Кухонный Джаз-8

Jazzinitup
Ириш, еще вопросик... по поводу твоей книги. А че сразу на испанском?! Я почему-то думала, что в крайнем случае, на англицком будет... Про русский только мечтаю ...эх!

ну ниче, испанским мы тоже худо-бедно владеем, в школе 5 лет изучали
будем вспоминать, с поварёшкой в руке.
Ты маякни в личку, когда можно будет уже приобрести и каким образом, ок?!

Ириш, ты узнаешь? аааааа!!!! -так подвывали мои гости))) Твоя курица фаршированная блинами- это нечто! Я преподнесла ее гордо- Курица- Джаз!
Блинки без разрыхлитела, и так очень нежные... я их промаслила отменно сл маслицем, было все сочно! Начинку делала классическую- мяско вареных грудок, лук и грибы обжареные. Снимать кожу трудновато, в некоторых местах проталкивала блины с такой силоай, что кожу немного порвала... ничего, поработала куриным хирургом)))
Ириш, давай исчо таких рецептов- вкусных до невозможностей!

Jazzinitup

Лови Хвост попугая.
Делала из половины продуктов.
Выпекала в микроволновке 10 мин. на полной мощности в силиконовой форме.
Вместо желе и пудинга взяла пищевой краситель.

VEERA
Вау! Какой у тебя красивый получился хвост!

Иришка! Я со спасибкой за тортик Красная Шапочка. Тока у меня получилась красная шляпка....

Jazzinitup
Ириночка, принимай спасибу за Яблочный кекс! Кекс получился замечательный! У нас в этом году урожай яблок, вот и до твоего рецептика очередь дошла. Я правда за неимением апельсинового сока добавили лимонный, но в следующий раз( а он точно будет) сделаю по рецепту.

Иринка, хочу сказать большое спасибо за твой свекольный хлебушек. Делала из обычной муки. Получилось супер как вкусно! Причем даже на третий день хлеб оставался влажным и пористым. Очень оригинально получилось со цветом. Люблю все необычное. Скоро у меня праздник, хочу удивить моих гостей, испечь такой хлебушек. К сожалению, фотика нет , есть только в телефоне. Может в следующий раз что-то придумаю.
Я давно на форуме в качестве потребителя. Теперь пришлось рассекретиться. Очень близки мне твои идеи. Очень многое готовлю по твоим рецептам и всегда на ура! Спасибо тебе, что прививаешь кухонный позитив!

Ирочка, а оказывается мы с тобой разминулись мы тоже на етом биче быле на етиx виxодныx вот только ниоцгхы приеxало спасибо за наводку

Ой бяда бяда,огорчение..сил кончился, ети выходные мы ровели так активно,чот даже на писанину силоВ не осталося...оооохохо...
Зато как приятнооооо,заползаю в темку,а тут!!! Красоты выставляют,спасибами делятся- народы я вас лю!

Дайте я расскажу вам про моего муженька.
Мой любимый и драгоценный не есть свеклу. Вообще, только в борще,и то,скрипя сердцем...чот уж говорить о винегретах,селедках под шубой и прочем..не ест! Поставила х;еб свекольный на стол,тарелку супа..Цапнул хлбе,посмотрел на буханочку и говорит "мммм!!!! ИРА!!!! Вкусно!!!...А че такая маленькая буханочка только????"...да,ну когда у меня глаза со лба спползли,я ему говорю ,что мол "вторая буханка в морозилке лежит,не переживай",мол..Нет,вы такое видели вообще???? Но спросил,почему он такого цвета ,я сказала "потому что ето цветной хлбе...гыгы,ну как бы не совсем сказала что он из свеклы...

Танечка- мы посмеяться завсегда рады!:0))) Хихи,я те еще припомню петухового-попугая,гыгы

Натaшенька-ураа!! Баурсаки вышли в люди!!! Очень рада что понрвились!!!

Черепашка-хихи,хвост пинквина,круто! Тока тада надо много шоколадного теста и немного белого,пральна?

Люсик-он как бы когда испечется не освсем розовый,а просто как бы в темных разводах получается,очень вкусно!

