moa	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 03:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 084 Спасибок: 0 Пользователь №: 213 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Россия, Якутск	Nadeya Что за тортк? Птичье молоко?

Nadeya	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 03:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	moa тортик сборный ...тесто от Дунайских волн от Наташи-Луна, а вот крем должен быть по вкусу как крем-бруле, давала одна девушка на другом сайте, но вкус у меня не такой насыщенный был, так что походило больше действительно на птичье молоко

Dina	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 05:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	Nadeya Ух ты, ух ты, ух ты! Прослойка выглядит как нежнейшее суфле! Очень вкууууусно! А рецептик этой вкуснятины можно?

Lavanda	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 05:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 104 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 948 Регистрация: 19.01.2005 Откуда: Chicago, IL	А можно и я к вам с тортиком в гости? Тортик "Винни-Пух" от ElenaW, ну оччень вкусный Только я промазывала коржи двумя разными кремами: 1)сметанным и 2)вареной сгущенкой со сметаной. Самого Винни-Пуха лепила из марципана, а цветочки из сливочного сыра. Правда фото не очень

Dina	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 05:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	Lavanda Такой красивый тортик! А Винни Пух такой прелестный , грустный такой . А как ты двумя кремами промазывала - просто чередовала? Я тоже уже думала так попробывать

crimchanca	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 05:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Lavanda, какой тортик очаровательный! Мишка - чудо! Мне он показался не грустным, а, скорее, изумленным. Вышел на поляну с такими прелестными цветами и обомлел от красоты. Nadeya, выглядит очень вкусно. Мне тоже понравился тортик "Дунайские волны", и я его теперь использую как основу для других тортов.

Lavanda	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 06:22 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 104 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 948 Регистрация: 19.01.2005 Откуда: Chicago, IL	Девочки, спасибо! Dina Да, я просто чередовала кремы, промазывая коржи. Я цветочки такие, чесно сказать, делала первый раз - насадку купила, да и лепкой я, наверное, последний раз в детском саду занималась Дина, мне Винни тоже немного грустным показался, но я не знала, как ему ротик сделать и вот, что из этого вышло

MaKosh	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 06:34 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Lavanda кааакой Пух! я счаз на них повернута А грустный потому, что меда нету! не цветочки же ему ж...есть

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 09:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Lavanda Какой прелестный торт! И цветочки, и Винни - ну просто полянка из сказки!

marina5	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 11:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Lavanda Какой замечательный торт!! Ну а мишка ....вообще.........!!! Nadeya очень аппетитный разрез!!

Mili	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 14:29 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Nadeya Я стала заикаться! Красота аппе6титная!

Anita	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 15:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Nadeya Какой разрез аппетитный

Tanjuta	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 15:47 Распечатать
Unregistered	Lavanda Винни какой хорошенький и цветочная полянка, молодец

Xenia79	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 19:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany	Lavanda Ой какой Винни классный! Сынок мой оценил. Надо будет ему наверное такого же сделать на Д/р.

Lyubov	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 19:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Lavanda Такой настоящий винни-пух! Восхищаюсь тобой!

Maniusha	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 20:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 814 Спасибок: 0 Пользователь №: 624 Регистрация: 12.08.2004 Откуда: Неизвестно	Lavanda да не грустный Винни - он задумчивый! Философ - пчелы неправильные, мед неправильный, жизнь неправильная. Вот прямо такой, настояший!

Наргиз	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 21:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 606 Регистрация: 17.12.2004 Откуда: West-Vlaanderen,Belgiê	Всем привет!!! С 1000-ной попытки получилось вставить свой скромный тортик, о котором писала выше.

Оленька	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 21:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 433 Спасибок: 0 Пользователь №: 864 Регистрация: 14.09.2004 Откуда: Неизвестно	Lavanda Ну и Пух.Сразу захотелось в сказку.Прелесть.

