Ужины И Обеды - 19() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (20) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Ужины И Обеды - 19() |
Сэнди |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 11:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва |
Oxana-MONAMI
Оксаночка!Спасибо! |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 13:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
naina, Очень вкусный у тебя обед! А пирог клюквенный откуда брала! Где рецепт посмотреть?
Сэнди, Людочка, спасибо! А что касается психилога, то как в анекдоте - умер, не успев родиться! Oxana-MONAMI, Оксанка, спасибо! У нас, наверное мамы так готовили и резали продукты, что и мы совпадаем! Ой, девочки, а я сегодня приготовила обалденно вкусное блюдо из индийской кухни - Курица Шахджахани. Если в двух словах, то это курица в орехово-сливочном соусе, предварительно замаринованная в 2-х маринадах по очереди и запечённая в духовке(или обжаренная), тоже предварительно, а потом слегка "притомившаяся" и пропитавшаяся в этом самом орехово-сливочном соусе. вкус - нежный, мягкии, слегка остренький, аромат - божественный. На гарнир - рис, а можно есть, просто макая в соус питой! Сверху это всё посыпается рубленой кинзой. Очень напоминает грузинское Сациви! Спасибо Катюше Малайтикке за вкусный рецепт! Это сообщение отредактировал crimchanca - 26.06.2005 - 13:14 |
Ада |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 14:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья |
Девочки-красавицы, просто не успеть всех похвалить! Обеды у вас шикарные! Одно удовольствие смотреть!
Masya Ниночка, в оливке тунец (они уже продавались фаршированными ). Isanta Про морковку ты права! К тому же, она и вкусней, когда есть жир (как и все, впрочем ). |
Ада |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 17:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья |
Принесла вам свой обед! Угощайтесь!
Закуски: оливье, греческий салатик и очень вкусная закусочка из баклажана (одиноко, на заднем плане ). По-моему, рецепт давала очень давно Вика (Viki). Вы не помните? Там жареные баклажаны чередуются со свежими помидорами, а слои промазываются соусом: сметана, майонез, табаско, грецкие орехи, чеснок. На второе Гюлины азербайджанские кутабы с мясом: На десерт Виточкины (belochka) пирожные с манго (поскольку манго уже нет, положила консервированные персики - тоже хорошо получилось). Эти пирожные, единажды попробовав, теперь все время требует мой муж. Фото не очень удачная, поэтому совсем маленькая : А, а запивали холодным каркадэ. Это сообщение отредактировал Ада - 26.06.2005 - 17:29 |
Emerald |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 19:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва |
Как у вас вкусно! Обалденные блюда!
Сейчас еле-еле приготовила жареную картошку с сосисками и с грибочками по-венесуэльски |
arina |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 19:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Ну девченки КЛАСС,,,,,,,,,,,,,,,,!!!!
|
Mary |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 20:02
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 268 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 313 Регистрация: 27.05.2005 Откуда: Kiev-Israel |
Emerald
Моя любимая еда-жареная картошечка с сосисками и чем-нибудь остреньким! прямо ещё раз поужинать захотелось А у меня сегодня на ужин были вкусненькие лепёшки от Ayn и кабачковая мазилка от Енотика: |
Сэнди |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 20:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва |
А я сделала БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ
Обожаю этот рецепт за его простоту. У огурцов отрезать попки и в нескольких местах проколоть вилкой. Сложить в банку, добавить перец горошком, пару зубчиков чеснока и залить горячим рассолом. РАССОЛ: 1 л воды 2 ст.л. соли 1 ч.л. сахара полстакана 3% уксуса Когда остынет убрать в холодильник. И очень скоро можно будет есть вкусные огурчики. |
Fedosya |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 20:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 348 Спасибок: 1 Пользователь №: 3 574 Регистрация: 26.06.2005 Откуда: сердце ЕАО-Germany |
Хочу!!!!!!! ВСЁ!!!!! Хотя обычно по вечерам не ужинаю.,привычка.А уж если подопрёт ,то стаканчик чая или кефир(эти монстры в банке что-то разыгрались).Пойду приму в себя что-нибудь(еду!!!! а вы что подумали?).
|
neposedka |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 20:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 941 Спасибок: 0 Пользователь №: 392 Регистрация: 8.07.2004 Откуда: Россия |
Сэнди Обалдеть!!!!!!
