Ох, ё... Тань, ну может тогда на ужин попробовать сделать большую порцию зеленого салата? Без ничего, только много разных зеленых овощей, помидоры, соль и заправить лимонным соком.

Добавляй, но понемногу, и предпочтительнее в мясные (рыбные) блюда.

Да, правильно, к белкАм оно хорошо идет!

Томатная паста к белкам не подходит. И сотэ тоже (из-за огромного количества масла) nnsvz ]]> Mon, 24 Mar 2008 13:45:55 GMT Фиалка2 545513,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=545491 Фиалка2
Натуль , приветик ,я опять к тебе с вопросами
1) На обед кушала картошку , тушеную с грибами и луком ( купила в кафе ) .Она оказалась очень жирная .Масло я ,конечно, сцедила как могла .Это успеет переварится за 6 часов ( или мне вообще ужинать теперь не стоит )? я так понимаю на 5 даже могу и не надеятся ?
2 ) Купила томатную пасту .Её состав - продукты томатные концентрированные , вода питьевая .Я могу её добавлять в блюда ?
3) Овощное соте с баклажанами можно кушать только вечером ??? ( а то там масла нужно много для жарки ) ]]> Mon, 24 Mar 2008 13:17:49 GMT ромашечка 545491,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=545406

Один вопорс в догонку: корн-флекс берем простой, без сахара и медов-шоколадов + молоко 0,5 %. Сколько времени перевариваем 5 или 6 часиков?

]]> Mon, 24 Mar 2008 09:33:21 GMT Скрат 545406,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=545308 я раньше не знала что это за такое странное в пакете (отруби) и покупала для обваливания мяса - котлет, шницелей. очень мне нравилось надо опять подсесть, все таки здоровее муки или крошек ]]> Mon, 24 Mar 2008 04:53:39 GMT rachely 545308,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=545298 wolke
Наталь, смотри, специально для тебя поискала:

Отруби - старый продукт в новом качестве
Отруби - отходы, образующиеся в процессе помола пшеницы. В рационе питания человека они появились сравнительно недавно. Отношение к этому продукту большинства людей пока достаточно скептическое. Каким же образом продукт, которым до недавнего времени использовался в основном в животноводстве, появился у нас на столе?
В отрубях очень много клетчатки, так необходимой нашему кишечнику. Растительные волокна плохо перевариваются, и кишечник использует их в качестве адсорбента. Адсорбция воды стимулирует процесс переваривания пищи, что снижает вероятность запоров. Кроме этого, клетчатка стимулирует и другие процессы - уменьшает в крови количество холестерина, связывая в кишечнике желчные кислоты, которые имеют определенные канцерогенные свойства.
Отруби имеют в своем составе необходимые человеку витамины группы В, в частности В1, В2, В6, РР и др. Кроме того, есть провитамин А или каротин, витамин Е. В отрубях много микроэлементов: магний, калий, хром, медь, цинк, селен, медь и другие. Благодаря своему составу отруби являются уникальным диетическим продуктом.
Это полезно всем
Мы перечислили много достоинств этого продукта. Теперь скажем о том, кому он полезен, а кому не следует включать отруби в рацион. Так вот - отруби полезны всем. Их можно использовать как профилактическое средство, необходимое для нормального функционирования кишечника, понижения в крови уровня холестерина, очистки всего пищеварительного тракта от токсинов и шлаков.
Отруби также полезны тем, что способствуют подавлению аппетита и снижению веса. Кроме того, они улучшают общее самочувствие и сопротивляемость организма болезням.
Употребление отрубей благотворно сказывается на работе всех органов пищеварения. Особенно они полезны людям, страдающим атонией и дискинезией кишечника или желчного пузыря, застоем желчи, запорами. Ученые утверждают, что регулярно употребляемые отруби активизируют удаление из кишечника токсинов микроорганизмов, соединений тяжелых металлов (кадмия, свинца, ртути) а также холестерина.
Высокое содержание в отрубях микроэлементов и различных витаминов, способствует снижению содержания сахара в крови больных диабетом, нормализации артериального давления, снижению степени ожирения.
Но ограничения все же есть! Отруби не рекомендуются при остром течении гастрита, язвы, энтеритах и колитах инфекционного характера. При угасании воспалительного процесса прием отрубей можно возобновить, начав с небольших доз.
Если вы желаете лечиться отрубями, то сначала следует посоветоваться со своим лечащим врачом для определения курса и сроков лечения.
Честно говоря, изысканным вкус отрубей не назовешь, но и особо гадкого в них ничего нет. А для тех, кто желает избавиться от лишнего веса - это отличный вариант.
Низкокалорийный и весьма полезный завтрак. Вы не хотите вечером плотно ужинать? В таком случае отруби - это ваш продукт. Стакан йогурта или кефира с отрубями поможет справиться с чувством голода. ]]> Mon, 24 Mar 2008 03:14:42 GMT Фиалка2 545298,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=545256 ЛунныйЭльф
Дашуля, корн-флекс можно кушать ну максимум с обезжиренным (1%) молоком или кефиром (я лично ем иногда эти хлопья с обезжиренным клубничным или вишневым кефиром. Но как правило летом, в жару, когда никакая еда больше не лезет).
Мюсли обычно смешанный продукт: злаки+орехи+сухофрукты. Я их никогда не ем, лучше просто хлопья (с 1% кефиром) или просто овсянка (на 1% молоке). ]]> Sun, 23 Mar 2008 21:59:52 GMT Фиалка2 545256,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=545239 Фиалка2
Натуль, подскажи, хлопья для завтрака или мюсли с чем можно кушать? С молоком низзя, с соком низзя. Или их вообще лучше не кушать? ]]> Sun, 23 Mar 2008 20:39:47 GMT ЛунныйЭльф 545239,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=545181 ivett

Леночка, если панировка тоненькая - ничего, в принципе не так страшно! Если она толстая, то ее вполне реально отделить, правда?
]]> Sun, 23 Mar 2008 16:14:22 GMT Фиалка2 545181,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=545162 вопрос мой - панировка! Это у нас идет как хлеб??? Или как ??? ]]> Sun, 23 Mar 2008 14:52:52 GMT ivett 545162,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544999 Скрат
Лиза! Листовая свекла (мангольд) много рецептов. В интернете поиск задать. Ее используют точно так же как и щавель, шпинат. В смеси с ними, т.к. у нее пресный вкус. Есть очень интересные рецепты, в грузинской кухне ее используют. ]]> Sun, 23 Mar 2008 06:04:28 GMT Tanny 544999,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544690 Liska

Лизунь, я думаю можно кушать! ]]> Fri, 21 Mar 2008 23:26:52 GMT Фиалка2 544690,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544675 Фиалка2
Наташ, а у нас кукуруза консервированная вся с сахаром (сколько я их пересмотрела). Так как ее кушать? Можно как обычную кукурузу? Ведь жидкость мы сливаем, а в ней в основном сахар остается. Тоже самое касается зеленоо горошка. Подскажи, пожалуйста? ]]> Fri, 21 Mar 2008 22:04:10 GMT Liska 544675,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544648 Я сегодня на ужин себе сделала такую штуку: 1 редиска, пол огурца, 1 зубчик чеснока по щепотке кинзы и укропа и кусочек сыра адыгейского (он как творог прессованый)Все это натерла на мелкую терку и залила кефиром данон обезжиренным. Добавила туда ложечку растительного масла ( у мня было масло грецкого ореха). В общем получилась окрошка по быстрому. В обед были вареники с картошкой и с зажарочкой из лука и растительного масла. Так что на ужин захотелось чего нибудь полегче.

