Задушевные разговоры мультяшей-55

ОХ, Юля, а что еще остается...Кухню уже вымыла, мужа похвалила, а то обиды будет... Инициативу у детей и мужей, говорят, глушить нельзя...
Сочники улыбаются...

Светик, надоело все, устала, хочется хоть здесь немного оторваться....
Сегодня под утро приснился сон: сдаю экзамен, и ничего не знаю...., почему то должна была прочесть всего Геродота..., проснулась от ужаса в холодном поту...
Кроша
Ох, Инна, попью чаек с твоим вареньем, даже вкус на зубах почувствовала, пойду на неделе искать айву.... Кстати, чай я завариваю всегда сама. Если меня нет, то пьют с пакетиками....
кухонька
ахтуба
Девочки, хоть у вас я лицо свое не потеряла....

А это вам к вечернему чаю: яблочный пирог со штройзелем:



Если кому то интересен рецепт, то он Здесь

Кулюка
Юль, торт делала дочь .. )

Кроша
Инн, спасибо за ссылочку .. )

Девочки, спасибо за поздравлению мужу и похвальбушки...

Кроша
Это - МОЯ плита. Только у меня коричневая.
Кулюка
Он ушёл из священников, Патриарх отсрочку дал до весны.
Кассандра
Позвони в Сервис-Центр.

Принесла вам печенек

Светленькие - Кунжутное печенье, в маке - имбирное, ссылки нет, где копировала, не помню
Имбирное печенье от Гули-GruSha
Слова автора:
Очень ароматное и пряное печенье. Пряности, конечно, берите по своему вкусу
Муку я решила использовать грубого помола. Но это необязательно.

270 г муки
100 г сливочного масла
130 г коричневого сахара
130 г меда
1 яйцо
1 ч. л разрыхлителя
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. соли
3-4 ст.л. крупного сахара для обсыпки

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить мед и яйцо, взбить ещё несколько минут. Муку просеять с солью, имбирём, корицей и мускатным орехом.
Добавить мучную смесь к масляной, перемешать.
Противень выстлать бумагой для выпечки.
Сформовать шарики размером чуть больше грецкого ореха, обвалять в сахаре и уложить на противень на расстоянии друг от друга.
Поставить на 15-20 минут в холодильник.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке мин 15.

Barbariscka
Точно, зима на носу, ударились в выпечку Утащила к вечернему кофе

Ксарочка
Ленусенька,лови дорогая ,ЗДЕСЬ ОН ...

МаДаМа
Галюня,аха,понято,значит можно брать/заказывать ,а то я ещё 10 лет со старой прокукую...Помню твои хвалебные отзывы ...

Кроша

Крошик, ты ж его балуешь всякими вкусностями, вот он и не берет инициативу в свои руки. Счастливица...

Вот спасибо, Крошенька, какие эмоции хорошие у меня вызывает Пряженный, так спит кисик славненько!!!
Варенько красивое... хоть и не ем я их.

irarosl

+1. Я и телек-то не смотрю в принципе. Просто на сериал как-то случайно попала, заинтересовалась охлобыстиным-то этим, что 6 детей у мужика... А теперь вот все утро думаю, про двойные наши морали...

Все сказать тебе не успеваю, как мне фотка с твоими мальчиками понравилась, чудесная у них компашка получилась! Малышок на папу похож. Целуй зайца маленького!

Ксарочка

О, ну и правильно! Священник с него ненастоящий, а актер он прикольный. Справедливо.

кухонька

Юсь, так и мы так думали. Нет, ну жизнь конечно светлее, в том плане, что все новехонькое, чистое, трубы, лестницы, двор, детская площадка, у консьержев комнаты с душем-туалетом, они приветливые дюже, для колясок отдельное место в подъезде, паркинг, лифты большие модные, что там говорить, в старый двор меня теперь не затянуть бы... Но вот что контингент такой тут может оказаться, для меня нонсенс... Судя по машинам в паркинге... Хотя нет, я не про то... Денег-то понятно что много у тех, кто в таком районе, в таком доме квартиры купил. Проблема в том, что это не показатель и не гарантия порядочности в наше время, к сожалению... ...

Barbariscka

Что такое штройзель?

