Здравствуйте !Добро пожаловать на мою кухню! постепенно я перенесу сюда свои рецепты ,итак начнем... пару слов ... на форуме я ровно 2 года-что он мне дал-в двух словах не расскажешь-я можно сказать нашла свое хобби,у меня подружки удивляются что интересного то еду фоткать,давай есть быстрее я ж прям не могу ,если нет фотки ,должна сказать что я ставлю ссылки с первыми своими фото-не очень качественными надо мягко сказать
закуска
печеночный тортик Корзиночки из лаваша сливочный паштет закуска башенка (из морепродуктов) роллы из тортильи сырные палочки мини-пицца из баклажан тортилья с начинкой паштет из куриной печенки с шампанским бутерброды с красной икрой закуска полосатая (ветчина и сыр) филе курицы,жаренное с орехами и овощами закуска из печени тарталетки с курицей горячая закуска жареный сыр адегейский хлебные корзинки с сыром,колбасой и помидорами Блинчатый рулет с селедочным маслом рулетики из рыбы канапе с паштетом и брусничным вареньем креветки в беконе [URL=http://forum.good-cook.ru/topic4347s570.html]Праздничный икорный торт[/URL] Трехслойная мексиканская закуска паштет для настоящих мужчин Закуска из баклажанов, помидоров и сыра рулет из тортильи с муссом из копченого лосося и сливочного сыра острое масло горячая закуска из телячьей печени закуска из сыра и помидоров соус для креветок
закуска из овощей
рулетики из баклажан с салями домашние маринованные грибы Террин из баклажанов и перцев салат закуска из баклажан оранжевое настроение запеченная баклажановая закуска с сыром жульен в перцах жульен в перцах с фасолью капоната KIM CHI торт овощной закуска золотая осень закуска баклажанная осенняя грибная икра рататуй грибы и баклажаны Жареные помидоры молодой картофель с лимоном и оливками сальса из соленых огурцов и оливок баклажаны в маринаде маринованные баклажаны грибная закуска острая
салаты
салат из макарон и маринованных грибов салат поппрури из баклажан фасолевый в мексиканском стиле Салат с печенью и грибами фасолевый салат салат из помидор с моцареллой салат с шампиньонами салат по-мински с лисичками салат с грушей,сыром и грецкими орехами пряный салат с капустой Овощной салат с медом салат-коктейль с яблоками салат грибной пикантный салат с помидорами и сыром Салат с кукурузой салат лето салат огуречный с авокадо салат чесночный с огурцом салат от Малахова салат из огурцов в маринаде из кинзы салат огненный Салат из помидор Грибной салат Салат из огурцов с чесноком салат из кабачков с сыром фета салат зеленый
салаты с курицей
салат зеленый салат зеленый с яблоком салат с курицей , паприкой и солеными огурчиками Салат куриный с орехами салат любимый гнездо глухаря слоеный салат с курицей Салат с курицей и белой фасолью салат петушки петегроф салат из маринованной курицы салат с гранатом венецианский салат салат с курицей и клубникой салат с курицей,сухариками и огурцами оливье с курицей по- новому Салат из свежих огурцов с куриным мясом Баклажаны с курицей по-корейски Куриный салат с грейпфрутом очень вкусный салат с курицей
салаты мясные-мясо разное
салат мясной (с говядиной ) салат питательный салат из моркови со свининой салат сытный салат мясной новый
салаты рыбные,с морепродуктами
шамара дубрава рыбный салат гребешки в сливочном соусе салат из сельди с фасолью салат с сайрой селедка под шубой салат выходного дня салат морской коктейль с авокадо и зеленым салатом салат из кальмаров,картофеля и соленых огурцов салат из кальмара с кунжутом салат бусинки салат из авакадо с сельдью салат лосось+грейпфрут салат креветки с горохом и огурцами салат с сельдью Салат с креветками и клубникой Салат с семгой и овощами салат с кальмарами и свеклой салат с рыбой и сливами салат-закуска из крабовых палочек Лосось и крабы "под шубой" Морской коктейль с оливками и авокадо закуска из сельди салат с креветками салат рыбный с горошком салат из рыбы с рисом салат домашний филе сельди с гранатом и лаймом закуска из сельди с морковью и луком
салаты с колбасой или ветчиной или беконом
салат буковина Картофельный салат с копчёностями такой салат салатик-кочан салат веселый салат с беконом и макаронами салат с копченой колбасой или бастурмой салат с ветчиной и помидорами салат с авокадо,белым хлебом и беконом Салат из кольраби с беконом немецкий картофельный салат
супы
суп по домашнему острый сегедский гуляш суп с вешенками и капустой морковный суп с рисовыми шариками куриный суп с овощами Тайский куриный суп суп с зеленым горошком и лапшой в тайском стиле
блюда из курицы
куриные ножки в тесте курочка в чесночно-сливочном соусе с грибами куриные корзинки тефтели из куриного фарша с овсяными хлопьями тушеная курица с морковью овощное рагу с курицей куриные окорочка в хрустящей корочке курица запеченная с сыром маринад для куриных крыльев курица,тушеная по домашнему
рыбная тема
сазан по-королевски форель запеченная с сыром котлеты рыбные рубленые рыбные шашлычки форель в сливочном соусе кальмары тушеные соленый лосось в рассоле с медом Карп, запеченный под сырным соусом карп в беконе с чесноком карп запеченный с грибами
