Худеем без диет-3

НУ ЧТО, ПРОДОЛЖИМ СОВМЕЩАТЬ ПОЛЕЗНОЕ С ПРИЯТНЫМ ?

ПИТАЕМСЯ И ДАЛЬШЕ РАЗДЕЛЬНО ! ПРИ ЭТОМ ХУДЕЕМ, ОБРЕТАЕМ СТРОЙНОСТЬ,

ПРЕКРАСНЫЙ ЦВЕТ ЛИЦА И ЧУДЕСНОЕ ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ !!!

ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ В НАШУ НОВУЮ ТЕМКУ

ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ - 3. РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.



Наши предыдущие разговоры с рекомендациями,
вопросами-ответами, личными выводами и наблюдениями каждого,
можно прочитать здесь:

ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ. Раздельное питание.
ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ - 1. Раздельное питание.
ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ - 2. Раздельное питание.

А вот здесь можно прочитать основную часть нашей теоретической базы:

Главы из книги Ли Дюбель "Раздельное питание"
ВОДА И ЕДА
РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Плохое сочетание сахара с другими категориями продуктов
Непереваренные углеводы сбраживаются
МОЛОКО
Пищевые добавки и консерванты
Напитки
Как приготовить рафинированный сахар из сахарного тростника
Об искусственных подсластителях, типа "Нутра Свит", сахарина, аспартама
СОЛЬ
ЖИРЫ
Усвоение белка
Усвоение крахмала

Ответы на различные вопросы, возникающие по сути темы:
Примерное меню на 1 день от Ли Дюбель (автора книги "Раздельное питание")
Меню на 3 дня от rachely
Яйца на завтрак: 6 или 12 часов на переваривание? Выясняем нюансы.
Черный ШОКОЛАД (каробар), почему его нужно и можно есть?
ОТРУБИ - что это такое и чем они полезны?
О сортах МУКИ (от Даши-ЛунныйЭльф)
О СУПАХ
Питание по группам крови (от Tanny)
Дополнение к питанию по группам крови (от Tanny)
Ссылки на занятия стретчингом (от Tanny)
О трапезе в Великий Пост (от strela)
Пара советов о том, как в гостях покушать раздельно
Как бороться с чрезмерным аппетитом?
Что мы должны знать о МИНЕРАЛЬНОЙ воде?
Основные правила для удобства составления "раздельного" меню
Чем полезны КРУПЫ?
Что можно взять с собой на работу покушать?
Как организовать раздельное меню ребенка

Некоторые медицинские вопросы
Укрепляем волосы во время сезонного выпадения: легко и результативно!
Масочка для волос от ivett
Лечебное питание при повышенном давлении (при гипертонии)
Противозапорное питание (для детей и взрослых)
Рецепты народной медицины для лечения хронического бронхита
Как помочь больной спине при смещении позвонков
Как вылечить насморк свекольным соком с медом (народная медицина)
Как приготовить свекольный настой для полоскания горла от Esperanza
Тюбаж - что это такое?
Чудесное народное средство для укрепления иммунитета (народная медицина)
Как избавиться от тяжелого насморка и гайморита (народная медицина)




ЗДЕСЬ НАХОДИТСЯ ТАБЛИЦА ПРАВИЛЬНОГО СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ (оформлена ввиде списка-перечня)

ЗДЕСЬ - СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ НАЧИНАЮЩИМ

А ТУТ - НАШ СПИСОК РЕЦЕПТОВ

СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С НАСТУПАЮЩЕЙ ВЕСНОЙ !!! (Наконец-то ДОЖДАЛИСЬ !!! )

