Задушевные разговоры мультяшей-67

irarosl
Славные малыши.
Ксарочка
Какие богатыри у тебя,Леночка!







irarosl

А у нас и дорогие мне не нравятся,а домашние просто не едят.

Ксарочка
Ленок, отличные куличи! Подумаешь с волнами, зато свои, настоящие, без химии

irarosl
Тортов она не видела дорогих... приезжай покажу, в деревне одной зашла в магазин, а там самый простой дешевый 1300 Правда магаз "Алые Паруса", но в деревне!
Украсила куличики, молодец

Я почти все куличи раздала. Утром, как ужаленная, поукрасила чуток мокрым безе и распихала подругам и родным. Из-за этого не успела к ребенку на первое выступление на большой сцене школы , все стоит на дорогах колом Ребенка рыдала так горько.... Придется теперь компенсировать чем-то

Вот и мои куличи подоспели,пока без макияжу

пекла по мотивам "Очень вкусного от Елены Бо":
Дрожжи Саф для сдобы 2 1/2 ч.л.
Мука пшеничная в/с --- 450 г
Соль --- 1/2 ч.л
Сахар --- 8 ст.л.
Ванильный сахар --- 1 пакетик
Масло сливочное --- 90 г.
Яйца --- 3 шт
молоко --- 100 мл
Яблоко --- 1 шт (почищенное и мелко порезанное, желательно зелёное и кисло-сладкое)
Замес в ХП,выпечка в духовке.
На Мясоедовский не отважилась только лишь из-за отсутствия большой кастрюли
Сейчас месится Мамин от Морганы,тесто очень жидкое,буду печь в духовке.

Ксарочка
Лен, зря самоедством занимаешься.....если это первые - очень даже замечательно получилось. Крышу замаскировала - вообще красавчики....
Апрельевна
Наташка, ну ты чудо-чудное.....прелесть просто....
irarosl

Из чистАГА золота....
irarosl
Ириш, симпатяшки получились.
orchidea
Гуль, хорогие куличики...
Моргана

Да, обидно дитенку......ну ничего - справитесь...
Компенсируйте , мамаша....
moro3ko
Тань, и без макияжу - красавцы.

Девочки, у вас у всех чудесные куличики! Смотрю, любуюсь! Сама не пеку Может, попробую масляный от ЕленаБо, в ХП.

А вам, перекусить и передохнуть от светлых трудов принесла вареничков с творогом и вишней:




С творогом - темные из-за цельнозерновой муки.
Кстати, Умочка, Наташ, с ЦЗ мукой делала заварные, по рецепту который ты давала. У меня тесто не получилось Вышло оч мягким и ипким. Пишлось домешивать вручную, еще около стакана муки вмесила. В итоге для остальных делала тесто на кефире от Ромы с ХП.

девочки я сегодня так опростоволосилась... стояли у меня на расстойке куличи, подходили так ровно, красивые дошли почти до верха я поставила 160* и целый час удивлялась почему не пахнет выпечкой и почему не румянятся... а выпечку я забыла включить... ясно перестояли, при выпечке опал купол... значит и структура и вкус не правильный будет?

Мейта Танюш, не расстраивайся, неделя пасхальная будет-можно еще разок напечь. Да и не раз даже. Я буду в ХП печь масляный, если все быстро съедим. Сегодня планировала кому сколько малюток раздам, муж жадничал - говорит - нечего делать, никому не давай (только яйцами обойдутся, говорит), я буду сам есть.
Моргана
Ир, я особо и не знаю сколько стоят торты, мне нравятся Панчо, палычевские, крепвиль, но вроде они не такие сильно дорогие, в районе 500.
За приглашение спасибо, лучше вы к нам.
А что за выступление у дочи?

Девочки, спасибо вам всем!!! Но я видимо безнадежна Вот моя вторая партия. Пока без глазури.



А еще я попробовала маленький куличик. Я наверное извращенка, но мне кажется, что магазинные вкуснее. Куличи из первой партии по другому рецепту, пока не пробовала.

Видимо я тоже извращенка,потому что натуральная ваниль мне не пахнет,а воняет (по-чешски кажется наоборот ).Решила в этот раз выпендриться,теперь жалею,что не купила родной и привычный ванильный сахар.

А вот и мои красавци. фото с телефона

moro3ko
Тань, а че ты с ним делала? Надо было вдоль разрезать и "вышкребать" то, что внутри. А стручок запихнуть в сахарницу, пусть там пахнет.