Это листовая свекла- значит к зеленым. Из нее кстати можно долму крутить и с омлетом ее делать (тушить как шпинат) ]]> Fri, 21 Mar 2008 21:07:42 GMT Tanny 544648,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544520

Лиз, он с сахаром. ПРолучается, что приблизительно твой сок напоминает чай с ложкой-двумя сахара. Так и пьем. После еды - не надо. До еды - за 2 часa,

Комарик

Тома, готовая горчица - смешанный продукт, так же, как и майонез. Там и раст.масло, и сахар, и кислота... Не злоупотребляем, короче говоря!
]]> Fri, 21 Mar 2008 16:49:37 GMT Фиалка2 544520,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544506
Lafuente

Танюша, девы правы: зелень нейтральная. но не для фруктов. Фрукты ни с чем нельзя (только иногда кислые можно с жирным белком тем, кто переваривает).

Lija

Неллик, спаржу к зеленым некрахмалистым.

еще один советик до кучи: очень полезно есть свежую зелень (петруху, укроп, кинзу, сельдерей...), прямо пучочками, только стебли надо отрывать, а кушать одни листики: такая штука великолепно чистит тонкий кишечник! Вот, цитирую В.Нубарова:
"... Для предварительной очистки стенок тонкого кишечника нужно есть много зелени. Любой. Пучками. ... Зелень состоит в основном из клатчатки, которая комком проникает в двенадцатиперстную кишку , таким же комком спускается к толстому, как веник соскребая и выметая всю грязь... Кроме этого, признАюсь, вобщем-то невкусного "веника" готовьте себе побольше салатов из сырой моркови и капусты, редиски и редьки..."
]]> Fri, 21 Mar 2008 16:35:31 GMT Фиалка2 544506,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544488 ромашечка

Да, точно. Или свежий, лущеный зеленый горошек (прямо из стручков)

Если майонез "легкий" м если его 1 ложка на весь салат - то можно и с крахмалами.
Майонез - никуда собственно не относится, это смешанный продукт (яйца, масло, специи, горчица...) так что его стараемся есть совсем понемногу и только "легкий".

Мона, а она с сахаром?! У нас в ее ингредиентах (на баночке) сахара нет...
]]> Fri, 21 Mar 2008 16:11:43 GMT Фиалка2 544488,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544480 ромашечка
Привет.на ужин я быстро еще рыбку делаю:семгу,например,но можно любую,порезала в чугунок,добавила туда некрахмалистых овощей,какие есть(я иногда беру замороженные,если время совсем поджимает),туда же в чугунок,солим,перчим,и тушим в духовке недолго,до готовности рыбки.
И вкусно и быстро. ]]> Fri, 21 Mar 2008 16:03:59 GMT Комарик 544480,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544470 ромашечка
Насчет кукурузы даже не знаю. Может, я грешу сама того не ведая. Мне кажется, что сахар в рассоле, а мы рассол сливаем и значит сахара там очень мало. Даже не знаю. То же самое и с конс. горошком. В нем тоже есть сахар. Ждем Филаку-Наталку. ]]> Fri, 21 Mar 2008 15:49:48 GMT Liska 544470,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544440
Подскажите,девочки,горчица готовая куда относится у нас? ]]> Fri, 21 Mar 2008 15:09:33 GMT Комарик 544440,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544407
Фиалка2
Наташик, у меня вопрос про сок без мякоти.
Летом из своих яблок давлю сок (прямым отжимом), потом добавляю сахар 1кг на 1,5 л сока, прогреваю до пенки и закатываю. Получается не ососбо провареный, как варенье, сильно концентрированый. Пьем, разводя водой 1:3. Куда его можно отнести? В питье, еду? Можно пить перед жирно-белковой едой или лучше после? А сам по себе, вместо чая?
Кстати, спасибо за разъяснения про топинамбур. Через месяц как раз буду его выкапывать и буду тушить-жарить с морковкой. А то мне морковку есть не с чем(свеклу я не очень )
Мангольд, ревень, обычные кабачки куда в зеленые? ]]> Fri, 21 Mar 2008 13:48:39 GMT Скрат 544407,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544380 ромашечка

Я иногда еще свежий мороженый горошек использую, если в кус-кус или еще куда акромя салатов
А вот майонез, если найдешь без яиц то в жиры Тогда и с картохой мона но чууууууууууууть чууууууууууууууууть ]]> Fri, 21 Mar 2008 12:16:53 GMT ЛунныйЭльф 544380,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544365

1. Да это обычный консервированный горошек.
2. Считай, что майонез - это яйца. А яйца - это ведь белок, а белки с крахмалами нельзя! Так что майонез с картохой НИЗЗЗЯ ]]> Fri, 21 Mar 2008 11:43:23 GMT Liska 544365,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544353 у меня 2 вопроса назрело .
1.В некоторых рецептах есть сладкий горошек .Это обычный консервированный горошек в банках ?
2. Салаты с майонезом можно кушать с крахмалом , правильно ? Я так и не могу до сих пор понять - куда майонез то относим ??? По рецептам выходит , что и с крахмалами кушают его, и с белками , но только немножко , так ? ]]> Fri, 21 Mar 2008 11:01:39 GMT ромашечка 544353,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544317 Lafuente

Я не Наталья , но могу на 99 % сказать , что фрукты нужно кушать отдельно от всего и с овощами они несовместимы ]]> Fri, 21 Mar 2008 09:15:35 GMT ромашечка 544317,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544316 Наташа!
У меня возник такой вопрос :если я сделаю такой салат на завтрак, не покатит?
Смотри: листья салата айсберг + листики салатов бейби + клубника (или ананас, папайя и еше чего с неба упадет)
я знаю, что вроде фрукты не сочетаются ни с чем таким.
Но зелень ведь нейтральная?

]]> Fri, 21 Mar 2008 09:09:32 GMT Lafuente 544316,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544304 салатик с майонезом и курочкой можно сочетать. Ведь в майонезе яйцо и курица - белки. Так что кушай смело ]]> Fri, 21 Mar 2008 07:49:43 GMT Liska 544304,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544301 Вчера вечером пожарила себе филе телапии , обмакнув в яйце , и салатик сделала - молодая капустка , огурчик , редиска, лук зелёный , укроп , соль, майонез ( очень вкусно было - по весеннему ).
Сделала ещё такой же салатик сегодня утром и взяла с собой на работу , но меня мучают сомнения - можно ли салатик с майонезом в обед кушать ????? К салатику отварила куриные бёдрышки .

