Задушевные разговоры мультяшей-66

Умочка
Натусь, огромное спасибо за шашлык в рукаве. Нам понравилось.
Вчера правда как я этот рукав искала в магазинах ближайших с коляской и ксюшкой под чудеса природы - то снег, то дождь, то солнце - отдельная пестня. А снизу грязюка чавкает...
Так и купила магги для курицы - там 1 пакет для запекания идет в комплекте. И такое в наших магазинах еле нашла.

Всем привет!! Замоталась я совсем, столько дел вдруг навалилось, а так как живу на два дома, то и разрываюсь между Москвой и Подмосковьем. Расстояние не маленькое, а еще грязь, слякоть,жуткая погода...., сил не остается.
На все полюбовалась, всем угостилась....
От кулинарии наш народ переходит к творчеству и это радует..
Spam
Очень здорово все получается!! А главное, что душа требует и получаешь от этого удовольствие.
Умочка
Наташа, хорошая идея насчет шашлыка. Я последнее время все стараюсь делать в рукаве и буженину, и курицу...Мне кажется, что вкуснее получается и меньше грязи в духовке.
Iraida
Ира, у тебя тоже творческий процесс.Сейчас ногти выглядят у некоторых, как произведение искусства. Любуюсь , но сама не могу , мне кажется, что с ними ничего не смогу делать.
Яшма
Светик, у тебя очень интересная новая аватарка...
Девочки
Кто сейчас что готовит? Совершенно ничего не хочется...Подсели на салатики зеленые с заправкой из оливкового масла, лимона и горчицы. Да еще сыр с плесенью добавляю. Это единственное, что съедается с удовольствием...Да, хлебушек пеку мультизлаковый с семечками...

Barbariscka
Васенька, спасибо, ты единственная заметила мой новый имидж. Я, после зимней спячки, так и выгляжу
А это ж хорошо, что салатики. Организм сам знает, чего ему надо))) того и хочется.
У меня сегодня на ужин будет жареная корюшка.

Всем привет, на днях купили мультиварку, нашла ваш сайт,и узнала, что это чудо столько готовит. Всем Вам огромное спасибо за рецепты. Очень удобный и доступный в пользовании сайт.
Сегодня пробую испечь бисквит по рецепту "Бисквит от Пупсень", что получилось напишу,

shutovairina
Внедряйтесь. Осваивайте мультю, это хорошие хлопоты.
Напишите путем редактирования подписи, как Вас зовут.

что-то мне подсказывает, что у нас ещё одна Ирина появилась

Spam
Смотрю на твое хобби - молодец.
А я лентяйка наверное ...

Iraida

Ежели шо........то я погорячилась, мне кажется...........Руки частенько в красках-лаках..........поэтому - если красивенные ногти - то только сидеть, сложив ручки перед собой и мечтать......
Яшма

Я тожа заметилаааа.....хрюнделя твоего.......но забыла откомплиментить.........

прочитала - КАРТОШКА....
shutovairina Привет!

GalkaP

А почему не похвалила?

хорошо, что не ХРЮШКА
Знаешь, Галь, я тоже частенько читаю, что хочу прочитать))), такие конфузы выходят А ещё, когда слушаю плохо (глуховатая я), переспрашивая, вызываю взрыв гогота.

Бисквит не получился, все по инструкции, а он какой то жидкий, жаль!!! Ну первый блин всегда комом!!!!

Яшма , Света, я хрюшу заметила, но удивилась - то Галя-Мадама мой портрет в подпись ставит, то Яшма-Света мой же портрет на аватарку... Любите вы меня, девчонки, как я погляжу!

shutovairina
Я свой первый бисквит не помню ...
Со временем набьешь руку и все будет получатся

shutovairina

А ета шо такое?
Надо делать бисквит от Морганы. У ВСЕХ получается на-раз.............

Я - не делала....
Яшма

Во-во....аналогичный случАй был с нашей буренкой... Причем, постоянно......
magog
Анюта, ты уж определись..........какой портрет тебе ближе.............а то мы уже запутались..............

magog
Анечка, да конечно же любим! И тебя и свинок. Скорей всего, все мы сёстры
Я свинок люблю. Особенно маленьких. Умнейшие животные!

GalkaP , я такая, многоликая...

Barbariscka Василис, я так рада, что ты пришла
А я на молочку подсела... йогурты, творог, творожанники...
shutovairina Привет. Бисквит пеки от Морганы. Получается, проверено
GalkaP
Яшма

А я ведь тоже так прочитала
Яшма

Это морских?
Кроша Иннуська!!!! АУ!!!!!!!!!!!!!!!! Как котик твой? Напиши!!!!
.....
Девочки, что у меня за окном творится... Ветер, снег, прям февральская метель... Вот интересно мне - а весна в этом году будет? Чё то достала меня уже эта зима

