да ты, что? Может тебе просто кажется, их легко делать и не чего в них сложного нет, у меня большая мантница и я манты леплю за 10- 15 минут все 4 яруса, я манты почему то считаю ленивым блюдом, когда мне что лень делать, делаю манты

Сэнди я бы тоже напливала на эту диету, не отказалась бы я от такого лакомства, где ты такие рецепты находишь ]]> Fri, 08 Jul 2005 13:33:53 GMT Ангел 228473,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228468 А я сегодня наплевала на диету!!!

ЧЕРНОСЛИВ В ПЕНЕ



НАДО:
200 г чернослива
100-150 г грецких орехов
100 г сметаны или сливок для взбивания
сахар

Чернослив замочить, если есть косточки, то удалить их.
Начинить каждую черносливку грецким орехом. Выложить в салатницу и залить взбитой сметаной с сахаром ( или взбитыми сливками с сахаром, или смешать пополам сметану и сливки).
Поставить в холодильник на сутки.
А потом наслаждаться вкусным десертом

А еще доела остатки вчерашнего клубничного пирога О, ужас!



НАДО:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара (если любите сладкие пироги, то советую взять 1,5 стакана)
3 яйца
1 ч.л. соды, погасить уксусом или лимонным соком
мука( в зависимости от муки уходит от 2,5 до 3 стаканов)
грамм 600-700 клубники или других ягод

Стакан у меня был 230 мл

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану и соду(погашенную). Перемешиваем. Добавляем муку понемногу. Тесто должно получиться по консистенции ближе к густому( у меня обычно уходит на это 3 стакана)
Смазать форму и вылить половину теста. На него положить ягоды и залить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180 градусо. Примерно 40-50 минут.


]]> Fri, 08 Jul 2005 13:25:32 GMT Сэнди 228468,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228421 crimchanca красота..........., а что за такая рыба "Шари"?

Alla1 о блин, аж есть захотела..................
]]> Fri, 08 Jul 2005 11:15:25 GMT arina 228421,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228409 Ангел ой манты для меня из области фантастики-никогда не решусь со своими крывими ручками
Emerald ага значит можно мяско на гриле в духовке так апетитно пожарить а я все сомневалась курицу то понятно она помягче
тоже буду пробовать,сколько запекала минут 30-40?
]]> Fri, 08 Jul 2005 10:59:31 GMT Вalерия 228409,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228405 crimchanca Верочка у тебя как всегда красиво вкусно и много!!!!!
Пойду-ка тоже рыбку сделаю. Соблазнительница
]]> Fri, 08 Jul 2005 10:53:11 GMT Alla1 228405,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228401 У людей обеды как обеды , а у меня муж яйца любит
вот и эксперементируюсь
ШАКШУКА

Заранее испеченый и очищеный красный перчик ,обжарить с чесночком 3-4мин.Затем кладу обжареный и нарезаный баклажанчик, козий сыр,
соль перец , зелень ,яйца .Делаю маленький огонь и закрываю крышкой.
Рецепт из журнала ШЕФ.От себя добавила баклажанчик. ]]> Fri, 08 Jul 2005 10:47:49 GMT Alla1 228401,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228392 Ангел, Анюта, какие манты вкусные - бесподобно выглядят!
Emerald, Мариш, шашлыки очень соблазнительные - такие румяные и сочные!
У меня, как всегда по пятницам, рыбный день. Жареное филе Шари и варёные креветки.


]]> Fri, 08 Jul 2005 10:32:24 GMT crimchanca 228392,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228339 Ангел какие мантушки классные, ой давно я их не делала...........!
Emerald шашлычек, ой хочу.у.у.у на дачу.......такой же хочу.у.у..уу
]]> Fri, 08 Jul 2005 09:21:33 GMT arina 228339,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228329 Emerald спасибо, вкусный у тябя шашлычок, а что сегодня? манты?
Значит делай сыну опять яичницу ]]> Fri, 08 Jul 2005 09:07:16 GMT Ангел 228329,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228324 Emerald Спасибо!
Какой у тебя шашлык!!!! Сейчас в монитор залезу!
]]> Fri, 08 Jul 2005 08:53:13 GMT Сэнди 228324,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228304 crimchanca
Катрин
Nati
arina
Саша
Ангел (просит еще сделать "яичницу" )
Oxana-MONAMI
Надюля
Спасибо, девочки! Очень приятно!

neumar Хочу и супчи, и курочку, и кексик!
Janina Красота!
crimchanca Верочка! Так вкуууусно! А курочка выглядит просто шикарно!
Ангел Аппетитные оладушки! и манты тоже! что-то все делают манты, мне что ли приготовить?
Тигра Красиво и ооооочень вкусно! Только я, наверное, не делала еще этот салатик!
Irochka Чудесная рыбка!
Ада Сколько вкусностей
Сэнди Конфетки замечательные!!!
marika Вкусненько!
Sonulya Красотень!!!
arina Эх, люблю капустку!

А я, воспользовалась маринадом от Сонечки (чуть его изменила) и сделала шашлык из свинины с овощами на гриле

]]> Thu, 07 Jul 2005 18:30:32 GMT Emerald 228304,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228268 Девочьки, спасибо за оладушки,вкусные получились и очень нежные.
На ужин сегодня зделала манты, правда у меня сегодня фотки тёмные, потомучто на улице пасмурно дождик идёт



Тигра как вкусненько у тебя и что это за супчик такой красивый сырный
Irochka ммм рыбка да ещё и с картошечькой
Сэнди спасибо за приглашение, но этого новерное никогда не случится так что радуйся
marika у нас разве есть темка о кабачьках?
Ада ой как вкусно и красиво, какая ты молодец

что такое гаспачо? ]]> Thu, 07 Jul 2005 17:00:41 GMT Ангел 228268,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228256 Ада
Леночка, рецепт - супер, как раз для нашей жаркой погоды! Спасибо большое! ]]> Thu, 07 Jul 2005 16:29:13 GMT crimchanca 228256,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228254 Nika14
Fedosya
marika
Janina
Спасибо, дорогие девочки!
Рецепт гаспачо еще давала Алина, его Лена WELAR пробовала и очень рекомендовала . ]]> Thu, 07 Jul 2005 16:27:03 GMT Ада 228254,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228253 crimchanca
Sonulya
Спасибо!
crimchanca
Верочка, гаспачо я как-то уже давала, но сейчас лень искать . Я беру 1 кг помидоров, 1 большой зубец чеснока, 1 маленький тонкий зеленый перец и перемалываю в блендере. Добавляю соль и уксус по вкусу, потом оливковое масло. Должно получиться не пресно. Потом туда же 1 стакан воды (можно им обмыть чашку блендера). Все кладу в большую кастрюлю, туда много льда и в холодильник. Пить очень холодным со льдом. Очень освежает в жару.

