La Dolce Vita-14, диетичная и не очень

Вот обещанный рецепт черного хлеба


Зоя

Вес 53 опять.
Уезжая из Москвы, года 3 назад, обнаружила таблетки от курения. Надо заметить на тот момент актуальные, перелет ведь долгий. Зовутся Табекс, оч помогают. Теперь баловства ради или если доведут до белого каления, могу выкурить 1-2 сигаретки, но курить постоянно не тянет. И ощущения при курении изменились, вкусовые ощущния совершенно другие.

Это сообщение отредактировал sima1 - 17.10.2008 - 07:56

Зоя
Нель, я знаю что тебе некада... Поэтому решила тебе рецептик нехлопотный принесла, можно и горячим и холодным: ЗДЕСЯ ВКУСНО! Добавила только немного печеных помидор

И пекла я миндальный хлеб... Вернее миндальные кексы из 100% миндаля. Не хлеб конечно... Пекла в духовке в маленьких мафинах, получилось 6 штучек. С маслом ничего. Бутеры у меня с ним не пошли, я уж лучше на с огурцом или с болгарским перцем. Правда мужу скормила одну штуку перед хокеем, посмотрим как играть будет

ЗЫ: Мне надо твой совет... В школу собираюсь нести хлеб Хранцузский К нему надо бы закусочек-намазочек немного. Это я к Саниному ДР готовлюсь Хочу с баклажаном намазку сделать. А что еще посоветуешь? Т.е. хлеб будет как главный, а к нему немного по мелочи на перекус. Нас там мало, всего 5 человек, поэтому сочинить могу что угодно.

Это сообщение отредактировал Львица - 18.10.2008 - 15:09

kashik

А ты откуда?

Lerochka

Лер, душу не трави ... а

Это сообщение отредактировал sima1 - 17.10.2008 - 03:24

Зоя
Нель, ты Хде? Совсем замоталась? Забегай хоть ненадолго, а то грустно без тебя и на рецепты красивые полюбоваться хочется .
Скоро опять новый год, а следовательно шампанское, я вот думаю разориться на хорошие фужеры(флейты?) для шампанского или повременить в теперешние неспокойные финансовые времена(извините за тавтологию)?

homyak
Людочка, вам на здоровье!

мой этот салат на работу на ланч брал. Его сотрудники попробовали и были приятно удивлены что цв. капусту можно варить, а не только сырой есть.


natulya64
Наташа
nnsvz
Еще Наташа
Девы, вам на здоровье за салат еще раз Наталья, с икрой это круто. И икра с цветной капустой? Хотя, трюфеля с ней хорошо...
Сэнди
Людасик, ну так добавлять и убавлять из этого слаат можно бесконечно: еще курицу добавить и зеленый горошек и будет салат Оливье.
Летописцу всё передала, ему прятны похвалы.




kisska
Вика, как дела? Как успехи?
У меня все по-прежнему, немного уходи объём граммы скачут. Были даже увеличились в начале недели. Вчера вроде бы всё обратно вернулось. Но кардинальных сдвигов нет.
iLVe
Валя, все нормально, всё по плану. Будет уходит вес.

кицума

ага, знакомо. Я тоже на этой недел была близка к срыву, не знаю как сдержалась. Винограда в один только наелась.

кицума
Лена, насчёт сыра...
Львица
Настя. ты как жаришь? У меня что-то без малса пристаёт. Может надо маслом сбрызгивать сковородку?


Юленька76

Юльчик, вот и я про то же. У меня в прошлый раз так же было, я пока не паникую.
Маффины у тебя прелесть! До чего пышные!

