Анфиса	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 12:00 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 203 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 911 Регистрация: 24.05.2006 Откуда: Санкт-Петербург	ksun Ксюша, загляни в ПОЗДРАВЛЯЛКИ

Jeanette	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 12:31 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 907 Регистрация: 8.10.2006 Откуда: Германия	привет! можно мне в ваши ряды? это мои попытки в укрaшении

shani	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 12:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 206 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 117 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: израиль	valeria какие тортики у тебя красивые и очень аккуратные.я просто восхищаюсь. а на какие именно курсы ты ходишь если не секрет? а то ето моя несбыточная мечта.благодаря твоим тортам у меня появилось желание учиться ....учиться и еще раз учиться..... я тоже присоединяюсь к девочкам и хачу сказать спасибо что делишься своим мастерством! девочки!вы все такие умнички! Jeanette какой тортик симпатичный!такой светленький! Это сообщение отредактировал shani - 8.10.2006 - 12:43

ksun	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 13:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Jeanette Привет, Оль! Конечно, можно!! Кста, вспомнила, как я попросилась в первый раз на форум. Оля Tamada Berlin пошутила надо мной, сказав, что при входе на форум нужно анкету заполнять Дык я полдня честно анкету искала!!!!!

Amina	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 13:29 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 69 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 750 Регистрация: 2.08.2006 Откуда: Egypt	Ksun, мука для тортов заменяется на обычную в следующей пропорции: 1 ст. муки для тортов = 3/4 ст. обычной муки + 2 ст.л. крахмала. [b]

Lija	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 14:02 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 67 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 185 Регистрация: 15.05.2005 Откуда: Неизвестно	ksun Винный камень можно заменить лимонным соком.

maray	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 15:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	Jeanette какой светленький красивый тортик!!!!

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 16:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	larok вот твоя цитата и картинки ! Цитата шоколадные яйца тоже редко кто ест !я лично их выбрасываю.Мне было бы очень приятно получить в подарок вот таое яйцо я воспльзовалась этой ссылкой http://www.foto.radikal.ru /;) Это сообщение отредактировал SvetlanaB - 8.10.2006 - 23:24

Jeanette	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 16:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 907 Регистрация: 8.10.2006 Откуда: Германия	shani[/b] ksun[/b] спасибо большое! я все переживала ответят мне или проигнарируют? я уже давно форум читаю, интересные рецепты в тетрадку записываю и вот решилась зарегестрироватся и немножко пообщаться

Маня	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 17:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	moa спасибо вдвойне приятно когда другие мастера работу одобряют! ksun не знаю что у вас там за мука, я беру на всю выпечку самую обыкновенную. но знаю что в россии не из всякой муки все получается... к сожалению помоч ничем не могу... valeria Приятно познакомиться, Лера! раз на то пошло - меня зовут Таня, но мне как-то нормально когда ко мне "Манюша" потому и не представлялась здесь своим именем... как говориться - хоть горшком назови только в печку не ставь Девушки правы, и чего ты на курсы ходила? дали ли они тебе хоть что-нибудь? я если какие захочу то по работе с кулинарным кульком, остальное я и так, сама по себе...

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Оксана--ksun Я ведь читала что у тебя День рождения 7, а вот из головы вылезло.... Пусть моё поздравление хоть и с опозданием будет здесь! Удачи тебе и новых творческих успехов!!!! http://www.playcast.ru/playcasts/view.php?...72e1c2b13098320 если не откроется загляни сюда и найди мою открытку... http://www.playcast.ru/card.php?action=sea...playcasts&cat=6 Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 8.10.2006 - 19:40

larok	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 85 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 077 Регистрация: 12.03.2006 Откуда: Italia	ПаНаМа Наташа,спасибо Хотела совсем убрать,не получилось

ksun	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 18:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Amina Маня Спасибки, девчонки посто в рецепте 5 ст. л. муки для тортов вот и думаю, чем же она такая примечательная, что обязательно для тортов.... Может с разрыхлителем.. А оно вот что.. с крахмалом ПаНаМА Наташенька, спасибо, я аж в смущении сидюю...

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 20:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Jeanette, извини что я сразу не написала, очень торопилась с другими сообщениями, да и гости дома были, пыталась в паузах что-то писать... Начало, а уже с формочками из тортиссимо!!! Мне твой тортик мой дом напомнил, моя мама так любит ромашки, у неё в клумбах всегда цвели Королевские!!!! А вот бабочка у тебя просто классс!!!! Сколько пытаюсь не могу сделать её, хотя нарисовать для меня не проблема, может своим секретом поделишься? Мы здесь помогаем друг другу, так что смелей вливайся в нашу группу!!! Ждём твоих новых работ!!!!! Оксан, открылся плэйкаст? Девчат, а я первый раз слышу про муку для торта..... larok, да не за что. Попробуй нам ещё каких-нибудь картинок вставить, я такие первый раз вижу! Может и ссылку дашь от куда они такие красивые?!