Про курицу в йогурте будет очень интересно!

А салат, если хотите, сейчас отправлю в Салаты. Лук там рекомендуется подержать в воде некоторое время. ]]> Thu, 07 Jul 2005 16:25:10 GMT Ада 228253,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228248 Janina
Попробуй обязательно, такая начинка просто таeт во рту.. а грибы я брала маринованные в банке (покупные). Но думаю надо будет обжарить чуть если свежие есть, потому что из грибов слишком много воды выделяется если они свежие ]]> Thu, 07 Jul 2005 16:06:55 GMT Nika14 228248,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228246 crimchanca
Спасибо, завтра же и попробую! ]]> Thu, 07 Jul 2005 16:05:43 GMT Janina 228246,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228242 Janina
Яниночка, а ты попробуй печь как Аина. Посмотри у неё в путеводителе рецепт Питы. Она показывает подробные фото как печь. Секрет питы - её надо ложить на горячую поверхность и печь при самой высокой температуре. Она нагревает духовку, а на газ ставит сковородку. Когда сковородка нагреется, она кладёт на неё питу, как только пита начинает вздуваться, надо поставить её в духовку, чтобы она сврху подпеклась. На самом деле это совсем не трудно, надо только приспособиться. Я знаю многие девчата пекут питы дома в духовках. ]]> Thu, 07 Jul 2005 15:59:54 GMT crimchanca 228242,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228238 crimchanca
Верочка, какая у тебя курочка аппетитная получилась, а салатик вообще бесподобный! Я все присматриваюсь к твоему рецепту пит, уж очень мне их испечь хочется, вот только у меня такой чудо-сковородки как у тебя нет. Но буду что-нибудь придумывать, а то у нас в магазине питы отвратительные по вкусу, а так иногда хочется ими полакомиться!
Ангел
Какие оладушки золотистые, ну ни в жизни бы не сказала, что это из кабачков
Тигра
Суп получился как солнышко, а салат действительно лисий хвост напоминает
Irochka
Хорошо же вы вчера побаловались!
Ада
Какие краски! Я гаспачо никогда не пробовала, но после твоих фотографий просто обязана его попробовать. И кюфта тоже сооблазняет на приготовление! ]]> Thu, 07 Jul 2005 15:53:54 GMT Janina 228238,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228228 Ада Как все вкусно и красиво!!! А рецепт гаспачо можно??? Я вообще то очень большой "нелюбитель" холодных супов... окрошка и холодник - не мое ... но вот сколько слышала отзывов про Гаспачо... очень хочется попробовать!

Janina А по моему нету единого "правильного" способа защипывать манты... Я делаю по другому... но такими ровненькими красивыми мои никогда не получались
]]> Thu, 07 Jul 2005 15:40:38 GMT marika 228228,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228227 Nika14
Ой, как интересно, надо попробовать с твоей начинкой, я то всегда думала, что их только с мясом делать надо(я иногда добавляю мелкопорезанный картофель, а в сезон - тыкву), а у тебя и шампиньоны и зелень. Шампиньоны обжаривать надо или сырыми класть? ]]> Thu, 07 Jul 2005 15:38:31 GMT Janina 228227,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228223 Надюля
crimchanca
arina
Irochka
marika
Ада
Galka
Sonulya
Девочки спасибо вам большое!Может я их и не правильно защипываю, но я по-другому просто не умею ]]> Thu, 07 Jul 2005 15:36:34 GMT Janina 228223,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228193 Хмммммммм.......
А обед уже прошёл......
Как у всех всё вкусненько и красиво лежит в тарелочке!Так и просится в рот! ]]> Thu, 07 Jul 2005 14:51:34 GMT Fedosya 228193,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228190 Janina
Какие у тебя манты красивые, один драше другого.. Ты их с фаршем делала? Я не часто делаю манты, пельмени потому что если начинаю делать.. то делаю штук 300 чтобы надольше хватило. А в последний раз делала с куриным филе с зеленью, грибами и луком -- теперь самая любимая начинка!

Irochka, у меня тоже нет пароварки.. так мне тут на форуме кто-то посоветовал манты сначала пожарить на ОМ до корочки с одной стороны, а потом залить пол стаканом воды, поставить на маленький огонь и закрыть крышкой (минут на 20). Получается очень вкусно! Попробуй!

crimchanca
Красивый у тебя ужин! Мне особенно салат из помидор и лука понравился.. представляю как было вкусно с питой то!! Кстати, оладьи из кабачков мы с тобой одновременно готовили. Я свои не фотографировала.. но выглядили так же как и у тебя!

Ада
Какие ты все красивые блюда выставила, одно краше другого.. и столько всего необычного.. а о кюфте вообще в первый раз слышу, пойду посмотрю рецепт. А рис с курицей и соусом--это моё любимое блюдо ( или рис с рыбой и соусом). Что-то давно не готовила.. надо будет обязательно добавить в меню!! ]]> Thu, 07 Jul 2005 14:45:15 GMT Nika14 228190,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228185 Ада
Sonulya Леночка и Сонечка! Спасибо!
]]> Thu, 07 Jul 2005 14:42:55 GMT Сэнди 228185,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228183 crimchanca
Oxana-MONAMI
Ангел
Саша
Irochka
Ада
Спасибо

