Кулинарная Гостиная Иннесы №2

Иннесочка спасибо, просто я обожаю Окуджаву.

Мася
Нет конечно, с большой радостью.

omsk110
И я тоже, очень его почитаю.

Иннеса
Инночка,а вот и я.Извини что без подарка ( кроме смайлика ничего вставить пока не могу-не умею ) это тебе
Твои цитаты всегда выделялись из общего плана,в них чувствуется какое-то необыкновенное тепло и радушее.
спасибо, милая ,что даришь это тепло ,всем окружающим.

И как только у тебя хватает времени на приготовление кулинарных блюд и еще писать прозы?
Когда я вошла на

не поверила своим глазам,думала ,не туда попала. Хорошо что Люда оказалась рядом .
Ну, не может, человек писать и готовить шедевры-подумала я.Ведь для этого нужно очень много времени .
ТЫ просто умница.Счастья,здороья тебе и благополучия.

ТАК МОИ КРАСОТКИ ВООРУЖАЕМСЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ И БЫСТРЕНЬКО ИДЁМ ПРИНИМАТЬ ВНУТРЬ ВИТАМИНЧИКИ.

РАЗДЕЛ: "ЗДОРОВЬЕ НА СТОЛЕ"

Салат "Бусинки"

Продукты:
1 маленькое манго, или половинка большого,
2 дольки красного грейфрута,
1 помидор,
1 огурец,
0,5 красного или жёлтого болгарского перца,
2-3 столовые ложки зелени укропа и петрушки,
2-3 столовые ложки красной смородины.

Заправка:
1 десертная ложка лимонного сока,
1 чайная ложка апельсинового сока,
1 маленький зубчик чеснока,
немного оливкового масла

Процесс:
Моем огурец, нарезаем наискосок.
Моем помидор, нарезаем небольшими кружочками.
Моем перец, нарезаем тонкими полосочками.
Складываем с салатницу.
Добавляем кубиками нарезанный грейфрут, также очищенное и продольными дольками порезанное манго.
Уложили в салаиницу.
Помыли нарезали зелень.
Уложили поверх.
Смешиваем составляющие заправки, кроме оливкового масла.
Поливаем салатик.
Теперь промываем под проточной водой красную смородину и выкладываем шапочкой поверх всего.
Эти бусинки на фоне зелени напоминают кораллы!
По бокам поливаем оливковым маслицем.
Даём пару минуток пропитаться.
И подаём.
Вкусно, не передать!
Очень свежий, лёгкий, нежный салатик.
А, главное за один присест сколько витаминчиков входит!!!
Всем на большое здоровье!

Это сообщение отредактировал Иннеса - 6.02.2006 - 19:47

розмарин
Дорогая моя, чудная девочка!
Соотечественница родная!
Как же я тебе рада, не рассказать.
Ты сама, как подарок, так что всё в полном порядке.
Спасибо огромное, что пришла. Недалеко, правда?!

И я, когда полтора года тому назад пришла на этот форум, тоже ничего не умела.
ВСЕМУ НАШИ ДЕВОЧКИ НАУЧИЛИ И УЧАТ ПО СЕЙ ДЕНЬ.
Я ДО СИХ ПОР УЧУСЬ У НИХ, ибо с техникой не на "ты"!
Она меня не любит. А я её уважвю, т.к. открывает она огромные возможности -океан возможностей и сказочные перспективы.
Так что устраивайся поудобнее и поселяйся, будем общаться на разные темы, в том числе и вкусные.

В отношении моей литературной страницы. Ну что тебе сказать?
Когда моя писательская жизнь только зарождалась, то мне и самой не верилось, а сейчас уже, как в порядке обычных вещей, без этого не могу, особенно когда вдохновение посещает живу у компьютера.

КСТАТИ, ТАМ ЕСТЬ ПРОИЗВЕДЕНИЕ ОБ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ ОДЕССЕ.
Думаю, ты и без моей помощи найдёшь.

А Людочке -Сенди мой низкий поклон за помощь.

ОДНАКО ПРИЗНАЮСЬ ТЕБЕ, С ВРЕМЕНЕМ У МЕНЯ ТАКАЯ НАПРЯЖЁНКА,...
ТУТ ТЫ ПОПАЛА В САМУЮ ТОЧКУ.

И тебе всего самого доброго от души пожелаю.

Это сообщение отредактировал Иннеса - 6.02.2006 - 20:02

Иннеса
спасибо,хорошая.Ты как родной человечек.Ты в Одессе когда была в последний раз?

