Страницы: (40) « Первая ... 32 33 [34] 35 36 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно - 9

(пофантазируем вместе)

stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Лануся
цитата::
ну вот такая я есть

Очень хорошенькая !!! wub.gif (жаль фото маленькое)

1miamlik2
цитата::
Наташа какие вкусненькие каннеллони

Спасибочки !!! Угощайся на здоровье !!!
цитата::
они у нас космических денег стоят

У нас к сожалению тоже, но я иногда беру, мне одной пачки на два раза хватает smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya
Tanja
natulya64
Лизик74
Лануся
Девоньки рецепт на ТИРАМИСУ
ТУТ

marele Баб Лен , вчера внимательно прочитала, конечно это -бяка!
цитата::
низм...а если ещё и под водочкуohmy.gif...закусончик-то, помидорки из баночки, мировой wink.gif ...даже представить


Breeze Наташа пишет ,что вроде разницы нет, Неправда! разница есть. С аспирином они более резще,смесь сахара и соли этот вкус подчеркивают! Я помню вкус у моей мамы, которая делала без аспирина.Можно конечно добавить остый перец, кто любит,но это будит не то все равно.так что аспирин дает свой вкус.


Martusy Светуль, у каждого свои ,,прибомбасы,, , каждый делает как хочет,да?! Коменнтарии излишне просто в этой ситуации.Написано все черным по белому в статье.Светуль, а че животик с утра мяска требует,а-а?! rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Станислава - 27.10.2009 - 15:36
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya Ната, коннеллони, просто сказка.Ну я не делала еще, мои макароны не совсем любят, я уже писала.Но хочется попробывать!Просто шикарно получилось!У нас они тоже очень дорогие! Я как раз ходила с папой по магазином (когда он был) ,он был в шоке конечно от макарон , я еще фотку сделала
Ната, коннеллони, просто сказка
Тут немного другие, под скосом.
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





natulya64 Наташ, а как с Альметто, я не пробывала, я всегда Маскарпонэ брала.
ohmy.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Станислава
цитата::
Наташа пишет ,что вроде разницы нет, Неправда! разница есть.

Танюш, ведь рецепты с аспирином есть тоже разные, поэтому и вкусы отличаються !!!
В данном рецепте вкус помидор совсем не резкий.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Станислава
цитата::
я еще фотку сделала

Когда ты всё успеваешь ??? laugh.gif Только что тут была, уже и в магазине побывала smile.gif
Папуля твой такой видный и представительный мужчина rolleyes.gif
цитата::
Тут немного другие, под скосом.

Они разные есть, а ещё я видела какбы с рисунком (продольные линии)
И почему эти макароны такие дорогие wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya
цитата::
Девочки, а чем мацони от творога отличаеться ??? (мацони никогда н

Наташ, мне кажется, что мацони более перемолоный,однородная масса,и конечно жирность! А так конкретно ,я не знаю,может ошибаюсь!

Наташ,как для меня то вкус отличается!!!
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Станислава
Танюша какая ты милашка, wub.gif стройняшка, замечательно выглядишь, с отцом очень похожа. wink.gif

stacnatalya
Наташа ты прямо мои мысли прочла своим вкусным блюдом, в выходные тоже купила кaннеллони на неделе буду их готовитьbiggrin.gif .
У тебя замечательно вышло, буйство цвета и вкуса. wink.gif tongue.gif
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya Ой Наташ, там их было столько...И с продольными .и с...С какими хочешь!
rolleyes.gif
А как же ты думала, я по быстрячку туда и обратно сгоняла на своем мотоцыкле!!! laugh.gif
цитата::
Папуля твой такой видный и представительный мужчина
Вот за это ОГРОМНОЕ тебе..!
wub.gif

Но они дорогие, мне кажеться (тоже точно не знаю) из за состава с которого они производятся,мука и т.д.Ну к этому доходит -экспорт , фирма, вот и цена!!! wacko.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Станислава
цитата::
мацони более перемолоный,однородная масса,и конечно жирность!