marika
Ммм...сыыыыр. Люблю когда все под сыыром запечено
Сэнди
Какие чудесные конфетки.
arina
Вкусненькая у тебя разгрузочка
neumar
Суп с фрикадельками...как же я давно его не ела.
Janina
Ууу...манты. Я так хочу их наконец-ту уже попробывать...
crimchanca
Вера...баалдеж . Хочу твою курочку. В следущий раз попробую сделать по твоему рецепту. Только можно я тхиновый соус делать не буду...не люблю я тхину...
Ангел
Оладушки загляденьице. Мы очень любим такие.
Тигра
Лисий хвост прям как у лисы..рыыженький
Irochka
Какая рыбка вкусная. а как она по английски зовется?
Ада
Сколько вкусностей! А как ты салатик тунцовый делаешь? ]]> Thu, 07 Jul 2005 14:41:17 GMT Sonulya 228183,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228173 Ангел, Анечка, оладушки какие ровненькие - красота просто! Очень вкусно, я люблю овощные оладики!
Тигра, Леночка, сырный супчик - обьеденье, такой жёлтенький и аппетитный! И салат тоже очень хорош!
Irochka, Ирочка, ледяная рыбка очень вкусная. Я помню раньше продавалось филе замороженное. И я всегда его жарила, обваливая сначала в майонезе с чесноком, а потом в муке. Это такая вкуснятина!
marika, Машенька, спасибо!
Ада, Леночка, ну у тебя целый пир - столько наготовила да такое всё вкусное! А как ты Гаспачо делала? Курицу такую люблю! Вот спасибо ты мне напомнила - есть хороший рецепт курицы в йогурте, очень вкусно. Постараюсь на этой неделе приготовить, тогда и поставлю рецепт. Салат тоже красивый, а лук ты как-нибудь обрабатывала перед тем как ложить в салат(ошпаривала или промывала?) Фасолька эа варится очень быстро, и она самая нежная получается - шкурка почти не чувствуется, здесь она называется лобио.
]]> Thu, 07 Jul 2005 14:22:24 GMT crimchanca 228173,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228172 Irochka Ледяная рыбка в России есть (Это моя любимая рыбка была - постная и без костей).

Ада Леночка, спасибо Надо здесь ее поискать будет. ]]> Thu, 07 Jul 2005 14:22:08 GMT Galka 228172,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228170 crimchanca
У меня к вам вопрос, вот только не знаю куда лучше написать. Решила сюда. Я хотела по вашему рецепту дрожжевого слоеного теста сделать слойки с маком. Как вы думаете такое тесто для этого подойдет? и долго ли оно не черствеет,а то я раз делала и рулет и на следующий день он стал как кирпич (просто хотела с собой на природу взять) ]]> Thu, 07 Jul 2005 14:16:45 GMT Irochka 228170,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228162 Galka
Галочка, спасибо!
Фасоль я варю сама. Это очень хороший вид фасоли - птичий глаз, кажется, по-русски называется. Я стала такую покупать с Гюлиной легкой руки. ]]> Thu, 07 Jul 2005 14:09:37 GMT Ада 228162,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228157 Galka
переводится как ледяная. Но не знаю есть ли в России такая , по вкусу отдаленно напоминает минтай. Только гораздо мельче. ]]> Thu, 07 Jul 2005 14:03:43 GMT Irochka 228157,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228152 Надюля Удачного отпуска и хорошей погоды!


neumar Кекс очень симпатичный!
Janina Ух ты, какие красивые манты!
crimchanca Верочка, у тебя опять одни вкусности!
Ангел Очень аппетитные оладушки!
Тигра Супчик - просто загляденье и соблазнение!
Irochka Как же я рыбку люблю! Может это ледяная?
Ада Леночка, вот это даааа! Сколько вкусностей за один раз! Молодчина! Ты фасоль для салата сама отвариваешь? Она у тебя такая аккуратненькая, не лопнувшая получилась! Здорово! ]]> Thu, 07 Jul 2005 13:58:33 GMT Galka 228152,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228151 А сегодня был салатик из фасоли и тунца (очень сытно и приятно):

А потом горячо любимая мною кюфта в духовке по рецепту Верочки-крымчанки:

Ну и фрукты, конечно, сейчас такие вкусные абрикосы и черешня! ]]> Thu, 07 Jul 2005 13:57:31 GMT Ада 228151,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228147 Irochka
Мммм... С картошкой рыбка? Очень вкусно!

Девочки, а можно я вам покажу свой вчерашний и сегодняшний обед?
Вчера был гаспачо (я люблю гаспачо именно, чтобы его можно было пить, как делают в семье моего мужа):

И еще сделала нечто вроде фрикасе из курицы (курица тушеная со сметаной), к ней рис и еще перчики зеленые пожарила:

]]> Thu, 07 Jul 2005 13:55:07 GMT Ада 228147,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228145 neumar
Какой у тебя полный и вкусный ужин! Кекс очень красивый, ровненький получился!
Janina
Боже, какая прелесть! Как я хочу манты приготовить, вот такие как у тебя - красивенькие, аккуратненькие - но все боюсь, что чего-нибудь не получится
crimchanca
Верочка, твой обед - просто нечто! Я надеюсь, рецепты в теме? Побежала копировать их себе, так как я тоже хочу такую курицу!!!
Ангел
Кабачковые оладьи - деликатес. Очень их люблю! Это и вкусно, и легко для желудка.
Тигра
Красота! Салатик так эффектно смотрится в хрустальной вазочке! А вкусно как!
Irochka
Какая рыбка интересная! С чем ты ее запекала? ]]> Thu, 07 Jul 2005 13:52:01 GMT Ада 228145,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228144 marika
не знаю как на русском она называется но по английски это Ice Fish.
А запекали с картошкой луком майонезом ]]> Thu, 07 Jul 2005 13:50:45 GMT Irochka 228144,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228142 Sonulya
Шашлыки обалденные! Переписала рецепт маринада, спасибо! Пирожок нежный у тебя получился и сочный, по фотграфии видно.
marika
Ай, как вкусно! Очень нравится мне твой ужин!
Сэнди
Людочка, какая же ты умничка! Какие чУдные конфетки ребенку сделала!
arina
Очень даже аппетитно выглядит капустка! И вкусно, и фигура в форме!
]]> Thu, 07 Jul 2005 13:46:22 GMT Ада 228142,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228128 neumar Какой аппетитный супчик!!! до обеда еще ого го... а я уже слюной изошлась.
Janina ХАЧУ!!! Манты такие красивые, ровненькие, просто загляденье. А ты их сверху просто защипываешь "узелком"?

crimchanca Верочка, как у тебя всегда аппетитно блюда выглядят! Я прям так и наелась салатиком уже! Очень все сочно, красочно, и я больше чем уверенна невероятно вкусно!

