nnsvz	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 03:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Фиалка2 Не,Натуль! Это сторож Иван из "Гардемарины,вперёд!"

gulchatay82	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 22:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 244 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 822 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Крым	Фиалка2 цитата:: Потом расскажи, пожалуйста, как получился цыпка тапака и с какой скоростью гости его схрумкали! Натуся, отчитываюсь: цыпка получилась - блеск , но пока я бегала за фотиком народ всю красотень разобрал , не успела я и глазом моргнуть, как усе було подметено. Но я успела сфотать овощи, приготовленные к ней, так что если не позабуду, то хотя бы овощами отчитаюсь

alisia	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 02:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Фиалка2 Натулька привет дорогая, пока отдыхаю, но для тебя есть спасибка, готовила твой салат с крабопалками, я в него добавила водоросли, получилось очень вкусно. С фото прийду на днях, пока забежала на пару минут.

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 05:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	САЛАТ "ВЬЕТНАМСКИЙ" С КУРИНОЙ ГРУДИНКОЙ оригинальный рецепт (без курятины) взят с сайта maranatha.org.ua если не добавлять в заправку сахар и исключить кунжут - можно отнести рецепт к РП 1 кочан (или как его правильно обозвать?) летуса "романо" 20 шт. стручков молоденького сладкого горошка с недозрелыми горошинами внутри грудинка от одной небольшой отварной курочки (без косточки и кожицы) 3 шт. зеленого лука несколько веточек свежей кинзы 1 большой свежий огурец с тонкой кожуркой пару щепоток кунжутных белых семян заправка: 1 ч. л. кунжутного масла 80 г белого винного уксуса 1 ч. л. мелкого сахара Всю зелень хорошо промыть и обсушить. Летус порвать на удобные для еды кусочки, но не очень мелкие. Стручки сладкого горошка не вскрывать, а отрезать у каждого кончики, и потом каждый стручок разрезать по диагонали. Кинзу нашинковать, зеленые перья лука порезать кусочками по диагонали. Огурец порезать тонкими полукружками. Всю нарезку смешать в широкой и невысокой салатнице. Ингредиенты заправки смешать до растворения сахара. Поверх зелени в салатнице положить нарезанную пластами куриную грудинку, полить сверху весь салат заправкой и посыпать кунжутными семечками. Можно предварительно семечки чуть поджарить. Приятного аппетита!

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 05:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	"ЛОДОЧКИ" ИЗ ЭНДИВИЯ С МАНГОВО-ЛАЙМОВОЙ САЛСОЙ - к РП не относиЦЦа Штук на 15 лодочек: 2 кочанчика эндивия Салса: 0,5 крепкого, но спелого манго 1 свежий орурец среднего размера 0,5 кислого зеленого яблока 0,5 сладкого яблока сок 1-го лайма Эндивий помыть, обсушить, отрезать основания кочанчиков и отобрать с каждого кочана по 7-8 примерно одинаковых листочков-лодочек. Мелкими одинаковыми кубиками порезать очищенные от кожурки фрукты и огурец (если огурец с тонкой кожуркой - ее можно не очищать, но фрукты очистить обязательно). Заправить салсу лаймовым соком и перемешать. Салса должна быть красивой, кубики должны быть ровненькими и без расползшейся кое-где мякоти (это касается, конечно, манго). В каждую лодочку из эндивия положить столовую ложку манговой салсы, выложить лодочки на украшенную зеленью тарелку. Иногда основание каждый лодочки ("тупой" кончик) и самУ тарелку я украшаю свежей малиной. Салса естся вместе с лодочками. Приятного аппетита!

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 05:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	САЛАТ "1000 ОСТРОВОВ" Салатик для нас, разделенцев! Можно так же добавить сюда любой любимый вами сыр! Время переваривания - 12 часов. Салатик для ужина.

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 05:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	ЗАКУСКА "АВОКАДО С АБРИКОСОВЫМ СОУСОМ" Эту закуску я не так давно уже ставила, но она настолько полезна и вкусна, что я не удержалась, и предложила вам ее опять! Закуска хороша для РП, время переваривания - 12 часов.

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 05:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Девули, к предыдущей картинке (перу страничек назад) рецептик вставила. nnsvz цитата:: Не,Натуль! Это сторож Иван из "Гардемарины,вперёд!" Да??? воть блин... А я их (гардемаринов) не смотрю и не знаю оттуда никаких фраз... Неужели оттуда-таки? НО я тебе верю gulchatay82 цитата:: Натуся, отчитываюсь: цыпка получилась - блеск  , но пока я бегала за фотиком народ всю красотень разобрал  , не успела я и глазом моргнуть, как усе було подметено. Но я успела сфотать овощи, приготовленные к ней, так что если не позабуду, то хотя бы овощами отчитаюсь Уррряяя!!! таки был дельный рецептик (да и ручки умелые , раз так быстро все съели! Ну я рада, Динуль, что твои гости были довольны А овощи показывай, а как же!! alisia цитата:: Натулька привет дорогая, пока отдыхаю, но для тебя есть спасибка, готовила твой салат с крабопалками, я в него добавила водоросли, получилось очень вкусно.   С фото прийду на днях, пока забежала на пару минут. Алисик, привет, солнышко, рада тебя опять видеть! Спасибо, что сделала салатик, буду ждать фотку с нетерпением! Спасибо за спасибку, на здоровьице вам, дорогая!!