Наргиз	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 21:23 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 606 Регистрация: 17.12.2004 Откуда: West-Vlaanderen,Belgiê	Lavanda Чудный тортик и великолепный Винни-Пух, наш до боли родной,советский,а не "Диснеевский"!!!

Tanjuta	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 21:39 Распечатать
Unregistered	Наргиз очень красиво, я и фотку себе утащила, хочу как-нибудь так же украсить . А крем какой? похож на белковый.

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 21:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Наргиз Очень оригинально оформлен. Сеточка такая элегантная.

Hochluschka	Показать ссылку этой темы 7.02.2005 - 23:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия	Наргиз Тортик просто шикарный вышел и очень красиво и акуратно оформлен ! Lavanda Какой тортик класный !! оформление просто как из журнала ! Винни Пух- как из мультика взят ! Просто молодец ! Xenia79 Ты зделай- твой сынок будет пищять от радости ! Он у тебя же любитель его !

Lavanda	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 00:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 104 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 948 Регистрация: 19.01.2005 Откуда: Chicago, IL	MaKosh Annushka100 marina5 Tanjuta Xenia79 Lyubov Maniusha Оленька Наргиз Hochluschka Девочки, спасибо большое! А Винни-Пуха я долго в интернете искала, да разглядывада, чтобы был похожим Наргиз аккуратный и красивый тортик у тебя Очень вкууусно выглядит

crimchanca	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Наргиз, очень нарядный тортик! А сеточка напомнила Бахчисарайский ханский дворец, такой восточный орнамент, прелесть, одним словом.

Mili	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 21:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Наргиз Ничиго себе, скромняшка-торт! Мне такой и с миллионого раза не сделать!

Ferkel	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 22:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	Наргиз какая сеточка!!! мммм!!! шикарно смотрится. Lavanda Винни просто прелесть! Как тебе удалось так точно его скоприровать, просто класс! NadeyaНадь, очень красивый разрез, расскажи, как ты это крем-брюле(птичье молоко) делала? Кинь в меня рецептом. А это мужу на ДР завтра , на работу. Внутренности - это лимонно-кокосовый тортик от Мишель, плюс моя добавка из взбитых сливок с ягодами внутри. Разрез вряд ли будет, хотя если мужа уговорю, чтобы сфотал на работе, тогда будет. Опять долго и упорно боролась с расслаивающимся масляным кремом, что я только с ним не делала!! Коричневый вообще растопила полностью и остужала, переодически помешивая в морозилке, и тогда стал однородной консистенции Так может тогда и не заморачиваться со взбиванием масла и прочим, а сразу растопить все ингридиенты и остудить до нужной консистенции ? Цветы, бабочки-мастика из маршмеллоу, мой первый опыт.

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 22:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Ferkel Хорош! Бока ровные и плетенка такая аккуратная! Растешь над собой! А маршмеллоу ты красила?

Elludmila	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 22:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	Ferkel Какой красавчик! Цветочки-бутончики очень красивые и бантик как настоящий . Молодец, видно что для мужа с любовью делала

Ferkel	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	Annushka 100 Ой, Ань, бока то как раз страшноватые, этот расслоившийся светлый крем как попало ложился на торт. Сначала думала и бока плетенкой замаскировать, потом оставила все как есть. Маршмеллоу красила, зелененькое и желтенькое-это покрашено краской. Elludmila спасибо Конечно, как же ж для родненького мужа и не постараться

Nadeya	Показать ссылку этой темы 8.02.2005 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	Dina crimchanca marina5 Mili Anita Ferkel девочки, всем спасибо за "аппетитный разрез" Lavanda какой Винни шикарный!!!...не хватает только ещё пчёлок на тортике Наргиз очень красивый торт и сеточка такая оригинальная!!!...кто-то написал что похожа на Бахчисарайский ханчский дворец...я тоже приметила!...даже заставила себя фотки дворца посмотреть!!! Ferkel Натулька!!!...такой торт красивый!!!...плетёнка очень удачная, и мастика похоже тебе тоже покорилась!!!...интересно только как такую красоту немцы оценили?...напишешь?