Ангел Еще одна замечательная идея готовки кабачков! Оладушки просто загляденье!!! (может скопируешь рецептик в тему про кабачки? )

Тигра Сырный супчик... это интерессно. А как готовить? На лисий хвост я уже тоже давно смотрю... надо решится

Irochka Рыбка вкусно выглядит. Что за рыбка? С чем запекали?
]]> Thu, 07 Jul 2005 13:16:06 GMT marika 228128,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228123 Ангел

Анечка! Давай приезжай! Конфет и пирогов хватит всем! ]]> Thu, 07 Jul 2005 13:07:20 GMT Сэнди 228123,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228114 а мы вчера рыбкой запеченой баловались

]]> Thu, 07 Jul 2005 12:49:56 GMT Irochka 228114,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228107 neumar
Надюля
спасибо


Janina
хочу манты уже 2 недели, но без пароварки боязно делать
crimchanca
курочка и салатик так в рот и просятся ]]> Thu, 07 Jul 2005 12:45:31 GMT Irochka 228107,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228105 У меня сегодня на ужин получился Сырный супчик

и салат Лисий хвост...
]]> Thu, 07 Jul 2005 12:44:54 GMT Тигра 228105,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228103 Emerald
Саша
Oxana-MONAMI
Ангел
спасибо девочки ]]> Thu, 07 Jul 2005 12:43:08 GMT Irochka 228103,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228098 neumar
Janina
crimchanca девочки.......потрясающе...........!!!
Надюля строитель.......я............ занимаемся поставкой товара на отделку больших зданий........., так что это хобби........!
]]> Thu, 07 Jul 2005 12:38:19 GMT arina 228098,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228086 neumar

вкусно вы обедаете
Janina манты класс, впервые вижу что так лепят манты
crimchanca вкуснятину ты пинесла небыкновеную, я бы так и откусила монитор, всё аппетитно выгледит и салатик необыкновеный
Надюля спасибо , тебе желаю супер отдохнуть, набратся свежих сил
Сэнди а ты меня тоже так встретишь в Москве?Как гряну к тебе за конфетами, да за пирогами и за всем остальным

Вот мой сегодня скромный обед зделала, кабочёк натёрла на крупной тёрке, добавила яйцо, муки и соль, пожарила такие вот оладушки
]]> Thu, 07 Jul 2005 12:25:11 GMT Ангел 228086,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228082 Ангел, Анечка, спасибо за рецепт - буду делать, т.к. люблю такие салаты из капусты!
Nati, Наточка, спасибо за такой отличный рецепт! Честно сказать - никогда не делала фаршированные овощи в духовке, разве что Шейх махши(фаршированные баклажаны), но там баклажаны сначала обжариваются в масле. Это ведь должно получиться очень вкусно. Обязательно попробую.
neumar, Машенька, с каждым днём всё больше убеждаюсь, что ты вернулась на кухню! У тебя обалденные обеды с "первым, вторым и третьим"! Всё очень вкусно - ты такая молодчинка!
Janina, Яниночка, манты - загляденье, такие аппетитные и соблазнительные! Умничка!
Надюля, Надюша, спасибо! С этой странички не получается быстро уйти, только соберёшься - обязательно кто-нибудь вкуснятинку новую выставит!
Сэнди
Людочка, спасибо! ]]> Thu, 07 Jul 2005 12:17:48 GMT crimchanca 228082,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228077 neumar Спасибо!

crimchanca Верунчик! ну у тебя как всегда! Все такое аппетитное!

Надюля
Спасибо!

Deka

На здоровье! Рада, что понравилась! ]]> Thu, 07 Jul 2005 12:12:17 GMT Сэнди 228077,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228072 Oxana-MONAMI

Оксанчик! Осталось тебе только доехать несколько километров и все! ]]> Thu, 07 Jul 2005 12:09:33 GMT Сэнди 228072,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228069 crimchanca Ну Вер, только хотела уверенной рукой прикрыть страничку (никак не могу уйти отсюда) это пропустить никак не могу. Не, я так не играю, сил моих нет смотреть на такую красоту . Ой, как вкусно, молодчика.
]]> Thu, 07 Jul 2005 12:05:41 GMT Надюля 228069,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228068 Сэнди ,спасибо за кабачковую икру .Я тоже ее вчера вечером сделала , только переборщила с перцем,но все равно вкуснятина . ]]> Thu, 07 Jul 2005 12:03:04 GMT Deka 228068,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228066 Galka, crimchanka, Oxana-Monami, Janina, arina, Emerald, Nika14, Lola, Саша, Катрин, Ангел Девочки, дорогие, спасибо. Это я на нервной почве . Я еще со страху три 3-х литровых банки Верочкиных огурцов засолила.
Galka Галь, а Вы хорошие, вкусные арбузы у себя можете купить, я такие заморские тоже не лю.
crimchanka Ой, Верочка!!! За эти дни ты столько вкуснятинки приготовила. Кекс с цуккини вкусный? Даже не представляю его вкус, молодчинка.
Oxana-Monami Оксаночка, я чечевицу в жизни не ела. Какой она имеет вкус? Гороховый?
Janina Как у тебя все вкусненько, у меня рис редко получается рассыпчатым. Какие манты, красавцы. Умничка!!!!
Welar Шашлычки-класс! Хотим фото сала!!!
arina Ну я тащусь с твоих блюд . Закрадываются смутные подозрения, что ты занимаешься готовкой профессионально, или просто хобби такое, а , признавайся.
Emerald Мариш, ты умничка. Даже не берусь перечислять все приготовленное, мне нравится все!!!! А бабушка у Вас правильная .
Nika14 Сама у девочек спрашивала, как готовить такие шарики, Оксаночка сказала, что это картофельное пюре, обвалянное в муке. А в рулетики я клала рыбу соленую, но думаю подойдет и копченая, любая.
Lola А где таких мужей находят, скажите по секрету. Очень вкусно и аппетитно, и вдвойне приятно, что это сделали мужнины золотые ручки .
Саша Все твои блюда такие разнообразные, очень аппетитные. Соляночка, мечта, прихлебнула маленько, можно?
Маха Какая курочка румяненькая, очень люблю курочку из духовочки, да еще с картошечкой, ням.
Катрин Лисички конечно покупные, купила на свой страх и риск у тетки у метро, но вроде все живы, не померли. В лесу не была 100 лет, так хочется.
Ангел Анечка, ты умничка удивительная. По секрету тебе скажу, в гости с пустыми руками тоже не люблю ходить .
Irochka Ну что тут скажешь - хочу оливье, ням-ням, и мясо тоже хочу!!
Nati Какие перчики красавцы, умничка, очень вкусненько.
Sonulya Курочка, ням. Это тоже мой самый любимый маринад, только мы маринуем в кефире или простокваше.
Marika Умничка, какая вкуснятина!
Сэнди Мои апплодисменты, нет слов!!! Красотища неописуемая! Нет, ну это надо ж такое придумать .........., ах , молодца!!!!
neumar Супчик с фрикадельками замечательный, курочка прелесть, а кекс ...... не умею я печь кексы, хоть посмотрю.

