Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины И Обеды - 19 |
Автор: crimchanca 26.06.2005 - 13:11 |
naina, Очень вкусный у тебя обед! А пирог клюквенный откуда брала! Где рецепт посмотреть? Сэнди, Людочка, спасибо! А что касается психилога, то как в анекдоте - умер, не успев родиться! Oxana-MONAMI, Оксанка, спасибо! У нас, наверное мамы так готовили и резали продукты, что и мы совпадаем! Ой, девочки, а я сегодня приготовила обалденно вкусное блюдо из индийской кухни - Курица Шахджахани. Если в двух словах, то это курица в орехово-сливочном соусе, предварительно замаринованная в 2-х маринадах по очереди и запечённая в духовке(или обжаренная), тоже предварительно, а потом слегка "притомившаяся" и пропитавшаяся в этом самом орехово-сливочном соусе. вкус - нежный, мягкии, слегка остренький, аромат - божественный. На гарнир - рис, а можно есть, просто макая в соус питой! Сверху это всё посыпается рубленой кинзой. Очень напоминает грузинское Сациви! Спасибо Катюше Малайтикке за вкусный рецепт! |