я вечером цикория бахнула с 1,5 ч.л. коричневого сахара Так можно? Без сахара вообще не вкусно.
И еще вопрос: можно ли пить кофе с молоком и с немножкой сахара и когда?
Вообще распорядок у меня такой:
Пью чай в 7.45
Завтраая овсянкой (или как сегодня фруктами и сыром) в 8.00
Обедаю в 14.00 - сегодня гречка с кукурузой и кислая капуста с хлебом
Ужинаю в 19.30 - сегодня мясо на луке и яйцо (вчера фаршировала яйца рыбной консервой с луком жареным)
Обычно на сладкое меня пробивает вечером. Как ты и девочки советовали, хочу попробовать есть за два часа до ужина сухофрукты - это где-то в 19.00 Но в таком случае получится, что ужинать я буду в 21.00. Не слишком ли это поздно, если учесть, что спать я ложусь приблизительно в 23.00 +- 1 час?
Но ты мне на будущее скажи, когда ее можно есть. Только вот утром совсем не хочется и тем более если я ее утром ем просто так без ничего, у меня начинает болеть живот

Фиалка2

Наташ, за рецепт йогуртно-ягодного коктейля спасибо, а он разве 2 часа переваривается, я думала, где йогурт там 6 часов. Или, если 0-0,5% можно меньше ждать?

Сухофрукты, конечно, могут заменить сладость, но они мне так сейчас надоели, а финики совсем не переношу , покупаю только для мужа, вот он килограммами их может есть.

Нашал такой рецепт - кундюмы(постные пельмени печено-тушеные)
Тесто:мука, вод, раст масло.
Начинка:гречка, лук, грибы и вареное яйцо(его убираем) Это нам подходит?

rachely, а какие на ощупь "правильные" авокадо, хочется, вкусные они, но боюсь у нас поупать, видок у них еще тот

Ой, так нам же получается можно варенники с картошкой или с грибами или с капустой Правильно?

ЛунныйЭльф
Правильно, только тесто должно быть на воде и без яиц.

Liska
А мука может быть белая? Или нужно какую то другую брать, диетическую?

Я вот думаю, если нам можно вареники то и Хичин наверное тоже?
Я очень его люблю.
Расскажите какое авокадо на вкус, а то и хочется и колется.

ЛунныйЭльф
Насчет муки кстати я не знаю. Наверное, лучше грубого помола. Но у нас такой не продается. Придется или совсем от вареников отказаться или делать с белой .
А что такое хичин? Расскажите рецепт, пожалуйста.
Меня тоже интересует, какое на вскус авокадо. Никогда не ела.

Нюкта
Как бы лучше то вкус авокадо передать? Ну, наверное как орех, только мягкий. Попробуй обязательно, понравится! Только если жёсткий купишь, дай ему полежать пару дней, он должен на ощупь под пальцами продавливаться немного.

Фиалочка, насчет печенья. У нас тут есть крекер и сладки и соленый, но он наверное жирный и из белой муки, а есть и галетное, оно не жирное, но только сладкое и тоже из белой муки. Так какое печенье лучше? К сожалению, муки грубого помола и изделий из нее у нас очень мало, а самой муки я вообще не видела в продаже. Если девочки-киевлянки знают, где ее можно купить, скажите, пожалуйста.

Илт мне, хотящей похудеть, печенье вообще нельзя есть ?

Нюкта
А авокадо, оно такое... со спокойным вкусом, я бы сказала, без сильных вкусовых ощущений, но, правда, после него у меня, например, остается жирный привкус. А вообще оно очень белковое, поэтому тем, кто мясо не ест - оно лучший его заменитель.

тыкс.... авокадо выбирать щупая. оно должно быть упругое но мягкое.... как вареное яйцо примерно т.е под пальцами не должон быть булыжник, но и не гнилой помидор. а вкус... необычный! я долго к нему привыкала, пока не нашла сочетания по мне. жирноватый, нейтральный, мягкий, сытный.... не знаю что можно про него еще сказать, надо купить 1 раз и попробовать

Хичин:
понадобится: пресное тесто, вареный картофель, сыр.
Пресное тесто(вода, соль, мука)
Я делаю так: когда отвариваю картофель, то добавляю карри.
Вареный картофель я толку.
Картофель смешываю с натертым сыром 1/1 сыр можно заменить жирным творогом, но я такой вариант не люблю.
Из теста раскатываем лепешки размером с ладонь кладем сверху начинку, накрываем 2 лепешкой и залепляем, раскатываем эти две лепешки с начинкой внутри, обжариваем на хорошо раскаленной сухой сковороде с обеих сторон.