Lerochka

iLVe

А мы вчера нашли Сашке. Она, оказывается, хотела определенный фасон и модель. Только я не могла подумать, что они ей нравятся и она их хочет. Догадайтесь с 3-х раз что выбрал мой ребенк?
В общем, померяла он а эти сапожки, очень хорошо ей. Только цвета нужного в детском отделе не оказалось, продавцы мне предложили в женском купить. Оказывается, Сашкин размер 4 равен женскому 6. Мы спустились в том же магазине на 1-й этаж в женский отдел и померяли 6-й. Выяснила заодно, что у нас с дочерью почти один размер ноги. Когда стала платить, оказалось, что разница в цене 60 доллров. Ну тут же я и отказалась от них.. Пришли домой и заказали в интернете по нормальной цене. Так что будет у меня теперь Шурыч при сапогах. Главное, что ей нравятся.

bonnichka
уговорила на книгу.

kashik

Я яблочки в оладьи с цуккини дабвляла.
Наташа, сделай горчицу с яблоками. К свинине, к ростбифу! У Карины на форуме Юля рецепт давала. Ссылку дать?

Natalia5656
Наташ, на здорвье! Террины те м удобны, что заранее можно делать. Для пикников и для ланчей хороши. А что с фото? Ты на ГК ресурс пробовала ставить? Прикреплять к сообщению?


LEDI
Люда, спасибо! Как отдыхалось?

silensya

Оля, не знаю, почему у тебя не получилось. А почему ты с белой закваской решила этот хлеб печь? Может она ещё слабая? Надо ыло потренироваться на чём-нибкдь. На блинчиках что ли...

Львица

Настя, а может печеночный паштет? Еще у Карины есть рецепт его с черносливом... Ммм...
А баклажановый дип можно сделать двух видов: один традиционный, другой с йогуртом. Ссылки дать? Я сегодня уже смогу в форуме нормально общаться.


kashik
Тута я, тута, вчера мужа улетел. Скоро уже должен и прилететь. ПОчти сутки добираться пришлось, бедняга.

sima1
Сима, спасибо за ссылку на хлеб. Ты всё еще на дрожжах печёшь?
Ужас, сочувствую тебе с курением. Ну держись, должна отвыкнуть со временем.

мой муж в таких сучаях говорит: лучше выпей.


kashik

а я теперь уже его по-другому не называю.

Ушла завтракать с ребёнком.

Зоя

Нель, кого жарю Сыр, сырники или оладьи...

Нель, паштет найду и традиционный дип сделаю. А вот с иогуртом дай ссылку. А может маленьких закусок накрутить... Тока вот каких

Вчера звонил Саня и читал папе на буржуйском про правильное питание и проблемы атеросклероза... Папа сказал что ничего не понял, на что ребенок ответил: Готовься, приеду буду тебя учить правильно питаться, заодно язык подтянем
А еще Сашка тут абсолютно серьезно меня спросил про папу: Как он себя ведет? Я плакаЛь

Ну, я, скажем, тоже удивилась, что ее еще и сырой едят!

Зоя

дать

Львица
сыночек хохмач (за тебя переживает, наверное, что б папа маму не обижал без него)

homyak
очень вкусно она сырая, особенно если макать в соус

Иpena
Ир, не, он переживает чтобы папа меня слушался У нас вечная война за то, чтобы папа вечером не вычищал холодильник

Это сообщение отредактировал Львица - 18.10.2008 - 22:08

Львица

Львица

Его. Ну я прочла что было написано, только сама тормознула правильно вопрос задать. Сырники и оладьи я точно знаю как надо жарить.

Релиш из баклажана с зернами граната
Сейчас как раз гранаты поспели. Я своим на работу в понедельник его понесу. Уже и гранат на огороде сорвали.

Настя, а вот вкусное тебе ещё. Для разнообразия.

Я тоже...

homyak




Иpena
ЯБЛОЧНАЯ ГОРЧИЦА

Львица
Настя, еще вот свекольные песто, там их два варианта.

