Правила форума Правила форума
Страницы: (12) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом, сливками-6

larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Zмейка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 480
Спасибок: 10
Пользователь №: 32 485
Регистрация: 23.11.2009
Откуда: Москва





Лёгкий салат с крабовыми палочками и салатом

Лёгкий салат с крабовыми палочками и салатом Крабовые палочки, отварные яйца, сладкий болгарский пе...

Крабовые палочки, отварные яйца, сладкий болгарский перец, салат Айсберг, пекинская капуста, соль, майонез.
Пропорции произвольные, кто что больше любит.
У меня 2 упаковки палочек, 2 яйца, четвертинка крупного перца, по 3-4 листа салатов.

Приятного аппетита.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Леди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 503
Спасибок: 2
Пользователь №: 460
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Краснодарский край





я на новый год делаю салат КАБРИАЛЕТ моей семье очень нравится фото жаль нет,но салат действительно достоин внимания попробуйте очень рекомендую

1 баночка маринованных гибов
1копченный окорочек
3 отварных картофелины
150 г сыра
4-5грецких ореха
2 варенных яйца
1-2 небольшие луковицы
250 г майонеза(в майонез выдавливаю 1-2 зубочка чеснока)

1й слой-грибы
2й спассерованный лук
3й порезанный кубиками картофель. немного присолить
4й измельченное копченноекуринное мясо
5й половина всей порции майонеза
6й яйца
7й сыр
8й остальной майонез.Салат посыпать орешками дать настояться в холодильнике несколько часов. если гостей будет больше 5 человек берите двойную порцию

Это сообщение отредактировал Леди - 25.12.2009 - 19:34
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Goldie
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Спасибок: 0
Пользователь №: 33 082
Регистрация: 17.12.2009
Откуда: Неизвестно





цитата:: (larissa1312 @ 7.11.2009 - 23:46)
САЛАТ "ОСЕННЯЯ МЕЛОДИЯ"


Какая вкусняшка!!! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Goldie
Спасибо biggrin.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





САЛАТ С КУРОЧКОЙ ,РИСОМ и АНАНАСОМ
Понад: Рис (1 пакетик с пачки), грудинка куриная, ананас(консервирован),майонез ,перец,соль.
Рис отвариваем, курин. грудинку тоже.Даем остыть.Ананас вытягиваем с банки (даем стеч).Грудинку и ананас режим на мелкие (среднее) кубики и отправляем к рису,заправляем майонезом,немного солим если майонез не соленый и перчим ,все по вкусу! Украшаем кружками с ананаса.
САЛАТ С КУРОЧКОЙ ,РИСОМ и АНАНАСОМ Понад: Рис (1 пакетик с пачки), грудинка куриная, ананас(консерв...
САЛАТ С КУРОЧКОЙ ,РИСОМ и АНАНАСОМ Понад: Рис (1 пакетик с пачки), грудинка куриная, ананас(консерв... - 2

Салат , ТОРТ ОЛИВЬЕ,, (вариант мой ) Все овощи каторые идут на салат отварить ,я добавляю корень петрушки и селдерея(варен)и немного лука порея(белую часть).Делаю без мяса и колбасы.В майонез добавляю ложку горчицы и ложечку хрена.
САЛАТ С КУРОЧКОЙ ,РИСОМ и АНАНАСОМ Понад: Рис (1 пакетик с пачки), грудинка куриная, ананас(консерв... - 3
САЛАТ С КУРОЧКОЙ ,РИСОМ и АНАНАСОМ Понад: Рис (1 пакетик с пачки), грудинка куриная, ананас(консерв... - 4
Украшаю по методу НАТАЛКИ. Форму выкладываю пленкой ,вкладываю салат ,хорошо утрамбовываю (даю немного постоять) и аккуратно выкладываю (перевернув форму),пленку снять и украсить!

Это сообщение отредактировал light225 - 8.01.2010 - 00:21
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Креветки отварить или взять полусоленые,крабовые палочки порезать кольцами, свежий агурец на квадратики, отварить яйцо -порецать на квадратики,лук и лук порей тоже порезать.Баночку кукурузы досыпать до нашей мешанки.Немного подсолить и сделать соус из майонеза и йогурта натурального,перца лимонного.Я выкладываю все по порциям каждому в креманку или бокал.Первое -рву салат (разный можно взять) руками на небольшие кусочки и выкладываю на дно посуда, потом нашу мешанку и заливаю соусом.И так слой за слоем..Посыпаю зеленью и украшаю креветками.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК Креветки отварить или взять полусоленые,крабовые палочки порез...
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: innalevi
PM
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 56
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





Станислава
Танюша, ты не перестаешь меня удивлять своми изысками. Я только отошла от шока от твоих мясных изделий, а тут салаты в виде тортов. Вау.. wub.gif
muffi
Леночка, салатики отличные. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Салат из Атланты
Источник - программа "Званый ужин" на Рен-ТВ (автор Полина Добриян)