Mary как красиво и аппетитно!!!!!! Emerald Мариночка как вкусненько все!!!!! Ада вот ничего себе сколько всего Хочу всего........!!!!!! crimchanca Верочка какая ты умничка!!!!!!!! Все такое необычное готовишь и интересное!!!!!!! |
neposedka |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 20:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 941 Спасибок: 0 Пользователь №: 392 Регистрация: 8.07.2004 Откуда: Россия |
Что-то у меня Инет два дня совсем плохо работает-постоянно вырубается
Вчера у нас на ужин разгрузочный день был-как впрочем и сегодня ленивый рыбный супчик корейка свинная на косточке И драники Это сообщение отредактировал neposedka - 26.06.2005 - 20:54 |
neposedka |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 20:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 941 Спасибок: 0 Пользователь №: 392 Регистрация: 8.07.2004 Откуда: Россия |
А сегодня доедали рыбный супчик,
на второе котлетки из хекас картофельным пюре и лечо И салатик наподобие "Оливье"-только со свежим огурчиком Это сообщение отредактировал neposedka - 26.06.2005 - 20:51 |
Nika14 |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 20:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 231 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 478 Регистрация: 8.12.2004 Откуда: USA |
Сэнди
Ой, какие славные огурчики!! А можно я тоже рецептиком своим поделюсь? у меня кокраз стоит баночка, и они такие вкусные, хрустящие.. хочется чтобы и вы ими похрустели. Я готовлю практически как и ты.. только: 1. Сначала в стерильную банку закладываю чеснок, черный перец (немолотый) и укроп. 2. Потом огурцы в ту же банку, сверху заливаем холодной водой и солью с расчетом 1 столовую ложку на литр воды. Я такжу ложу по столовой ложки сахара. 3. Всё это стоит и киснет 1 день, банку надо переодически встряхивать 4. Через 24 сливаем жидкость и кипятим её, заливаем огурцы и когда остынет ставим в холодильник Примечание: мой любимый "ворует" эти огурцы уже через часов 8 после того как я их положу в банку, он их любит совсем малосоленые. Но огурчики получаются отменные ( пойду сфотографирую) |
Сэнди |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 21:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва |
Я испекла Хлебцы с цукатами. Рецепт из ШГ, но с моими мзменениями
СОСТАВ: 350 г муки ( у меня ушло 400 г) щепотка соли 0.5 ст.л. сухих дрожжей 1 стакан молока 3 ст.л. сахара ( я положила 4) 50 г сливочного масла 2 яйца (я взяла 1 яйцо. Считаю, что его хватило) 1 ст.л. какао-порошка без сахара 400 г цукатов разных цветов ( у меня цукатов было мало. Я положила сушеную клюкву, сушеные груши, изюм, курагу. Все мелко порезала) Сливочное масло и яйцо выложить из холодильника заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Муку просеять с солью. Молоко слегка разогреть, перелить в миску, всыпать дрожжи, сахар и половину муки. Тщательно перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 1 час. Всыпать в поднявшееся тесто оставшуюся муку и какао, добавить яйцо и размягченное масло. Вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Цукаты нарезать небольшими кубиками, вмешать в тесто. Снова накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте еще на 40 минут. Противень накрыть листом пергамента, смазать растительным маслом. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 см. Переложить на противень. Дать постоять 20 минут. Поставить в разогретую до 180 г духовку и выпекать 35 минут. Потом разрезать корж на куски и по желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Источник: "ШГ" №6 2005 г |
Lvenka |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 21:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 169 Спасибок: 0 Пользователь №: 33 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: UK/KG |
у нас ужасно вкусный "бакланский супчик"
|
Gjessi |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 22:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel |
Oxana-MONAMI
crimchanca Спасибо, девочки!!! Как вы умеете поднять настроение! |
Ангел |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 22:32
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля |
Gjessiжду в гости crimchanca Верочька как вкусненько у тебя. Ада сколько салатиков и кубаты аппетитные и пироженое супер Emerald нравится мне как ты готовишь. Сэнди огурчики, а огурчики один другого краше, кинь мне хоть один на пробу и не забудь Хлебец с цукатами тоже Mary ух ты какие у тебя хорошие получились лепёшки. neposedka Свет ну скажи разве можно такими блюдами разгрузится, у меня бы не получилось, молодец, всего так много и разнообразно. Lvenka
делись рецептом У нас сегодня был супер денёк, шашлычали на озере, фотать не фотала, неохото было, у нас там был и завтрак и обед и ужин, от меня было мясо, тцацики и Жульен из баклажанов от Верочьки крымчанки, спасибо тебе Верочька от всех нас, все лопали и думали, что это грибы |
||
Сэнди |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 22:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва |
Ангел
Анют, забирай все |
Lvenka |
Показать ссылку этой темы 26.06.2005 - 22:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 169 Спасибок: 0 Пользователь №: 33 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: UK/KG |
Ангел
в супах, от Ники, Балканский суп на посл странице.. |
Oxana-MONAMI |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 06:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus |
Девочки, у всех такая красота, я за вами не успеваю! Молодчики!