МаДаМа

Мир сошел с ума... Т.е. попросил отсрочку, погрешил - и опять в сан... Или вора например выпустили, он поворовал трошки - и опять в тюрьму... Ничё не понимаю, что за мораль пошла...

Моргана

Ага, хорошенькие печенюши у тебя, аппетитненькие...

А я мужу чипсов сырных к пиву напекла (он, заинька, после теннисишки воскресной решил еще пивка попить - выходной ведь, отдыхать надо ), Таня-Мейта, спасибо за наводку, прикольно получилось:


А еще прошлась по любимым булочкам за 3 коп, внутри куриное мясо, яйца, майонез с кетчупом, сверху сыр, вобщем, преступное блюдо... Но я та-а-а-ак их лю....

Кулюка
Юля, штройзель или еще я встречала штрейзель ( это из немецкой кухни) : муку, сахар, масло сл. смешивают в крупку и посыпают сверху пироги, а потом запекают.. Я еще добавляю орешки поджаренные. Насколько я понимаю, очень похоже на крамбль. Я дала ссылку на рецепт, можешь посмотреть.
Булочки хороши,но чипсы лучше...
Моргана
Ириша, вкусные печеньки...К зиме точно начинаешь больше печь...

кухонька

Тааак, Юлечка, если ты сочни не готовишь, то лопай мои.

Хоть они у меня немножко неуклюжие получились, но зато очень даже съедобные. Даже внук одну штучку съел и сказал, что вкусно. А ребенка не обманешь.
Юля, ещё можешь побаловаться заварными булочками с заварным кремом (пудингом). Тоже вкуууууснАААААА!!!!!

кухонька

Юля, я соленые лимоны никогда не делала и не ела, но говорят, что это отличная закуска под водочку и всегда улетают на ура.
Кассандра
Оля, тогда ищи ближайший к тебе сервисный центр и заказывай. Заказы идут не менее месяца.
Barbariscka

Василиса, вот видишь, тебя в плохом настроении даже до экзамена не допустили. Геродоту повезло.

Спасибо, вкусно. Но я чувствую, что я тоже выпечкой зажралась. А мне всё время хочется чего-нибудь испечь.
Я даже свой любимый шоколад на кипятке с Нового года не пеку.

Гну
Светаааааааааааа! ну нельзя так издеваЦЦа над человеком, мечтающим похудеть. Я вот от своей линеечки в подписи уже далеко в + ушла... Все думаю надо завязывать жрать вкуснявое... Но вот видя твои заварнушки - я не могу устоять, завтра делаю тчк
Сочники у тебя очень красивые получились - знаю, что вкусные, я их на заре сочне-мании и делала Но заварные пирожные люблю больше

Кулюка
Слухай, у меня муж вычитал где-то, что в России (не знаю, как с Украиной) 30% населения страдают какими-либо психическими отклонениями Я как-то все больше склоняюсь, что надо попробовать жить где-нибудь в Болгарии Северная Европа меня не привлекает своей толерантностью к педикам и наркотикам , хотя уровень жизни там, конечно, выше, чем на юге...

Печеньки и булочки ужасно аппетитные - Юлька, у тебя фотки всегда такие солнечные!!!

А я в пятницу была на свадьбе у сестры двоюродной. Девочки, впервые почувствовала себя в какой-то дыре возрастной - с одной стороны вроде еще не совсем старперы, а с другой стороны - под формат друзей/молодежи не подходим уже ыыыы

Barbariscka Василиса,ты у меня теперь лисенок.Пирожок утащила к молочку.

Моргана Ух,ты,какие печеньки.Тоже утащила...

КулюкаЮль, я тоже такие булочки вредные люблю

ГнуСвета ,классные сочники!Тоже твоими угощусь,сама не пеку,уж очень они вкусные.Когда первый раз пекла,так и таскала их потихоньку,спасибо детки пришли,помогли,а то пока все не съела бы,не успокоилась,обжора! .

Я сегодня один лимон посолила,на пробу

ахтуба

Танюшка, кушай, кушай сочни, заварные булочки.
А я уже селедки хочу. Купила, очистила (люблю селедку, которую самой чистить надо). Завтра форшмак забацаю и хлебушка пшеничного свеженького испеку.