Ольчик,спасибки! А он не совсем розовый,но вкусный!!

Роничка,спасибо! Муа

Настен-ой,школа..я даже пока еще боюсь думать...нам еще и садик предстоит...чую ждет меня испытание нервов, то еще..:0))

Вика-хахаха,не,ну придумала не я,я тока додумала,и сделала!

Маришка-я тут подумала,и прсавда,чет я на овощных хлебах помешана!!:0))) Ой,а у нас тут непонятно че с водой творится! Все время ребенок у меня обожал воду и вдруг,ни с того,ни с сего она начала бояться...голову мыть ВАЩЕ ни в какую..океана тож боится..не знаю,откуда ета фобия у нее

Люся- все в проядке,книжка в процессе,к Рождеству наверное запустят.Я потом все расскажу и покажу, сейчас у меня есьт пробники обложки,но не финальные,когда утвердят я здесь у себя вывешу.:0)

Ларискин-точно,моя тоже автомобилистка юная!!!:0))))Сонц,ты не беременная там у нас часом,меня такая жажда деятельности обуревала,когда етот период "нестинг" был,месяце на 5 чотли..все хотелось менять,переставлять,не знала за чот браться!:0)) Начет тортика,еще не уверена какой,может Три Молока от Сани сделаю..еще не думала,муж то Черного принца потребует..Начет украшений,ты хочешь из мастики попробовать полепить? Рецепт у емня есть,в разделе украшния тортов..а вот Оксанка,Осторожная,такой тортик сделала сынуле,красиво получилось,и ,по моему,не слишком хлопотно.

Вырезать цифру и потом украсить. Про книгу,уфф,все идет по плану,книга будет,где-то к Рпждеству на испанском,не уверена когда на русском,хочется верить что выйдет в продажу или в етом,или в след, году. Я дам знать!
Vot tut vidno gde duhovka nahoditsya,u samogo okna,ona u menya na vysote kak by nahoditsya,otkryvaetsya sverhu vniz
http://www.dropshots.com/photos/28636/20051218/140029.jpg
tam esh`e polotenichki visyat!

wa3333-полезный и вкусный! И еще такой с корочкой, и поджареный в тостере рулит!:0)

Верочка-попробую с морковкой! А я еще сахарку добавила,но ты знаехсь,он не получился сладковатым..сахар можно ваще не добавлять!!!Я видела твою лялю,уже так выросла!! Такая лапуся..

Маришаа-хлебчик ураааааа!!!! На здоровье!! Ну а раз малышка сказала-жачит мамочка рукава закатать и вперед!!:0))))))))А хлебчик етот у меня тоже такой кабанистый получается,хотя муки уходит тютел;ка в тютельку,думаю може ты кабачки не лсишком хорошо отжала??

Ларискин,тьфу тьфу тьфу чотб не сглазит,на русском тоже будет,толь;ко я по срокам пока не знаю когда..но дам знать обязательно!!

Неллюнь-хорошая идея!! Токо оно потом не точтобы очен; розовое полчается,на вид хлеб и хлеб,темнее толь;ко,ну как будто из цел;нозерновой муки!! Посылочку получила,хорошо,тока ты ж не болей там,чотб не понадобились посылочные внутренности!!Нельчик,я те не звоню,бо у нас только вчера гости уехали,мы весь уикенд таскались по ЛА,то туда,то сюда,домой приползали вечером и сил было тол;ько на распивание Мохитос.:0)

Анька-и шо ты думаешь,етот хлеб исчезает в мгновение ока!:0))

Иришка-как приаытно!! Спасибо!! Очен рада чот забегаешь в гости, делай ето почаще,ато сидит,панимаешь ,как в засаде гыгы..а уж как рада что кексик петушино попугаий пришелся по вкусу!!!гыгы (Тань,ауууу хахаха)

Анечкин-ну ето...че...права на издание купило испанское издательство,будут издавать..я че,я ниче..:0))))На русском тоже будет,так что -усе будет,и кофе,и какава с чаем,и книжка.;0) Потом обязательно расскажу где и как и чот!