muffi	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 13:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Фиалка2 Натл, какие сочные и вкуснявые салатикииииииии и закусочкииииии Я тут попасусь слегка, пока народ не набежал

anchutka	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 137 Спасибок: 1 Пользователь №: 28 457 Регистрация: 16.05.2009 Откуда: Украина	Фиалка2 Наташечка, ну это просто удар по сознанию - возьми меня в подмастерья, я как погляжу на твои кулинарные "шедевры" - так понимаю, что я в кухне - такой профан и чайник!!! Фиалка2 muffi а народ-то набежал (я с сестрой), хорошо, что народ не голодный, иначе п в оммморок попадали от такой красотищи-вкуснотищи!

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 22:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	muffi Ленуськин, угощайся, солнышко!! Всегда тебе рада, моя хорошая! Я ужо и рецептики сразу нарисовала (что для меня нехарактерно... ) anchutka цитата:: Наташечка, ну это просто удар по сознанию - возьми меня в подмастерья, я как погляжу на твои кулинарные "шедевры" - так понимаю, что я в кухне - такой профан и чайник!!! Анютка, милая, спасибки за комплимент! Я тебя с удовольствием возьму в партнеры (а не в подмастерья), тока ты реально преувеличиваешь мои способности, правда! Я стараюсь делать салаты быстрые, пышные, зеленые, полезные и легкие. Присоединяйся! цитата:: хорошо, что народ не голодный, иначе п в оммморок попадали от такой красотищи-вкуснотищи!

Irynka	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 22:22 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	Фиалка2 gulchatay82 Девы, блинов нажарила я много, угощайтесь Фиалка2 Наташкин, аААА.... , скоооолько салатоФФФ...., вкуснотиЩА!!! Фоты - глаз не оторвать!!! Я ещё никогда не пробовала авокадо, но чувствую...., доведёшь ты меня ......... до суПЕРМаркета

Сэнди	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 22:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Фиалка2 Натулька, спасибо за эти салаты! Все забираю, мне сейчас такое только и надо есть

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 22:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Irynka Иришка, солнышко, спасибки!! Угощайся на здоровье! цитата:: чувствую...., доведёшь ты меня user posted image......... до суПЕРМаркета Ирусь, ну шо я могу сказать в свою оправдаловку? Ты не пожалеешь!!!!! спасибо за комплимент фотам, мне оч приятно...... Сэнди цитата:: Натулька, спасибо за эти салаты! Все забираю, мне сейчас такое только и надо есть Людочка, забирай, милая, на здоровье!! А чего ты сейчас по салатикам, на диете? у меня есть для тебя кой-что, у тебя адресок-то не изменился?

Mayo	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 23:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 779 Регистрация: 2.01.2009 Откуда: Неизвестно	Фиалка2 Натуль, салатики все какие красивые! Сижу и мучаюсь, с какого начать? Хочется все сразу.

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 23:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Mayo Наточка, спасибо большое, угощайся, солнышко! Начинай с того, где твои самые любимые ингредиенты! И потом по очереди Я бы начала с авокадовых салатов...

Сэнди	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	цитата:: (Фиалка2 @ 14.06.2009 - 22:38) А чего ты сейчас по салатикам, на диете? Натусик, не сказать, чтобы на диете, но пытаюсь правильную пищу есть Слишком много праздников за последний месяц было, устала от еды

larissa1312	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Фиалка2 Наташ, салатики очень вкусные, "Вьетнамский" для себя забрала . цитата:: ЛОДОЧКИ ИЗ ЭНДИВИЯ С МАНГОВО-ЛАЙМОВОЙ САЛСОЙ От одного этого названия я впала в эйфорию , до чего красиво звучит. Полезла в интернет, чтобы не прослыть неучем , что бы узнать, чего-й то за зверь такой. А оказалось всё так просто, это обыкновенный цикорий . В России он под этим именем распространён . Но всё равно....... до чего ж красивое название "Эндивий" .