Куриная грудка 500 гр
Приправа для курицы
Луковица красная 1 шт
Смесь из салатов 300 гр
Авокадо 2 шт
Сельдерей стебли 5 шт
Миндальные орешки резаные обжаренные 150 гр
Клубника 300 гр
Соус:
Сок 1 лимона
Оливковое масло 1 ст.л.
Мак 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Мед 1 ст.л.
соль, перец

Грудку нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, обжарить.
Нарезать тонкими ломтиками сельдерей, авокадо, клубнику.
Нарезать красную луковицу очень тоненькими полукольцами.
Смешать ингредиенты для соуса.
Все компоненты салата аккуратно перемешать и подать на листьях салата. Заправить соусом.
У меня не было сельдерея и салатных листьев. От себя добавила рукколу. На новогоднем столе смотрелся ярко и вкус у салата необычный.

Салат из Атланты Источник - программа "Званый ужин" на Рен-ТВ (автор Полина Добриян) Куриная грудка...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Adelfina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 830
Спасибок: 20
Пользователь №: 20 772
Регистрация: 18.07.2008
Откуда: Москва





По просьбам принесла салатик с нашего новогоднего застолья.
Этот салатик родился по мотивам опробованного блюда на новогоднем корпоративе. Облагорожен по возможности smile.gif

Салат "Вулкан"
По просьбам принесла салатик с нашего новогоднего застолья
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





САЛАТ "ИЗУМЛЕНИЕ" (авторский)

САЛАТ "ИЗУМЛЕНИЕ"
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





PM
Top
леночек
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 220
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 158
Регистрация: 14.06.2006
Откуда: Украина





Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами (фото)

400гр куриного филе
200гр шампиньонов
150гр сыра
150гр чернослива без косточки
1/2 стакана грецких орехов
2 луковицы
175гр майонеза
Лук нарезать полукольцами, грибы- мелкими ломтиками, обжарить все вместе. Мясо отварить со специями, мелко нарезать, чернослив так же мелко нарезать, сыр натереть на терке. Все смешать, заправит майонезом, выложить горкой в салатник, сверху посыпать измельченными орехами.

Это сообщение отредактировал light225 - 11.01.2012 - 10:08
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





леночек
Лена, с возвращением biggrin.gif! Очень аппетитный салат.

Только уменьши пожалуйста размер фотографии или загрузи через форум, тогда она уменьшится автоматически smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ САЛАТА...и ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.
Взять несколько видов листьев салата, порвать на среднее кусочки, порезать лук шалотку в кольца, пекинскую - нашинковать. Из натур. йогурта и сметаны(1 ложка),сделать соус(добавить немного сока с лимона).Все перемешать (лучше рукой или двумя ложками), Залить соусом и посыпать лимонным перцем( Я не солю, т.к. лимонный перец идет с солью)Можно добавить выдавленного чесночка(зубочек).
САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ САЛАТА
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





PM
Top
Noori
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 1
Пользователь №: 33 863
Регистрация: 16.01.2010
Откуда: Неизвестно





Печеночный салат с грибами.
0,5кг печенки отварить, нарезать брусочками. Замариновать на полчаса (1ч.ложка 70% уксуса на стакан воды) мелко нарезанный лук. Отдельно пожарить луковицу с грибами. Все соединить, смазать майонезом, посолить по вкусу.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Rozalia
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tatianaskazka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Спасибок: 0
Пользователь №: 33 813
Регистрация: 14.01.2010
Откуда: Неизвестно





rolleyes.gif САЛАТ ОВОЩНОЙ (для домашнего ужна),все продукты на свекольную тёрку , выложить слоями:
1)свекла отвар~2шт.
2)морковь варен. ~1-2шт.
Подсолить, чуть полить подсолн. маслом
3)картофель~3-4шт.
4)лук реп. 1шт. мелко порезать
5)майонез
6)плавленый сырок «дружба» - 2 шт.(200г)
7)яйцо-2-3шт.
8)майонез


Это сообщение отредактировал light225 - 19.01.2010 - 10:32
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками 100 г

100 г. салатных листьев
1 авокадо
1 крупный помидор
1/2 сладкого перца
100 г. консервированной сладкой кукурузы
100 г. креветок

заправка для салата
2,5 ст.л. сметаны
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сока лайма
1 ч.л. горчицы
1/4 ч.л. молотого чили
соль, перец


PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
ORHIDEIA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Спасибок: 1
Пользователь №: 30 154
Регистрация: 12.08.2009
Откуда: Украина,Ахтырка





Морская пена делала слоями,каждый слой перемазывала майонезом с чесночком вареные яйца на терке,кал...
Морская пена
делала слоями,каждый слой перемазывала майонезом с чесночком
вареные яйца на терке,кальмары кубиками,морковка варенная на терке,крабовые палочки,твердый сыр
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Julia001
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 281
Спасибок: 9
Пользователь №: 33 638
Регистрация: 7.01.2010
Откуда: Башкирия





Еще один салатик из передачи Званый ужин, название не помню. По описанию ни у одного из участников не авзвал одобрения, но после того как прпробовали....впрочем судите сами.
На вкус очень нежный, но очень сытный
1 сл. - вареный картофель
2 - вареная морковь
3 - белок от вареного яйца
4 - сыр
5 - желток
6 - петрушка, много и желательно свеженькая
Слои промазать майонезом

Это сообщение отредактировал Julia001 - 23.01.2010 - 10:40
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Праздничный
Праздничный Отварить и почистить креветки, порезать кубиками авокадо, слабосолёную сёмгу, 2 солёных...
Отварить и почистить креветки, порезать кубиками авокадо, слабосолёную сёмгу, 2 солёных огурчика и 2 яйца сваренных в крутую. Отварить немного риса Мистраль микс. Банка красной икры. Заправить лёгким майонезом. По краю украсить чипсами.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
buenavista
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 983
Спасибок: 35
Пользователь №: 14 586
Регистрация: 28.09.2007
Откуда: Latvija





Салат с языком и грибами

Салат с языком и грибами Для приготовления этого салата нам понадобится: 300 г


Для приготовления этого салата нам понадобится:
300 г. языка
100 г. шампиньонов
80 г. маринованных огурчиков
2 веточки черешкового сельдерея
0,5 стакана . нежирной сметаны
крутое яйцо-1
черный перец, лимонный сок и другие приправы по вкусу

Приготовление салата как обычно начинаем с подготовки продуктов. Для этого в слегка подсоленную воду ставим вариться язык.
Отдельно отвариваем шампиньоны.
Когда все продукты сварятся, выкладываем их на тарелку и ставим охлаждаться.
Охлажденный язык мелко нарезаем и складываем в мисочку.
Добавляем туда нарезанные ломтиками вареные шампиньоны.
Сельдерей промываем и очищаем, слегка просушиваем и, нарезав небольшими кусочками, добавляем также в мисочку.
Добавляем в мисочку огурчики, приправы и аккуратно все перемешиваем. После этого заправляем наш салат сметаной, смешанной с лимонным соком и ставим на 5-10 минут охлаждаться.
Украсить дольками вареного яйца.
Подаем к столу в охлажденном виде, разложив в небольшие салатницы.

PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 368
Спасибок: 24
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





PM
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 56
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





Люблю придумывать Коктейль-салаты. Это интересно и практично - ничего не остаётся на "следующий день", когда уже слегка подвявший овощной салатик, да ещё и с "подмоченной" за ночь стояния в холодильнике, "репутацией" - всем своим видом совсем не вызывает аппетита dry.gif ...К тому же Коктейль-салаты придают праздничный вид будничному столу и вообще - это возможность не только пофантазировать в составлении рецептов и украшательстве, но и "утилизировать" продукты wink.gif !

Коктейль- салат с грибами и оливками

Люблю придумывать Коктейль-салаты

Состав:
Картофель варёный
Яйцо
Оливки, фаршированные чесночком
Лук -шалотт,
Шампиньоны (из баночки),
Колбаса куриная-постная
Зелень
Маойнез (сметана, йогурт)

Коктейль-салат с копчёной индейкой

Люблю придумывать Коктейль-салаты - 2

Состав:
Горошек консервированный
Яйцо
Фасоль стручковая консервированная
Индейка копчёная (нарезка, ещё раз нарезанная мною соломкой)
Лук- шалотт
Зелень
Майонез
На майонезе приправа из помидоров, соли и чеснока -заготовку такую витаминно-противогриппозную мы делаем - вкусно и полезно!

Коктейль-салат с сельдереем

Люблю придумывать Коктейль-салаты - 3

Состав:
Сельдерей
Морковь (варёная)
Солёный огурчик
Помидор
Зелень
Майонез

Коктейль-салат с кукурузой

Люблю придумывать Коктейль-салаты - 4

Состав:
Кукуруза (из баночки)
Стручковая фасоль
Помидор
Лук-шалотт
Куриная колбаса
Зелень
Майонез

Коктейль-салат с сельдереем и яблоком

Люблю придумывать Коктейль-салаты - 5

Состав:
Сельдерей
Яблоко (тёртое)
Зелень
Майонез (йогурт, сметана)

Коктейль-салат с мясом и солёным огурчиком

Состав:
Сочное, но не жирное, мясо (слегка подкопчёное)
Картофель отварной
Яйцо
Солёный огурчик
Зелёный лук (в салат)
Репчатый лук (для украшения салата)
Зелень
Майонез

Люблю придумывать Коктейль-салаты - 6

Это сообщение отредактировал marele - 18.02.2010 - 20:11
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (12) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0467 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>