А мы вчера ездили на море, я замариновала мяско и запекла его в духовочке с картошкой и испекла вот такой рулетик на быструю руку из слоеного теста с начинкой из ветчины и тертого сыра. Рулет улетел в одно мгновение, я даже не ожидала И испробовала новую силиконовую форму, испекла Твидовый кекс от Яночки Это сообщение отредактировал Oxana-MONAMI - 27.06.2005 - 12:29 |
J3J |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 07:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 240 Спасибок: 4 Пользователь №: 2 289 Регистрация: 18.02.2005 Откуда: Уфа (Башкортостан) |
crimchanca Вер, какая у тебя курочка аппетитная! Уж очень она мне понравилась!
Ада Вкуснотища - баклажанчики, кутабы, ах... Emerald Мариш, вкус детства! Картошечка, сосиски, а оформление какое замечательное. Mary Очень вкусные лепешечки, по фотке видно! Сэнди Люд, ты оказывается спец не только по выпечке? У тебя похоже все здорово получается! neposedka Светлан, если это ленивый ужин, то что же получается когда ты не ленишься??? Молодец какая! Lvenka Очень аппетитный супчик, густой... Ангел Уже и без фотки слюни потекли! Да еще не свежем воздухе... Oxana-MONAMI Оксан, твои блюда мне нравятся все без исключения. А рулетик вообще загляденье! А это наш вчерашний ужин: треска по-Креольски с картошечкой, запеченой в "рукаве" с оливковым маслом и душистыми травками. |
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 07:19
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
Ада, Леночка, какая ты молодец - столько всего вкусного наготовила! А кутабы - восхитительные просто!
Emerald, Мариш, классный обед, но не менее вкусный - что может быть лучше картошечки с сосисками и с грибочками! Mary, Лепёшки - просто супер, да ещё с такой намазкой - классный ужин получился! Сэнди, Людочка, огурцы у тебя красивые какие - как солдатики на плацу стоят! Я такие огурчики с пупырышками обожаю. А хлебцы какие красивые - чудо! Они мягкие получаются? neposedka, Светик, ну у тебя классно всё - как ты умудряешься столько готовить? Да ещё и оформляешь так здорово - молодчина! Lvenka, суп, и правда, такой вкусный - на фото очень аппетитно выглядит! Ангел, Анечка, как здорово вы время провели - молодцы! Представляю как было здорово - на природе, да ещё с хорошими друзьями! Даже простая еда покажется невероятно вкусной - а у вас вон какое разнообразие! Oxana-MONAMI,Оксаночка, и у тебя воскресенье прошло великолепно - пикник удался, судя по всему! ты столько приготовила вкусненького! Да и море у вас замечательное, наверное. Nika14, а я тоже огурцы делаю квашеные - они и малосольные вкусные, и уже солёные тоже вкусные - хрустящие, ароматные! J3J, Юлечка, ты со своим обедом "свалилась" прямо на мой пост! Какой обед у тебя вкусный! Даже фотка вкусная! А хлебушек это ты сама испекла? Это сообщение отредактировал crimchanca - 27.06.2005 - 07:23 |
J3J |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 07:26
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 240 Спасибок: 4 Пользователь №: 2 289 Регистрация: 18.02.2005 Откуда: Уфа (Башкортостан) |
crimchanca
Верочка, это ты про то в черную точечку на заднем плане? это картошка... |
||
crimchanca |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 07:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа |
J3J
Обманщица! Я-то сослепу подумала - новый рецепт у Юли появился! |
arina |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 08:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 466 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 902 Регистрация: 19.04.2005 Откуда: Москва |
Девочки, я за Вами не успеваю кушать, меня скоро лишат Интернета, муж сказал, что уже ни в одни брюки не влезает.........!