Ксарочка
нее, Наташ, самых обычных. Поросят и свиночек. И так мне обидно: почему люди, захотев кого-то обидеть, называют других СОБАКАМИ, СВИНЬЯМИ, КОБЫЛАМИ!!!???
Такими замечательными животными! Думаю, чтобы всё-таки не обидеть

irarosl

Иришкин, на здоровье!!!! А фотку чё зажала??? Погода - эт даааа (( Поскорей бы все растаяло! Сама не люблю это чавканье и серость.. что позней осенью, что ранней весной - мне грустно и неуютно. По мне - уж лучше вечная БЕЛАЯ зима или вечное ЗЕЛЕНОЕ лето...
А рукав мне больше все нравится "Фрекен Бок", я и "Палкан (или Пеликан?)" пробовала, и "Азур" , и еще что-то.. Но "Фрекен" самая суперская, она перфорирована уже и даже поднимаясь совсем под гриль не плавится..
Barbariscka

Васен, я тожА, тока буженину делаю в мульте.. А в духовке - ага, чистота-ляпота!! Но все равно, когда я ее протираю, после рукава, тряпочка бежевеет.. но , конечно не то что в открытом лотке готовить. А еще в рукаве пропекается внутри замечательно (как в мульте при "тушении"), а потом открываешь подпечь и вааащееее, корочка, а внутри все от костей само отваливается

Ой, а вот попозжей покажу чё наготовила..
Яшма Я так же как и Галка GalkaP прочла, что КАРТОШКА будет
shutovairina Привет! А что за Пупсень??? Я даже не знаю.. покажи ссыль?

Вообще странно.. может муки не доложила?
Но лучше бери рецепты старожилов, согласна, от Морганы бисквиты отличные. У меня - так бисквит сразу получился, тока я не помню чей я делала, по-моему я делала сама, т.е. взяла за основу тесто для шарлотки увеличила яиц и подсыпала разрыхлителя.. ага, точно, так и было..
Яшма Светуль, а ты корюшку жаришь с головой и внутренностями? в муке и на сковородку?
Barbariscka Васёнок, вот чё у меню.....
Куриные.. не знаю как назвать.. прямоугольнички что ль с сыром и помидором

Шницель из корейки свиной

Супик с фрикадельками

Свежий бутер с домашним бургером (плоской котлеткой)


И самое главное!!!! Огромное спасибо нашему форуму!!! Девочки, я с вами начала не бояться теста, раньше я тока песочным баловалась да шарлоткой, а теперь и дрожжевое могу и бездрожжевое! А вчера я слепила свои первые пельмени (помните как я от них открещивалась?) Ну так вот, тааак захотелось, а рецептик [b]Морганы заварного для пельменей у меня дааавно припасен. Взяла и сделала =) Я даавно к пельменям подбиралась, чебуреки, кутабы... а вот и подобралась. И скажу я вам, пельмени делать проще чем чебуреки, как оказалось. Тесто изЮмительное!! Ириша, спасибо тебе![/b]
Вот, угощайтесь девочки, (кто не постится). 70шт. (770г).


Девчонки, приварке не лопаются весь бульончик внутри, смотрите сами:


Barbariscka Васенок, я тоже на салатик посела и причем на один и тот же уже месяца два как каааждый день. Редика, огурчик свежий, салат или китайская капуста чеснок и майонез... пипец, никак наесться не могу.. о,как!

Ну и о постящихся чуток позаботилась
Типа Хумуса. Горошек. Можно на хлеб, можно как второе, а если водички подбавить - как суп


Во понаписалаааа Соскучилась

Умочка
Натусинаааааааааааааа!
Героическая женсчина...............
Мне пельменев........супу.........бутыльброт.......
(а вообще я худею..................)

Умочка
Натик, убиццаааааа! Ну и наворотила. Прям празживота какой-то! Всё так аппетитно. Я тут со своей корюшкой закурила нервно.
Корюшку я потрошу и отрезаю голову. Жарю просто в масле, без обмакивания в сухари, муку. Потому как пока её нажаришь, вся мука сгорит, которая обсыпалась. У меня всё время горит и мука и сухари.

Barbariscka
Спасибо, Василиса!

Lyulyu
Людмила, спасибо! Фмга се, лентяйка!!! Мне бы дали столько деток, у меня бы наверное времени даже умыться бы небыло А ты вон какая красавица, умница, хозяюшка, детки просто ЧУДО!!!

Яшма
Светик, а у меня ты со старой аватаркой.

Sokolova
Алл, скоро появлюсь в новом обличии. Помнишь, девочки меняли авы, и не все сразу видели, потом всё отстроилось.

Девчонки! Вечер добрый!

Яшма, Светик, извини, сестра, но у меня твоя ава про цалование на месте... Где хрюшки! В студию!

Умочка, Натуляааааа! Дай пельменчиков, а? У тебя такие фрикадельки ровненькие-целенькие. А у меня они расползаются... хоть просто фарш бросай в суп - эффект тот же...

Spam, Иришка! А ты сваяй мультяшку на картинке с поварешкой... и Кузю-мордаху рядом... Это я фантазировала, чтобы я со своими ручками артрозными первое сваяла бы...

Ксарочка, Еленка! А у нас за окном + 12 и солнышко... но ветер, эх, как ложка дегтя...