Лепешки очень часто смазывают маслом, но я не могу есть с маслом.

Едят хичин с соусом из( в адаптированном варианте): сметана, чеснок, имбирь, зелень.

Нюкта

А разве это можно совмещать?

Комарик
Нам низззяяяяя А тем более, если мы стройнеем, то и жарить лучше не нужно

Это сообщение отредактировал ЛунныйЭльф - 28.02.2008 - 18:36

Натта

Натуля, А ведь отчасти твоя свекровь права! Бананы смешивать с макаронами, конечно, не стОит, но вот по отдельности кушать нужно обязательно! Бананы - это просто кладезь калия, а он нам очень необходим для поддержки сердца. Макароны (настоящие, итальянские - они все ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаны из твердых сортов пшеницы) - это витамины группы В , а также клетчатка, поэтому от них, от "правильных" макарошек никогда не поправишься. Разумеется, их нельзя сочетать с помидорами и различными белкАми (как обычно принято).
Малышка твоя умничка, юмористка!

Комарик
Там, ну про авокадо тебе девы уже выдали полнейшую инфу!

Может быть и не наелась, хотя время вполне приличное прошло. Еще полчасика, и можно опять кушать.

А почему мало яиц? Положи больше, а начинки меньше. Получше попробуй взбить. И вообще, омлет из-за присутствия фасоли и не должен очень уж подняться.
Завтрашнее меню хорошее!!

Можно конечно! Только ты помни, что если ты кладешь в кофе или чай сахар (или мед, или варенье...) то этот чай-кофе уже становится едой, а не питьем. Значит, после такого чая-кофе нельзя кушать 2 часа. Да, и если ты, например, пообедала или поужинала, то через 2 часа после еды ты можешь пить что-то, но без добавок сладких вообще (иначе получится, что у тебя еда на еду накладывается).

Ой, когда - я уже рассказала только что, а вот насчет молока. Добавляй в кофе 1 % молоко. Лучше всего кофе с молоком и сахаром (коричневым) пить с утра. И вообще, Лизунь, постарайся больше 1 чашки кофе в день не пить, потому что кофе относится к категории все-таки вредных напитков, называемых "допингами", и пользы организму не приносит. Куда лучше кофе ненатуральный, из цикория (как ты пила), я такой даже больше люблю, чем натуральный! моя бабуля мне всегда такой варила. Это у меня вкус детства, с тех пор и люблю!
Меню на сегодня у тебя очень хорошее!!

Лизунь, ты должна так рассчитать, чтобы твой ужин заканчивался за 3 часа до сна. Конечно, не всегда получится втиснуть сухофрукты (или, например, шоколадку) за 2 часа до ужина, но иногда бывает возможность по времени поесть эти сладости до обеда.

Ой, чуть не упустила... Фрукты кислые, правильно? Их с сыром можно.

Лучше пока печенько не есть, ты 100% права, ведь это выпечка по-любому.

Скрат

Да, Лиз, если йогурт такой - можно меньше ждать!

Да, и правильно ты говоришь - яйца убираем. А с тыквой тоже можно эти пельмехи сделать!

ЛунныйЭльф

А муку нужно брать серую!

Дашуль, это ничего! Ешь смело.

Оп-п-паааа..... Вот оно!!!
Девы! И Дашулька! Раздельное питание - это стиль жизни. И вы будете стройными красотками с отменным здоровьем только до тех пор, пока будете придерживаться такого стиля! Любой соскок к обычной смешанной еде немедленно приведет к возврату всех-всех болячек и вернет сброшенный вес обратно. Так что не знаю, а нужно ли нам то, от чего мы всеми силами пытаемся избавиться? Я 9 лет ем раздельно, и меня никакая сила не заставит съесть пельмень с мясом или макароны с сыром...
Я просто не понимаю, зачем мне к этому возвращаться, ведь я ем ВСЕ абсолютно продукты, ни в чем себя не ущемляю, просто делаю это очень грамотно.
Нюкта

Натуль, для раздельного питания хичин не подходит, сорри. Там сыр с картошкой. А рецептик мы поставим в "гостевой" раздел!