розмарин
ОЙ, ...(тяжело вздыхая) давно, в 1997 году.
Навещали все могилы, ну и оставшихся живых. Кое-какие дела, но это мелочи.
Сейчас уже никого не осталось. Кошмар.

Голубчик мой, назови, пожалуйста, своё имя, если не секрет, конечно.

Это сообщение отредактировал Иннеса - 6.02.2006 - 20:24

не секрет.Конечно..
немного о себе
зовут меня Лена,мне 30 лет( но тебя не должно это испугать,я надеюсь)
замужем-муж с Крыма.
двое деток.
дочь-второкласница и
сынулька ему 2 годика

Иннесочка-поздравляю тебя с переездом в новую темку!! Хочется пожелать тебе и впредь продолжать нас радовать вкунейхсими рецептиками!Собралась делать сейчас салатик со свеклой ..

Иннеса
Ой, тут уже вторая часть, а я как всегда все прозевала.

Иннесочка , прими и мои поздравления с персональной темой!!!


А я принесла фотку "Фирменного тортика". (правда она не новая...). . Очень вкусный тортик и обязательно кладите лимон в крем.

кусочек

Kristia
это- не торт!!! ЭТО- шедевр!!!! торт - в музей!!! под стекло!!! автора- в классики!!! живые!!!
inessa
Инесса, очень заинтересовала картофельная запеканка но у меня вопрос, переходящий плавно в сомнения нашла лишь шпинат замороженный со сметанным соусом. как вы думаете, это фатально изменит вкус блюда? )))

Иннулик,с новым переездом тебя!)не переживай,милый ты наш человек-мы свои сердца и души к тебе сюда перевезём)сил тебе здоровых и творческих для последующих начинаний!Целую,Иннулик

Kristia ,какая красота)тортик оправдал своё название твоими руками

розмарин
Леночка, голубушка, ну почему я должна пугаться?
Всё прекрасно: и возраст и муж и, особенно детки-конфетки.

Jazzinitup
Моя ты дорогая.
Ты всегда меня радуешь. Только сегодня просматривала твои фотки, котрые ты вставляла ещё в еврейскую тему -это что-то!!!
Не забудь показать свой шедевр -в смысле салатик -"Фиалка".
В твоих ручках всё смеётся и поёт.
Алёнушку - красотулечку, нашу любимицу в обе щёчки от меня и в носик.

Alexa
Спасибо тебе большое за великолепные слова и такие мощные чувства, они передались нам.

По поводу запеканочки.
Ну почему же фатально?
Конечно, немного вкус изменится, и не из-за мороженнного шпината, а из-за сметаны, но ты попробуй, я не думаю, что сильно плохо будет.
И приходи порадовать нас. Бум ждать с нетерпением.

Nikoletta
Моя дорогая, моя любимая пропажа нашлась. Ураааааааааааааааааааааааааа!!!!
Я уже готова была подавать в розыск.
Владунь, я без тебя уже не могу.
Спасибище за такие щедрые слова, богатейшие чувства и за такое прекрасное пожелание, как раз сегодня самочувствие на букву "х".
Но я на посту, как видишь.
Поцелуй Фунтика, обязательно, я не заразная, у меня почки.

Kristia
КРИСТИНОЧКА, ДОРОГУШЕНЬКА МОЯ!
ВОТ ЭТО ПОДАРОК, ТАК ПОДАРОК.
В ТВОИХ РУЧКАХ "Фирменный" -ЛЮБИМЧИК НАШ ЗАИГРАЛ ЯРКИМИ КРАСКАМИ И ТАК ВЗЫВАЕТ И ПРОСИТ...Я прямо ощутида его аромат, такой любимый...
Ой, какой подарочек!
Спасибо тебе, моя миленькая.
Вот порадовала, так порадовала, на славу.
Я так тебе рада.
Заходи почаше.
Для тебя есть столько вкусненького!
Буду ждать.
Чмок тебя, моя сладкая.
И огромное спасибо за доставленную радость.

Это сообщение отредактировал Иннеса - 6.02.2006 - 22:58

Иннесочка, с открытием 2 темы поздравляю тебя. Очень мне уютно в ней!

Schapokljak
Роничка, спасибо, моя золотая.
Очень тебе радуюсь.
Не забывай, приходи почаще.
И фотку тортика захвати.
Уверена, у тебя получился прекрасно, очень даже хорошо, а ты скромничаешь.
Чмок тебя.

Это сообщение отредактировал Иннеса - 6.02.2006 - 23:13

Иннеса ,как у вас с погодой?У меня мам тож совсем не важнецки-магнитные бури,перепады погоды..
Знаешь))я кажется впала в наркотическую зависимость-(у нас со светом были проблемы)-2 дня не могла дождаться,чтоб увидеться с форумом)сижу думаю-Иннулик наверняка завела вторую главу нового огонька и угощает домашними вкусностями-а я никак не могу пробиться-ужас))Фуню поцелую обязательно)-и не один раз-)))он скоро отмахиваться начнёт от меня наверное,я никак не могу нацеловать его))

Nikoletta
Ничего поцелуйчиков много не бывает.
Целуй, сколько хоца.
Я давно в этой же зависимости.
Бедный мой муж, он уже не может меня видеть у компа.
Погоды мерзкие.

Это сообщение отредактировал Иннеса - 6.02.2006 - 23:32

Иннесочка-несу спасибку за салатик "Фиалка".Вкусненько! Правда я заправила только сметанкой,без масла и лимонного сока,оказалось что лимонный сок закончился.И чеснока переложила малехо,хехе..но все равно,очень вкусно!!Ой,еqе добавила редисочки,для цвета

Иришка
Какой салатик, красивенький получился, супер!!!!

Alexa
Nikoletta
Девочки, спасибо большое!

Иннеса
Иннесочка, это тебе большое спасибо за очень вкусный рецептик. Постараюсь заглядавать к тебе по чаще, уже приметила кое-какой рецепт, к приходу свекра приготовлю, потом отчитаюсь.

Jazzinitup
Ириш, какой салатик у тебя получился красивый! Как в ресторане.

Иннеса ,как всё знакомо-))))ничего-раньше комп был недоступен,теперь нас со стула скинуть не могут-))

Ух ты,Ирулик,какой салат кружевной-красота

Kristia
Моя ты дорогая!
Приходи, приходи, почаще, с тобой так хорошо. Так уютно.

Jazzinitup
Ты моя люба дорогая!
Опять порадовала!
Кудесница!
Какой салат красавец, ну прямо фиалочка!
Умничка моя!
Очень красиво получилось, картинка.
Иришенька, а как же без заправки, без сока и маслица, сухо нет?
А я бурячок натираю и тоже выкладываю, как и ты нижним слоем, для сочности и контраста красок.
Замечательный салатик получился. Мастерица ты наша!
Чмоки тебе без конца.

Nikoletta
Ой, и не говори, именно так.
Но с этими болями придёться уменьшить сидение на одном месте, холодно.

eshba
Лауриточка, приветик тебе.
Рада тебя видеть

Kristia
очень красивый торт!
Jazzinitup
салатик просто чудо, так здорово оформлен!

Девочки какие вы молодчинки что принесли свои фотографии! У Иннесы очень хорошие рецепты, а такие качественные фотографии с прекрасным исполенем, только украшают тему.

Irochka
Спасибо, Иришенька за поддержку. Ты абсолютно права,моя дорогая.
Да, фотки такие классные, такие живые, создают потрясающее настроение.
Я всё сохраняю на память, а потом всем, кто готовил по моим рецептикам постараюсь приподнести приятный сюрпризик.
Будем надеяться, что всё получится, пока об этом говорить рано.

Иннеса
Ты уж прости меня, я со своими праздниками забегалась, не поздравила. Поздравляю со второй частью темы!
Желаю творческого вдохновения и благодарных почитателей.
Неллик.

Зоя
Неллинька, искренне благодарю тебя, моя дорогая за внимание, за вдохновенные, прекрасные пожелания.
Я тронута.
Приходи, пожалуйста.
Мне очень приятно и комфортно с тобой общаться.
Чмок тебя, моя хорошая.

Это сообщение отредактировал Иннеса - 8.02.2006 - 16:55

Инnеса iзвени во время не успела сказать



Это сообщение отредактировал Maxa - 8.02.2006 - 17:09

Maxa
Машенька, добрая моя душа!
Спасибище тебе.
Ох! Какая розочка, - Чудо, иначе не сказать.
Великолепная, такая яркая, сочная и в то же время -томная.
Огромное тебе спасибо.
Красота!

Инночка, какой салат интересный. Сочетание необычное. Надо попробовать. Только проблема в том, что как только мне манго попадается под руку я не могу удержаться и съедаю его просто так