Страницы: (21) « Первая ... 15 16 [17] 18 19 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Ужин... или обед-7

Elludmila
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 431
Регистрация: 2.12.2004
Откуда: Latvia/Riga





Anita
Выглядит изумительно, цвета потрясающие blink.gif . Вкус конечно тоже должен быть вкусным smile.gif .

LenaBouton
Цитата
На аперитивчик пожевали шоризо с пивком.

Цитата
Plat - Кассуле

Одни названия чего стоят smile.gif . Вкуснооо наверно rolleyes.gif .

belochka
Цитата
А треска запеченная?,

Она обжаренная, а потом в духовке на пару минут. Рецепт в рыбной темке.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





LenaBouton
belochka
Гюльчатай
Olja
Elludmila
Сэнди
naina
Nataliy
Anita
Oxana-MONAMI


Девочки, ваши ужины - один другого краше и вкуснее! От фоток глаза разбегаются и слюнки текут! smile.gif
PM
Top
LenaBouton
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 043
Спасибок: 0
Пользователь №: 210
Регистрация: 18.06.2004
Откуда: Неизвестно





Elludmila
шоризо - испанская колбаска, острая, из свинины, с красным острым перцем, паприкой, и много чего ещё там. В Испании самую вкусную ела smile.gif Но и у нас хорошую продают.
шоризо - испанская колбаска, острая, из свинины, с красным острым перцем, паприкой, и много чего ещ...

А plat - это всего лишь главное блюдо unsure.gif , кассуле - название его. Это всё на фр выкрутасно звучит (апперитиф, антре, пла, апперитиф, дижестиф cool.gif ), а на самом деле - закуска, первое-второе tongue.gif
PM
Top
nikicat
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 548
Спасибок: 0
Пользователь №: 295
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Владивосток





К нам приезжали друзья и у нас было небольшое застолье:
рис с курицей в горшочках
крабовые рулетики
канапешки (колбаса+сыр; хлеб +паштет)
котлеты (был спецзаказ на них)
салат из свежих огурцов и куриного мяса (очччень вкусный)
салат зеленый
PM
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





nikicat Я как попрашайка, достаю блокнотик и карандаш и прошу рецептик, если можно, курицы с рисом в горшочке rolleyes.gif и крабовые рулетики, плиз smile.gif

Наш сегодняшний обед - рагу с овощами, картошкой, баклажанчиками и помидорками. А к чаю попробовала испечь булочки от Ишы "Oленушка". Пока не пробовала, но запах сводит с ума, дети еле обед доедают, уже несколько раз бегали на кухню узнавать, чем пахнет! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





nikicat а мне, пожалуйста, салат из свежих огурцов и куриного мяса, который очень вкууусный biggrin.gif .

Вот опять принесла оптом наши обеды-ужины laugh.gif :

Спагетти с луковым соусом и сосиками.

а мне, пожалуйста, салат из свежих огурцов и куриного мяса, который очень вкууусный

Мясо в горшочке - по многочисленным просьбам Сашеньки.

а мне, пожалуйста, салат из свежих огурцов и куриного мяса, который очень вкууусный - 2

а мне, пожалуйста, салат из свежих огурцов и куриного мяса, который очень вкууусный - 3

Делала еще суши и роллы -фотки в теме про Японскую кухню
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





LiR Как все вкусно! Пошла в Японскую кухню tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





Oxana-MONAMI biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Cher
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 3 116
Спасибок: 3
Пользователь №: 35
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Bruxelles





Лир! Так аппетитно!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Девочки, как все вкусно! Почти час сижу в этой теме, столько всего вкусного здесь!!!
Oxana-MONAMI
Я тоже сенргодня делала Гюлино рагу из баклажанов с картошкой tongue.gif .
Впрочем, все по порядку. Сегодня сделала "кавказский" обед. На закуску мясо в цахтоне.

Девочки, как все вкусно

На первое - суп харчо из телятины с орехами. Вот тут Мася давала много прекрасных вариантов харчо. Я добавляла на этот раз домашний соус ткемали (поделилась знакомая грузинка), хотя теперь я располагаю и кислым лавашем cool.gif !!!

Девочки, как все вкусно - 2

На второе - бадымджан чихыртмасы, он же рагу с баклажаном и картошкой. Очень симпатичное овощное блюдо! Спасибо, Гюлечка!

Девочки, как все вкусно - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Fishka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 463
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 146
Регистрация: 25.10.2004
Откуда: Москва





LenaBouton
Я теперь поняла, почему ты во Францию переехала. tongue.gif А испанские колбаски мне тоже очень нравятся, здесь они называются "чоризо".
LiR
Ты не закормишь Сашу такими обедами - ужинами? rolleyes.gif
Ада
Сколько всего! И всё такое красивое и очч аппетитное!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





Ада
Цитата
Сегодня сделала "кавказский" обед

Это не просто обед,а целый пир.

LiR
Ммммм,мясо в горшочках(и,вообще,горшочки),моя слабость.А горшочки мои остались в Киеве. unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





LiR мясо в горшочке - мммммм smile.gif
Ада все очень аппетитное!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Anita
ммм-молодец, столько овощей и на гриле! Очень полезно!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





LiR
Мне твои горшочки скоро по ночам будут сниться! так аппетитно

Ада
Какой прекрасный, изысканный ужин! а закуску -взяла на заметку!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Спасибо за похвалы, девочки! Мне очень приятно!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Viki
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 5 056
Спасибок: 6
Пользователь №: 52
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





У меня последнее время приготовление пищи превратилось в какой-то конвейер.
А вот булочки сегодня испекла от души.