Закуска из печеных баклажан с йогуртом

Зоя
Ооооо, вот то рыбное и вкусное мне НАДА! Спасибо! Пойду завтра за рыбкой и сделаю себе

А ты на работе все время народ кормишь? Повезло народу У половина моего тоже народец рад, что я пеку часто

Я сегодня сделала нечто среднее между сырниками и оладьями. творогу было мало Около 150гр творога + яйцо + 2ст.л миндальной муки. Получилась такая масса оладьевая.... Я ее ложкой на сковороду и жарила. Очень гуд! В оладьях мне яйца много, желудка моя потом горюет

Зоя

??? На чием огороде? Дааа, ты и впрямь в раю живеш!
Я все спросить из любопытству собираюсь и все забывают - неужели миндальная мука(это молотый миндаль ведь, или я чего недопоняла) менее калорийна чем мука? В орехах же масла....

Зоя

Нелли,

, у нас тоже, только мне хуже.....Она мою обувь носит .А до рождения младшей, у нас почти один размер одежду был...Вообще засада...

Так выросла, стоит, ну я и решила-попробовать, , пойду правда на блинах тренироваться.У меня ведь один половин мучное в доме ест...

Я за месяц диеты распрощалась с 3 кг, но вес очень медленно снижается.Я так с первой фазы и не ушла, решила побольше в кг. уменьшиться, а что-то слабо получилось... Но объёмы уменьшились.Я тут на радостях пошла что-нибудь прикупить, одни платья трикотажные, а брюк хороших-нема.

Зоя
большой спасиб, пошла по ссылке
ага, надо делать, только сухую горчицу найти нужно теперь

по пути захватила баклажановый релиш, как раз гранаты куплены

Это сообщение отредактировал Иpena - 19.10.2008 - 03:20

Зоя
Неллик, несу тебе спасибку за СУП ИЗ ЗАПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ. Это исключительный суп, овощи готова была есть сразу после запекания Такая у них корочка Неллик, это просто потрясающий рецепт, СПАСИБО!
К нему еще испекла Fougasse с перцем от Инны. Кароч, ОБЕД УДАЛСЯ!
Нель, пеку деревенский. Подруга уже покупной хлеб не ест
ЗЫ: А еще вчера пекла пирог со сливочной заливкой... Был фурор среди народа Так что спасибо тебе от друзей!

Это сообщение отредактировал Львица - 19.10.2008 - 19:49

Я из страны тюльпанов и марихуаны , Голландия , то бишь. Чудная страна, правда, правда , без шуток .

Львица
Настя, не, я не всё время народ кормлю. Просто у меня осталось 4 баклажана, два их них испекла, столько дипа мне одной не съесть без хлеба.
Хотя, его сашка очень с питой любит, но пит нет. Ну я еще посмотрю, что буду делать. Может суп сделаю и что-то ещё.
На работу только хлеб ношу, у нас там ещё и масло осталось с прошлой недели.

silensya
Оля, согласись, что 3 кг это тоже хорошо. Поздравляю! Можно немного дольше побыть на первой фазе, только не увлекайся, всё же углеводы нужны.
У меня ушло где-то 2.5, но недель за 5. Я в начале с большим энтузиазмом взялась, потом расслабилась. Но всё равно, результат есть, главное держаться дальше. Я стала или хлеб темный, цельнозерновой есть, или яблоки/клубники.
Думаю, на до по утрам овсянку есть с клубникой.
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) можно. Еще можно кинву и гречку! Последнее меня очень радует, я её люблю очень, и горячее и суп и салат можно сделать.

Маня

Тань, на моём. У меня всё, что за забором мой огород.


Иpena
Ириша, пожалуйста. У меня у самой горчицы нет сухой, надо купить. Мне завтра яблок обещали домашних отдать, надо что-то с нмим делать.
Настя, где мы писали рецепты яблочных соусов? У Инны в теме? Я не помню...

Какие уж тут шутки.


