автора:
Даю раскладку на 5 трехлитровых банок.
У помидоров надрезать верхушки, уложить в банки, залить кипятком, укутать на 30 минут, затем воду слить.
В это время пропустить через мясорубку 4 болгарских перца, 4 морковки, 4 головки чеснока, 2 стручка горького перца.
Налить в кастрюлю 6 литров воды, вскипятить, положить пропущенные через мясорубку овощи, добавить 200 гр. соли, 300 гр.сахара, лавровый лист, душистый перец.
Перед тем как влить рассол, к каждую банку добавить 100 гр. 6% уксуса, закатать банки, укутать.
|
| 26.07.2007 23:10 Разговоры [ Мой адрес не дом и не улица... ] |
| Россия, Ленинградская область, г. Кириши |
| 27.05.2007 17:30 Разговоры [ Планирование семьи. ] |
А я так и не смогла забеременеть  Зато у нас уже год живет маленький человечек и ему уже три годика. И мы все друг друга очень любим. |
| 27.04.2007 22:36 Разговоры [ Родители, пожалуйста, отзовитесь! ] |
1. Ваши личные данные: возраст, пол, состояние в браке, страна проживания?
- 32,жен,замужем,Россия
2. Возрастная разница между Вами и Вашим первым (единственным) ребенком?
-29 лет
3. Является ли для Вас "послушание" детей важным? И если да, то насколько и как Вы его добиваетесь (разговорами, личным примером, ставя в пример других, "телесными наказаниями", лишением удовольствий или как то еще)?
- Послушание в моем понятии - умение человека слышать. А какие действия последуют за этим вопрос второй. Обычно, если мне надо донести до ребенка какие-либо правила, просьбы, указания и т.п., я смотрю ему в глаза и объясняю ему это. С моим малышом это работает на 100%.
4. Где проходит граница "личной свободы" Вашего ребенка в Вашей семье?
- У нас нет границ. Но, как правило, ребенок там, где взрослые (просто еще маленький). Своей личной комнаты у него пока нет (из-за жилищных проблем), но вся квартира это его территория.
5. Идеальные, на Ваш взгляд, отношения между родителем и ребенком?
- любовь, умение слушать и быть услышанным, личная свобода каждого. |
| 12.04.2007 22:09 Архив [ Салаты-5 ] |
Угощайтесь. Салат "Шанхай"
болгарский перец, зеленое яблоко, отварная куриная грудка, маринованные шампиньоны (все в равных количествах, соломкой)+ заправка: майонез+кутчуп (немного).
 |
Помощь
Участники
Календарь