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 00:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Сэнди цитата:: Натусик, не сказать, чтобы на диете, но пытаюсь правильную пищу есть biggrin.gif Слишком много праздников за последний месяц было, устала от еды laugh.gif О, Людочек, понимаю... У меня тож такое бывает. larissa1312 цитата:: Наташ, салатики очень вкусные, "Вьетнамский" для себя забрала Спасибо, Ларочка! Забирай на здоровье! цитата:: От одного этого названия я впала в эйфорию wub.gif , до чего красиво звучит... оказалось всё так просто, это обыкновенный цикорий.  Но всё равно....... до чего ж красивое название "Эндивий" представляешь??? А я даже и не подумала, что лучше бы написать другое название эндивия... И ведь знала же! И ты права - так красивее!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 00:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Фиалка2 цитата:: И ты права - так красивее! Сейчас у нас уже очень поздно, а завтра всем подружкам расскажу про загадочный "Эндивий" ! цитата:: А я даже и не подумала, что лучше бы написать другое название эндивия...  И ведь знала же! Правильно сделала, познакомила меня с красивым названием .Цикорий - не так изящно звучит .

JouJou	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 894 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 306 Регистрация: 9.05.2009 Откуда: Canada	Натусь, а подписать какие из них РП? А то ж судя по сочетаниям... кое какие ни-ни Хотя я тож заберу все, салаты я люблю страстно!!! И всегда могу много сломпать.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	цитата:: (Фиалка2 @ 14.06.2009 - 14:08) Я ужо и рецептики сразу нарисовала (что для меня нехарактерно... ) вот-вот... Я ещё подумала,чего это с нашей Наташей случилось?! Аппетитные салатики Я тут купила пакет миксованой травы.Так салат из островов каждый ужин лопаю.Только заправку нормальную делаю ,из раст масла И сырррррррррр вприкуску Это сообщение отредактировал nnsvz - 15.06.2009 - 01:20

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	larissa1312 цитата:: Цикорий - не так изящно звучит Ларчик, для меня цикорий всегда ассоциировался с кофе. Моя бабулечка замечательно варила кофе из цикория, а вернее смешивала 50:50 молотый кофе с цикорным. С молоком домашним... Ох, и вкуснотища же это была.... Так что вот именно из-за такой моей ассоциации, идущей из детства, я и не называю эндивий цикорием. Цикорий - кофе, эндивий - зеленые салаты. цитата:: Сейчас у нас уже очень поздно, а завтра всем подружкам расскажу про загадочный "Эндивий" так, девчонки!!!!!!!! меня не обсуждать, после моего ухода не ржать!!!!!!!! вернусь - проверю!

nnsvz	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	цитата:: (Фиалка2 @ 14.06.2009 - 17:19) Цикорий - кофе, эндивий - зеленые салаты. правильно,потому что это два разных вида.Кофе делают из цикория обыкновенного,а эндивий - это цикорий салатный.Я не ботаник,но честно не понимаю,почему они из одного семейства.По внешнему виду совсем из разных опер

larissa1312	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	nnsvz цитата:: Я не ботаник,но честно не понимаю,почему они из одного семейства. Наташ, растения разные, вид один: пряновкусовое растение из семейства Цикориевых. Мне просто название понравилось, у нас его листовой цикорий называют. Эндивий - гораздо лучше .

nnsvz	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	цитата:: (larissa1312 @ 14.06.2009 - 17:30) Наташ, растения разные, вид один: пряновкусовое растение из семейства Цикориевых. это я знаю Вот и удивляюсь,почему из одного,если они разные

larissa1312	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	цитата:: так, девчонки!!!!!!!! меня не обсуждать, после моего ухода не ржать!!!!!!!! Yes, sir!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	nnsvz цитата:: Вот и удивляюсь,почему из одного,если они разные Хто их, ботаников, разберёт , поназывают фиг знает как, а мы разбирайся .

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	JouJou цитата:: Натусь, а подписать какие из них РП? wink.gif А то ж судя по сочетаниям... кое какие ни-ни Шшас подпишу нюансы усякие... Там если от чего-тось отказаться - может и за РП проканать... Щас, Аленушка. цитата:: Хотя я тож заберу все, салаты я люблю страстно!!! И всегда могу много сломпать. tongue.gif Забирай, моя хорошая! Я тоже салаты с удовольствием лопаю! nnsvz цитата:: вот-вот... Я ещё подумала,чего это с нашей Наташей случилось?! laugh.gif Аппетитные салатики Спасибо, Натуль А я сижу седня на компе в ресторане, никто мИне не указ, я тутачки сама, одна... без ансамбля (с) Чего хочу - того и делаю, ля-ля-ля... Вот взяла и рецептики втулила. цитата:: Я тут купила пакет миксованой травы.Так салат из островов каждый ужин лопаю.Только заправку нормальную делаю ,из раст масла laugh.gif И сырррррррррр вприкуску ой, а я тоже, я тоже полюбляю сырррррр вприкуску!!!!!!!!!!!!!!!!!! Наталька, я нашла супер фотку сегодня, как раз про любящих сыр, смотри! красотки, а? цитата:: потому что это два разных вида.Кофе делают из цикория обыкновенного,а эндивий - это цикорий салатный. ну вот!! То-то мене терзали смутные сомнения....(с)

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 01:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	larissa1312 цитата:: Yes, sir! цитата:: Хто их, ботаников, разберёт laugh.gif , поназывают фиг знает как Точна! А мы тутачки выясняй...