У нас он просто не продаёться, а так бы купила хоть бы попробовать rolleyes.gif
А творог домашний у нас какой хочешь и жирный и обезжиреный.
Я вот что подумала, а если всять вмеру жирный творог, добавить в него сливки и взбить - будет похоже на маскарпоне или нет ??? smile.gif

alisia
цитата::
Наташа ты прямо мои мысли прочла своим вкусным блюдом

Телепатия laugh.gif
цитата::
У тебя замечательно вышло, буйство цвета и вкуса.

Спасибо, Алиса !!! Это я их вчера готовила, сегодня ничего и не готовлю, Юля у бабушки, Саша на даче, вечером приедет и идём к моей маме ( она у нас сегодня именинница smile.gif )
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya Наташ, можно попробовать, ну мне кажеться ,все равно так не выйдет,Маскарпонэ,очень густой, в нем ложка ,,стоит,,Вот теперь понимаешь, а так выходит , что ты будишь соединять взбитые сливки со сливками(ну частично,да).Этот сырок очень густой и немного сладкий.Неужели у вас нет ?! Аж не верится! Может кто-то заменитель делает этого сыра?! Ты посмотри хорошенько!

Натах, мамульку поздравь!! rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Станислава - 27.10.2009 - 16:31
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya Наташ, возьми и попробуй любой сметанковый сырок, только чтобы густоватый был.У нас он так выглядит.Есть еще Итальянский, ну мне Польский больше нравится, как и печенья.
Наташ, возьми и попробуй любой сметанковый сырок, только чтобы густоватый был
Наташ, возьми и попробуй любой сметанковый сырок, только чтобы густоватый был - 2
Бишкопты, тоже есть италия, но они такие дорогие..Так что я беру все местное.

Это сообщение отредактировал Станислава - 27.10.2009 - 16:47
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата::
Спасибо, Алиса !!! Это я их вчера готовила, сегодня ничего и не готовлю, Юля у бабушки, Саша на даче, вечером приедет и идём к моей маме ( она у нас сегодня именинница smile.gif

Наташа у нас не только телепатия, мы сегодня тоже одни и я не готовлю. laugh.gif biggrin.gif

Именинницу поздравь от нас, здоровья ей, счастья и долгие лета ! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, посмотрела я на твои канелони и вспомнила, что у меня уже полгода "Улитки" лежат без дела, соблазнила ты меня этим рецептом.
Выздоровлю, сделаю и похвастаюсь.
А у нас в Киеве Маскарпоне продается huh.gif
А ты где живешь?
Для именниницы наилучшие пожелания
Наташа, посмотрела я на твои канелони и вспомнила, что у меня уже полгода "Улитки" лежат без дела,...

Это сообщение отредактировал ais20 - 27.10.2009 - 17:33
PM
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





stacnatalya
цитата::
У нас он просто не продаёться, а так бы купила хоть бы попробовать

Наташ не одна ты такая,я об этом мацони только здесь услышала.Наташ мамулю твою с днём рождения,здоровья,долгих лет жизни и счастья rolleyes.gif
цитата::
Бишкопты

и об этом я только сегодня услышала,так что тирамису буду есть только виртуальный biggrin.gif rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Лизик74 - 27.10.2009 - 17:48
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





цитата::
Девочки, а чем мацони от творога отличаеться ??? (мацони никогда не ела)

Наташа, мацони-это густой кефир илисквашенное молоко. К творогу никакого отношения не имеет.

цитата::
natulya64 Наташ, а как с Альметто, я не пробывала, я всегда Маскарпонэ брала.

Таня, у нас маскарпоне нет. Так что я не знаю насколько сильно отличается. Тирамису делала один раз с альменте. Так как это довольно дорогой десерт.
цитата::
У нас он просто не продаёться, а так бы купила хоть бы попробовать А творог домашний у нас какой хочешь и жирный и обезжиреный. Я вот что подумала, а если всять вмеру жирный творог, добавить в него сливки и взбить - будет похоже на маскарпоне или нет ???


Творог по сравнению с альменте пресноват. Альменте кисло-солоноватый. Кислинка молочная.
Наташа,я купила кишки. Скажи пожалуйста как их наполнять. И сколько метролв кишок брать. у меня есть насакедка для мясорубки, но как ей пользоваться я не знаю.Инструкция на английском языке.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Stacnatalya

Очень даже годится, я делаю точно также нo без риса, очень вкусно wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Станислава
Танюш !!так я уже с утрца то поплава, вот и на мясо потянуло.. wink.gif
А вообщето я с утра кроме чая, кефира или ряженки с тостом ничего есть не могу..
Я сначало то на голодный желудок подумала что ето реклама коннелониь
а ето ты собственноы Персоной!!
Выгладиш яки модель!!!
smile.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Станислава
цитата::
Инн, раньше ели, сбои были?!

А противозачаточные таблетки не так давно появились (80ые годы всего-то), Способ закваски с аспирином гораздо старше. А про то как "родила на таблетках" никогда не слышала? На любой пачке таких таблеток стоит предупреждение об их несовместимости с аспирином.

Натусь, всё ушла. Прости за флуд smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Леди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 503
Спасибок: 2
Пользователь №: 460
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Краснодарский край





stacnatalya
спасибо за рецепт канеллони, теперь и я мимо таких макарон проходить не буду, мне давно хотелось приготовить, а как не знала
СТАНИСЛАВА
ну и накортила тирамиу у нас таких продуктов нет чтобы приготовить, А ТАК ХОЧЕТЬСЯ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Станислава
Таня ты на папу так похожа
PMСайт пользователя
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





natulya64
Наташа я тоже делала колбаску и воспользовалась методом Алисы:обрезаешь пластиковую бутылку ниже горлышка,оставив немного типа воронки и всё на горлышко надеваешь кишки,потом набиваешь их фаршем, можно рукой или подручными матерьялами.Я длину регулируй сама можешь сделать длинные,а можно много коротеньких.Можно длинную перекрутить в нескольких местах(3-4оборота)
Надеюсь я понятно объяснила,я старалась, как могла wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Лизик74, вроде все понятно.Завтра попробую.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 27.10.2009 - 21:13
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
luchsveta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 703
Спасибок: 0
Пользователь №: 31 030
Регистрация: 23.09.2009
Откуда: Украина





Я знаю что в тирамису идет только Маскарпоне, в нем весь смысл, у него такой вкус все таки особый. А печенье бесквитное сухое. у нас его называют дамские пальчики или можно бисквитные коржи купить готовые и их порезать. Тирамису должно быть мокренькое, его ложечкой есть. Я в кофейне если заказываю то сама еле съдаю, такое насыщенное. но вкуснооооо.Станислава
Тань, ну ты умничка, а мне дома лень делать. Я в кафе за 30 гривен полакамлюсь и потом долго его не хочу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, каннеллони оооооочень аппетитные rolleyes.gif Так я люблю такие вкусностииииии!!! Я делаю МАНИКОТТИ и мои всегда с таким удовольствием и наслождением их лопают biggrin.gif Буду угощаться твоими каннеллони и урчать от удовольствия rolleyes.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tanja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 89
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 493
Регистрация: 8.12.2004
Откуда: г.Астрахань





Девочки!Канеллони,маскарпонэ и т.д. обычно продают в больших сетевых супермаркетах- "МЕТРО Кэш энд Керри" в нем есть все, что твоей душе угодно,это немецкий сетевой супермаркет,иногда смотришь и не знаешь куда можно применить тот или иной продукт,вот только нет хорошей муки или я не знаю.
Наташенька я тебе завидую,какая у тебя мука!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 194
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 202
Регистрация: 15.04.2007
Откуда: г. Киев





Наташенька, канелони просто класс! Умничка!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Станислава
цитата::
Может кто-то заменитель делает этого сыра?! Ты посмотри хорошенько!