]]> Fri, 21 Mar 2008 07:41:33 GMT ромашечка 544301,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544262 топинамбур почти со 100% гарантией можно отнести к среднекрахмалистым продуктам (как сладкий корнеплод).



]]> Fri, 21 Mar 2008 03:44:27 GMT Фиалка2 544262,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544156 Фиалка2
Наташенька, вот чего нашла: Топинамбур не содержит крахмал, как картофель или сахар как морковь, но содержит большое количество инулина.
Инулин: Подобно крахмалу, инулин служит запасным углеводом, встречается во многих растениях, главным образом семейства сложноцветных, а также колокольчиковых, лилейных, лобелиевых и фиалковых. В клубнях и корнях георгины, нарцисса, гиацинта, туберозы, цикория и земляной груши (топинамбура) содержание инулина достигает 10—12%. В растениях вместе с инулином почти всегда встречаются родственные углеводы — псевдоинулин, инуленин, левулин, гелиантенин, синистрин, иризин и др., дающие, как и инулин, при гидролизе D-фруктозу.
Легко усваивается организмом человека, в связи с чем применяется в медицине как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете. Служит исходным материалом для промышленного получения фруктозы.

И вот куда нам его тогда отнести?

А вообще почитала про него, ну очень полезная вещь. Хотела поискать здесь ]]> Thu, 20 Mar 2008 18:33:00 GMT ЛунныйЭльф 544156,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544113 Liska

Лиз, если в жиру (или в сливках) -12 часов. Если отварить - думаю, можно обойтись 6-ю часами.

]]> Thu, 20 Mar 2008 16:54:01 GMT Фиалка2 544113,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544086 Комарик

Тамар, берешь большую тарелку творога, поливаешь легким йогуртом или сметанкой (или пудингом 0 калорий), посыпаешь все это счастье сверху клубничкой, например, и орешками (кедровыми, или грецкими, или фисташками, или миндалем, или вообще смесью орешков). Усё, приятного аппетита!!! ]]> Thu, 20 Mar 2008 15:38:21 GMT Фиалка2 544086,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544084 Кстати,девоньки,подскажите,как можно вкусно творог нежирный поесть?Окромя запеканки?А то так не идет никак. ]]> Thu, 20 Mar 2008 15:32:51 GMT Комарик 544084,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=544016 А еще можно запеканочку из картошечки приготовить. Отварить картошку, помять ее с капелькой отвара.Выложить половину пюре на сковородку, потом положить жареные, а лучше тушеные овощи (какие нравятся), а сверху все закрыть оставшимся пюре.И в духововочку минут на 20-30. ВКУСНЯТИНА!!!! ]]> Thu, 20 Mar 2008 13:30:56 GMT бараш 544016,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543982 бараш
Могу тебя обрадовать - ДА, все эти продукты совместимы! ]]> Thu, 20 Mar 2008 12:40:52 GMT Liska 543982,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543976 Я сегодня забежала в магазинчик и мне на глаза попались вареники с картошкой. Так захотелось!!!! Прикупила к ужину, а сама сижу и думаю,а можно их кушать! Вроде в составе написано: мука в/с, картофель, лук, растительное масло, вода питьевая, соль. Это же все совместимо друг с другом? Нускажите, что ДА! ]]> Thu, 20 Mar 2008 12:29:35 GMT бараш 543976,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543942 Liska

Я думаю если отварить - то можно и в обед кушать , а если жарить - то только на ужин ...
]]> Thu, 20 Mar 2008 11:19:41 GMT ромашечка 543942,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543929 А печенка куриная и индюшачья - это тяжелое мясо или нет, сколько оно переваривается? ]]> Thu, 20 Mar 2008 10:58:58 GMT Liska 543929,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543748 Девочки, имбирь куда относится? ]]> Thu, 20 Mar 2008 05:44:53 GMT Комарик 543748,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543372 spark

Не за что! Ты диетолог, а эта девушка - твоя поциентка?

Ах, Леа, дорогая!! Я практик только в раздельном питании, но у меня как правило все худеют, а не набирают вес после болезненного истощения (еще такого не было ни разу...). Так что я могу ответить только относительно сроков по сбрасыванию веса. А твой вопрос ведь касается как раз противоположной ситуации, так что я прошу прощения, что оставляю его без ответа... ]]> Wed, 19 Mar 2008 13:33:15 GMT Фиалка2 543372,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543224
Сегодня утром чуть не сделала ошибку - хотела сьесть макароны со сливочным маслом ! Утром ведь нельзя - верно ??? или можно , но 6 часов нужно было бы выдержать ? ]]> Wed, 19 Mar 2008 09:05:31 GMT ромашечка 543224,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543187 бараш
Ты после яблок через два часа уже можешь кушать. Зачем ходить голодной. Можешь еще апельсинку или бананчик съесть за 2-3 часа до обеда. ]]> Wed, 19 Mar 2008 08:04:09 GMT Liska 543187,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543098 Фиалка2
большое спасибо за ответ!
мы работаем с этой девушкой около месяца. вес держится на прежнем уровне около 3 недель. рацион питания усиливаем постепенно.
мой вопрос - из твоей практики, как долго пациенты восстанавливаются до нормы, в этом случае? ]]> Wed, 19 Mar 2008 00:55:53 GMT spark 543098,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=543008

Танюша, я бы даже сказала точнее, надо жевать тщательно! А по-другому и не получится, мы же пищу не запиваем, а ее нужно хорошо смешать со слюной, в которой растворены ферменты, поэтому и пережевывание должно быть качественным.

Натта

Натуль, я такие не видела... Наверное, можно!
]]> Tue, 18 Mar 2008 20:44:22 GMT Фиалка2 543008,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542927 Фиалка2

Наташ! Да, и в эти 20 минут нужно м е д л е н н о жевать. ]]> Tue, 18 Mar 2008 19:09:13 GMT Tanny 542927,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542898 Фиалка2
У меня вопрос в догонку о сливках:я в магазине видела сливки растительные,но они порошковые в пакетике,такие можно? ]]> Tue, 18 Mar 2008 18:17:48 GMT Натта 542898,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542805 Tanny

Танюша, приличная порция - это столько, чтобы наесться, но не обожраться (сорри). Да, вот еще критерий: в идеале трапеза не должна продолжаться более 20 минут. Знаешь, я иногда могу как-то поменьше съесть, иногда побольше чем обычно. Главное, чтобы не было пережора.

