Ужины и обеды-23

Ангел, Какая вкусная кюфта получилась!
Lola, Лолочка, хочу твой десерт - это просто неимоверно вкуснющая красота!
Vlasta, Здорово! Салат - вкуснятина, а закуски - шикарные, я даже не знаю у кого вкуснее - у тебя или у мужчин, пьющих водку!
А это наш обед сегодня - Хинкали(грузинские пельмени) от Милены66 и Манты.

Ой девочки сюда вообще вредно заходить, как насмотришся сколько здесь красоты, вкусноты, сидиш смотриш и слюной давишся, и всего сразу хочется, то шубку то хинкалики

Ой чтото у меня глюки

Это сообщение отредактировал Рене - 29.09.2005 - 15:05

Это сообщение отредактировал Рене - 29.09.2005 - 15:06

Vlasta
Потрясающее меню! Представляю себе, какой вкусный салатик с натуральным-то мясом! Про икру, грибочки и шубу, вообще, молчу! Эх, как я скучаю по таким застольям!
crimchanca
Верочка, обалдеть! Прости, что не могу найти более элегантного выражения . У тебя как в ресторане: несколько мясо-мучных блюд на выбор. Хочешь - среднеазиатское, хочешь - кавказское!

Ангел спасибо! омле оказался не только интересный,но и вкусный
Какой у тебя вкусный ужин!!Кюфтя у меня в очереди рецептов стоит-как нибудь приготовлю.
Lola как вкусненький и лёгкий ужин!!!а у нас уже нет в магазине клубники
Vlasta славно вы поужинали!!!Какое разнообразие!!! пожалуй и я грибочек стащу!!!
Crimchanka как вы вкусно пообедали!!Хинкали,манты!!!
Вера,а по хинкали вопрос,я давно на них заглядываюсь,а там где тесто собирается сверху и скручивается-оно хорошо проваривается? а то я когда манты делаю стараюсь края тоненькие делать где склеиваю,а тут получается прям комочек теста.

Девочки, я сто лет здесь не появлялась, хотя просматриваю все регулярно. Какие все умнички, как повезло вашим мужьям, детям...

Vlasta Грибочки на тарелочке еще симпатичнее смртрятся, чем в банке . Уважаю семейные посиделки, да еще с такой закусочкой. А утка вообще выше всяких похвал!!!

Ада
Леночка, твое меню меня сразило наповал. Так все аккуратненько и вкусненько .
Долму от Гюли я тоже очень люблю.

crimchanca
Верочка, все успела и манты и хинкали и как все аппетино, ням.

А я всего один раз варила манты в дуршлаке, да еще магазинный полуфабрикат (фу гадость), так теперь и смотреть в их сторону не могу, думаю они всегда такие невкусные...., эх, надо ломать стереотипы....

Ада, Леночка, спасибо!
neumar, Машенька, они собираются в складочку, потом сжимаются очень сильно и лишнее тесто откручивается, поэтому они хорошо провариваются.
Надюля, Надюш, манты не могут быть полуфабрикатами - это домашний продукт, только!
Девочки, угощайтесь восточными сладостями из манной крупы Асаба Зенаб по рецепту от Вики-SeraFima. Замечательный рецепт - минимум продуктов, минимум усилий и максимум наслаждения. Вот такие ракушечки-завитушечки у меня получились. Рецепт и фото можно посмотреть также и в "Шаг за шагом". Если не найдёте нужных специй, не беда. Можно положить ванилин, анис.

Надюля
Надюш, спасибо!
crimchanca
Какое чУдное печенье!

Верочка, как хорошо, что ты сказала! А то я посмотрела рецепт и вижу, что половина ингредиентов - совершенно не знакомые мне продукты. И решила, что не светят мне такие сладости . А анис и ванилин - не проблема. Так что, надо будет пробовать.

crimchanca

Вера.... ты просто класс.!
Это я в догонку к твоим Хинкали(грузинские пельмени) от Милены66 и Манты

Оч.-очень соблазнительно!
Спасибо, что постоянно радуешь нас своей кулинарией!

Ангел
Vlasta
Lola

Да-с с с с...(задумчиво)

Сюда точно без бутерброда в кармане заходить опасно и вредно...

Давненько не открывала эту темку А зряяя....

Ljubasik
Розы из лосося - это настоящее произведение искусства!
И как же могут вообще губы-зубы-язык подняться, чтобы такую красотищу съесть?

Emerald
Будем тоже внедрять ананасовый кексик...
Все остальное тоже здорово!

Lvenka
Очень душевные котлетки! А аромат, наверное, на кухне какой стоял?...

Ангел
Очень даже видно рис в Гедэре! Выглядит замечательно!
Вареники хороши!

J3J
И булочки, и даже Хранцузский наварэн выглядят исконно русской аппетитной и сытной кухней!

Вalерия
Как всегда, просто нет слов... Так всего много, так все красиво!!!

Oxana-MONAMI
Замечательная получилась у тебя кюфта! Судя по картинке, ничуть не хуже, чем у ведущей Арабской темки Веры!
И запеканка хорошаааааааа!!!

