Разыскивается рецепт-4

Девочки!!!
Срочно!! У меня стоит ведро лесной клубники, если я сегодня с ней что-нибудь не сделаю, то испортится....А что с ней делать не знаю. Варенье хранить негде...

Девочки, а нет ли где рецепта тонкого лаваша(грузинский?армянский?) или в домашних условиях это сделать нереально?

Tigra
Я заморозила клубнику а потом можно размораживать по мере надобности.

coissa
Вот коешто про ЛАВАШ.

Это сообщение отредактировал Luna07 - 27.06.2005 - 13:38

Tigra
А еше можно заморозить протертую с сахаром. В одноразовые стаканчики. Получается прекрасный десерт. Ну и, конечно, в размороженном виде тоже очень вкусно!

Tigra
Слушай, если ни в замороженном, ни в консервированном виде негде хранить, то остается только ее съесть... Если серьезно, я правильно поняла, это клубника, не земляника? То есть, та ягодка которая от травки не отпадает а прямо в месте с ней срывается? Тогда это супер-ароматная штука, ее можно засушить, а потом зимой чай с ней заваривать.

Tigra
Клубнику посушить можно, а потом запаривать и печь пироги.

Ой, Yulia уже написала про сушку, пока я на кухне вертелась...

Это сообщение отредактировал Надежда - 27.06.2005 - 16:53

Девочки, а может быть не приятный, как будто бы, мыльный привкус у кекса, если переборщить с пекарским порошком?
(сразу хочу сказать: вариант "Не промытая посуда" отпадает).

FrauKober Может быть содовый привкус, возможно, он и кажется тебе неприятным и мыльным.

Только тапками не закидывайте, ладно?

смотрела, но тем и страниц так много.... может у кого есть ссылочка на рецепт ткемали?

Ищу рецепт.
У меня есть упаковка готовых вафельных коржей, тоненьких.
Я хочу сделать тортик типа "Причуда". Что там между вафельками? Вобщем, девочки, если знаете - расскажите, а?

STORM
Танюш, ссылки у меня нет, но в теме у Маси есть её рецепт Ткемали и на последних страничках той же темы есть рецепт от Милены66.

http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=209321


http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...indpost&p=26954

Это сообщение отредактировал crimchanca - 30.06.2005 - 22:04

Janochka
Я вот нашла на кукинге рецепт но нето конешно что ты ищеш.Я тут тебе идейки подброшу а ты сама решай чего хотелось бы.

Торт:"Топорик" от Бугалтер
1 ст меда
1,5 ст саxара(я беру меньше-1st)
2 ст.лож.какао
300 г. ореxов
1 ст. лож.молока
Немного печенья(50 г)
Бсе смешать,поставить на маленкии огонь,все время помешивать.
Когда закипит, дат повариться еше 10-15 мин
добавит 1/2 чаин ложки лим. кислоты
Снять с огня и добавить 200г сливочного масла.
взять 5(у меня получается 4-3)круглыx вафель и намазать .Последнюю вафлю мазать не надо.Поставить под пресс в xолодилник


Вот от Ирины торт

"Шоколадно-вафельные" пирожные от Мишель

http://www.passion.ru/cake.php/vr/178/Вафельный торт

Начинка для вафельных коржей

0, 5кг ирисок, 250г слив. масла, можно добавить орехи

С сайта сластёна

Вафельный торт

1 стакан меда и 1 стакан сахара варить пока не растает сахар. Добавить 1 стакан пропущенных через мясорубку грецких орехов и 100 гр. сливочного масла. Эту массу намазывать теплой на готовые вафельные коржи.

где то кажется видела чем можно яйца в выпечке (тесте) заменить, но непомню где..... можно или ссылочку или хоть наводку где искать? нужно срочно.....пожаааалуйста

Это сообщение отредактировал snejinka - 1.07.2005 - 00:23

snejinka
Галка советовала:

И Олка

Janochka
если хочешь шоколадное, почему бы не прослоить смесью для трюфелей от Белочки?

Я опять сюда пришла с вопросом. Сильно меня беспокоит это ОМБАЛО
которое в ткемали добавляется.

Нашла я травку на соседней заброшенной даче: вроде мята, но запах как-то ближе к мелиссе...
вот фотка ее:


она, или не она?