всегда помните, что большущая порция зелени и зеленых овощей очень здорово способствуют расщеплению жира. ]]> Tue, 18 Mar 2008 16:14:37 GMT Фиалка2 542805,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542801 Фиалка2
наташ! Давно хочу уточнить одну вещь. Ты вот говоришь, что есть надо порцию не ограничивать. Но это ж каждый по своему понимает. А все таки порция (объем) это сколько? Пример:ужин Взяла 1 баклажан и 1 перчинку, 1/2 луковицы и из 2-х яиц омлет с 2 мя ч. ложками майонеза и штуки 3 салатных листа. На поджаривание всего этого ушло 1 стол л растительного и 1 стол ложка сливочного масла. И чего то такая порция огромная получилась. ]]> Tue, 18 Mar 2008 16:00:01 GMT Tanny 542801,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542787 Я тут ссылочку на один сайт поставила. Очень аппетит отбивает. ]]> Tue, 18 Mar 2008 15:33:39 GMT Tanny 542787,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542786 ЛунныйЭльф

Дашуль, может тогда на ужин? Сделать себе такой бутер, + салат из свежей зелени + печеная тыква или печеный картофель?

]]> Tue, 18 Mar 2008 15:32:39 GMT Фиалка2 542786,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542764 ЛунныйЭльф

Ну не знаю, Дашуль, Посмотри по себе сама. В томатной пасте все-таки кислота, и если она с мясными продуктами (которые перевариваются тоже в кислотной среде, правда, несколько другого состава) еще как-то нейтрально "вяжется", то с крахмалами, которые перевариваются в щелочной среде... - нИнаю...... Попробуй.

Ну если арахис без сахара... Давай подумаем. Ты учти, что это все-таки "масло", перевариваться будеть соответственно! И скорее всего арахис перед смалыванием жарили, иначе вкус у масла будет никакой. Так что штука однозначно тяжелая. Я бы не рекомендовала тебе его есть, тем более с утра.

ромашечка

А откидывать в сторону морковку с кукурузой не получится? Или тогда бери из дома свою еду (или просто свой салат и кафешной курице).

А ты немножко жирка в него добавляй. Или немножко тертой капусточки. и потом, ты же курочку туда кладешь (грудку или бедра?), да и в жидкости тушишь аж пол-часа.

Ничего, нормально.

Светило

В магазинном есть. И вообще, по-моему там процесс какой-то дрожжевой при приготовлении кваса идёть, разве нет? так что лучше пить кисленький домашний квас.

]]> Tue, 18 Mar 2008 15:04:34 GMT Фиалка2 542764,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542756
Liska
А рецептик масла специально для тебя нашла, чтобы без сахара и всего такого: "Арахисовое масло приготавливается куда проще: обжаренный арахис без шелухи взбивается с растительным маслом в комбайне до желаемой консистенции. Всего лишь.) Это классический рецепт." ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:49:54 GMT ЛунныйЭльф 542756,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542751 spark

Прости, пожалуйста если я неправильно запомнила имя... Леа, да?
По-первых, и это самое главное. Девушка должна обязательно записаться на прием к психологу, анорексия - это недопустимо, особенно в таком возрасте.
Второе. Начинать возвращение к нормальному питанию надо аккуратно и постепенно, но теперь уже так, чтобы не поправляться больше. Можно попробовать кушать раздельно (при раздельном питании девушка сможет получать абсолютно все витамины, минералы, аминокислоты и полезные вещества, необходимые для нормальной работы организма, а именно для ее растущего организма, что очень важно).
Теперь попробую объяснить, что с ней произошло. Из рациона девушки убрали жиры и углеводы, то есть источник энергии, необходимой для жизнедеятельности не только тех клеток, которые функционируют в организме сейчас, но и той, которая необходима для образования новых клеток. То есть - это 100% гарантированное истощение.
Теперь откуда взялась интоксикация. У полных (и вообще у неправильно питающихся) людей толстый кишечник, разумеется, имеет зашлакованность, то есть к его стенкам прикреплены так называемые каловые камни. По стенкам толстого кишечника расположены ворсинки, которые как корни впитывают и вытягивают из пищи, находящейся в процессе переваривания, необходимые для жизнедеятельности организма вещества. В этом слысле человеческий организм очень напоминает растение, для которого толстый кишечник - кашпо с почвой. Так вот, из каловых камней (которые образовались из непереваренных белков, и которые ничего, кроме токсинов не содержат) "корни" человека ничего полезного не втянут в лимфу, только яды. А при физических нагрузках: занятиях спортом, аэробикой, физическим трудом, парением в банях и саунах усиливается кровообращение , и, как следствие этого, усиливается перистальтика кишечника. То есть, всасывание веществ из него происходит в 3 раза интенсивнее. Соответственно, яды попадают в лимфу в 3 раза больше и быстрее. Вот вам и причины интоксикации.

Все логично. Полезных веществ девушка никаких не получает, + авитаминоз, в крови и лимфе токсины. В экстренном порядке девушка нуждается в помощи грамотного диетолога и психолога. ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:42:53 GMT Фиалка2 542751,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542747 Фиалка2

ни в коем случае не сержусь ))) беру на заметку .В принципе , так и хотела сделать , но побоялась , что говяжий будет жестковат фарш , или нет ?

Так , вот с соусом непонятки получатся ...У меня нет баночки под рукой , но что-то мне подсказывает , что наш соус по составу будет как томатная паста , только жидкий ....и там всего в составе намешано ....Если это так - то лучше тогда стакан томатного сока влить ??? Ничего , если он с солью ?
]]> Tue, 18 Mar 2008 14:36:38 GMT ромашечка 542747,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542745 ЛунныйЭльф
Какая же ты счастливая, что у вас там 100% арахисовое масло продается. Вот бы мне такое. Я его прямо обожаю. А у нас так называемые арахисовые пасты только, где в составе сахар и соль и еще че-то. Фиалка их забраковала, плакаю
Думаю, с хлебом его можно будет, они ведь к одной категории относятся (если не ошибаюсь).

А может можно самой как-то арахисовое масло или что-то на него похожее делать, никто рецептика не знает? ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:30:33 GMT Liska 542745,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542741
Фиалка2

Самодельный квас состоит из хмели, черного хлеба, и немного сахара, и еще для резкозти изюм, а вот в магазинном посмотрю сегодня. Если сахар есть то хана
]]> Tue, 18 Mar 2008 14:24:13 GMT Светило 542741,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542740 ромашечка
Танюш, попробуй поискать в специальный отделах в супермаркетах, там обычно продукты для диабетиков и аллергиков продаются, которые на фруктозе, без яиц и соевые. ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:23:42 GMT ЛунныйЭльф 542740,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542737 Фиалка2
Натуличка, еще забыла сказать, нашла здесь арахисовое масло, в составе только 100% арахис! Ну очень люблю я эту штуку, мона совсем чуток на хлебушек вместо обычного масла? И в соусы? ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:21:41 GMT ЛунныйЭльф 542737,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542735 Фиалка2
Просить их не получится , потому как это ресторан быстрого питания и все салаты стоят уже готовые на раздаче ....а из не жирного мяса там есть только отварная курица и отварная сёмга .Вообщем , проще брать с собой что-то из дома .