Именно это и делала.Сама не ожидала,что запах будет какой-то не такой,совсем на ванилин не похож.Или может мне стручок какой то неправильный попался?!

Девочки, у всех чудесные куличики!!
А я с утра успела обжечь руки при выпечке хлеба...И еще стоит тесто на Похлебкинский в духовке на 500 г муки. Много печь не буду, неделя пасхальная впереди, еще успею напечь и для родных и для приятелей..., а сейчас только для своей семьи на завтра. Поставила тесто на 15 г дрожжей Люкс, посмотрим, как поднимет..
Гну
Света, какая ты молодец, все заранее подготавливаешь....А я вот с утра сегодня металась...
Апрельевна
Наташа, твой оптимизм заражает...
Майка
Галя, поправляйтесь...Неделя пасхальная впереди, еще успеете отпраздновать.
orchidea
Гуля, славные куличики!!
moro3ko
Таня, натуральная ваниль, действительно пахнет по другому, у нее как бы более парфюмерный запах, с непривычки может не понравится...Но зато будешь теперь знать...Куличики отличные. И в ХП пекла и в духовке?
ревесен
Валентина, осталось только украсить...
Ксарочка
Лена, ты разошлась...., столько напекла..Это тебе уже от усталости они не нравятся. Я когда наработаюсь, даже пробовать не могу....А свои все-таки всегда лучше.
irarosl
Иришик, таких цен на куличи и не видела. У нас от Лавры продают, намного дешевле, правда не очень вкусные, но зато из святого места...Малыши у тебя очень даже хорошенькие вышли.
Мейта
Танюш, перестояли-это конечно не очень хорошо, но возможно все обойдется...А похлебкинский кулич мне всегда больше всего нравился. У меня мама начала их печь, когда только вышла его книга у нас, всегда все были в восторге от них, а уж потом я стала тоже...Сравнишь по вкусу, поделись, какие больше понравились
Моргана
Ириш, ну, что же ты так ребенка обидела....Теперь замаливай...

moro3ko
Ой,а я тащусь от аромата натуральной бурбонной ванили ,я вот такую покупаю:



А аромат у неё да,совершенно не такой как у привычного нам ванильного сахара,но сахар с добавлением натуральной ванили пахнет совсем не так как синтетический:



А ещё нравится туалетная вода от Lush "Ваниллари":



Тока мне ею пользоваться не разрешают,мои сразу орут что на весь дом жжёным сахаром им прёть ...их понимаешь ли мутит от этого запаха ...так и стоит она у меня бедненькая практически неиспользованная ...

irarosl
Я торты в принципе никакие не покупаю. Но цена удивила более чем, за посредственный тортик
Деток ввели на роли в мюзикл (название забыла ). Взрослеют, будут выступать на платных спектаклях наверное. Как бы не остаться без выходных совсем...
Ксарочка
Лен, ну и ничего страшного. Лишь бы вкусно было. А хохолки ничем не мешают. Мы с мужем мои сегодня на терке облагораживали , зажаристость излишнюю снимали.
Barbariscka
Да я сама переживала. Но точного времени не было, частично концерт там был. Ну и пробки... не, конечно, каждую субботу такое у нас. Но сегодня перебор вышел((( Я по времени успевала, да их переставили в выступлении И я приехала ровно как они сошли со сцены В общем, все как всегда, через не то место.

Кроша

Инночка,поделись,пожалуйста,как ты делаешь цукаты.Я делала один раз:ни процесс,ни результат не понравился.А они иногда просто необходимы.
Ксарочка
замечательные куличики

Девы!! Я не совсем может, и должна быть щастливая, т.к. не особо у меня выросли грибки...О, чего это я о сокровенном...
Ну не грибки, а куличики...как-то с детства у меня еще с песочницы проблемы, видать....
Ну и что! Мои куличи самые, самые куличи!!

В общем, несу вам от меня приветы и пожелания всяческих счастий!!
Куличики испекла, украсила.
С яйцами тоже, всё слава Богу...ну, тоже красивые...

Не обошлось без курьезов: решила раковину пробить вантузом,
так старалась, что слетело колено на трубе и меня залило водой.
Ну...дурная голова рукам покою не даёт...
Сдох Белкин, это точка доступа для вай-фая и у меня исчез интернет.
Благодаря моему любимому мужу, который прилетел с работы и всех спас...ну Бетмен...Бетмен....