У меня последнее время приготовление пищи превратилось в какой-то конвейер

Они получились такими нежными, мягкими, с лаковой корочкой и яблочной начинкой. Да со сливовым компотом:)

У меня последнее время приготовление пищи превратилось в какой-то конвейер - 2

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





действительно от души, такие очаровательные!!!! А по какому рецепту?
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Viki
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 5 056
Спасибок: 6
Пользователь №: 52
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





belochka, по своему рецепту. Т.е. сама набросала, что было на сегодня в холодильнике, придерживаясь, конечно, определённых пропорций.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Ада Узнаю нашу Леночку tongue.gif Шикарный ужин, молодчинка! Просмотрела твой рецептик мяска в цахтоне, ммм, как вкусно! Только вот где сухую аджику достать, может можно заменить чем rolleyes.gif

У меня сегодня день выпечки tongue.gif Никак не могу остановиться tongue.gif
На ужин испекла своим пирог из слоеного теста, что-то вроде пиццы, начинка -протушенный шпинат, в конце добавила 3ст.л.сливок,обжаренные шампиньоны, все хорошенько подсолено и уложено слоями на уже испеченную основу из слоеного теста. Слой шпината со сливками, грибочки, немного свежей петрушки, тертый сыр, минут на 10 в духовку до растопления сыра. Ух и вкусно! Это я высмотрела в одной передаче на греческом канале, и записала.


Viki Какие булочки красивые! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





Viki
Цитата
А вот булочки сегодня испекла от души.

Это заметно,что от души.Ещё и с компотиком,мммм.А салфеточка просто прелесть. smile.gif
Oxana-MONAMI
Ну и раздразнила,описала так,что аж слюнки побежали. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Nataliy Ой, я не специально unsure.gif , честное слово.. Но, что вкусно, это факт tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Viki
Булочки очень славные!
Oxana-MONAMI
Спасибо, Оксаночка! Какая вкусная пицца со шпинатом! А не напишешь пропорции поподробнее? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Ада Леночка, пишу пропорции.

250г шпината, 3ст.л.сливок
250г слоеного теста
1/4чашки растительного масла
500г грибов, использовались свежие, я же брала консервированные
2 ст.л.свежей петрушки
соль, перец, если хочешь, я не добавляла перец
1 чашка натертой Моцареллы, я брала Чеддар

Основу выпекаешь заранее, выкладываешь тесто в форму, накалываешь вилочкой по всей поверхности насквозь, чтоб при выпекании не вздувалось. Хотя у меня оно все равно вздулось tongue.gif Смазываешь взбитым яичком и выпекаешь до золотистого цвета. Тушишь шпинат и грибы отдельно, солишь, в шпинат перед концом тушения добавляешь сливки. На выпеченную основу пирога укладываешь шпинатик, равномерно рапределяешь его по всей поверхности, затем обжаренные грибочки, свежую петрушку, в конце посыпаешь тертым сырком и на 5 минут в духовку, чтоб сыр растопился. Все ж у нас обжаренное, протушенное, всего то и надо, чтоб сыр растопился. Ну и - кушать подано! tongue.gif Приятного аппетита!

Жду мужа, чтоб снял пробу smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Оленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 433
Спасибок: 0
Пользователь №: 864
Регистрация: 14.09.2004
Откуда: Неизвестно





Такими ужинами-можно пир закомстролить.Девочки,у всех золотые ручки и большая вкусная фантазия.
Я после НГ и Рождества-до сих пор немогу долго стоять у плиты и смотреть на еду,только захожу сюда и любуюсь.На праздники сама ничего не ела,только много готовила,т.к.было много гостей.На НГ-10человек,на Рождество-15человек.Но мужики мои на меня уже смотрят нехорошо,скоро начну готовить.
Все умнички и мастерицы.Так держать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Ада

Какой у вас сегодня вкусный и полезный обед! smile.gif

Viki

Красотульки какие румяные! smile.gif


Oxana-MONAMI


Соблазнительница! Какой хороший и простой рецептик откопала! Спасибо, взяла на заметку smile.gif
PM
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Galka biggrin.gif biggrin.gif Я гладила, когда по телевизору передача шла, представь меня - в одной руке утюг, в другой карандаш, так и записывала. biggrin.gif А вообще передача отличная, каждый день, кроме выходных, вот я и готовлю сразу лист с ручкой, чтоб записать. Муж, когда увидел меня в этот момент, так хохотал tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Julchen
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 933
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Германия





Наш вчерашний ужин.Тушённая картошечка с мясом и салатик.

Наш вчерашний ужин

Наш вчерашний ужин - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Julchen Какая вкуснятинка, я тоже такую картошечку с мяском делаю, вкусно! Салатик какой аппетитный rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Oxana-MONAMI
Оксаночка, спасибо за рецептик. Я предвкушаю, что должно быть очень вкусно. Жду фото tongue.gif !
Julchen
Очень аппетитный обед у вас! Есть захотелось, глядя на ваши фотографии biggrin.gif ! А моя чихиртма из курицы еще только в духовке стоит. sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 15 16 [17] 18 19 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0872 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>