Кухонный Джаз-7

ой,какой омлетик аппетитный.сегодня вот закончится разгрузочный день,а завтра с утра соображу себе омлетик твой.мммм,вкуснота.

Ксюшик-все разгружаешся?Вот сила воли у человека,позавидовать можно! ...Девченки,если б вы знали какая она стройненькая и худенькая,как тростиночка!
Омлетик ,в принципе,не такой уж и каллорийный получается..;0)

Jazzinitup
Ирина, рецепт Пасхи здесь:
http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=329281
Пасха получается очень вкусная и нежная.

Jazzinitup

Ириш, а скажи -ка мне,пожалуйста, вот у тебя рецептик есть-жульен в булочке. Можно ли его в королевскую булочку запихнуть или надо в не такую мягкую? И как лучше?

И ещё -хлебушек с цуккини,... а если брать белый кабачок-ничего ведь страшного,только таких красивых вкраплений не будет,да?

Это я пока помню вопросы, а то ты потом уедешь...

Jazzinitup
Иришкин, не успела я сегодня позвонить. До 6 сидела на работе, не хотела отвлекаться, прости (зато с одним файлом закончила, осталось второй довести до ума). Я завтра звякну. Тебе в какое время лучше, чтобы солнце не будить?
А фотки я так и не посмотрела опять... Ничего не успеваю...

Верунчик-спасибо за рецептик,на следующую пАс ху попробую,я то никогда творожных не делала,только куличи пекла..надо бы оживить свое Пас хальное меню хехе,тем более мы творог любим в любом виде.

Маришкин-думаю что будет ооочень вкусно в такой булочке,може не делай,ато потом прийдется часто готовить не дай Б. (у емня муж всегда тол;ко и знает чот просит или лазанью или жульен(при чем ему уже без разницы грибной или куриный,и тот и другой обожает).Про кабачки,думаю почему нет? Тоже кабачки ведь,только цукини итальянские..правда может взять такие помоложе,я сама никогда не делала с обычными но по идее не должно быть большой беды.Маришк,я тебе в Гюльчатайке чето оставила там...:0)))

Неллик-ничего страшного!Завтра поболтаем,она у емня где-то в 1-2-3 засыпает,но как грится ю невер ноу хехе,она себе сама расписание делает..:0))Аватарочка у тебя знакоменькая,хихи..классная такая,озорная и веселая

Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 25.04.2006 - 10:12

Ирчик!

Да вроде дрожжи нормальные были. Я их всегда покупаю и еще не было проколов. А тут 2 раза подряд! Молоко я тоже в микроволновке сначала подогреваю, опять же тоже, чтобы не очень горячо было. А то сварим все дрожжи.:-) Наверное просто не "мой" день был.
А вот вчера я твои тейглах забацала. И как! Муж при их виде онемел. обалдел и т.д. Было вкусно. Единственное я спросить хотела, когда ты тесто замешивала, оно должно было у тебя к рукам немного липнуть или нет? А то у меня прилипало слегка и я еще муки добавила, поэтому внутри они у меня слегка суховатые получились, хотя все равно вкусно.




А как Аленка самолет переносит? Не боится? А то я до сих пор вспоминаю, как нам "посчастливилось" из Волгограда до Франкфурта 2-мя самолетами с одним мальчуганом лететь лет 3-х. КАК он орал! До сих с содроганием вспоминаю.

Ириш, я балдею, вроде бы простой омлет, но так преподнести... Так красочно показан, о-о-о.
А твои "остатки сладки" прям по моему вкусу. Куплю сегодня капустку цветную и сделаю.

Это сообщение отредактировал omsk110 - 25.04.2006 - 11:14

Erika
красиво как

Jazzinitup
Ир, отчитываюсь: в Гюльчатайку сходила, аватарку поменяла
Спасибо большущее за тёплые слова!

Иришка, ку-ку!
ВСЕХ С ПРОШЕДШЕЙ ПАСХОЙ!!! МИРА ВАМ И ДОБРА!!!

Ир, я тоже не с пустыми руками! Хехе...
Принесла вот те показать Багельсы... Правда, тут у меня уже бутер с участием багельса, еле вырвала из хищных лапок любимого, чтоб сфоткать...
(за каКчество фото - пардон, телефоном фотаю...)