Я так и думала , что не стоило кушать жареную , но так хотелось !! ММММ ))))

Вот как раз в обеденное время заходила в большой магазин , выловила продавца и узнала от неё , что таких сливок , по крайней мере наших , отечественных , в продаже нет .Но есть импортные порционные по 10 ши в упаковке ( типа для кофе которые ) , и то - она не уверена , что они растительные .....да и дорогие они очень ! ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:19:51 GMT ромашечка 542735,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542734 Фиалка2
Ой, спасибочки
А я тебе как раз пишу, Натуль Нам же помидоры с рисом низзя, но можно когда готовлю рис хотя бы чайную ложечку томатной пасты? В составе только томаты и соль ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:19:13 GMT ЛунныйЭльф 542734,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542732 ромашечка

И так мона, только маслица чуток Тут девочки иногда и майонезиком заправляют, конечно минимумом и легким ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:16:21 GMT ЛунныйЭльф 542732,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542728 ромашечка

Нормально! Она же у тебя не очень жирная, да? У меня получается почти совсем нежирная.
Танюш, вот еще. Макарошки покупай только итальянские, из твердых сортов пшеницы, они действительно некалорийные и очень качественный и полезные. Или "Макфу" (тоже из твердых сортов). ]]> Tue, 18 Mar 2008 14:15:09 GMT Фиалка2 542728,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542724 Светило

Не, Светуль, можно. Можно смешивать продукты из одной категории, если только в таблице не стоит напротив этой категории отметка "употреблять отдельно от других продуктов и друг от друга"

Нет, не за воду. В нем же кажись сахар? Что там за состав, можешь написать? (ну или как этот квас приготовлен)

ромашечка

Танечка, ты не сердись на меня, но я бы порекомендовала тебе все-таки переходить со свинины на говядину (свинина очень нездоровое и тяжелое мясо). Так для здоровья полезнее!

Да, но немного. Я тоже в воде размачиваю (булочку беру махонькую на большое кол-во фарша)

У меня баночка - 200 г. Но это соус, а не паста. Наш соус похож на томатный сок, который совершенно не имеет в своем составе ни соли, ни сахара, ни чего-либо другого. Иногда в него кладут орегано или чеснок. Можно вместо такого соуса использовать аналогичный по составу томатный сок (стакан).

А ты добавь к огурчику брокколи, свежую зелень, цветную капустку, поджареный баклажанчик!

Абсолютно правильно!

Да, это крахмал. Лучше всего выбирать муку не высшего сорта
]]> Tue, 18 Mar 2008 14:11:27 GMT Фиалка2 542724,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542715 Светило

да ??? в принципе , там картошки то было в том супе ....пол картошины - не больше !

я тоже макарошки обожаю ))) только вот плохо , что ни с кетчупом , ни с сыром их нельзя кушать ......

Фиалка2
Наташ , а если я завтра в обед скушаю макароны с подливкой от бэби-котлеток - это нормально ???? с огурчиком ещё , например. ]]> Tue, 18 Mar 2008 13:59:28 GMT ромашечка 542715,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542713
ромашечка

Танюша, а если бы ты поела отварную картошечку, стрелка весов отклонилась бы еще + настолько же (в меньшую сторону). Постарайся, все-таки, жареным увлекаться поменьше (так и полезнее, и процесс пойдет быстрее!!!)

Ты можешь спокойно съесть даже 5 бананов. Лишь бы наелась и потом 3 часа спокойно выдержала.

Тань, в таком случае меняй местами обед (крахмалы) с ужином (белки). Проси, чтобы тебе подавали нежирное мясо (рыбу) с подходящими салатами. Я сама так одно время вынужденно питалась. Брала к рыбе крабовый салат, но всегда просила, чтобы мне не клали в него кукурузку (или там морковь), но заменяли ее соленым огурцом, например. Обычно в таких просьбах постоянным клиентам в кафе никогда не отказывают. В любом "мясном" салате проси исключать неподходящий ингредиент.

Танюша, растительные - это немолочные сливки. Обычно на соевой основе. Они есть практически сейчас везде, надо просто спросить в магазине (сама можешь и не найти, так что спрашивай). Обычные молочные 10% тоже неплохо, но мы их не можем использовать в "мясной" рацион.

]]> Tue, 18 Mar 2008 13:56:15 GMT Фиалка2 542713,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542710 Сегодня на ужин буду делать бэби-котлетки в томатной подливке по- бухарски .Уже и фаршик купила - свинина + курица .Но возникло пару вопросиков - а как же булочка ? И можно ли батон размочить в воде ? И по поводу томатного соуса - баночка - это сколько ? У нас баночки по 500 мл )))) Обычно я в тефтельки клала 3-4 ст.ложки .
Собираюсь котлетки эти кушать со свежим огурчиком , только наемся ли )))

Столько вопросов возникает в процессе - даже стыдно каждый раз спрашивать )) но не хочется же делать ошибки )) Ты меня прости ,Фиалочка )) И ответь на предыдущие вопросы , ладно ?
И вот ещё - поправь , если я не права :
1.Кетчуп - нельзя !
2.Магазинные вареники с картошкой ( состав - мука , пюре картофельное , вода , соль , перец , растительное масло ) - можно !!! Можно полить поджаренным лучком и кушать только на ужин .
3.Мука - это крахмал ??? Как с ней у нас ?

]]> Tue, 18 Mar 2008 13:53:57 GMT ромашечка 542710,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542708
Наташ, а квас мона? где-то читала, уже не помню, что вроде мона, но как пить, считать как воду? ]]> Tue, 18 Mar 2008 13:49:35 GMT Светило 542708,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542702 Томатный сок - это сок с мякотью. Думаю, что его нужно пить не за 15 мин до еды, а за 2 часа. А после еды - не стоит, считай его за фрукт (как и все фруктовые соки с мякотью). ]]> Tue, 18 Mar 2008 13:36:22 GMT Фиалка2 542702,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542694

я такую заправку не очень полюбляю , а просто растительным маслом с солькой мона ??? мне бы так вкусней было ))

На обед кушала грибной суп с картошкой , на второе были макароны с овощами ( но их там почти не видно ) .Вродь наелась )) И пить уже не сильно хочется .Но всё равно купила по дороге с кафе томатный сок и жду теперь Фиалочку , чтобы узнать - мона ? ]]> Tue, 18 Mar 2008 12:58:18 GMT ромашечка 542694,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542650 насчет гарниров к мясу рыбке, лично я очень люблю овощи с белками кушать, потуши капустки, или зеленой фасольки, или просто сделай бадейку салатика из овощей, я например если кушаю крахмалы или белки с салатом, то салат делаю без помидор вот такой: листья салата, огурец, лук, перец, свежие шампиньоны, заправляю специями для салата и уксусом. Ну это уже на твое усмотрение чем заправлять Так же к мясу отлично подойдут баклажаны, кабачки. Чем не замена картошке с рисом? Попробуй, думаю тебе понравится ]]> Tue, 18 Mar 2008 11:41:49 GMT ЛунныйЭльф 542650,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542645 ромашечка

кальмары с майонезом - не смешанный салат, его можешь есть, но с животными белками опять же. Но майонез должен быть не жирным, а как это можно определить, я не знаю.
]]> Tue, 18 Mar 2008 11:28:38 GMT Yulika 542645,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542593 А ещё вопросик можно ? А магазинный томатный сок можно считать за питьё и пить в промежутках между едой ?
И ещё вот такой вопрос про сливки .В некоторых рецептах они входят в состав блюд и именуются как растительные .Это какие ?? и как они продаются ? У нас я видела только обычные жидкие 10 % - такие нельзя ??? ]]> Tue, 18 Mar 2008 09:41:48 GMT ромашечка 542593,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542587 девушки, я уверена, что среди вас есть специалисты-диетологи. мне нужен ваш совет, любой совет . проблема такова - девушка 15 лет решила похудеть. в ее режим входили плавание и занятие в спорт-зале ежедневно, диета исключающая жиры и углеводы. 2-х разовое питание. за 3 месяца девушка потеряла 25 килограммов. на лицо проблемы сейчас - потеря менструального цикла , сейчас уже 7 месяцев. потеря волос, признаки интоксикации.
сейчас при росте 172 она весит 55 килограммов.
явные признаки анерексии еще наблюдаются.
как рассчитывается сбалансированный рацион питания для людей набирающих вес? ]]> Tue, 18 Mar 2008 09:38:37 GMT spark 542587,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542256 ромашечка

Таня, привет, пропажа!
Ты это дело брось - калории высчитывать. Только нервы себе этим портишь! Ты молодец, что еще раз решила попробовать, думаю - все у тебя получится.

Танюш, Юлечка уже тебе правильно сказала: в щи добавляем ложку обезжиренной сметаны. Потому как если мы добавим жирную - то твой суп из-за сметаны до ужина не успеет перевариться полностью.
О твоем завтраке: Тань, ты яичницу тоже должна на минимуме масла жарить (вот просто-таки смазать сковородку масляной салфеткой, или спреем брызнуть специальным). Из тех же соображений, что и жирная сметана в щах...

Просто дополню Юлечку: суп можем кушать, потому как там на объем содержания овощей и круп в суповой жидкости+хлеб вприкуску приходится довольно маленькое количество жидкости. Поэтому в принципе все хорошо.
]]> Mon, 17 Mar 2008 14:35:01 GMT Фиалка2 542256,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542189 ромашечка
Если сметана обезжиренная (0%), то ее можно добавить чуточку, но самую малость. жирную нельзя. (так ведь, Наталя? )
Насчет супа: у нас питьем считается только "пустая" жидкость, а суп это уже еда, потому как в нем есть овощи. Например, чай без сахара питье, а с сахаром или с вареньем - уже еда (привела как пример). ]]> Mon, 17 Mar 2008 11:48:13 GMT Yulika 542189,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=542151 Девочки , есть вопрос - в щи же нельзя сметану, да ? Я просто счас заново изучаю таблицу и ещё путаюсь .Подскажите , пожалуйста !
ещё вопрос назрел !!! А как же суп ??? Это же питьё выходит во время еды ?? Как с этим быть ? ]]> Mon, 17 Mar 2008 10:40:42 GMT ромашечка 542151,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=541884 [color=red][/color]Комарик

Здравствуйте , Тома.
Вспомнился рецепт, которым часто пользовалась еще в студенческие годы ( от бабушки ).
2 столовые ложки ромашки сухой ( в идеале - только цветы )залить растительным маслом ( оливковым, касторовым )- чтобы получилось примерно 200 гр этой смеси. Поставьте на неделю - дней 10 в темное место, пусть настоится, периодически встряхивая. Затем, каждый раз перед мытьем головы делайте маску - 1 чайная ложка этой смеси ромашково-масляной плюс 1 чайная ложка меда и еще желток туда же. Нанесите на корни, пакет на голову, чтобы не текло и в тепле немного волосы побыли, через час 9 а если есть время , то и до 1.5 часов ) мойте голову. Можно после этого еще и ромашкой ополаскивание сделать или отваром луковой шелухи. Правда, шелуха немного рыжинку дает на волосы.
Я , будучи студенткой , хорошо волосы подкармливала этой маской... а то вечно в университете - то некогда поесть нормально, то экзамен -стресс, то некогда выспаться - ибо дискотека!! ]]> Sun, 16 Mar 2008 15:01:41 GMT ivett 541884,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=541737 Комарик
Тома, ни при чем тут твое питание, ты ж не на диете! Ты все абсолютно продукты потребляешь (из всех категорий, я имею ввиду).
Вероятнее всего налицо сезонное выпадение волос. У меня сейчас тоже немного увеличилось количество выпадающих волос, но это сезонное.
Еще вот что. И очень немаловажно. Когда человек испытывает сильный нервный стресс, то приблизительно через 2-3 месяца у него ВСЕГДА сыпятся клочьями волосы (как последствия перенесенного стресса). И у меня 1 раз в жизни такое было. Именно через 3 мес. после стресса. Мож, у тебя что-то подобное тоже как раз наблюдается? Я, конечно, не знаю, но мне все-таки кажется, что дело в весне.

Значит так. Для укрепления волос нам потребуется:

1. Обязательный массаж кожи головы для усиления кровообращения (можно с втиранием соответствующих ампул на основе плаценты).
2. Принимать витамин "аевит". Если принимаем мультивинамины (в составе которых наверняка есть и винамин "А" и "Е", то есть тот же самый "аевит"), то тогда в составе этих же самых мультивинаминов обязательно должны быть 2 компонента: ниацин и биотин.
3. После каждого мытья ополаскивать волосы прохладным настоем черного хлеба (четвертинку буханки положить в лирт кипятка, настоять 10 минут, процедить, остудить и ополаскивать волосы после каждого мытья). Увидишь, какими станут твои волосы после такого ополаскивания.
4. Дальше. Делаем масочку 1 раз в неделю для корней с волос по всей их длине, масочка зовется "Пятерочка": яичный желток+стол.ложка меда+стол.ложка оливкового или касторового или репейного масла+стол.ложка коньяку+стол.ложка лимонного сока. Втираем, распределаем по волосам, полиетилен на голову, сверху полотенце и держим 1 час. Моем волосы как обычно.
5. Очень важный момент: Осторожно с попаданием на кожу головы кондиционера для волос: от этого очень сильно выпадают волосы!!! Кондиционер наносим только на концы!

Если еще что-то вспомню, Том, завтра напишу (почти 3 часа ночи, сплю на ходу, зачахла уже перед компом совсем... )
Пошла спать... ]]> Sun, 16 Mar 2008 06:39:57 GMT Фиалка2 541737,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=541702 Svejan

Светуль, я эти продукты обязательно ем! Мне они подходят, хоть баклажаны и не рекомендуются (есть же индивидуальные исключения из рекомендованных этой теорией продуктов).

Раз негатива нет - кушай!