А вот вчерашние тефтельки....... Тефтельки. Куриное мясо и ветчину пропустить через мясорубку, добавить яйцо, крахмал, цедру лимона и майонез, хорошо перемешать, сделать шарики, обвалять в сухарях и запечь в очень горячей духовки. Это сообщение отредактировал arina - 27.06.2005 - 08:19 |
Катрин |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 10:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 426 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 442 Регистрация: 9.06.2005 Откуда: Москва |
crimchanca все тоже смотрю на этот рецептик, буду, наверное, на днях пробовать
Ада какой интересный обед! Кутабы такие аппетитные! Emerald эх, у меня тоже дома грибочки в холодильнике стоят, но это для гостей. Интересно, доживут? Сэнди рецептик забрала neposedka мне бы такой разгрузочный день... Lvenka я тоже жду рецептик Oxana-MONAMI рулетик выглядит обалденно! А как ты его делала? Потерла сыр и положила ветчину на тесто, а потом свернула рулетиком? Или...? J3J, arina выглядит вкусненько Это сообщение отредактировал Катрин - 27.06.2005 - 10:21 |
Надюля |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 10:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 680 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 428 Регистрация: 8.06.2005 Откуда: Москва |
Девоньки, какие все умницы, как же вкусно!!! Не укладывается у меня в голове, как после работы можно идти на кухню и готовить всякие разности .
А я ленюсь, вот на прошлой недели заказали роллы, ням-ням. И еще я готовила печень по арабски, Верочка огромное мерси за разъяснения, оч. вкусно И спасибо nat за рецепт хачапури, не думала, что так просто готовить, но видится мне, что раскатала я все-таки очень тонко, должно быть потолще (сорри за кач-во фотки) Это сообщение отредактировал Надюля - 27.06.2005 - 16:47 |
Ангел |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 10:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля |
Сэнди спасибо Людочька, я знала, что ты добрая
Lvenka спасибо большое, пойду за рецептиком, а то меня соблазнила своим Oxana-MONAMI как вкусненько у тебя, позавидовать тебе можно, море и там наслождатся твоей едой, ой как вкусненько, ой что то я размечталась J3J вкусненько то как. crimchanca Вер, ты всегда такие добрые слава найдёшь, приятно то как, я правда не писала что там у нас было, я только о себе написала, что я принесла, а так действительно много было закусок и салатов и 2 огромных арбуза, которые съели за один раз, вообщето я думала, что мы свой назад увезём arina ну нечего себе тефтильки, ты их на выставку зделала?))))) |
Ангел |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 10:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля |
Надюля
пока я своё сообщение писала, ты тут такое выложила какая ты молодец, такие аппетитные суши, печень по арабски ням, ням, а хачапури очень даже не чего получились |
Janina |
Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 11:17
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер |
crimchanca
Верочка, ты так вкусно описываешь свои блюда, что хочется немедленно бежать на кухню и готовить Ада Как все аппетивно выглядит... Mary Замечательный ужин! Сэнди А я сегодня только последний малосоленый огурец доела, а на твои посмотрела и еще захотела neposedka ты меня всегда удивляешь своим разнообразием вкусностей! Lvenka Какой вкусный супчик! Oxana-MONAMI Какая интересная идея со слоенным тестом! Как тебе силиконовая форма? Я все не решаюсь в ней печь, боюсь, что кекс "расползется" А у тебя он такой хорошенький... J3J Ой, какая рыбка, так и просится в рот! arina Спасибо за рецепт тефтелек, уж очень мне понравилось, что их не надо жарить, а просто запекать в духовке. Надюля Ни разу не ела ни суши, ни хачапури, но думаю мне они понравятся, уж очень аппетитно они выглядят А мы вчера грилили. Спасибо Oljaза рецепт куриных шашлычков. Ну никогда не думала, что грудка курицы получится такой сочной! Ну и к шашалычкам полагался салат |
Страницы: (20) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » |