Просто и Вкусно - 9, страница для печати

Автор: natulya64 27.10.2009 - 19:51

цитата::

Девочки, а чем мацони от творога отличаеться ??? (мацони никогда не ела)

Наташа, мацони-это густой кефир илисквашенное молоко. К творогу никакого отношения не имеет.

цитата::

natulya64 Наташ, а как с Альметто, я не пробывала, я всегда Маскарпонэ брала.

Таня, у нас маскарпоне нет. Так что я не знаю насколько сильно отличается. Тирамису делала один раз с альменте. Так как это довольно дорогой десерт.

цитата::

У нас он просто не продаёться, а так бы купила хоть бы попробовать А творог домашний у нас какой хочешь и жирный и обезжиреный. Я вот что подумала, а если всять вмеру жирный творог, добавить в него сливки и взбить - будет похоже на маскарпоне или нет ???

Творог по сравнению с альменте пресноват. Альменте кисло-солоноватый. Кислинка молочная.
Наташа,я купила кишки. Скажи пожалуйста как их наполнять. И сколько метролв кишок брать. у меня есть насакедка для мясорубки, но как ей пользоваться я не знаю.Инструкция на английском языке.