А если серьёзно, то мы вчера с дочерью были в загуле: Girls Day Out у нас был.
Постриглись обе, поэтому Сашка так счастлива. Погуляли, поужинали в ресторане. Для разнообразия сходили в калифорнийское бистро.
Что это значит? то что кухня разнообразная, вся еда свежая и вкусная и ...дорогая.
Я брала тартар из туны

Саша тортеллини с грибами, фотография которых не получилась.

У меня на горячее были мидии, тушеные в шардоне, но я их не фотографировала, некрасивые они, чего там, одни ракушки чёрные.

А у юной калифорнийки настоящий бургер.

Как бывший злостный курильщик ( стаж курения-15 лет) 10 лет не курю вообще, скажу главное захотеть. Я тоже бросала постепенно, и курила под настроеник- то от радости , то с горя, пока вдруг не пробило,-нельзя быть наполовину беременной! Милионы людей не курят ни минуты огорчения, ни в минуты счастья-это не помогает в первом случае и не усиливает ощущений во втором, И самое главное:я хочу быть с ними . И мне как-то сразу понятно стало куда идти , но это только мой опыт.

ТАКОЕ нужно, Нель, когда дети так успевают вырасти, в Сашеньке уже настолько человек виден . Хорошая девочка, всего вам! Хочу бургер, мидии самые вкусные у нас в Зейланд, ну на самый худой конец в Брюсселе,
В Голландии очень и очень много всего разного и замечательного, не смотря на смехотворные размеры это королевства, где каждый второй квадратный метр у моря отвоеван.

Это сообщение отредактировал kashik - 19.10.2008 - 20:56

Зоя
Нель, скажи покупать правильные фужеры для шампанского или можно и так обойтись?
Муж долетел?, Надолго он?

Это сообщение отредактировал kashik - 19.10.2008 - 20:54

Наташа, нужно!
Только ты под правильными что понимаешь? Флюты или широкие, креманки?
Я за flutes. И главное, они хрустальные должны быть. Как объянял мне муж, когда вино в хрустальном боклае, там коэффициент натяжения правильный у вина с поверхностью бокала и аромат вина лучше.
Надо мне сюда его объяснялки перетащить.
Муж долетел, в след. вторник должен быть обратно.
У свекрови в след. субботу 75, он с ней поехал повидаться.

Флюты, Нель, хрустальные, мы щампанское обычно из хрустальных бокалов для белого вина пьем, я давно собираюсь положенные купить, Хде бы только денег на все желаемое взять
Мужу удачной поездки и быстрого возвращения!

Это сообщение отредактировал kashik - 19.10.2008 - 21:05

Нель, красавица у тебя девчонка!

Зоя
Нель, ты мне ссылку давала как пюре яблочное сварить. А соус? Ээээ, не помню
Саша какая хорошенькая Стрижка ей к лицу! Прям совсем СОЛНЫШКО!

Испекла хлеб деревенский, в этот раз добавила вместо муки крупки пшенично-гречишной с какими-то там проростками. С виду вроде правильный получился. Завтра если свет поймаю, то покажу

Зоя
Неллик! Сашулю здорово подстригли! Такая девушка! Прелесть!

Так здорово, что вы себе дни девичьи устраиваете! Класс!
А ты с новой причёской не покажешься?

Нель,пока держусь.Решила ещё одну недельку строгую подержать.А там начну потихоньку фрукты добавлять.
За 2 недели ужло 3.5 кг.Я довольна.Даже критические дни продержалась без сладкого.За последние 5 лет такого мужества не припомню
Я вот только если работаю сутра,то кофе пью с коричневым сахаром.Иначе не могу вести машину.И ещё я прочитала,что полное отсутствие сахара снижает концентрацию внимания.А я итак за рулём,как обезьяна с гранатой(слова мужа),а если ещё и внимательность снизится......

КАк по мне,так это здорово,что объёмы уходят.Потихоньку,но верно.Так держать.Удачи!
Сашка такая красотулька,стрижка очень стильная,её подходит.
Покажись и ты за компанию