Ира-а-а-а... Ну что сказать?! Такая вкуснятина! Я, правда, чет маленькими их налепашила, в следующий раз буду побольше делать
Вкусно, вкусно, вкусно!!! Спасибо, спасибо, спасибо!!!

Наделала их в субботу, перед праздником, так вот до самого праздника они и не дожили... Были сметены в момент, и остыть-то не успели!!!

Я тебя ЦЬОМАЮ нЭжно за такую красоту-вкусноту!

...ща пошла выбирать че из новенького приготовить... Булочек королевских чтоль напечь?!


А! вот, забыла! Я те еще крашенок своих притащила, свяченых! Ну так, к праздничку! Бери, какое больше нравится!



Это сообщение отредактировал strela - 25.04.2006 - 12:22

Jazzinitup
Ирина, здравствуйте. Хочу сказать спасибо за рецепт торта "Царского". Делала на днях и получился очень вкусным, пропитался действительно через час. Очень понравился крем: сливки + сгущенка. Домашние съели торт за один день и все удивлялись, как это он так быстро пропитался.

Дело в том, что похожий торт (по вкусу - один к одному) я знаю под другим названием - "Дамский каприз" и на пропитку оставляла его как минимум на ночь. И рецепт аналогичный вашему: 3 яйца + 1 стакан = взбить + 100 гр. масла + 2 ст. л. меда + 1 ч.л. соды + 2 стакана муки = хорошо перемешать и поставить на 15 минут на водяную баню (постоянно помешивать). Затем добавить 1 стакан муки (но у меня - приблизительно 1,5 - 2 стакана). Разделить на 7 частей и испечь коржи. Крем: 250 гр. масла + 1 банка сгущенки.

Еще раз спасибо за рецепт - теперь буду делать именно по нему.

Jazzinitup
Иришка, булочек уже нет!!!!
Сейчас буду готовить Иннесочки, круссаны.

Иришка! Я вчера булки твои пекла, но извините, уже съели! Так, что принесла спасибу без фотки. Соли прада многовато, но потом поняла, что я то крупной пользуюсь. Балда -я! Ну и ладно, все равно слопали. Пока я с подружкой на дачку ездила(мы с ней иногда себе выходной устраиваем от всех) - ты тут уже наваяла от души. Вечерком буду изучать!

А вот и я с салатиком. М-м-м, вкусно. Я еще своих остатков насобирала. Было граммов 50 феты и руколы маленько (надеюсь, по -русски так пишется). Я ее обожаю, могу пучками просто так есть. Одним словом, спасибо за идею.

Девчонки, как вкусно!
Иришка, с прошедшими!
Я к тебе со спасибой за Гнездо Глухаря! Второй раз на второй день рождения - успех феерический! Спасибо!

Юляшик-красотаааа!!!! Какая ты умничка,взялась за тейглах и вон как чудесно вышло!! Тесто у емня ен прилипало,было эластичное такое,но сами тейглах и должны быт сухпваты как бы слегка,вообще я то их в первый раз делала и ела,но мама сказала хто они слегка как бы ан печенье похожи или смесь печенья с кейком..трудно об`яснить.Но по виду у тебя вышло то,что надо!!

Натусенька моя,а как ты омлетик делаешь?Просто жариж и на кусочнки режешь?Я всегда так заворачиваю набок,а с й огуртов в серединке мен вкуснее всего! Иногда в яйца кроме лучка зелени добавляю(петрушка,кинза) сначала на сковороде жарю,а потом под гриль в духовку,тоже красиво получается,но в этом случае я его как пиццу режу,на треугольные кусочки.Солнышко,вижу ты уже успела салатик сделать!! Класс!!! Хорошая идея добавить руколу(не уверена что правильно склоняю хехе) и фету,надо тоже попробовать! Прикольно так,придумали два салатика,урааа!!
Фоточка красивая такая,светлая,можно я ее добавлю к рецептику?

Маришенька-ух тыыыы!!! Красивуля!Я еще раз убеждаюсь что ан аншем форуме самые красивые девчата собрались!!!

