Шавуот

Спасибо за поздравления! И я вас поздравляю с праздничком!
Yulia
Несу большущее спасибо за творожный торт. Правда очень вкусный, делается очень быстро, не приторно сладкий, все в меру. Остался только маленький кусочек. Мороки никакой. Сколько пробовала рецептов творожного торта, все были не то, а этот и просто, и вкусно. Правда ничем не украшала. Думаю это самый удачный рецепт.

Yuliaспасибо за рецепт!!
действительно очень вкусный и нежный торт получается!
и очень легко делается!
[b]ОльгаAris
я тоже ни чем не украшала слопали и так.только вот у нас даже кусочка не осталось пару крошек и все!!!!!!

shani
Уже ничего нет! а последний чуть не подрались, но всетаки разделили

Девочки! По поводу водяной бани: так и печь. Ничего не вытаскивать. Только если меньшая форма с тортом разъёмная, нужно её хорошо фольгой обернуть, чтобы вода не просачивалась.
Это совсем не сложно. А тортики получаются более кремовыми и нежными, и сверху не запекаются сильно.

Вот так мы праздновали Шавуот:

Яичный салат


Салат "Паутинка"

Греческий салат


Острые морковные маффины

Продолжу вечером .

light225
Люся, шикарный стол да еще столько всего наготовила.

ОльгаAris большое спасибо!

light225, ты как всегда на высоте, столько вкусностей наготовила, молодец!

Ларка большое спасибо !

Еще много рецептов на Шавуот по-русски есть на израильском сайте "Тнувы" "Шеф Лаван":
http://www.tnuva.ru/shavuot.php
А вот здесь много творожных тортов.

Через неделю Шавуот, может быть кто-нибудь предложит новые рецепты?

Шоколадные шарики с молочным деликатесом "Карло ваниль"

Коричневые, тающие во рту и очень шоколадные! Пусть дети сами вылепят эти шарики и украсят по своему вкусу!

Продукты на 30 шариков:
горький шоколад - 100 г
белый шоколад - 100 г
сливочное масло - 100 г
печенье "пети-бер" - 250 г
деликатес "Карло ваниль" - 2 баночки

Для украшения:
цветное драже
кокосовая стружка

Способ приготовления

1. Горький и белый шоколад наломать кубиками. Сливочное масло нарезать кубиками и вместе с двумя видами шоколада растопить в микроволновой печи. Перемешивать до образования гладкой смеси и переложить в миску.
2. Печенье поместить в целллофановый пакет и раскрошить с помощью скалки (можно сделать это в комбайне с насадкой в виде стального ножа).
3. Насыпать раскрошенное печенье в миску с шоколадной смесью. Добавить "Карло ваниль" и перемешать в однородную смесь. Поставить в холодильник на два часа или до уплотнения смеси.
4. Сформовать шарики диаметром 4 см. Обвалять в драже и в кокосовой стружке. Хранить в холодильнике.

Источник: http://www.tnuva.ru/recipes.php?rid=584

Творожный тортик

Пирожки с вишней "Красная Шапочка"

Для теста:
"BIO Ривьон Тнува" - 1/2 л (кефир)
сахар - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
растительное масло - 1/2 стакана
мука с разрыхлителем - 1 стакан
обычная мука - 2 - 2 1/2 стакана

Для начинки:
вишня - 500 г (из компота или мороженая)
крахмал - 2 ч. л.
растительное масло для глубокого жаренья

Способ приготовления

1. Смешать ривьон, соль, сахар и растительное масло. Всыпать стакан муки с разрыхлителем, размешать. Постепенно подсыпая обычную муку, вымешивать тесто, пока оно не станет отлипать от рук, оставаясь мягким.
2. Отщипывать от теста небольшие (с полкулака) куски и формовать из них плоские лепешки.
3. На каждую лепешку выкладывать по 4-5 вишен, слегка присыпая их крахмалом (чтобы не вытекал сок). Если вишня не из компота, то можно присыпать ее щепоткой сахара.
4. Подняв края лепешек, слепить пирожки, тщательно залепляя шов.
5. Опускать пирожки швом вниз в разогретое растительное масло и жаритьс двух сторон до золотистого цвета.

Источник: http://www.tnuva.ru/recipes.php?rid=306

Каролинка а можно рецепт этого чуда ?

Поздравляю всех с празником Шавуот !!!

А вот что я готовила на Шавуот:

ВСЕ рецепты можно найти ЗДЕСЬ.

http://v.foto.radikal.ru/0705/a1/f1c466a74ced.jpg

Просьба уменьшить размер фотографий до 500Х500 пикселей

=модератор=

http://v.foto.radikal.ru/0705/f3/9d40916704e2.jpg

Просьба уменьшить размер фотографий до 500Х500 пикселей

=модератор=

Light225, фотографии - супер! Пошел процесс слюноотделения...

Это сообщение отредактировал Korrida - 4.06.2007 - 00:57

Кстати, рецепты из традиционной тнувовской "ховерет шавуот" выложены на сайте "Шеф лаван" - вот здесь: http://www.tnuva.ru/resepies_shavuot.php

Korrida большое спасибо .
Заметила, что забыла поставить ссылку на рецепты, сейчас исправлю.

В воскресенье вечером начинается Шавуот, может у кого-нибудь уже есть новые идеи ?