Sonulya
Свежий такой салатик! Бум тоже делать

Kristia
Твои домашние еще себе языки не проглотили от таких вкусностей?
А главное - какое разнообразие!
С годовщиной свадьбы вас!!! И, конечно, это ты скокетничала насчет "украшатель из меня никакой"...

Иляна
Очень интересный по цвету рулет получился! Действительно - очень интересно узнать, из чего же делают такую красоту.

Сэнди
crimchanca
Респект законодательницам форумской кулинарной моды!

Valya
Симпатичный такой горшочек... И симпатичное такое в нем содержимое...
Обожаю горшочки и все, что в них готовится! Сегодня покажу и свой горшочек тоже.

Elludmila
Лакомый пирожок!

Jazzinitup
Так всего много, такое все необычное! Неудивительно, что поедательные резервы мужа начали подходить к концу...

WELAR
Одним плоха рыба мойва: она как семечки - начнешь ее жевать и не остановишься...

Galka
Какую интересную цветовую гамму дают лосось + брокколи! Наверное, и вкусовая гамма ничуть не хуже...

Lily
Аппетитный у тебя какой ужин был!

Ох, девоньки, разбежались мои глазоньки в разные стороны! От таких-то разносолов и сладостей! Могла поэтому забыть кого-то упомянуть... Кстати, представляете, я ни разу в жизни не видела, не ела и не готовила кускус. Сейчас пойду в Поиске посмотрю, что же местные кудесницы на этом фронте предлагают

У нас сегодня на ужин:

Гречневая каша с грибами в горшочке по мотивам Перловой каши с грибами от Ирины Кутовой:

От себя добавила только тертую морковку в содержимое горшочка.

Блины с кленовым сиропом:

Блины обычные - дрожжевые, на молоке.

Kaddhali

Попробуй, это здорово! Тем более, что в Москве не проблема его купить.

А ужин у тебя отменный. В русском стиле, просто красота! Горшочек очаровательный, пузатенький такой. А блины золотистые...ммм...

Vlasta , да, да - именно такие глаза у меня были, когда я ваше застолье разглядывала. Но все же больше всего меня впечатлили грибочки, ах... как же это вкусно.

crimchanca Открыла страничку и ... захлебнулась. Какие же у тебя хинкали красивые, я даже расстроилась, что это не мой обед .

Kaddhali Опять эти горшочки. Ну не могу я на них равнодушно смотреть, сразу хочу всего и много! .

У нас сегодня Рыбные колбаски от Виты-belochka. Очень хорошо пошли. Главное дочке понравились, а то она, как воробей - поклюет-поклюет, а тут сразу две штуки слопала.



И Яблочный пирог от Ayn. На фотке он еще горячий (спешила сфоткать пока солнышко еще светило). Запах у меня стоит - обалденный . Счас остынет, пойду пробу снимать.

Elludmila
Людочка, как красиво!
Запах пирога чувствую отсюда!

Девочки, милые, ну столько наготовили, у меня аж глаза разбегаются, все такое аппетитное!!! Молодцы!!!

Наш сегодняшний обед состоял из плова с овощами - кукуруза, морковка, зеленый горошек и грибы.



На ужин пожарила кукурузные оладушки от Иляны, за что ей огромное спасибо, очень вкусные!!!



Это сообщение отредактировал Oxana-MONAMI - 29.09.2005 - 20:45

crimchanca
neumar
Kaddhali
спасибо
crimchanca на хинкали я тоже глаз положила, только не как кинзу не куплю, у тебя они такие красавцы и манты аппетитные, а печенье, вообще прелесть, утащила бы я всё тарелку, да вот не возможно
Kaddhali до чего у тебя вкусно и горшочек и блинчики, в жизни не ела я блины на дрозжжах, надо попробывать
Elludmila вкусненько у тебя
Oxana-MONAMI плов очень интересный, где я могу рецепт глянуть? Оладушки золотые

Я сегодня замориновала мясо и запекла его в "рукове", отварила картошечку и заместо салата зделала помидорки с сыром и чесноком

Crimchanka Верочка!Какую красоту напекла!!!Так захотелось чаю!!!
Kaddhali как вкусненько у тебя!!!!Каша такая аппетитная!!!
Elludmila Колбаски такие красивые!!неудивительно,что дочке понравилось!!
Пирог замечательный!!!!
Oxana-Monami у тебя как всегда!!Вкуснота!!Красота!!Молодец Оксанка!!!

Ангел Анют, какое у тебя мяско и помидорки!!! Я балдею!!! Вкусно как!

А рецепт плова простой, обжариваешь лук, слегка, добавляешь к нему нарезанную соломкой морковь, нарезанные грибочки, замороженный зеленый горошек и кукурузу. Слегка обжариваешь все, затем всыпаешь промытый рис и заливаешь горячей водой, чтоб она примерно на два-три сантиметра накрывала рис, кидаешь два бульонных кубика и накрываешь крышкой. Варишь до впитывания жидкости, если надо, если рис не будет еще готов, долей немного водички.

