Наши Обеды И Ужины - 26

Ларка
Лови ссылочку. Творожная запеканка

Девочки, как все вкусненько! Супчики, рыбка, салатики и т.д. ооочень соблазнительно выглядят!

А я вчера и сегодня готовила все довольно простенькое.
Супчик

Тушеная капуста

Отварная говядина

Пирожки от Верочки- Crimchanki с картошкой и яйца с рисом и зеленью

С яблочным конфитюром от Сэнди

А сегодня в магазине увидела кильку в пряном посоле и так ее захотелось , я ее несколько лет не покупала, вот пообедали простенько но с большим удовольствием.

Kristia- Простенькое, но очччень всё душевное!
А про килечку... ммм и слов нет, так хочется... а не найти

А у меня просто- МАНТЫ.





Это сообщение отредактировал Иляна - 29.01.2006 - 23:31

Kristia Супчик у тебя очень красивый................!

Иляна класс............!!!! Хочу хочу все ............

Давненько я не писала...сегодня мы по дольше решили поспать...поэтому у нас был совмещенный завтрак и обед ...и вот что у нас было..ну естественно украинский борщик(фотку не выставляю потому как ранее делала это уже)

Салатик с помидорками,лучком и сыром...


Картошечка пюрешка...мы ее просто обожаем...


Куриные грудки запеченные с чесноком,смесью 5 перцев и любимыми специями(мариновались в майонезе минут 15-20)

Закусочные булочки с чесноком и петрушкой...



Молочный коктейль с пломбиром и бананами..

ну зачем так? просто умру,все так вкусно

Ларка какой красивый супчик, а пирог такой симпатичный.
Kristia какие пирожки, так и просятся в рот. А все остальное такое аппетитно, особенно капуста.
Иляна какие аккуратные, красивые манты.
Тринити какой вкусный обед, а булочки просто симпатюшки (можно рецептик?)

Jazzinitup Ирка, Пинчер какой-то новый, совсем я что-ли от жизни отстала!, и вообще так вкусно всё!!!!
light225 Рыбка ваша жаренная прямо заговорила со мной!!! на сазанчика похожа, очень вкусно выглядит!!
Emerald Мариш, как всегда- оригинально и так красиво!!! А тортик такой помню, мы еще с бабушкой в Москве в очереди стояли!!
Ларка ох, так люблю домашнюю лапшу! И сырный пирог очень вкусненький!!
Kristia ничего себе- простенько!!! И пирожки и капустка тушеная! А кильку в пряном посоле как я лю!!!! Хочууу!!!

Это сообщение отредактировал Evita - 30.01.2006 - 00:55

Kristia Спасибо за ссылочку, обед у тебя чудесный получился, пирожки какие аппетитные

Иляна Манты вкуснющие, а с чем ты их делала?


Тринити Обед какой вкусный, грудки люблю, а можно рецептик булочек с чесночком

light225
Evita
Девочки, спасибо вам большое.

Девочки как у вас вся вкусно :П :П !

Вот наш обед
шпроты с картофельныm пюре



Это сообщение отредактировал Maxa - 30.01.2006 - 11:10

Ларка
Манты сделала с хорошей бараниной,нарезала мелкими кусочками, лук-тоже нарезать очень мелко, соль, перчик, и так как у нас тут трудно найти курдючный жир,(а его надо предпочтительнее использовать, т.к. он НЕ ЗАСТЫВАЕТ), я на каждый кружок теста распределила сначала по оч. маленькому кусочку сливоч. масла, затем фарш- это делает их сочными. Но к ним делаю такой итальянский томат- соус, который обычно идёт на спагетти. В этот соус я добавила внутренности одной готовой мантинки- всё хорошо "связалось". И потом или макаешь или поливаешь соусом- по вкусу
Традиционный азиатский рецепт- только уксус вообще не использовала..

Это сообщение отредактировал Иляна - 30.01.2006 - 11:55

Девчонки,сейчас напишу вам рецептик "Закусочных булочек" с чесноком и петрушкой,сразу оговорюсь,что это рецепт кого то из наших девчонок с форума(как всегда память подводит)...БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Закусочные булочки



ТЕСТО

500 г муки
125 мл теплой воды
125 мл тёплого молока
7 г сухих дрожжей ( 20 г свежих)
3 ст л растительного масла
1 ч.л сахара
1 ч.л соли

ОБСЫПКА

рубленная петрушка
мелко рубленный чеснок
растительное масло

Замесить эластичное тесто, выложить в посуду смазанную маслом, наркыть и поставить подходить в теплое место на 30 минут
Налить в миску 70- 100 мл растительного масла..и смешать с рубленной зеленью, чесноком
Разделить тесто на 16 частей..
Каждую часть раскатать в жгут ( колбаску) длинной около 25 см..и завязать узелком
Выложить плюшки на бумагу , накрыть и поставить подходить в теплое место пока не увеличатся вдвое
Выпекать в предварительно нагретой до 200 С духовке 15 минут.. до золотистого цвета
Горячие булочки обвалять в миске с малом,зеленью,чесноком…

Kristia,ну прям пир на весь мир.не ужин-)а пирожки какие-загляденье)

Иляна ,паровые мантышки)вкуснооооо....красиво

Maxa ,сто лет шпротов не ела)хочется уже)

Тринити ,коктейль хочется.....и курочку в панировке ...а булочки мои(оригинал был Карины с кукинга)


Это сообщение отредактировал Nikoletta - 30.01.2006 - 12:17

А это нас ужин...и редкие кадры когда меня уговорили испечь блины...(не очень люблю это делать )





Качество фоток как всегда хромает...