Анютик-ой..уй..ай...скока всего хочу сказать что все мысли мешаются! Красотаааа!! Ураааа!!! Цем цем!! Классненько и вкусненько и на здоровьечко вам!!!Все получилось? А ты переживала! Видишь как красивенько вышло!!Гип-гип ,урааа Анютке мастерице!:0))) АЫички с тарелки утащила,три,гыгы,Алнеке и Марику тожа бебебе :0)))

Зара-как же ты меня порадовала!!!(давай на ты,а?;0)) Спасибо что попробовала тортик!Он стал любимчиком на этом сайте,действительно так быстро пропитывается,а с тестом так приятно работать это что-то,такое эластичное и тянется в любом направлении!Пользуйся рецептиком на здоровье,очен; рада что он пришелся по вкусу..:0)

Лаурчик-круасановая ты душа хаха,знаю,знаю я твою любовь к круасанам.:0)))

Настюш-может быть дописать в рецепте чтоб соли по вкусу? Как думаешь?Хотя я не знаю може он изменится тогда каким-то образом?В любом случае,на здоровьечко вам!!Ого,у вас уже дачный сезон начался ?;0))) Никак огород копали гыгы...ой,я б с вами посидела б часок-другой-третий с бутылочкой винца..:0))))

Оленька-на здороевье!!! Какой он красивший у тебя вышел!! По-моему он уже стал твоим коронным блюдом,ты так его наловчилас; делать,а уж украсила н прям точно гнездо!!

Тюуу,ну и балда,хотела еще вам показать стол,который на пaсху накрыла.Ничего особенного не делала,главным естественно был кулич и яйца,но вот так в тайском стиле посидели(забежали в гости дядя с тете и мама,ну еще друг наш был зашел)

Тайский Вон Тон суп


Мидии в чесночном масле с травами


Креветки в Конвертике по Тайски


Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 25.04.2006 - 21:45

А так же не совсем тайские,а очень даже мексиканские Начос(рцепт на предыдущеий странице)

Jazzinitup Ира, это же умопомрачение, столько всего. Героиня труда, медальку пора уже нарисовать.

Jazzinitup

кАнеШно вставляй, об чем разговор.
Опять напринесла разного. Даже хорошо, что ты будешь некоторое время отсутствовать: это мне поможет маленько твои рецептики разгрести:

Ириша Булочки у тебя ну очень красивые ,обратила внимание что многие сомневаются по поводу соли,посмотрела в оригинальном рецепте "шефкоха",
и действительно там соль и сахар по чайной ложке,наверное девочки ошиблись !Хотя это конечно дело вкуса! Я еще иногда кусочки сыра мелкими
кубиками добавляю !муторно только резать мелко сырок , пробовола на терке это не то ! У тебя так все красиво и вкусно наверное потомуч то с ЛЮБОВЬЮ все делаешь!Умница !

Оленька,разве героиня,на все блюда ушло пол часа готовки.Все.:0) Но медалью давай хахаха

Натусь,тока что фотку твою добавляла и заметила что ты капустку отварила,да?
Гыгы,не дай Б. похудеете еще тут за мое отсутствие,уже раньше говорила,как приеду всех на весы поставлю!Хихихи

Ириш, а я поняла, что ты не варила, просто я не представляю цветную капусту- сырую. не получается

Люсенька-серьезно по 1 ч.л.??? Пошла бегом в рецептике исправлю!!! Спасибо тебе огромное!! Ато я и переводчиком перепроверила,тоже выдал "1 столовая ложка",ну делаааа..Девоньки извините меня,в рецепте Королевских булочек по 1 Ч.Л. Сахара и СОЛИ!!

ЧАВО- ЧАВО? а я со столовыми делала. Но как чувствовала- положила меньше соли. Эх, вкусно было.

Ириш я тоже там много рецептов беру и не только там, так что если что нужно обращайся с удовольствием помогу с переводом !

Натулик-а у вас в Германии не кушают свежие овощи с дипами? Типа там перцы,сельдерей,морковь,редис,броколи(сырая),цветная капустка(сырая),помидорки а дип-Ранч соус/Ranch Dressing (у меня в темке рецептик есть).Слушай,это вкусно,Наталкин,елси не пробовала-попробуй,я тоже когда тока приехала все удивлялась как это можно кушать,а потом ТАК подсела,теперь ни один праздник без сырых овощей не одходится,а полезно как!! А еще прикольный салатик взять сырую цветную капусту,добавить огурчии и заправить маёнезом с чесноком,мнямка тоже!
Про бульки,а я видать солеед ,мне и со ст.л. было вкусно хахаха Но попробую в след, раз меньше соли и сахара.Вот ведь какой конфуз вышел,еще и перепроверила,охохо..:0)