Кенга-оооооооооооооооооооооо...ууууууууууу...ето мое,такое румяненькое???? Оооооооочень душевно выглядит!!! ну ООООЧЕНь просто...На здоровье!! как я рада,как я рада,ля ля :0)))А сверху она кка лакированная у тебя!

Верочка-ЕТО в микроволновке?????? Красивооо..нежненькие цвета такие!Серьезно??? Никогда в жини не пекла в микроволновке...и как??? Все пропексется ? А как на готовность определять??

Черепашка-уау....снимаю перед мастером..шляпку!! надо же как красиво!!1 Только ето рецептик Анютки Ангела,а я просот рекламирую его!! Анютка оч хорошими рецептами делится,правда мало,но если какой дает,то всегда вкусно выходит!:0) Цветочки сверху ну рпосот отпадные!!

Натулик-на здоровье!!!! Очен; рада чот кексик понравился,он такой ароматный,мммм...

Свeтик-уррррррррраааааааааааааааа!!! на здоровьечко!!!! Вот и еще один поклонник необычного появился в темке,заходи,заходи,присаживайся,угощайся всем чем хочешь!Ну слава Б. ,рассекретилась,ато сидят как партизаны в засаде!:0)))

Калифорния-ну надо ббыло свистнуть,может бы пересеклись там! Ну может в след. раз..:0)

Прежде чем делиться рецептми покажу чем мы отпивались,притащившись домой после многочасовых вылазок по разным достопримечательностям ЛА.:0))
Ваня,один из товаPищей,приехавших погостить,смешивал нам освеажающие Мохитос,которые были просот бальзамом,после всей жары и похождений..
Правда фотки не очень удачные,ибо дело было вечером,ну да какие есть.:0)

Бросил в стакан кусочек лайма,немного сахара и мятные листы


Теперь деревянной ложкой потолочь немного,чтобы сок выдавился и мята запах дала


Вливаем рррррррром...и забрасываем ледик

Облизываясь в предвкушении,доливаем содовой (сода) доверху


жадно хлебаем и балдеем..ножки вытянуть и расслбиться...по идее так лучше всего,но нет,мы играли в карты! :0)))

Ну и немножко видов,ето мы ездили с ребятами на знаменитую Queen Mary, которая больше Титаника, но не с такой печалной участью, как упомянутый
Пейзажики с корабля
Long Beach

Прымо тут можно и пожениЦЦа,вот в такой беседке,ее правда там украшают всяко разно


или сразу же в церквушке

а тут видимо можно в рент взять костюм и платье.:0)))


просто один из многочисленных залов

А еще я кормила гостей пирожочками из творожного теста,с начнкой как в моей фаршiрованной курице(курятина,жареный лук и цукини)


и вот таким типа тортиком ,без выпехцки,начнка маргарин+сахар+крем сыр+ ессенция,а во втором креме и какао.. назовем его Тайна медной Горы..полный рецепт позже,оооооочень вкусно,мы вчетвером его за два дня слопали,хехе

Jazzinitup сколько вкусностей , аппетитные рулетики, замечательные пирожки, очень красивый торт .

ЧерепашкаНинзя
Маринка, какой тортик! Ваще! Снимаю шляпу
Jazzinitup
Иришка! Красиво отдыхали! У нас противно, хочется тепла. Вот у тебя хоть погреться.
Рыбка интересная. Её холодную потребляют? Это что-то отдаленно напоминает советскую "под маринадом". Только что-то у тебя с цифрами в рецепте

Ну а за пирожки я все что хочешь продам

Иришик,дык тортик недоделанный получился,там еще надпись внизу была,тока мой муж второпях сфоткал так.вот и остался нам на память недоделанный торт.ну да ладно,что теперь уже.....

Jazzinitup

Ириш, поздравляю твою красавицу с днем рождения!
Пусть растет такой же лапочкой, очаровашкой, здоровой девочкой и радует папу с мамой своими успехами!

Jazzinitup

Иришкин, поздравляю твою сладкую Алёнушку с днём рождения!!!
Пусть растёт здоровенькой, счастливой, красивой и славной девочкой на радость вам! Зацелуй её от нас!