Девочки, с сожалением прощаюсь с ВАМИ на месяц (отбываю в отпуск, на четырехразовое питание). Вы все умнички, я буду скучать. Муж обещал на ДР сделать подарок, подключить дома к безлимитному и-нету, тогда мы ...... ух! ]]> Thu, 07 Jul 2005 12:01:52 GMT Надюля 228066,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228063 Сегодня я приготовила Шауерму из Курицы. Сонечка вчера готовила Курицу по-гречески, и у арабов есть такой же рецепт. Но для шауэрмы они добавляют ещё специи, уксус и протёртый помидор. К шауэрме я сделала Тхина-йогурт соус и салат из маринованных помидоров и лука. Всё это можно есть и в таком виде, но я сегодня пекла питу, поэтому все эти вкусности я положила в половинки питы. Курицу настрогала тонкими пластинками и полила маринадом из формы, где она пеклась.





]]> Thu, 07 Jul 2005 11:59:50 GMT crimchanca 228063,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228043 А у нас вчера были на ужин манты

]]> Thu, 07 Jul 2005 11:07:05 GMT Janina 228043,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228041 Девочки!! какие вы молодцы!!Саша Сrimchanka Nati Emerald Sonulya
Marika Arina Irochka Сэнди как у вас вкусно,вы замечательно обедаете ужинаете и пьёте чай!!

а мы обедали суп с фрикадельками,курочка зомоченная в белом вине,и к чаю лимонный кекс(вкусный)


]]> Thu, 07 Jul 2005 11:04:48 GMT neumar 228041,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228040 Сэнди Людочка, ловлю на слове

Я вчера вечером опять приготовила твою кабачковую икру, и почти половину кговорила сама, смотрела телевизор и кушала бутербродики с кабачковой икрой. Вкуснятинка необыкновенная! Хочу ее побольше сделать и попробовать закатать в банки.
]]> Thu, 07 Jul 2005 11:04:05 GMT Oxana-MONAMI 228040,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228036 Oxana-MONAMI

Оксаночка! Когда ты объявишься в Москве, то я тебе еще лучше конфеты сделаю!

Ангел Анечка! Спасибо! Я тебя тоже обожаю!

crimchanca Верунь, спасибо!

]]> Thu, 07 Jul 2005 10:55:57 GMT Сэнди 228036,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228016 Oxana-MONAMI на здоровья.........всегда рада......... ,
Ангел спасибо, а что бы она была "легкой", я капусту (сырую) поливаю маслом и перемешиваю в тарелке, только не солить, затем кидаю в раскаленную сковороду и на сильном огне, очень быстро мешаю, потом огонь выключаю, солю, поливаю лимоном и закрываю крышкой. Капуста получается и жаренная и нет, и масло получается не вредное.


]]> Thu, 07 Jul 2005 10:19:56 GMT arina 228016,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=228011 crimchanca
Верочка, рецепт для тебя :

10-15 сладких перцев (в зависимости от величины)
отрезать хвостики-крышечки, отварить 3-4 мин. в подсоленной воде.

0,5 мясного фарша
500 г мелко нарезанных овощей (помидоры, лук, морковь, кабачок – по вкусу и возможностям)
100 г риса
1-2 ложки растительного масла
соль, перец

Обжарить фарш с овощами и рисом без крышки, до испарения жидкости. Оставить остыть, посолить, поперчить, начинить им перцы. Закрыть перцы хвостиками-крышечками и уложить в достаточно глубокую форму, налить стакан воды. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку, печь на умеренном огне приблизительно час - час с половиной.
Подавать горячими, можно со сметаной. ]]> Thu, 07 Jul 2005 10:00:39 GMT Nati 228011,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227995 Nati Какие перчики красивые, молодчинка!

Emerald Мариш, ну ты как всегда, на высоте, шикарные блюда!

Sonulya Cонечка, какая красота - курочка прелесть, а пирог вообще суперский! Ну, про шашлычок я вообще молчу. Молодчинка!

marika Пойду заберу твои рецептики, ну очень соблазнительные блюда!


Сэнди Людочка, какая прелесть твои конфетки, я б не против была, если б мне такие принесли в качестве подарка


