Страницы: (21) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Торты-8

crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Anita, молодчинка, такой торт чудесный испекла! Выглядит очень вкусно и сочно, разрез бесподобный.
Karamelka, представляю как это вкусно, уж очень рецепт замечательный. Я тоже пекла такой бисквит - изумительно вкусно, а если ещё и с фруктами - мечта!


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Viki
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 5 056
Спасибок: 6
Пользователь №: 52
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Пекла мужу на ДР тортик Лебединое озеро. Поскольку мало кто заглянул в Деньрожденьевскую темку, то рекламирую тут этот изумительный торт. Внесла в рецептуру некоторые изменения, на которые прошу обратить внимание:
1. В один корж подмешала 2 столовых ложки какао. Это получился нижний корж.
2. Белый, верхний корж я слегка пропитала малиновым сиропом.
3. Уксусом соду не гасила. Сода прекрасно прореагировала со сметаной.
Торт просто бомбический!

Пекла мужу на ДР тортик Лебединое озеро

И в разрезе:

Пекла мужу на ДР тортик Лебединое озеро - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





Viki
Цитата
Поскольку мало кто заглянул в Деньрожденьевскую темку, то рекламирую тут этот изумительный торт.

Заглянули, заглянули....уже на заметочку взяли smile.gif теперь ждемс повода или вдохновления. Замечательный тортик!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
moa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 084
Спасибок: 0
Пользователь №: 213
Регистрация: 18.06.2004
Откуда: Россия, Якутск





Viki
Аппетитно выглядит!
PMYahoo
Top
Karamelka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 120
Спасибок: 1
Пользователь №: 41
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва





belochka, спасибо! smile.gif

crimchanca, делала по предпочтения мужа, поскольку есть сама не буду, а он у меня тоже любит такое сочетание.

Viki, какой высокий! Красота! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Viki
Вика, я твой торт сразу отметила, поскольку я помнила его ещё по бурным обсуждениям в архиве. И тогда рецепт записала, но куда его засунула - не знаю. Спасибо тебе большое, что вытащила этот рецепт на свет божий, он, и правда, заслуживает внимания. У тебя он очень здорово получился - высокий, разрез изумительный. Спасибо, что поделилась своими находками-изменениями в рецепте.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Anita
Какой пропитанный, шоколадный, вку-у-у-сно!
Karamelka
такой летний тортик вышел, чудо!
Viki
Какой высокий и разрез такой красивый!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Вчера у нас с мужем была годовщина (19 лет). Пекла морковный тортик от Alina, только крем был сметана с сахаром. Очень вкусно! С украшениями у меня не очень. smile.gif
Вчера у нас с мужем была годовщина (19 лет)

Вчера у нас с мужем была годовщина (19 лет) - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 6
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA

Ирэночка, поздравляю вас с мужем с такой увесистой годовщиной! smile.gif Не ругай свой тортик, украшение у него - подобающее празднику - все ясно и понятно! А морковка в тортике чувствуется?
PM
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





IRENA
Иреночка, с годовщиной тебя и дай вам Бог ещё прожить 3 раза по столько! А торт чудесный и украшения что надо!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





IRENA
Разрез у торта очень красивый. А лебедей ты из какой мастики делала?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Galka
Спасибо! rolleyes.gif Морковка не чувствуется, он очень нежный получается, с творожным кремом будет, наверное, вообще супер!
crimchanca
Спасибо!
Цитата
А лебедей ты из какой мастики делала?

Только не смейся. Туловище -это зефир, а головы я сначала сделала из белого шоколада, а он у меня сломался. Тогда я взяла зефир, добавила капельку кипятка, растерла и добавила сахарную пудру, вылепила головки, из остатков сделала розочки (впервые в жизни). Только на вкус мне не понравилось, слишком сладко. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA
Ой, какой у вас праздник! радости вам и удач! Тортик твой очень уютный и лебеди влюбленные.
Подтверждаю: с нежным творожным кремом очень хорошо морковная выпечка сочетается smile.gif .
PM
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Maniusha
Спасибо! smile.gif
В следующий раз обязательно попробую с творожным, к тому же все семейство очень творог любит, одна я не очень(но я и торты не люблю laugh.gif ).
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA
И у нас дома вообше на твороге помешались - даже брауни Алинины с творожным кремом приходится делать, эклерчики с творожным кремом частый гость.... Всем давай smile.gif вот я и играюсь в разных вариациях smile.gif
PM
Top
Лена22
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 535
Спасибок: 0
Пользователь №: 510
Регистрация: 25.07.2004
Откуда: Москва