Vita22	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 23:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 117 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 332 Регистрация: 2.04.2006 Откуда: Израиль, Нешер	Всем привет! Jeanette Умничка! тортик нежненький очень! обожаю ромашки, мне их с детства родители на день рождения дарят. И бабочка шикарная! ksun Ксюшик, с Днём рождения тебя! (открытку в поздравлялки отправила) Ксюш, на счёт муки, у нас мука для тортов идёт с разрыхлителем, т.ч. мне кажется ,что если в обычную добавить разрыхлитель ,то получится тот же эфект. кстати, чтоб разрыхлитель подействывал в полную силу его нужно хорошенько с мукой смешать...(хотя ты наверно это знаешь) Это сообщение отредактировал Vita22 - 8.10.2006 - 23:26

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 23:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Vita22 Такой масик симпатичный, ттт. Jeanette Как нежненько! Молодец!

Vita22	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 23:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 117 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 332 Регистрация: 2.04.2006 Откуда: Израиль, Нешер	SvetlanaB Светик, спасибо! я и сама насмотрется не могу... самое удивительное он сейчас всего 5,5 см. а уже с почти оформленой мордашкой (муж говорит: маленький инопланетянин) ...

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 8.10.2006 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Vita22 У меня книжечка есть "Календарь беременности", в женской консультации дали, когда я своим сыном Сашенькой беременная ходила. 12 недель Вам говоришь Читаю: Лицо плода приобретает всё более выраженные человеческие черты. Начали формироваться ноготки на ручках и ножках.

Vita22	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 01:51 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 117 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 332 Регистрация: 2.04.2006 Откуда: Израиль, Нешер	SvetlanaB Светунь, я тут совсем сума сошла... хожу как блаженная, счасливая что теперь мама для двоих! Спасибки за поддержку!

ksun	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 06:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	ПаНаМА Цитата открылся плэйкаст? Открылся, Натусь:)))) Прикольно! Спасибо огромное!!! Vita22 Цитата Ксюшик, с Днём рождения тебя! (открытку в поздравлялки отправила) а я уже посмотрела.... Цитата нас мука для тортов идёт с разрыхлителем, т.ч. мне кажется ,что если в обычную добавить разрыхлитель ,то получится тот же эфект. дык с чем мешать? с разрыхлителем или крахмалом???

Jeanette	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 09:23 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 907 Регистрация: 8.10.2006 Откуда: Германия	Спасибо, девочки, за ваши теплые слова!!! Так приятно Я все смотрела на ваши тортики а они такие классные! прям загорелась желанием так делать и украшать как вы, сначало все конспектировала, а потом мужа разорила, навыписывала всякой всячины из Тортисимо. Бабочку делала из сахарной пудры и белка и еще немного крахмала добавила мне кажется крахмал делает фигурки как бы крепче. А скоро у моей доченьки День Рождения и мне бы так хотелось порадовать ее тортиком в виде Губки Боба(Spangebob)помогите мне пожалуйста какой бисквит сделать какой крем очень буду ждать ваших советов

ksun	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 10:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Jeanette Оль! мне кажется, чо не принципиально какой бисквит. Я думаю, что можно ВООБЩЕ ЛЮБОЙ торт сделать.Вот , например я делала 16(!) Sponge Bob"ов, и внутри было все, что угодно.. Это сообщение отредактировал ksun - 9.10.2006 - 11:07

shani	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 10:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 206 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 117 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: израиль	ksun какие прикольные!!!!класс!!!

maray	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 11:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	ksun ЗАБАВНЫЕ КАКИЕ!!!!

jalo	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 12:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Jeanette Я делала Пэтрика и всем очень понравился торт, дети вообще ели с удовольствием. Это рецепт у меня такой торта Зебра, но я его использую везде, иногда делаю просто белым, иногда шоколадным. Можешь посмотреть по ССЫЛКЕ, если интересно. ksun Ну, слушай, 16 штук, ты как спонжбобовский автомат. Молодец.

кенга	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 12:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	ПаНаМА Мука для торта продается в больших магазинах, в Кайфланде есть. Мишель говорила, что можно заменить обычной, но на стакан обычной нужно добавить 2 стол ложки крахмала. При резке бисквит например не крошится.

ksun	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 12:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	shani maray jalo Цитата Ну, слушай, 16 штук, ты как спонжбобовский автомат спасибо:) Оленька, ты знаешь, мне когда звонят и говорят " SpongeBob"а хочу" ,меня аж типать начинает!!! Кто-то заказал, и по "Сарафанному" радио разлетелось.. А дети ту все этот мультик смотрят (да что скрывать, и я тоже), так что я как-то села и подсчитала- 16 заказов!! Да я ему как мать родная уже практически!!!!

Kosandra	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 16:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	maray ksun Раечка Спасибо девочки! b]Vita22[/b] Какой красявензкий пузожитель! Много маме хлапот доставляет,сильно бьется? valeria Бесподобно!

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Оксан-ksun, а ты себе на День рождения какой торт делала? А то всё для других, а вот для себя?

ksun	Показать ссылку этой темы 9.10.2006 - 16:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	я Тирамису делала:))))))))))))))))) Вкусный... Только вот у нас Савойарди не продается:(( Девочки!! кто-нибудь делал торт Трюфель" от Мишель? У меня крем чета не хочет взбиваться Как молоко.. Незнаю, что делать!!!! Это сообщение отредактировал ksun - 9.10.2006 - 16:44