Ой, Натулька, это я наверное не так выразилась, имела ввиду, что пока сбрасываю вес низзя сладкое и жареное, а потом уже можно будет иногда себе позволять...сладкое с утра, и жарить можно будет иногда, правильно?

Фиалка2
Наташенька, вот еще вопросик. Возможно уже кто то спрашивал и я пропустила, прощу прощения если повторюсь. Желатин мы к какой категории относим и с чем его можно мешать?

Фиалка2
Спасибо за советы и проверку!
вот вопрос.
Хочется побыстрее вес устранить.Из своего меню я исключила мучное.Вопрос про крахмалы.Их наверное,тоже ограничить чуток?Не совсем,но сократить?

ЛунныйЭльф

Все правильно, солнышко!! (слава богу, а то я вже испугалась и целую тебе лекцию прочитала "о вреде алкоголя и табакокурения... " Конечно, когда лишнее уйдет, можно и пироженку с утра съесть, и зефирку, и картоху иногда пожарить (тока не во фритюре, конечно) на сковородочке, мням, с соленым огурчиком съИсть... Или стейк пожарить - тоже дело!

Потом напиши, как тебе сухофрукты: пришлись по вкусу или нет?

Нет, Дашуль, ты еще не спрашивала. Желатин - животный белок. Так что смело делаем холодцы и заливное.

Комарик

Тамар, а надо ли быстрее?

Тогда так.
Завтрак: чай с вареньем. Или обезжиренная кисломолочка с кислыми ягодами. Или бананы.
Обед: суп или борщ с 2-мя кусочками серого или черного хлеба. Или курица с салатом. Или рыба с салатом.
Ужин. Чай с вареньем. После 7-ми вечера - не едим.

Попробуй так пару недель. Думаю, быстрее пойдет дело.

Фиалка2
Натуль, так и не дождалась положенных 5 часов после обеда, за 15 минут до срока все таки слопала сухофрукты, так что то есть захотелось
Ты была абсолютно права!!! Сухофрукты отличная замена сладкому!!! Я как то никогда особой страсти к ним не питала, даже и не думала о них. А ЗРЯ!!! Очень вкусно!!! Правда я все таки запила финики половинкой маааленькой чашечки чая, сладковаты. А вот курагу и чернослив можно не запивать. Вообщем мне очень понравилось, спасибо тебе большущее за идею, глядишь и намного проще будет без сладостей теперь

У меня возник вопрос .Я тут книжку по раздельному питанию прикупила и один из рецептов как-то меня немного смутил.

Египетский салат. 4 помидора,2 луковицы,100гр. ядер фисташек,красный молотый перец и соль.Когда лучше всего есть этот салат?

Лучше на ужин (из-за фисташек), и можно в дополнение к нему съесть что-то из категории "жирный белок".

Я вот думаю, а если сахар заменить на фруктозу?

Ой, забыла, а компоты консервированные в домашних условиях без ягод - это еда или питье, а то тут было что-то про чай с вареньем?

Нюкта

Равноценно, и фруктоза даже лучше, чем , например, белый сахар

Правильно, они как чай с вареньем - в них же сахар!

Девочки, подскажите, как быть: я стала после ужина сразу засыпать в любом положении , а ведь нужно спать часа через 3, а глаза закрываются, хоть спички вставляй , че делать то?
И еще, заметила, что пить вообще не хочется, я вообще пью в основном зеленый чай, люплю его, а теперь вообще никак, уже через силу пью, потому что знаю что надо, а так неа, не хоцца

Девочки, наведите ревизию
Сегодня на обед решила пожарить на растительном масле баклажаны с луком грибами и зеленью, они все в одной группе, поэтому, я так полагаю, что ни идеально сочитаются, а что можно будет потом еще добавить, ну чтобы не так грустно было?

Это сообщение отредактировал Elfiklaff - 29.02.2008 - 09:57