Viki
Какой высокий!!! Розочки очень красивые и нежные получились. Пошла рецепт копировать, люблю я безе biggrin.gif



IRENA
С годовщиной вас!!! Любви на долгие годы!!! Красивый и аппетитный торт, а главное лебеди так нежно обнимаются rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Maniusha
Спасибо за рецептики, себе записала.
Лена22
Спасибо! smile.gif
Цитата
лебеди так нежно обнимаю

Если б ты знала, чего мне это стоило, муж все время пытался на меня(розовенькую) завалиться. Пришлось его в меня уткнуть и впереди розочкой прижать. laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 6
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA

Спасибо smile.gif
PM
Top
Adelinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 248
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 733
Регистрация: 1.04.2005
Откуда: Юг России





IRENA, тортик - чудо! Смотришь и хочется бежать на кухню, приготовить такой же. Поздравляю и как говорят в таких случаях, чтобы не последняя. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





IRENA
Цитата
Только не смейся

Ирэна, а чего смеяться, на форуме сейчас все "помешаны" на мастике из маршмелоу - тот же самый зефир, только импортный. И, самое смешное, что мастика делается почти так же как и ты сделала. Только в следующий раз добавь лимонный сок, а не воду и будет вкусно. Я как раз сейчас занимаюсь лепкой розочек из мастики, а в перерыве на форум заглянула.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





Anita ой аж откусить захотелось tongue.gif а можно рецепт сюда написать? у меня по ссылки такое пишет ph34r.gif а я языками не владею wink.gif
Karamelka какой нежный rolleyes.gif
Viki аппетитно выглядит
IRENA с годовщиной! наверно и я решусь попробовать морковный торт.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Pearl76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 374
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 701
Регистрация: 29.03.2005
Откуда: Израиль





IRENA
поздравляю smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vasilek
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Спасибок: 0
Пользователь №: 314
Регистрация: 26.06.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA,Maniusha
Подскажите,пожалуйста, рецепт творожного крема для морковного торта.
Спасибо
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Adelinka
Ватилина
Pearl76
Спасибо! smile.gif
crimchanca
Спасибо за совет, обязательно попробую с лимонным соком.
vasilek
Вот здесь у Алины рецепт торта с кремом.
А здесь у Яночки.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vasilek
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Спасибок: 0
Пользователь №: 314
Регистрация: 26.06.2004
Откуда: Неизвестно





Maniusha
Цитата
И у нас дома вообше на твороге помешались - даже брауни Алинины с творожным кремом приходится делать, эклерчики с творожным кремом частый гость

IRENA
Спасибо за ответ. Но очень хотелось бы посмотреть на рецепт, который Maniusha имела в виду. Спасибо
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Milenchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 606
Спасибок: 2
Пользователь №: 462
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Kiev-New York





vasilek Здесь есть упоминание Maniusha о творожном креме. Как раз в брауни-капуччино smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
vasilek
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Спасибок: 0
Пользователь №: 314
Регистрация: 26.06.2004
Откуда: Неизвестно





Milenchik,
Спасибо за ссылку.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





vasilek
Вот тут рецепты двух творожных кремов, кототрые я использую. Крем со сгушенкой я обычно кладу в брауни, а крем с маслом и сахаром/сах.пудрой в заварные пирожные или бисквитный рулет. Но не менее вкусно, если и наоборот. Только во втором креме надо осторожно с сахаром (в принципе даже лучше сах.пудру использовать) т.к. у всех разные вкусы -возможно надо будет уменьшить. smile.gif
PM
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Maniusha
Сделала твой творожный крем со сгущенкой, это что-то, о-о-очень вкусно! Крем до торта не дожил, я коржи не успела сделать, после работы решила. Так вот, пришла, а крема нет! blink.gif Мои его слопали, решив, что это я новый десерт сделала laugh.gif . Муж говорит, что в детстве всегда творог со сгущенкой ел (хорошее у него детство, однако было. wink.gif )
vasilek
Извини, я думала, ссылка Maniusha осталась в предыдушем посте, поэтому дала другие. Попробуй этот крем со сгущенкой от Maniusha
очень вкусно!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





IRENA
Спасибо! Как мне приятно! smile.gif Но я твою семью понимаю smile.gif (Ирэночка, а наоборот делать вроде как сподручней - сначала коржи, а потом крем, или у тебя коржи тоже съедают? smile.gif )
PM
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0175 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>