Такие! Мои! Первые!!









Пока всё, убегаю в жару!
До вечера!!

moro3ko
Такие богатыри,просто чудо.
ревесен
красивые куличи...
Barbariscka
GalkaP
Спасибо,девочки,я старалась.Каждый год пеку и каждый раз так волнительно,как в первый раз.
Уже сделала творожную паску.Сейчас под прессом.фото -завтра.Т-Т-Т Еще в духовке пате,не знаю, выйдет ли.Будем с ребенком яйца красить.Хорошо бы все успеть,а то на ночь на роботу.

Апрельевна

Пока писала,увидела твои фантастические куличи,Наташенька.Мои поздравления!!!

Апрельевна
Наташа, поздравляю с первыми куличами!! До чего же радостно и празднично у тебя на столе...

малиновка
Оль, ЦЗ мука имеет бОльшее кол-во белка, а значит более влагоемкая. Из нее одной тесто всегда будет очень влажным и липким. Даже хлеб из одной ЦЗ очень сложно печь и вкус очень своеобразный будет. Так что ты уж лучше из обычной муки делай тесто И варЭники я ооооочень люблю! Один унесла
Апрельевна
Наташ, наваяла! КРАСОТА!!!

Апрельевна
Белкин сдох......
А у Наташки на столе - такая красотища! Я такого буйства украшательного еще ни разу не видела. Молодец!

Кстати.....про кроликов.....Кто скажет - кролики на Пасху - с какого бока? Мне сын вчера вопрос задал, а я ни бе - ни ме......На всех пасхальных картинках-открытках сплошные кролики в окружении крашенных яиц.....и еще цыплят......Может, Европа ответит?

Львица

Хде вареники? Прозевала....

малиновка
Оль, и мне вареников....

Львица , Настя, варЭниками насмешила! Дело в том, что моё старшее чадо так говорил в раннем детстве, только ещё "р" грассирующее было.

Апрельевна
Наташа, как много куличей красивых

ревесен
Хороши, как грибочки повылезали

Общий вид:

Блюдо с куличами

Яйца с *глазиками*

На заднем плане - типа *меренги* из оставшихся белков.
Посыпала куличи Жужа

Это сообщение отредактировал МаДаМа - 23.04.2011 - 18:22

Barbariscka
Кроша
Действительно к запаху натуральной ванили надо привыкнуть.Это как маслины-сначала мало кому нравятся,а потом во вкус входят.Сейчас делаю пасху творожную с таким же ванильным сахаром и мне уже начинает нравится...
Апрельевна
Какой радостный и нарядный стол!!!Сразу чувствуется:праздник к нам приходит!
GalkaP А у нас кролика настоящего дочке на Пасху подарили!

Вот и "мамины" куличики поспели,не без косяков.В больших попроваливались крыши,но все пропеклось хорошо.Дочка сказала:"Ничего,больше глазури поместиться!"

moro3ko
Аааааа, какая пусечка......
Ну, теперь - берегите провода.....

Тань, а ты аккуратненько "лишнюю" бумажку состриги ножничками, и все будет как нада.

МаДаМа
Славно вы с Жужиком потрудились.

Вот и моя артиллерия поспела!

Те, что в бумажных формочках - Мамин Морганин. Малыши и просто в глазури - Шафранный кулич на сметане (у меня шафрана нет). Украсила, посмотрела, а вроде ничего получились-то для первого раза? Морганин еще не пробовала, шафрановый мне понравился, но как я писала выше, вкус не тот, что я ожидала. В том плане, что оказывается, куличи-то я никогда в жизни до этого не ела У нас в городе свой хлебзавод, зашла узнать цену на куличи, и как оказалось, что куличи - совсем не куличи... Сбода Царская, Кекс Весенний... Даже цену забыла посмотреть.
Кроша Иннусь, спасибо тебе за помощь, а так же за глазурь. Только она у меня не желтая получилась, но вкусная... Боялась, что не хватит... Съем всю так Те, что без посыпки, как раз ей и обмазаны.

Ксарочка Как ярко и красиво!Лена,подскажи,а ты в "Мамин" муки не досыпала? У меня тесто жидкое было,по формачкам ложкой накладывала. А У тебя прям красавцы с гордо поднятой головой

Ксарочка
А ткни меня в ШАФРАННЫЙ, а? Я как раз прикупила его)))