Яйца можно по-моему пару раз в неделю... (они кажись в нейтральных продуктах для второгруппников)

Светланка, а это все смотри по себе (по своим ощущениям и своему внутреннему комфорту). Мне белокачанная и краснокачанная капуста очень плохо идет ежели она в свежем виде

А можно крахмалы и овощи (вместе)

А тут немножко поправлю: перед крупы нужно "или", потому что так выходит для курочки или рыбки у тебя крахмалистый гарнир. А скорей всего, ты и имела ввиду "или", да?
]]> Sun, 16 Mar 2008 05:01:17 GMT Фиалка2 541702,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=541350 Фиалка2
Наташ, а у меня еще вопросы появились У тебя ведь тоже 2 группа крови, ты совсем не ешь баклажаны, перец и помидоры?
Вот я от мяса могу легко отказаться, а баклажаны очень люблю, становится грустно при мысли, что мне их нельзя И я не замечала негативную реакцию со стороны организьма С помидорами так же, а перцы могу не есть
И про яйца я туплю, можно второгруппным их? А еще печень, куриные пупки и рыба дорадо? И неужели сосвсем капусту нельзя? Я ее люблю...
Для себя уже вывела допустимое меню: завтрак фрукты, обед крахмалы или овощи, ужин овощи с курицей или рыбой, крупы. Стараюсь прислушиваться к организму, если он хочет больше фруктов или овощей, а не хочет мяса, я ему разрешаю Главное, что вес остановился! Очень мне комфортно на таком питании, спасибо тебе снова! ]]> Sat, 15 Mar 2008 12:34:32 GMT Svejan 541350,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=541250 ЕленаЛ

Это я писала.
Я предложила попробовать это девочкам именно тем, кто абсолютно не в состоянии есть на завтрак ничего кроме белка. У меня по физическим ощущениям, т.е. отсутствию дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, постный белок вполне безобидно и без последствий усваивался за 6 и более часов. В том смысле, что когда я по прошествии 6 и более часов после того, как съела вареные яйца, ела что-то другое (не важно что), не ощущала ни болей, ни вздутия, ни каких-либо еще неудобств, указывающих на то, что у меня несварение. Так вот. Предложила попробовать так и девочкам, и посмотреть, может, и другие смогут так переваривать постый белок: минимум за 6 часов и максимум - ... Оказалось - могут. Мясоеды сказали "ура!"

Индивидуального переваривания нет. Время переваривания продуктов, указанное в таблице для каждой категории продуктов, абсолютно грамотно рассчитано учеными: это идентичные химические процессы, происходящие в любом человеческом организме под воздействием одних и тех же вырабатываемых этим же любым организмом ферментов, и при одной и той же постоянной температуре (подразумевается нормальная температура любого человеческого тела). Так что повторюсь, все рассчитано химически и подогнать побыстрее процесс переваривания невозможно, ибо мы не располагаем лабораторным хим.оборудованием для опытов по "ускорению" процесса пищеварения.

Это самое "тю-тю" - это именно из желудка. А пища, причем вся, переваривается по всей длине пищеварительного тракта, начиная с ротовой полости и заканчивая прямой кишкой, извините. В таблице указано именно такое время переваривания, а не время нахождения пищи в желудке. Любая пища не должна "накладываться" друг на друга в кишечнике точно так же, как не должна этого делать и в желудке, потому как процесс пищеварения от этого нарушается. Уточню: различная пища находится в разных отделах кишечника разное же время, поэтому такая возможность "наслоения" друг на друга вероятна практически 100%.

На первых порах - время, указанное в таблице. А когда организм полностью правильно сам организуется, то сам будет требовать пищи именно в положенное время. Например, как у меня!

Именно так.

Лена, я ни на что Вас не пытаюсь уговорить. И никого никогда не уговаривала. Это тема сугубо добровольная. Не спорная. Я - не Ли Дюбель, и не ученый-химик. Я их пациент, сторонник и практик, если угодно. Если Вы хотите питаться раздельно - я Вам в этом постараюсь помочь только лишь тем, в чем разобралась на практике по своему опыту. Плюс попробуйте почитать соответствующую литературу в интернете, я Вам очень советую поискать автора книги "Очищение организма" В. Мелик-Нубарова, вот где доступнейше все изложено обо всем, касающемся питания и здоровья.
]]> Sat, 15 Mar 2008 04:32:02 GMT Фиалка2 541250,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=541041 Фиалка 2 -Наташа
Вы как-то писали, что в опытным путем получили, что время преваривания некоторых продуктов отличается от указаного в таблице, например, молоко безжиренное переваривается не 12, а минимально 6 часов. А как вы это узнали?
А вот и вопрос 2. А как насчет индивилуального перваривания продуктов. Ну не по часам же мне питаться: организм сам должен подсказывать: то, что я съела, уже тю-тю и можно и нужно еще что-то добавить. Обычное чувство голода здесь, я думаю, не поможет: уж больно мы его долго насиловали в течении жизни. ТАк что же мне подскажет, что переваривание пищи закончилось? А что подсказывает вам. Неужели жить с часами? ]]> Fri, 14 Mar 2008 16:16:51 GMT ЕленаЛ 541041,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540973 Фиалка2

Натуль, аха, декстроза в нем! Надо печенек из него напечь и соседкам раздать За одну девочку-соседку прям переживаю, когда на улице ветрено... Она такая махонькая, тонюююсенькая и кушает как мышонок, может хоть печеньками удасться откормить малехо
И почему я постоянно люблю то, что вредно (арахисовое масло, всякие маринады) ]]> Fri, 14 Mar 2008 14:38:33 GMT ЛунныйЭльф 540973,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540969 ЛунныйЭльф

Дашуль, а что там в нем за ингредиенты? Если есть сахар - подари лучше кому-нить, пусть поправляется! ]]> Fri, 14 Mar 2008 14:33:26 GMT Фиалка2 540969,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540959

Свет, у нас есть в рецептах блинчики от Мариши-Анимы, которые нам можно есть безбоязненно: они приготовлены на муке+крахмал+минеральная вода.

Красное и белое сухое вино - да, перед едой можно выпить бокальчик, а потом только потягивать, ибо запивать пищу не рекомендуется.
Все остальное - нет. ]]> Fri, 14 Mar 2008 14:21:10 GMT Фиалка2 540959,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540952 Привет Натали, подскажи мне по спиртным напиткам совместимость, а то в таблице ничего нет. Меня интересует пиво и вино, девчата мне сказали что пиво-яд.Правда ]]> Fri, 14 Mar 2008 14:12:35 GMT Светило 540952,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540947 rachely
Овощи можно тушить, только в дни без масла, что то никак не придумаю, что приготовить на воде вкусно, акромя картошки

Скрат
Солнышко, ни разу не делала хлеб сама, даже не знаю, что такое закваска, не поделишься рецептиком хлебушка?

Девочки, знаю, что арахисовое масло не очень полезная штука, но вот валяется у меня целая банка, может его куда можно утилизовать? В соусы какие нибудь или еще что? Может кто то подскажет? ]]> Fri, 14 Mar 2008 14:05:43 GMT ЛунныйЭльф 540947,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540882 ЛунныйЭльф

Дашуль, а ты попробуй сама хлеб из той правильной муки Т150 испечь на закваске. Закваска делается 1 раз и потом все время живет в холодильнике. Только время подъема теста на ней дольше, до 8 часов может доходить. С такого хлеба только похудеешь, можно туда хлопья для каш добавалять или семя льна, вместо масла. Главное много не съешь, быстро насыщает. Магазинный у нас улетал батон в обед, сейчас домашний пеку 1-2 буханки в неделю на 4 человека. ]]> Fri, 14 Mar 2008 12:01:00 GMT Скрат 540882,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540845 ЛунныйЭльф
а овощи тушить\запекать можно? мож тогда на них налегать? с тем же хлебом, но овощей побольше? ]]> Fri, 14 Mar 2008 10:27:21 GMT rachely 540845,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540832 Всем приветик!

Что то я на этом посте на хлеб еще больше подсела и начала поправляться, покупаю то без яиц, но дрожжевой, вот на него и грешу Думаю пора завязывать с поеданием хлеба, а то хлеб картошка рис, замечательный рацион ]]> Fri, 14 Mar 2008 09:53:19 GMT ЛунныйЭльф 540832,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540809 обычные блинчики - несочетаемые, но у нас где то был и рецептик блинчиков без яиц и без молока - вот они то, что надо.
еще есть такая штука, если тебе не надо худеть, то иногда на завтрак можно позволить себе "неправильный" продукт - тортик, булочку... так наша гуру Наташенька говорит
насчет вина, если не ошибаюсь - можно иногда сухое, пить за пол часа до еды. пиво - враг народа! ]]> Fri, 14 Mar 2008 09:21:55 GMT rachely 540809,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540806 Блинчики не относятся к раздельному питанию, но так как была масленица, то мы могли себе позволить по парочке блинчикков на завтрак только. Насчет спиртных напитков же Фиалочка тебе даст более полный ответ, я не могу ничего сказать, потому что очень редко употребляю и не знаю ответа. ]]> Fri, 14 Mar 2008 09:10:18 GMT Yulika 540806,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540801 Можно ли блинчики, я не разберусь как их считать (по отдельности - если по составу, то это молоко, яйца,мука- получается все не совместимое), зничит блинчики вообще нельзя? Или может нет, не пойму. Еще в этой табличке нет напитков, я имею ввиду спиртных, меня интересует вино и пиво.??? ]]> Fri, 14 Mar 2008 08:59:47 GMT Светило 540801,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540468 Скрат

Лиз, маринованные вещи хрумкать вообще низя. В состав любого маринада входит уксус и сахар.
С сыром лучше всего кушать свежие помидоры.

]]> Thu, 13 Mar 2008 16:21:02 GMT Фиалка2 540468,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540435 Фиалка2

А я маринованые помидорки с адыгейским сыром хрумкаю на ужин . Это что, не правильно?
]]> Thu, 13 Mar 2008 15:52:30 GMT Скрат 540435,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540422 Danilina

Низя...... Чай можно, тока без ничего. И то через 2 часа после еды.
А чтобы все 5 часов кушать не хотелось, нужно съесть хорошую порцию, не "диетическую", а приличного размера. Главное - сочетаемость правильная, а не объем порции. ]]> Thu, 13 Mar 2008 15:40:56 GMT Фиалка2 540422,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540409 Фиалка2
Наташа, там стоит время перевар. 5часов!!!. Ето как между делом за ето время ничего схомячить нельзя?? Ну например чайку с чем нибудь?? ]]> Thu, 13 Mar 2008 15:25:38 GMT Danilina 540409,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540378 Девы, вот какое примерное меню из книги дает сама автор Ли Дюбель:

Завтрак
Кислые или кисло сладкие фрукты.......апельсины или персики.........2 часа

Второй завтрак
Сладкие фрукты или сухофрукты..........бананы или финики...............3 часа

Ланч (обед)
Крахмал и зеленые овощи......................паровой рис, огурец, салат...5 часов

Ужин (3 варианта)
1. Крахмал и зеленые овощи................запеченный картофель,
.................................................................сливочное или раст. масло
.................................................................зеленый салат........................10 часов
.
2. Белок и зеленые овощи...................запеченная курица,
................................................................брокколи на пару....................12 часов

3. Зеленый салат с растительным маслом.............................................9 часов



Я, конечно, считаю, что это очень аскетичное меню, поэтому и стараюсь его немного разнообразить. Если, например, поменять местами 1-ый и 2-ой завтраки, тогда вместо кислых фруктов можно съесть шоколад и чаем или кофе.
Ну и дальше по ходу... Наши рецепты обо всем говорят. ]]> Thu, 13 Mar 2008 14:50:36 GMT Фиалка2 540378,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540352 Danilina

Рис полить подливкой можно, но только если она у тебя жирная, то время переваривания риса значительно увеличивается.

Lija

Нель, иногда на упаковках с соками указывается "без добавления сахара". Лучше всего именно такие покупать. Разницы между такими соками и свежевыжатыми практически никакой.

Нюкта

Натуля, я думаю, что если эта приправа в порошке - то она особой пищевой ценности не представляет, так что применяй. Будь осторожна, если она с глютаматами и сульфитами (химия все ж... )

Натта

Можно, она же без сахара?

Натуля, что зеленый помидор, что красный - все равно. Я вот тоже их не ем, консервированные, ибо не с чем...
Может, притумать какой-то салатик из зеленых некрахмалистых овощей и зелеными помидорами?
]]> Thu, 13 Mar 2008 13:59:52 GMT Фиалка2 540352,5934 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5934.html?view=findpost&p=540343 Натта

Натуль, вариантов завтраков же много, не только яйца и крахмалы. Я сегодня запощу примерное меню из книги, как ты и спрашивала (но там на завтрак тоже фрукты, правда). Вобщем, Рахель уже дала тебе правильный совет, я ты почитай потом главу из книги, и, возможно, она тебе тоже поможет (напишу ее после того, как всем отвечу).

nucha

Я не думаю, что у тебя проблема очищения какая-то. Во-первых, я бы на твоем месте обязательно сходила бы к врачу узнать, чего там такое тебя беспокоит.
Во-вторых, обрати внимания, после чего конкретно у тебя начинаются боли (После приема какой-то определенной пищи? После приема любой пищи? После приема острого или жареного? После нервного переживания? После быстрой ходьбы?) У моего мужа, например, больная поджелудочная, так вот именно когда он кушает раздельно, ему намного легче и болей нет. Но вот он не переваривает капусту, и если ее съест даже в правильном сочетании, то мучается (ему просто этот продукт не подходит даже по группе крови). Поэтому я и прошу тебя понаблюдать за собой несколько дней.
В-третьих, возможно, ты все-таки неправильно что-то сочетаешь. Проследи, чтобы кислые (маринованные) продукты у тебя не сочетались с крахмалами. И чтобы ты кушала жареное на минимальнейшем количестве масла (лучше готовь для себя в духовке, шкуру с прицы обязательно счищай и выбрасывай, от такой "аппетитной печеной корочки" тоже может болеть поджелудка).
Вобщем, жду, что ты мне расскажешь о себе.
]]> Thu, 13 Mar 2008 13:51:16 GMT Фиалка2 540343,5934 at www.good-cook.ru