]]> Thu, 07 Jul 2005 09:24:50 GMT Oxana-MONAMI 227995,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227993 nikicat спасибо за рецептик, скопировала и забрала к себе, вроде лёгкий в приготовлении
Irochka ужин супер, кекс с яблокамии изюмом просто красавец, рецепт забрала, большое спасибо
arina научилась хоть для себя великолепнно фотать, молодец
crimchanca Верв, рецепт простой салат морковный с грибами
На расколёную сковороду налить раст.масла, добавить жгучий красный перец, перец чуть обжарить, положить туда же мелко порезаный лук и обжарить до золотистого цвета, добавить консервированые грибы.Добавить в эту смесь ложку соевого соуса (я дела без него), довести до кипения и этой кипящей смесью залить нашенкованую морковь, после этого морковь хорошо пожамкать ( я сперва пожамкала морковь в месте солью, она станет сочьной и потом залила смесь), добавить 2 головки (я думаю зубчека) чеснока, дать настоятся 1 час, вот и всё простой салат и вкусненький.
Nati аппетитные у тебя перчики получились
Emerald как ты готовишь нет слов, браво, сыну плохо не было?
Ада
Sonulya как много и вкусно, фотки прелесть, пойду схожу вгости в твою темку
neumar спасибо
marika предстовляю как вкусно, баклажаны обажаю и уважаю в любом виде
Сэнди я плачу, хочу тоже, как ребёнок на взрыв ууууааа, чесно сказать супер конфеты рецепт забираю, может пригодится тоже на детское день рождение, я тебя лю..
arina она не выгледит у тебя жариной, когда я только тоже начну разгружатся, у меня всё на оборот загружаюсь
]]> Thu, 07 Jul 2005 09:21:18 GMT Ангел 227993,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227991 Maxa Какая вкусная курочка! Такая зажаристая!
Саша Как у тебя все вкусно, все такое аппетитное!
crimchanca Верочка, какая капустка у тебя красивая! И оладушки из кабачков соблазнительные!
arina Блюда как в ресторане, забираю у тебя идейки для украшения блюд и сами рецептики
Irochka Как вкусненько!

]]> Thu, 07 Jul 2005 09:19:51 GMT Oxana-MONAMI 227991,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227960 Катрин у меня был Сиг (я тут только с Питера приехала), но можно любое филе рыбы, главное не очень сухое, а сахар если честно на глаз, примерно если на 3 порции рыбы, то пол чайной ложки, зависит от помидор, если сладкие, то меньше, а если парниковые то побольше.........
]]> Thu, 07 Jul 2005 07:53:52 GMT arina 227960,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227950 arina А рыбку какую? Типа хека? И сколько сахара добавлять?
Irochka Попробую сделать часть с луком, часть без лука
Саша Спасибо, рецептик прихватила. Никогда не делала гречку в горшочке, так что обязательно попробую . ]]> Thu, 07 Jul 2005 07:05:23 GMT Катрин 227950,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227938 Саша спасибо , а зелень.....это я просто поставила круглую форму по середине, и между ней и тарелкой посыпала зелень, быстро убрала форму и счелкала, пока она не расплылась........
]]> Thu, 07 Jul 2005 06:25:29 GMT arina 227938,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227905 Nati
Какие перцы красивые. Никогда не запекала в духовке, надо попробовать. Век живи - век учись.
Катрин
Спасибо. Просто очень. Обжариваю свежие шампиньоны нарезанные, лук. Вчера положила тушенку. (Тушенка и гречка - это то, что не едят в моей семье, а вот в горшочке, аромат, да и вкус другой совсем). В горшки кладу гречку промытую чуть меньше половины горшочка. Добавляю обжаренные грибы, перемешиваю , заливаю бульоном (на два пальца выше гречки), вчера был готовый бульон (варила накануне язык, бульон остался), а обычно развожу бульонные кубики в воде. Можно ложку сметаны положить. Перемешать.
В хол. духовку сначала на макс. темпиратуре мин. 30, потом убавляю и еще мин. 30.
Сэнди Конфетки я уже твои сегодня видела и хвалила. Ну ничего не стоить еще раз похвалить: красотища.
marika
Вкусно, я люблю баклажанчики.
Sonulya
Вкуснятина, особенно курочка.
Emerald Ну нельзя так, я не успеваю рецепты бегать смотреть. Картошка прелесть. Волшебница.

]]> Thu, 07 Jul 2005 02:02:41 GMT Саша 227905,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227904 arina Спасибо!!
Фотки у тебя правда классные, как и ужины. Супчик понравился, это же надо так красивенько зелень по краям насыпать.

crimchanca Верунь, спасибо, твои слова всегда приятны. Рецептик оладушек посмотрела, надо обязательно попробовать. А я все не могу до капустки добраться, кто бы мне капусты купил, я бы сделала

Ангел Спасибо.
Janina Спасибо, приготовь, раз хочется. У меня сын любит, заставить кушать жиденькое - целая проблема, а вот солянку трескает.

Irochka Мясо по французки да еще ольевье, здорово.

]]> Thu, 07 Jul 2005 01:54:26 GMT Саша 227904,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227895 Катрин
наверное можно. Вообще то мой муж тоже лук не ест, а в мясе по французски ничего. Вкуса лука особо не чувствуется.
Sonulya
какая красота
]]> Wed, 06 Jul 2005 23:44:57 GMT Irochka 227895,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227892 А я себе сегодня разгрузочный ужин устроила, жаренную капусту, так что завтра буду говорить Ме.е.е.е.е

]]> Wed, 06 Jul 2005 19:44:48 GMT arina 227892,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227887 crimchanca
Катрин
arina Девочки! Большая вам спасибА
]]> Wed, 06 Jul 2005 19:13:27 GMT Сэнди 227887,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227886 Sonulya класс.........!!!

Сэнди какое чудо...........


Катрин Рыбку нарезать довольно тонко примерно 0,5 см., полить лимоном, обвалять в крахмале (только не в муке) и обжарить на масле (сливочное, оливковое и вода 1:1:1). Примерно минуты 2.
Затем залить тертым помидором, посолить, поперчить добавить чуть белого вина, сахара и еще кусочек сливочного масло, прогреть на маленьком огне до загустения соуса