Девочки, помогите! Забыла и не могу найти рецепт брокколи запеченный,а может подскажите, что еще можно приготовить с этой капустой? Спасибо.

У меня вопрос к девочкам из Германии - где покупаете клюкву? И вообще есть она здесь? Замороженная или свежая...?

ЛАНА, недавно видела запеканку в Ужинах-обедах от Galkи, посмотри на последних страницах.

Трампампулька
свежую покупаю в Реале, а замороженную в русских магазинах

ЛАНА

Брокколи на любой вкус


Салат с брокколи и тунцом (Ирис)

Безмайонезный вариант этого же салата

Запеканка из брокколи и грибов (Galka)

Запеканка с брокколи и макаронами (Ангел)

Салат из брокколи с морковкой (Janina)

Пряная брокколи с приправой из кукурузы (light225)

БРОККОЛИ В СМЕТАНЕ

салат из брокколи (crazy)

салат из БРОККОЛИ (Ангел)

Брокколи в чесночном соусе (MariaL)

Салат из брокколи и цветной капусты (IRENA)

Рис с брокколи и грибами (Fern)

Ссылка на брокколи в остром соусе (LiR)

Котлеты из брокколи (Alyona)

Салат с брокколи (Webmausi)

Лазанья с куриной грудкой и брокколи (Мила)

Весенние канелони с брокколи (Юлька)

Ризотто с брокколи и другими овощами (Ladusik)

Овощи в фольге с базиликом и льдом (MaKosh)

Вегетарианский карри (с брокколи) от MaKosh

Салат с брокколи и куриной грудкой (Galka)

Запеканка с брокколи и рыбой (Galka)

Картофельная запеканка из отстатков (с брокколи) от MaKosh

Блюдо по мотивам Кальцоне от Сher (LiR)

Запеканка с брокколи (Elenushka)

Теплые бантики с овощами (Cher)

Запеканка с брокколи, ветчиной и творожной заливкой (Janochka)

Запеканка из брокколи без муки (Ника)

Простая Запеканка из брокколи (Ника)

Запеканка из брокколи с курицей (Катрин)

Постные овощные оладьи с брокколи от Vredina


Это сообщение отредактировал Galka - 19.09.2005 - 21:41

Ищу рецепт слоек или рулета с маком (как в магазине продается).
А еще рецепт каких нибудь булок или плюшек которые долго не черствеют (дня три), чтобы можно было в дорогу взять.
Спасибо всем кто откликнится.

Galka
-гений, такая справка!Супер!
А хотела спросить, не сочтите за наглость, рецепты вафель для такой вафельницы, которая делает толстенький вариант (по-моему это называется гофры).Читая вегетарианские хроники я наткнулась на чудо-бутербродницу, которая делает и гриль, и вафли. долго мучилась, но купила......Дети любят всякое баловство.
Если не трудно , ссылку или что-нибудь...., пожалуйста.!

Это сообщение отредактировал matrica - 4.07.2005 - 16:56

matrica

ФРАСВОФЛЮР (хрустящие вафли) от Marusja

Мягкие вафли (Galka)

Дрожжевые вафли (гофры) от Milenchik

Вафли на закваске (Ayn)

Вафли на завтрак (Angel)

Знаменитые Вафли с кленовым сиропом (MaKosh)

Дрожжевые вафли (гофры) от Milenchik


Это сообщение отредактировал Galka - 8.07.2005 - 16:33

matrica Это не оно?

Galka
огромное спасибо, не могу передать какое!Так быстро и полно
так же спасибо Marusja,Milenchik,Ayn,Angel и тебе, как автору непосредственно рецепта Galka.Дети висят на шее и кричат - делай быстрее, раз уже всё на месте.
Ещё раз - низкий поклон!

Девочки, я что-то уже долго не могу найти рецепт торта "Птичье молоко" от Яночкиной свекрови, где то я распечатывала, но как всегда, в нужный момент ничего не найдёшь А мне так срочно надо. В архиве смотрела, но не нашла, также как и в поиске Может поможете?! Была бы очень благодарна. Спасибо в любом случае!!!

Фарида посмтори вот здесь в архиве есть и рецепт и коментарии

Девченки! Ну напомните мне, кто давал рецепт торта-яичницы?

Яичница от Ангела