Это сообщение отредактировал Морская - 6.09.2006 - 16:19

Jazzinitup
Ира-а! Это я такое чуть не пропустила. У ребенка День варенья! Ну тогда наши поздравления! Этой сладкой девочке передай, что у неё замечательные родители! Пусть растет, радуется и улыбается! Ну а тебе может скоро аватарочку поменять Ну конечно не на такое количество, но...


Это сообщение отредактировал Львица - 6.09.2006 - 16:51

кенга
КурА суперская! я уже запала на Иришкин рецепт. А сейчас, после твоей примьеры..............тоШно - решено! БУм пробовать обязательно!

Хм...... тоКа меня немного смутили желтые "причендалы" у курЫ
Оказалось..........украшение .............

Jazzinitup

Ой, а мы делаем так же............. тоКа без рома ..........еССтесНо
Рыбка классная, а тортиЩе ваЩе меня покарил! С нетерпением буду ждать рецепт! Выглядит...просто супер-пупер!

Jazzinitup Ирочка! Принесла спасибы вот за это:





Курочка получилась-объедение! Спасибо за рецепт!!!!!!!
Халу передержала немножко ,малая отвлекла.Ещё такой вопрос:тесто вело себя очень шорошо,подошло красиво.Но вот немного чувствуются дрожжи (мокрых тут нет,только сухие)А если их немного меньше положить,нормально будет,или есть какой другой секркт?Я в дрожжевой выпечке не сильна,вот научиться хочу

Jazzinitup
ИРИША, мы вас все поздравляем с Днем РОжденья!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

растите здоровыми и красивыми (женишок ждет!)
Пусть тебя все также вдохновляет твоя маленькая муза!



ПС у меня Гуся тоже до 2х лет как рыба в воде был, а сейчас ни в каую, а про голову вообще молчу, на меня соседи скоро в полицию пожалуются за плохое обращение с ребенком.

Jazzinitup
Ириночка, поздравляю вашу очаровательную доченьку с Днём Рождения!!!
СДнём рожденья, солнышко,
С Днём рожденья, детка!
Пусть будет жизнь твоя
Сладкой, как конфетка,
Тёплою, как солнышко,
Яркой, как цветы!

Люся-захвалила прям! Спасибо..

Настен-да,ету рыбку кушают холодной..а нам было офигенно с картошечкой пюре,горячей есессна :0)),получилось во рту и горяченько и холоднненько,гыгы

Ксюшка-ану не скромничкай!! Красивый тортик! Нежный такой и очен; даже доделано смотрится!

Юляша,Маришка,Настена и Наталка(ТАля)-спасибо за поздравления доченьке!!! Кое кто стоит тут под боком и клянчит кашки...пойду варить,желание именинницы закон. :0) А мы праздновать будем в субботу,седнюа ниче не делаем

Викуль-безалкогольный мохито?..не,хорошо чот у нас нету сухого закона! :0))Мне нравится иногда попить чеог-нибудь такого,хоть и предпочитаю или красное вино,или пиво.:-)))))

Алеся-уууууууааааааааа сууууууууупер!! Прям вижу какая сочная вышла!А там в халке джемик?? Классно ты придумала!!! Внутрь заворачивала,да??Я тоже так хочу!:0)) Про дрожжи,конечно не обязательно брать как в резепте,можешь взять ну например,хмм,из расчета 1 ч.л. на 500 гр. муки,только в етом случае просот дай ему дольше времени на поднятие,несколько часов точно займет.Я обычно тоже сухими пользуюсь,но видимо все зависит от дрожжей,когда я кладу пачечку на то кольво муки,нормально выходит.

Ириш-спасибо!! Хмм,интересно что такое случилось с ними,прям паникерша...надеюсь она ето дело перерастет,ато прямо ужас!

Ириша, поздравляю твою дочу с днем рожденья!!!

Это сообщение отредактировал wa3333 - 6.09.2006 - 20:08

SeraFima Я сама над причиндалами - томатами смеялась))) украсила! Делай-не пожалеешь!
Мончита а у тебя какая начинка в блинчиках?