Супчик почти диетический, куриный бульон, грибы и морковка, а салатик из того что было........остатки коктейля рис и овощи........!
]]> Wed, 06 Jul 2005 19:10:39 GMT arina 227886,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227885 Саша Очень аппетитно. А как ты делаешь гречневую кашу в горшочках?
crimchanca Какой у вас чудесный летний обед
arina Надо же, смотрю на твои фотки и хочу все три блюда сразу: и рыбку, и суп, и салат. А рецепты где-нибудь есть?
Irochka Все собираюсь сделать мясо по-французски. Интересно, а без лука его можно делать? (не любим мы с мужем лук)
Nati Какие симпатичные перцы
Emerald Все, 100% готовлю в ближайшие дни такую картошку. Очень красивая фотка.
Sonulya Ух ты, какой шашлычок! Просто чудо
marika У меня мама подобную делает. Ох, и вкуснотища!
Сэнди Отличные конфетки! ]]> Wed, 06 Jul 2005 18:53:18 GMT Катрин 227885,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227882 Nati, Нати, я опять пристаю с перцем - как ты его готовила? Ты сразу в духовку ставила или приваривала? Если сразу в духовку, то фарш какой ты ложила - сырой? Пожалуйста, расскажи подробно или может ты уже писала где-нибудь рецепт? Спасибо!
Emerald, Маришка, как у тебя всё вкусно - и картошка, и салат выглядят суперски! А от такого коктейля и я бы не отказалась!
Sonulya, Сонечка, вкуснотища у тебя! Сейчас пойду к тебе в гости смотреть - что это за курица по-гречески? А шашлычки - просто прелесть!
marika, Машенька, какой у тебя ужин бесподобный! Люблю печёную картошку очень! А баклажанчики просто изумительные - я рецепт уже посмотрела, класс! Молодчинка - у тебя всегда такие вкуснющие блюда и не сложные, что интересно!
Сэнди, Людочка, конфеты - восторг! Такая красота - умничка! От твоих конфет двойная польза - и вкуснотища, и настроение на высоте!
]]> Wed, 06 Jul 2005 18:41:54 GMT crimchanca 227882,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227874 А я сегодня ничего не готовила Ходила к крестнику на день рождения и ужинала там
Только такие вот конфетки ему сварганила:



Надо:
225 г шоколада ( любого: молочного, горького, белого. У меня был молочный)
4 ст.л. густых сливок
1-2 ч.л. ванильной эссенции
цветная сахарная посыпка

Положить разломанный шоколад и сливки в жаропрочную посуду и поставить в микроволновку до растворения шоколада( можно также растопить на водяной бане).
Дать остыть 20 минут, затем добавить ванильную эссенцию и поставить в холодильник на 30 минут.
На блюдо насыпаем сахарную посыпку.
Берем чайной ложкой смесь, скатываем шарик и катаем его по посыпке.

]]> Wed, 06 Jul 2005 18:25:57 GMT Сэнди 227874,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227853 Я вчера ужинала/обедала Картошечкой запеченной в духовке и фаршированными баклажанами

]]> Wed, 06 Jul 2005 17:06:32 GMT marika 227853,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227847 Девочки! кто спрашивал рецепт торта на бутермилх,я добавила к фотографии
на 16 стр. ]]> Wed, 06 Jul 2005 16:53:01 GMT neumar 227847,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227824 Катрин
Janina
crimchanca
Ангел
Девочки, спасибо! Угощайтесь! Действительно вкусно . ]]> Wed, 06 Jul 2005 16:11:27 GMT Bagira77 227824,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227823 Девочки, какая у всех вкуснятина! А я немножко с опозданием, но все же, покажу, что я готовила в прошедшие выходные

Курица по-Гречески



и Пирог-Перевертыш с Клубничкой от Виты



А вчера, мы доедали мясо оставшееся с шашлыков в понедельник. Я его нарезала на кусочки поменьше, одела на деревянные шампуры и зажарила на электрическом грилле.

]]> Wed, 06 Jul 2005 16:08:37 GMT Sonulya 227823,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227800 Nati какой аппетитный.................м.м.м.мням......

Emerald спасибо, а у тебя какая красота...........

]]> Wed, 06 Jul 2005 15:31:22 GMT arina 227800,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227798 Милые девочки!
Простите, но я просто не успеваю всем вам поименно выразить свое восхищение! Но я просматриваю тему и ваши шикарнейшие фотографии с необыкновенно вкусными блюдами и черпаю в них кулинарное вдохновение и просто хорошее настроение на целый день!
Nataliy
Спасибо за пояснения. А рецептиками, конечно, делись - мы будем очень благодарны! ]]> Wed, 06 Jul 2005 15:29:53 GMT Ада 227798,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227789 Emerald
Картошка - чудо, прям запах идет с монитора! ]]> Wed, 06 Jul 2005 15:13:47 GMT Nati 227789,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227788 arina
Nika14
Саша
Катрин
Janina
crimchanca
Ангел (вкусно! но почти весь торт съел сын )
Спасибо!

Bagira77 Какой пирог классный!
Lola Шикарно! Обожаю креветки
Maxa Какая вкуснотища!!!
Саша Сколько вкусного!
crimchanca Оладушки какие аппетитные!!!!!
arina Мастерица! Из остатков такое сотворить
Irochka Что-то так оливье захотелось!!!
Nati Перчик чудесный!

У нас сегодня была картошка, запеченная по-французски, апельсиновый салат от neposedka и бабушку спаивала коктейлем с коньяком и апельсиновым соком





]]> Wed, 06 Jul 2005 15:09:54 GMT Emerald 227788,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227787 crimchanca

Вера,
Фарш говяжий с овощами, запекала в духовке. Вот фотка внутри, цвет более удачный (больше года прошло, а я еще не разобралась со своим фотиком, позор!)
]]> Wed, 06 Jul 2005 15:09:03 GMT Nati 227787,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227783 Nati
Нати, такой красивый перец! А как ты его готовила, чем фаршировала? Мне показалось ты его в духовке запекала или обжаривала - шкурка румяная. Поделись рецептом, пожалуйста. ]]> Wed, 06 Jul 2005 14:59:30 GMT crimchanca 227783,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227781 У нас сегодня на ужин - фаршированные перцы


]]> Wed, 06 Jul 2005 14:54:46 GMT Nati 227781,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227779 АнгелАнечка, рецепт оладий сегодня у меня очень простой - просто натёрла их на крупную тёрку, добавила 1 яйцо, 2ст.л. йогурта, соль, перец и муку, чуть-чуть соды. Жарила на небольшом огне в раст. масле. А арабы добавляют ещё протёртый лук, дольку чеснока, порезанную зелень и немного острого перца - тоже очень вкусно. Aнечка, поищи рецепт морковного салата с грибами или просто напиши без всяких пропорций как его делать, пожалуйста.
Irochka, Ирочка, ужин чудесный! Мяско очень вкусное! Кекс - красивенный, о вкусе даже и говорить нечего - даже сам рецепт вкусно читать!
Maxa, Спасибо за ответ.
Janina, Яниночка, спасибо! ]]> Wed, 06 Jul 2005 14:45:48 GMT crimchanca 227779,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227771 Crimchanka горчица обычная столовая в виде пюре(French mustard)
какие у тебя оладьи

Arina как вкусно

Irochka ням-ням

Девочки как всё вкусно и красиво ]]> Wed, 06 Jul 2005 14:28:08 GMT Maxa 227771,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227762 Irochka спасибо, мне очень понравилось обязательно сделаю.........