Nikoletta

Тогда прими огромнейшее спасибище ра рецепт булочек..очень вкусно,один минус...бустро изчезают с тарелок ...как говорится"Кто не успел-тот опоздал!"

Тринити ,на здоровье сонце)
какие блины!)Тринити-дрожжевые?Делись рецептом)

Иляна Спасибо за рецепт, прочитала и слюнки потекли
Тринити Спасибо за рецептик булочек

Это сообщение отредактировал Ларка - 30.01.2006 - 13:27

Evita большое спасибо. А рыба (только что посмотрела в словаре) по русски называется тилапия.

Ларка

Спасибо автору,т.е. Nikoletta...Попробуй действительно вкусные булочки,а с первыми блюдами вообще улет!


Nikoletta
Блины не дрожжевые,а на кефире "Домик в деревне" 3.2% жирности...

1л.кефира
4яйца
4ст.л.сахара(можешь делать по своему вкусу)
0.5 ст.л.соли
муку сыпала на глаз
3ст.л.подс.масла
1ч.л соды
Кефир ставишь в СВЧ на полтары минутки,чтобы он стал комнатной температуры..затем добавляешь в него соду и перемешиваешь венчиком(чтобы погасить ее)...когда кефир хорошо вспенится, добавляешь сахар,соль,желтки,муку...все хорошо перемешиваешь до однород.массы...белки взбить в крепкую пену.. и аккуратненько ввести в тесто...в конце добавить подс.масло, еще раз перемешать и выпекать на сковороде, но уже не смезывая ее маслом...каждый готовый блин сверху промаслить слив.маслом...тесто должно быть чуть жиже теста для оладьев.Приятного аппетита!

light225
Какая рыбка...ууууу...сразу захотелось))) я очень люблю рыбу,,а от такой уж точно бы не отказалась А овощные котлетки просто чудо...где можно позаимствовать их рецептик? Поделись рецептами,ок?

Emerald
Вкуснота необыкновенная...но Вино!!!!!!!!....это что то..какой насыщенный цвет!!!! Я представляю какое оно ароматное...хотела бы рецептик,дай пожалуйста или направь туда где я могу его скопировать...
Ларка
К блюдам с авокадо отношусь прохладно,но вот Треска под шубой-просто божественна.....а куриный супчик да еще с домаш.лапшичкой..уууу...нямочки! Давненько не готовила,в среду тоже сварю...как говорится сподвигла ты меня на подвиги!

Kristia

Смотришь на твои блюда и понимаешь....лишние слова ни к чему....одно слово вырывается из груди:"ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!"


Иляна

Манты-моя не сбыточная мечта,кроме меня никто не кушает их...а себе одной их делать просто облом! Вот посмотрела на твои и виртуально попробовала вкуснятину.Спасибки!


Maxa

А много ли надо человеку...просто и офигенно вкусно...правда мои всегда к такому блюду требуют соленых огурчиков...именно соленых...

Ларка большое спасибо.

Тринити

Я присоединяюсь, почему бы не похвалить хорошую хозяйку

Тринити И тебе спасибо за похвалу, у меня на этих выходных было хорошее настроение, хотелось очень свою семью порадовать, вот и постаралась

Тринити большое спасибо!
А рецепт очень легкий, думала куда использовать один кабачок и придумала эти котлеты (скорее даже не котлеты, просто первое что пришло в голову):
7 картошек
1 кабачок
3 моркови
Натереть на мелкой терке, добавить 2 яйца, соль, перец, муку. Перемешать, выкладывать локой и жарить с двух сторон. Только из-за морковки, что бы не жестко было, я обжаривала с одной стороны, а потом переворачивала, делала маленький огонь, накрывала крышкой и держала 5 минут.

light225

А лучок или чеснок добавлять не надо?

light225 Котлетки у тебя очень аппетитные получились, спасибо за рецепт, уношу в копилку

Я не добавляла, но если добавить хуже не будет, а будет наверное даже намного вкуснее.

Девочки, давно не заходила, а тут столько вкусного!!!!

Кристиночкины фото просто прелесть, такие аппетитные!
Иляныны-Леночкины манты - супер!
Тринити Прости, незнаю как по имени, замечательные фотографии булочек, все такое вкуснющее!!!

Девчата, ну молодцы!