паста макароны лапша лазанья пенне со свекольным соусом форель в сливочном соусе Лапша с устричным соусом макароны с рыбой в томатном соусе макароны с печеной тыквой ригатони с копченым лососем макароны с горошком,фаршем в сливочно томатном соусе лазанья первый раз Запеканка из консервированной рыбы запеканка с лапшой и ветчиной лазанья с овощами Паста с цуккини
мясо все виды,субпродукты
свиные ребрышки в маринаде мясной хлеб Говяжья печень с яблоками тушеная свинина с шампиньонами соус для пасты быстрый фарш свинина с нектарином телятина запеченная с вишней Свинина с чесноком и перцем говядина в греческом стиле мясо,которое запекается мороженным тефтели с кешью,бананами и карри гречаники жареный рис в таиском стиле свинина,тушеная с капустой свинина с кедровыми орешками Свиная вырезка, тушенная с яблоками Говядина в сметанном соусе Сосиски, запеченные с помидорами
запеканки-разные
Запеканка из капусты по-флорентийски запеканка из помидор и картофеля румяная запеканка с манной крупой и вишней
блюда из яиц Фриттата с кабачками яично-молочная запеканка
хлебушек
про хлеб,муку,закваску Картофельный хлеб с сыром Ржаной хлеб с семечками и кедровыми орехами Армянский лаваш с травами от Nonsense фокачча на минеральной воде лепешки по-турецки хлеб с финиками Крестьянский длинный хлеб хлеб с оливками по-тоскански молочный хлеб домашние роллы
несладкая выпечка
сырный пирог с овсяными хлопьями овощной пирог с колбасой луковый пирог с беконом открытый рыбный пирог со сметаной луковая корзинка закусочные булочки пицца Маркони чебуреки пшенный пирог рыбный пирог по деревенски Рогалики с ветчиной и орехами кедровыми рогалики с сыром крекеры с кунжутом и перцем сырные рулетики с ветчиной и горчицей "розочки" из хлеба с ветчиной бутерброды с ветчиной и сезонными фруктами тосканский мясной пирог пирог грибной Хлеб, испеченный с ветчиной и сыром Кулебяка с лососем и грибами фокачча с жареным луком
выпечка из слоеного теста
Грибной тарт со сливочно-томатной начинкой куриные рулеты пирог с овощами,курицей и грибами рыба в тесте Мешочки из креветок с лисичками [URL=http://forum.good-cook.ru/topic4347s810.html]Пирог "Pithiviers" [/URL]
выпечка из "хрущевского теста"
сырный пирог рулеты с беконом и копчеными колбасками
плюшки,булочки
завитушки с пудингом ватрушки с творогом пышки со сливками плюшки с йогуртом булочки с ванильным пудингом Булочки с мюсли Бублики с кунжутом Богемские булочки крендели с тремя видами семечек Булочки с фруктами и орехами Сдобные булочки
выпечка с фруктами
сливовый пирог с миндалем сливочно-ягодный пай Яблочный пай открытый пирог со сливами яблочные пирожные яблочный пирог с шоколадом кольцевой кекс с апельсинами или мандаринами фруктовые корзинки быстрый пирог с замороженными ягодами кекс слоеный с ягодой виноградный пирог пирог рассыпчатый с джемом пирог с вишней и овсяными хлопьями груши,запеченные в тесте вишневый кекс с маком пирог с крыжовником сливовый пирог с творогом персиковая шарлотка открытый пирог с лимонами открытый творожный пирог с посыпкой пирог с вишней и шоколадом Ананасовый пирог Торт из заварного теста с голубикой апельсиновый пирог линценский пирог Пирог с черешней
выпечка из книги шоколадное искушение
пирог с белым шоколадом и малиной кекс мраморный шоколадно-творожное печенье Слоеный торт вишневый сад тарталетки с персиками
десерты разные-торты
Овощные оладьи овсяные оладушки крем ванильный из сметаны апельсины замороженная принцесса Блинчатый пирог с апельсинами сырники мамины Water-melon shake торт медовый замороженный виноград Груши с сырным кремом торт с ягодным ассорти торт из белого шоколада с персиками торт Павлова торт рождественский ягодный семифредо торт" Птичье молоко" пирог маковое колечко тыквенный торт
варенье варенье из тыквы клубничный джем с грушами клубничное варенье варенье из крыжовника
печенья ,маффины,кексы
звездочки морковное печенье печенье апельсиновое печенье с фруктовой начинкой Груши с сырным кремом творожные кексы с вишней сушеной кофейные розочки Банановые кексы с карамелью Шоколадные кексы с творожной начинкой рассыпчатый кекс венок КЕКС ИЗ ТВОРОГА И КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ С КУРАГОЙ печенье с карамелью печенье «объеденье» пончики Пончики с ванилью кекс мраморный с карамелизованной корочкой творожно-лимонный кекс печенье с абрикосами творожный пирог
кондитерские изделия без выпечки
вафельные клубнички пряничный торт тортик Ромашка тортик из желе Творожная шарлотка с шоколадом йогуртово-фруктовый тортик Хрустящий вишневый торт тортик сборный сливочный зефир лимонный торт с кукурузными хлопьями хрустящий шоколадно-ореховый торт торт -мороженое Конфеты "Медовый грильяж" тарталеточки со сливками и ягодами торт банановый рай Шоколадный Fudge с Орехами (Chocolate Fudge with Pecans)
пасхальные рецепты творожная пасха заварная пасха
мои кулинарные курсы куриная грудка по-маракански,ножка кролика с ванильным ризотто и морковью в медовой карамели,цыпленок тандури с соусом массала,говядина с картофельным пюре с васаби и соусом яхо томаки,
"Загадки итальянской кухни"
решила я собрать меню на разные даты,меню такаю штука иногда выбрать невозможно,а иногда само складывается,может мои ссылки помогут вам... меню на новый 2008 год |