Lvenka почти как допрос............ "муар....журнальный..", я не очень поняла,что ты имела ввиду, но я их обрабатываю (обрезаю через сканку.........), посколько в фотошопе у меня так и не получилось, хотя девочки меня и учили, а даты........ если это рецепты которые я повторяю, то я же не фоткую каждый обед и естественно не украшаю его каждый раз.........а кстати судя по ворос, тебе что то не понравилось............????

]]> Wed, 06 Jul 2005 14:15:11 GMT arina 227762,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227759 К концу учебного года, нам раздали школьный журнал. Заглянув туда, обнаружила несколько рецептов, составленными моими коллегами из разных стран. Вот один из них:

Кисло-сладкая свинина с ананасом от Jin Guo (Китай):

500 гр. свинины(порезать на маленькие кусочки),
свежий ананас (порезать на маленькие кубики,можно консервированный),
Томатный соус, сахар, соль, оливковое масло, крахмал, Chinese wijn, мука.

Сначала мясо замочить в растворе соли, крахмала и Сhinese wijn(вино) на 10 минут. Затем в отдельной миске смешать муку, немного воды и соль, положить туда мясо и хорошо перемешать. В сковороду налить много масла(оливковое) и обжарить мясо(обваленное в тесте) с двух сторон до готовности. В другой миске смешать: томатный соус, немного воды, сахар, соль и крахмал. Взять другую сковороду положить немного масла и выложить томатную смесь немного пожарить, постоянно помешивая, добавить мясо и кусочки ананаса.Все хорошо перемешать.Подать к рису.
Приятного аппетита! ]]> Wed, 06 Jul 2005 14:03:56 GMT Ирис 227759,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227757 arina
а пачиму тогда на фотках присутсвует муар....журнальный..
и даты фоток не совпадают с "сегодняшним" обедом ?%))]]> Wed, 06 Jul 2005 14:01:17 GMT Lvenka 227757,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227756 arina
к сожалению я не знаю чей это рецепт, может автор увидет и отзовется. Но сам рецепт вот
тесто:
- 1,5 стакана муки
- 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. разрызлителя
- 1 ст. сахара
- 1/2 ст. майонеза
- 1/4 ст. молока
- 2 яйца
-1 ч. л. корицы
- 1/4 ч.л. соли
- цедра 1 лимона
- сок 1 лимона

Яблоки
- 2 яблока очищенные и нарезанные кубиками
- 3/4 ст. орехов или изюма
-3 ст. л. сахара
- 1,5 ч. л. корицы
Круглая форма 26 см.
Смешать продукты для теста и вылить в смазаннаю маслом и посыпанную мукой форму
Насыпать сверху яблоки, изюм, посыпать сахаром и корицей
Печь около 45 мин. Температура 180 градусов.


Janina
между приемом пищи на велотренажере сижу
]]> Wed, 06 Jul 2005 14:01:08 GMT Irochka 227756,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227747 Janina спасибо.......!
]]> Wed, 06 Jul 2005 13:31:38 GMT arina 227747,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227743 Саша
Какая солянка вкусная, я тоже такую хочу...
crimchanca
Оладьи просто загляденье
arina
Какие у тебя ручки золотые, блюда выглядят как произведение искусства
Irochka
Выдавай военную тайну как при таких аппетитных блюдах умудряешься выглядеть стройной как березка? ]]> Wed, 06 Jul 2005 13:28:34 GMT Janina 227743,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227741 Ангел может я зря сделала, что фотогрофом не стала, хотя и занималась этим года 3 почти профессионально.........
Lvenka олимпус (правда профессиональный)..........
nikicat спасибо.........

Irochka , а рецептик кексов..........???
]]> Wed, 06 Jul 2005 13:26:07 GMT arina 227741,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227725 Мы вчера отужинали

мясом по французски с салатом Оливье



и кексом с яблоками и изюмом

]]> Wed, 06 Jul 2005 12:44:06 GMT Irochka 227725,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227723 Ангел , он очень простой

Торт "Анжела"

Состав
яйца - 4 шт.;
сахар - 750 г;
мука - 750 г;
кефир - 500 мл;
какао - 3 столовые ложки;
сода - 3 чайные ложки.
Приготовление
4 желтка растереть с 750 г сахара, добавить 1 пакет кефира, 3 чайные ложки соды, 3 стакана муки и 3 столовые ложки какао. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь 4-5 коржей. Смазать их заварным кремом.

Крем белковый заварной
Состав
4 яичных белка, 8 ст. ложек сахара, 4 ст. ложки воды, ванилин по вкусу.
Приготовление
В кастрюлю всыпать сахарный песок, влить воду, размешать и сварить сироп, снимая пену. Для определения готовности сиропа нужно налить его немного на холодную тарелку, слегка нажать ложкой на поверхность сиропа и сразу поднять ложку. Если за ней потянется толстая нитка-сироп готов (если сироп недоварен, то нитка будет тонкая) . Яичные белки влить в кастрюлю, поставить ее на лед или в холодную воду и взбивать в течение 10-15 мин до получения густой пышной пены. Не прекращая взбивать, влить тонкой струйкой горячий сироп и продолжать взбивать еще 3-4 мин.

arina
Даешь свою темку! ]]> Wed, 06 Jul 2005 12:42:13 GMT nikicat 227723,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227722 Nika14 совсем нет – очевидно наличие воды что то даёт . но я за ними присматривала.
]]> Wed, 06 Jul 2005 12:41:03 GMT WELAR 227722,2379 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic2379.html?view=findpost&p=227710 arina
а что у тебя за фотик такой.....хм..... интересный?]]> Wed, 06 Jul 2005 12:26:17 GMT Lvenka 227710,2379 at www.good-cook.ru