Василиса зашла в домик! Привет! Вась, народ от кулинарии переходит к творчеству, пАтАмуштА худеть так легче, воть...

shutovairina, Ирина, привет!

НаталияК

Натик, завязала я с поцАлуями. Не благодарное это дело! Мои домашние хотят есть, а не целоваться.

Умочка
Натуся, ну я прям валяюся вся.....
Вкусняхи какие!!

А я, девочки, на диете сейчас! И у меня есть сила воли! ага, сама в шоки....

Умочка Натуся, ну нельзя же так! Почему ты не рядом со мной, а?

Умочка Наташ, ну ты даешь... У меня глаза разбежались... Мне кажется, я хочу все!!! Боюсь лопну...
А напиши про хумус, как делала?
НаталияК

Вот всегда мне казалось, что не там я родилась живу...
Мейта

Во-во, и мне сразу захотелось в гости напроситься

GalkaP Да ешь все!! Ты ж "на трех диетах и все не недаешься"
Яшма Светуль, пасибА. Но корюшку почистить - это ж подвиг! А горит панировка - огонь слишком сильный, ага, проверено
НаталияК Наталь, да набирай пельмешей!
А фрикадельки - я просто их недолго в ладошке подбрасываю, а фаршик жидковат, и вот как круг получится, сразу в кипящую воду.. Ни разу еще не растрескивались.
Апрельевна Натуль, коли ты на диете, то тебе "хумус" и бутер, без хлеба
Мейта Танюш, я рядом, с той стороны монитора
Ксарочка Ленусь, кушай! Не лопнешь, просто всего понемногу откуси и все!

А в гости вас никого не дождешься, поэтому ... глазами
Ксарочка

Лен, ну это не настоящий, настоящий я не лазала по рецептам.. КАРОЧЬ, берешь горошек, варишь, тем временем жаришь лук на сковороде, в конце жарки лука, добавляешь помидорку порезаную, потом вываливаешь горошек из кастрюльки (вода вся впитается в горох, поэтому сливать там нечего). Все перемешиваешь, подливаешь воду, солишь, перчишь - по вкусу и держишь на медленном огне помешивая, если горох опять всю воду впитал - еще подлить водички, я подливала 3 раза.. Вооот, потом, когда горошек напьется, выключаешь огонь и блендером (погружным) все это "жжжжжик" и все. Когда остынет - застынет. Кажись все

Умочка

Наташа, разрезик показать не удалось. Хлебушек отнесла на работу, все ели и мурчали.
Там ещё одна женщина проставилась тортиком покупным, так моего хлебушка осталось несколько кусочков, а тортик был съеден на 1/4.
Для выпечки хлеба я прикупила кастрюльку-ковшик с одной ручкой и антипригарным покрытием, ручку открутила и очень довольна своей сообразительностью. Правда, долго думала, но додумалась. Диаметр, вроде бы, 20 см, высота 10 см, объем 2,5 литра.
Думаю, в этой кастрюльке куличи отлично будет печь, потому что как не крути, а у кастрюльки стенки и дно толще, чем у формочек, изделия пропекаются лучше. Я в этой форме испекла и сахарный пирог, уполовинив весь рецепт.
На днях смотрю по телеку как И.Лазерсон готовил в духовке омлет, так у него тоже была такая кастрюлька меньшего диаметра и, пимпочка торчала, при помощи которой крепилась ручка.
Наташа, прочие модели скорей всего отличаются Герцами. У нас с тобой скромные 50-герцовые, есть 100, 200, 300 и 400, и цена соответствующая, да наворотов может побольше.
irarosl

Ира, покупай Бернер базовый, по ходу пьесы сама поймешь что тебе надо прикупить, а что можно и без внимания оставить.
Я орудую хорошо обеими моделями овощечисток. Это кому как удобно. В треугольной овощечистке функций побольше.
Яшма

ахтуба
Танюша, ты молодец, красивые цветочки научилась делать. А вот некоторые .... не будем их имя упоминать, а то им стыдно.

МаДаМа

Ага, это небо давит и давит, давит и давит. Сначала на голову, потом на нервную систему и вызывает зеленую тоску.
GalkaP

Так точно, он самый, изюм.
Spam

Все у тебя красиво, но я больше всего балдею от котов.

shutovairina

В довольно жидкое тесто для бисквита "шоколад на кипятке" в конце добавляется ещё и стакан кипятка, получается жижа, но бисквит выходит шикарный.
Ты просто испугалась. Мне очень нравится бисквит из инструкции, он у меня всегда получается пушистый и по своей пушистости напоминает суточного цыпленка.
НаталияК

А у нас зима настала. Сегодня утром проснулась, а вся почва покрыта свежим чистым белым-белым снегом. У меня челюсть отвисла, я ведь ждала зеленую травку. Вечером минут 20 была сильная метель со снегопадом. Мы все в осадке.
В выходные в Москве грозились метелью со снегопадом.
КОГДА ЖЕ БУДЕТ ЛЕТО????????