Кассандра,у меня другая мультя,и под пароварку используют большую сетку для фритюра.А мне нравится ваша маленькая плоская пластмассовая.Так я взяла тарелку пластмассовую для микровелле,муж просверлил дырочки и и уменьшил напильником ручки до диаметра кастрюльки.И она садится теперь в мультю ,как и ваша.А у нас другой принцип.На дно ставят маленькую подставку,как у микровелле,а на нее кладут сетку для фритюра,типа ДУРШЛАКА без ручки.вниз воду и на Пар.Может совет и глупый,но голь на выдумку хитра.

Кроша
Ага, Инн, бери и не думай. Правда, грилем НИ РАЗУ ещё не пользовалась. Таймером тоже (и ваще.. стыдно признаться, два моих великовозрастных урода скрутили ему голову - каким образом, оба молчат, как Зоя Космодемьянская под пытками - прошлым летом, когда я в отпуске была). Чтобы не расстраиваться - я им пока и не заморачиваюсь. Сама плита хорошая, духовка тоже, наворотов тупых нету. Короче, самая простая плита для чайников.


Девочки, я только вылезла в кухни, какой-то поток был: готовка, уборка, намывание, гуляние с Жужей, замариновка суточной капусты... Как белка в колесе. Самое обидное, что ЕСТЬ НЕЧЕГО!!!!! Всё, что было приготовлено (беляши сегодня, пирожки и сосиски в тесте - вчера, каша пшеничная, котлеты, пирог типа *Тарт с яблоками* - НЕТУ НИЧЕГО!!!!!). Блин, я в ярости. Завтра свалю с подругой в Икею и Ашан (в качестве *группы поддержки* - ей нужно, а я так - пешком постоять, ха-ха)))). Пусть ОНИ завтра питаются СОСИСКАМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вот!!!! Это - моя месть им! Правда, они вряд ли расстроятся.... будут трескать сосиски с бомж-пакетами и заедать капустой (завтра будет потому как готова). И при этом морды, СТОПУДОВО, будет довольные и счастливые!!!
Блин, КАКАЯ Я ЗЛАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!

Barbariscka
Моргана
Кулюка

Девочки, сколько углеводов! Угостилась всем с удовольствием!
Юльчик, а если чипсы раскатать тонко-тонко они хрустеть будут как чипсы из пакетов

Девочки, очень нужен совет!Я выбираю миксер себе. Что скажите про Кухонный комбайн KENWOOD Prospero KM266 он 900 Вт и на 4,3 л. Все насадки, мясорубки и т.д. мне не нужны. Мне нужен хороший миксер. Я только не поняла есть ли в нем насадки для замеса теста.

Моргана Ира, а как кунжутное на вкус? Мне так понравилось одно печенье (магазинное Крымское) Там пресное песочное тесто с небольшим добавлением изюма, а сверху обильно посыпано семечками и кунжутом. Очень вкусно! Может еще Кроша мне наводку даст.

Мейта
Танюш, оно когда остывает, становится рассыпчатым. Соду я не кладу, все заменяю разрыхлителем (в первый раз положила соду, беееее), поэтому остается ярко выраженный вкус кунжута. Мне оно нравится очень, только в следующий раз попробую раскатать как на чипсы

На прошлый НГ я пекла его в подарки. Брат попробовал, потом пришел с конфетами, меняться Очень оно ему понра

Это сообщение отредактировал Моргана - 17.10.2010 - 22:36

Мейта Танюш, на официальном сайте Кенвуда вот такая информация

KM266 Кухонная машина Prospero
Размер (см): 31.5 x 24 x 28.5
Вес: 4.98кг.
Цвет: Серебро
Мощность, Вт: 900Вт.
Материал корпуса: Пластик
Количество скоростей: Регулируемые+импульс
Электронная регулировка скорости вращения: Да
Насадка для смешивания: Да
Приспособление для теста: Да
Венчик для взбивания: Да
Материал насадок для чаши: Металл
Защита от брызг: Да
Материал чаши: Нержавеющая сталь
Вместимость чаши: 4.3л.
Вместимость - пирожные: 1.6кг.
Вместимость - тесто: 500гр.
Вместимость - яичный белок: 8 максимум
Объем муки для кондитерских изделий: 450гр.
Вибрация: Да
Гнездо для насадок с планетарным движением: Да
Среднескоростное генздо для насадок: Да
Высокоскоростное гнездо для насадок: Да
Отсек для хранения шнура: Да
Лопатка: Нет
Рекомендованные рецепты: Да

Интересный факт на октябрь 2010 год. Этот месяц необычный, у него 5 пятниц, 5 суббот и 5 воскресений. Такое случается один раз в 823 года.Такой месяц считается денежным. (по учению Фэн-Шуй).
Бывает же такое.
Моргана
Ира, а ты свое дерево начала в октябре растить?