Ангел вкусненько у тебя так!!!мясо аппетитное!!!

neumar Мариечка, спасибо большое!

Девочки у вас здесь как обычно столько вкусностей...
Вот и наш сегодняшний ужин - Фритата. Я посмотрела на рецептики Фритаты от Алины и Зои и тоже решила приготовить быстрый и вкусный обед. Наполнители были такие: итальянская колбаска, лук, зеленая фасоль, морковка, брокколи, вяленые помидоры и сыр Пармажан, ну и всякие травки.

Vlasta, а эта утка-вкусно или очень-очень вкусно (т.е.если уже наелся закусками, всё равно будешь есть)? А за фото можно, наверное, гонорар в журнале "Гастроном" получить .

Это сообщение отредактировал gulesha - 30.09.2005 - 03:05

А это наш ужин отбивные из индюшки с корнфлексом,картошечка с розмарином и помидорки от enotik

Это сообщение отредактировал Bob - 30.09.2005 - 10:15

Kaddhali, горшочек у тебя - просто загляденье! А то, что в горшочке - ещё лучше, гречневую кашу обожаю! А блины какие - мечта! Молодчинка - классный обед!
Elludmila, Людочка, ты у нас мастер по всевозможным пирогам, такие они у тебя вкуснющие всегда получаются!
Oxana-MONAMI, Ксанка, какой плов интересный! Спасибо, что поделилась впечатлениями о кукурузных оладушках, выглядят они очень вкусно!
Ангел, Анюта, отличный обед! Всё выглядит очень вкусно и аппетитно!
LisaV, замечательная фритата - столько вкусностей в одном блюде!
Ада
neumar
Леночка, Машунь, спасибо! Попробуйте эти сладости обязательно! Так просто и вкусно, а закручивать их - одно удовольствие.

crimchanca
Верочка, какие у тебя сладости получились, просто супер!!! Так и просятся в рот .

Ага, не могут, еще как могут . В Москве есть торговая марка "От Палыча", так пельмени очень съедобные, а манты, как будто в начинку газетную бумагу пропустили, жмых одним словом .
Kaddhali
Славненько поужинали, блинчики очень красивые!
Elludmila
Ой, рыбные колбаски от Белочки, вот ведь вкуснота, а яблочный пирог как с картинки!.

Везет тебе, ты солнышко застаешь, а я ухожу еще темно, прихожу, уже...., что за жисть .
Oxana-MONAMI
Оксаночка, от твоих ярких, сочных фотографий прямо настроение поднимается. Оладушки ням-ням, красотульки!!!
Ангел
Анечка, вкуснятина, мяско сочное получилось, а помидорки , кто ж их не любит .
LisaV
Очень здорово смотрится на сковородочке, такая зелененькая...
Bob
Сколько вкуснятины, молодец, розмарин тоже люблю, такой аромат.

Чего то я устаю в последнее время, готовить совсем не хочется, так нас мама сейчас кормит (хи-хи). Вот вчера сделала рис с мясом "а-ля плов", очень недурственно.


А я испекла "просто шарлотку", как вкусно получилось.....

Ада
Ангел
neumar
crimchanca
Надюля
Девочки, спасибо за приятные отзывы .

Да что ты, Верочка(скромно шаркая ножкой), я же всего лишь неотступно следую рецептам наших девочек . Но всераво очень приятно.

LisaV Какая вкусная фритата у тебя, слюнки потекли
Bob Красиво все так уложено на тарелочке, очень аппетитно!
crimchanca Верочка, спасибо, а оладушки очень нам понравились, я сегодня опять их буду делать
Надюля Надюша, как у тебя вкусненько! Я тоже вчера хотела рис с мясом как у тебя "а-ля плов" приготовить, да неохото было с мясом возиться, устроила своим вегетарианский день


Сегодня у нас на обед был супчик Овощной с песто от Шатци-Наташи.

Oxana-MONAMI
Какие красивые у тебя обеды, Оксаночка! Нет, я правда не верю, что ты по ночам спишь, а не готовишь все эти деликатесы!
Ангел
ЗдОрово, Ань! А ты рукав прорезаешь под конец, чтобы мясо подрумянилось?
LisaV
Очень симпатичный омлет (или фриттата?) В одном блюде - полный обед.
Bob
Как аппетитно! Картошечка мне особенно нравится. А с помидорчиками ее есть.... мечта!
Надюля

Надюш, я не удивляюсь, что ты устаешь. Чтобы такой "простенький" обед приготовить, сколько времени надо на кухне провести? Про рис не расскажешь? Так он заманчиво выглядит! И шарлоточка - прелесть, пышненькая такая!

А у меня сегодня обед "а ля рюсс" : зразы с грибами и яйцом и гречка.

Девченки! сколько вкусностей! Какое разнообразие цвета и продуктов!
а мы всё больше по мясу бъём, хищники, блин....

Солянка сборная - я её сварила из всего, что было :

и запеченая часть свинского плеча или предплечья со шкурой - получилось вкусно! угощайтесь: