Зоя	Показать ссылку этой темы 25.01.2010 - 05:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Если у вас нет времени или желания, то салат можно заправить просто маойнезом. Но именно соус придаёт ему изюминку. Салат с тунцом и нутом Ингредиенты 400г консервированного в воде тунца 400г консервированного гороха нут 3-4 стебля свежего сельдерея 2-3 стрелы зелёного лука 3 ст. ложки укропа ( в соусе Луи им заменить петрушку) 1 чашка соуса соуса Луи Приготовление: 1. Открыть банки с рыбой и горохом нут. Дать стечь жидкости. 2. Порезать лук, сельдерей, сделать соус. 3. В миске размять тунец вилкой, добавить нут и овощи. Заправить соусом. Можно кушать. Приятного аппетита! Примечание: Я много писать не буду о том как это вкусно. За последнюю неделю готовила его три раза. И ещё... Моя дочь его ела. Сказала, что тунец это и не рыба, вкусно и на мясо похож.

Ляська	Показать ссылку этой темы 25.01.2010 - 05:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 693 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 431 Регистрация: 27.02.2007 Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA	Неллик, дай я тебе обойму! Это же ж не салат, а находка! Я его на ланч нам делать буду, и не так скучно как просто тунец с яйцом. Кстати, сколько времени соус Луи может жить в холодильнике?

silensya	Показать ссылку этой темы 25.01.2010 - 06:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 959 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 606 Регистрация: 23.04.2006 Откуда: Неизвестно	Зоя Пошла готовить соус..... Нут люблю нежной любовью,так что дело за малым,за соусом!

Зоя	Показать ссылку этой темы 25.01.2010 - 06:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Ляська Лара, я в последнее время соус с крем-фреш делаю. Дня четыре может прожить смело. Я этот салат на ланч с собой беру. Очень сытно. silensya Ольчик, я знал, я знал! Я тебя сразу вспомнила, когда его сделала и подумала: вот кому понравится.

silensya	Показать ссылку этой темы 27.01.2010 - 05:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 959 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 606 Регистрация: 23.04.2006 Откуда: Неизвестно	Зоя "Щастья" кусочек.... Не зря Настя тебя феей зовёт! Нелли- Спасибо!!!!!

Зоя	Показать ссылку этой темы 27.01.2010 - 06:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	silensya Ура! Ура! Ура! Оля, спасибо! И фотография такая... На здоровье!

barberry26	Показать ссылку этой темы 29.01.2010 - 11:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 349 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 801 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Тюмень	Зоя Нелли, спасибо за рецепт, очень быстро, а как вкусно! Я успела его сделать утром перед работой. Только нут отварила с вечера, у нас консервированного нет. Все эти ингредиенты я очень люблю по-отдельности, а теперь оказывается можно все вместе! Только на соус утром времени не хватило, надеюсь вечером наверстать!

vickus	Показать ссылку этой темы 29.01.2010 - 17:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 185 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 345 Регистрация: 26.09.2008 Откуда: Canada	Зоя Нелли, спасибо за рецепт. Соус Луи делала на основе иогурта. У меня муж большои любитель маионеза, а тут даже не заметил.

Зоя	Показать ссылку этой темы 1.02.2010 - 07:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	barberry26 vickus Яна, Вика, на здоровье вам! Ляська Лара, я про соус. Я делала его опять недавно. На третий день был кисловат. Так что смотри.

Моргана	Показать ссылку этой темы 3.02.2010 - 18:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Зоя Нелля, салат необыкновенный Фотки нет, я так вкусно не сумею щелкнуть, но это теперь будет моим любимым салатом Спасибо большое!

Зоя	Показать ссылку этой темы 4.02.2010 - 03:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Ириша, на здоровье! Он действительно очень вкусный не смотря на простоту! У мeня он тоже любимый с тунцом.

sonejka	Показать ссылку этой темы 6.02.2010 - 00:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 849 Регистрация: 30.05.2007 Откуда: Неизвестно	Это и мой салатик тоже, люблю тунец в любом виде А благодаря тебе я еще и сельдерей расспробовала. Салат сделала с соусом Луи, как и положено По-моему, я впервые использовала столько ингредиентов для одного соуса. Расту, понимаешь ли

Зоя	Показать ссылку этой темы 6.02.2010 - 00:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	АЛЕНААААААААААААААААААААА!!! Ето ты? Ты где пропадала? как жизнь? как Руди? Как свадьба? Ну нельзя же так исчезать....

Зоя	Показать ссылку этой темы 6.02.2010 - 01:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	sonejka Упс, а замечательный салат! На здоровье!

innok	Показать ссылку этой темы 6.02.2010 - 01:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Нельчик, а с лососем пойдёт? Лосось баночный есть, а тунца нету и в магазин неохото...

Зоя	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 02:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	innok Иннуль, не ответила я вчера, не до форума было, голова отключилась от боли... Я бы попробовала с лососем, но у него сильнее выражен рыбный вкус. Если вы его любите, то можно и с ним готовить. С тунцом вкуснее всё же.

anavik	Показать ссылку этой темы 7.02.2010 - 15:25 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14 Спасибок: 0 Пользователь №: 923 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: Неизвестно	Нелли а скажи , пожалуйста, соус должен быть ядреный или нежный? Чили я положила мало, но у меня скорее всего релиш оказался термоядерным если этот соус не должен быть ядреным буду дальше искать Спасибо

Зоя	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 21:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	anavik цитата:: скажи , пожалуйста, соус должен быть ядреный или нежный? соус нежный, с легкой кислинкой и чуть-чуть остpoват. Только слегка. цитата:: Чили я положила мало, но у меня скорее всего релиш оказался термоядерным а просто уверeна что из-за чили, релиш же очень слабый, сладковат даже. У меня мой любимый чили закончился, такого что-то не вижу, купила новый. Вчера делала салат с зеленой папаей и в салатную заправку положила 1/4 чайной ложки. Было ядрено.

innok	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 21:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Зоя пока тебя дождёшься ... я уже тунца купила Забываю нут замочить всё время...

Зоя	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 22:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	цитата:: пока тебя дождёшься  ... я уже тунца купила Иннуль, ну и правильно. А нут я из лени покупаю в банках, в Костко. Мы его в салатах очень любим. Сухой лежит уже пол-года, тоже надо бы замочить.

innok	Показать ссылку этой темы 8.02.2010 - 22:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Зоя Если бы он в Костко продавался у нас... Хотя, знаешь, мне "самопальный" больше по вкусу нравится... В консервах я какую-то кислинку всегда чувствую...