Заменитель можно глянуть, а вот маскарпоне если и найду, то скорее всего цена такая, что и тирамису перехочеться huh.gif
цитата::
Бишкопты, тоже есть

У нас я видела такое печенье, но оно какое то маленькое и твёрдое, ну хрустящее ( наверно это не оно) wacko.gif
цитата::
Натах, мамульку поздравь!!

Спасибо , Танюш !!! wub.gif

alisia
цитата::
у нас не только телепатия, мы сегодня тоже одни и я не готовлю.

У нас с тобой заслуженый выходной laugh.gif
цитата::
Именинницу поздравь от нас, здоровья ей, счастья и долгие лета !

Спасибо, моя хорошая !!! wub.gif

Tanja
цитата::
обычно продают в больших сетевых супермаркетах- "МЕТРО Кэш энд Керри" в нем есть все,

Танюш, а у нас МЕТРО нет в городе, есть в Киеве, но мы туда не ездим, были всего лишь 2 раза sad.gif
цитата::
Наташенька я тебе завидую,какая у тебя мука!

Я всё время покупала у одной и той же женщины киевскую муку, она меня и мужа уже знает как родных laugh.gif Только подходим , а она :- вам муку или сахарок ? Хотя торгует многими продуктами.
А это я использую Рошеновскую муку, хочу позже ещё мешок заказать, очень уж она мне понравилась smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата::
у меня уже полгода "Улитки" лежат без дела, соблазнила ты меня этим рецептом.
Выздоровлю, сделаю и похвастаюсь.

А ты что это болеть удумала ??? Поправляйся скорее !!!
А я буду твои ,, улитки ,, ждать smile.gif
цитата::
А у нас в Киеве Маскарпоне продается 
А ты где живешь?

Оооо, в Киеве, можно сказать, всё есть, только я там практически не бываю, так пару раз за одеждой ездили, пару раз за бытовой техникой и всё, а ну ещё в зоопарка ( как же без него) smile.gif
А живу я в Белой Церкви.
цитата::
Для именниницы наилучшие пожелания

Спасибо большое за открыточку и за поздравления !!! wub.gif

Лизик74
цитата::
я об этом мацони только здесь услышала

У Лены есть отличный рецептик мацони, но что то я стала такая ленивая, так у нас его кушать не будут (мои и творог то кушать не хотят), а ради тирамису что то лень его делать.
Светуля, огромное спасибо за поздравления и пожелания !!! wub.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата::
Наташа,я купила кишки. Скажи пожалуйста как их наполнять. И сколько метролв кишок брать. у меня есть насакедка для мясорубки, но как ей пользоваться я не знаю.Инструкция на английском языке.

Наташ, бери наверное 1,5 метра.
По поводу насадки : ( ябы тебе всё подробно сфотала, но сестрёнка вчера фотик одолжила) Разбираешь мясорубку, вынимаешь нож и решёточку, вместо их вставляешь насадку ( онв у тебя пластмасовая ?) и всё закручиваешь вентелем или крышкой, даже не знаю как это правильно.
На насадку потихоньку одеваешь всю кишку, начинаешь добавлять через мясорубку мясо, чуток кишку набила и завяжи конец кишки, ну а дальше набивай потихоньку кишки, набивай плотненько, но не слишком. smile.gif
А можно использовать пластиковую бутылку ( это палочка-выручалочка для тех, у кого нет насадки), как написала Света, но если есть насадка и мясорубка, то намного легче пользоваться ими.
Потом если фарш останеться, сново одень кишку...

Martusy
цитата::
А вообщето я с утра кроме чая, кефира или ряженки с тостом ничего есть не могу..

А я могу вообще ничего не есть, а могу накушаться как поросёнок biggrin.gif

Леди
цитата::
спасибо за рецепт канеллони, теперь и я мимо таких макарон проходить не буду, мне давно хотелось приготовить, а как не знала

Да не за что smile.gif Мне самой интересны новые рецептики, сама хожу в магазинах и рассматриваю ,, иностранные ,, макароны и крупы biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 32 33 [34] 35 36 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0881 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>