Гну

Да, да, в октябре)) Хорошее совпадение

Моргана Попробую!
Ксарочка Лен, так это хорошо? Стоит мне такой покупать? У меня сейчас миксер с 350 ВТ
Гну У меня в контакте приходило такое сообщение с пометкой разослать 8 чел и тогда получишь кучу денег Разаслала, денег пока нет

Мейта Да я не знаю, хорошо это... Ты спрашивала про насадки для теста, из этой информации с сайта видно, что они есть.
У меня миксер 200 Вт, пока работает, ничего другого покупать не буду.
Тань, а у сына ДР 19 октября?

Моргана

Ира, тогда меняй вилы на лопату, чтобы удобней было деньги загребать.
Мейта

Таня, я проверила календарь. Оказалось, что, действительно, так оно и есть - 5 суббот, 5 воскресений.
На счёт денег поживем, увидим.
Моя бабушка всегда приговаривала: "На дядю надейся, а сам не плошай".

Мейта

Танюш, погляди Ютуб вот , по-моему все есть..
А я себе заказала 250-й. Там проще немного машинка, но то, что мне надо. А у тебя ХП нет разве, чтоб тесто мешать? На мой технический взгляд нормальная машина, и мощность хорошая и набор функций. А размером тебе подходит? Но ты ведь часто печешь.. так что не сомневайся. Хорошая машина.

Девчонки! Как у вас вкусно все и как вы тока успеваете??? Вам каждой надо по огромному подарку выдать! При чем каждой, кто какой захочет!!!
Я пробегом, сорьки, увидимся. Я с травмой пальца.. купила, блин супер ножеточку! Потом покажу.. как палец заживет, а нож-чка и вправду съюппа!!!!! (Кроша Инуль, тебе понравилось слово?) Это моя подружка австрийская, вернее одноклассница моя, живущая в Австрии так говорит, ну у них так говорят, а мне нравится .
Что-то nukri (шечку) Иришку давно не видела.
Иришкин, совсем засосали трудовые будни??? Тяжело адаптироваться? Надеюсь, что у вас все в порядке. Мы скучаем по тебе и Максику..

Ну какие сочники, пироги, печеньки и джемы !!! Кулюка ЮляКошка, а твои "вредные" булочки я ооочень люблю и всячески с ними вытворяю неправильные горячие штучки!!! ты ж мне заморозишь парочку? Да?
Какие у тебя, Майка, мальчики ! Поздравляю с прошедшим твоего именинника и тебя с ним!

Всем огромный привет и большая благодарность!!!!
Начиталась тем про мультиварку, да так, что не удержалась и заказала в Озоне.
Вот жду уже вторую неделю!!! А так хочется уже что-нибудь приготовить!
Борисыч, спасибо большое за рецептики в кулинарном блокнотике.

Немного страшно, получится ли так готовить, как многие на этом сайте? Понравится ли моей семье (дочке и мужу)?

У меня дома нет плиты(ни электрической, ни газовой), а есть только пароварка и аэрогриль.... думаю, что мультиварка не будет лишней?

Еще в планах хлебопечку приобрести, т.к. часто пеку булочки в аэрогриле, а замешиваю тесто ручками smile.gif


Еще раз огромное спасибо все-всем, кто писал про мультиварку, ваш опыт очень полезный, а количество рецептов!!!! это что-то!!!

Кроша

Ин, сегодня с сервисом пообщалась. Сказали "иномарку" бери любую, даже Российской сборки можно (кроме HANSA). Плиты - самая малоремонтируемая позиция.

если нельзя, но сильно хочется.... Знакомые справку взяли что у ребенка алергия на газ, пришлось ЖЭКу сдаваться!

Майка
Галя, умочка! тихо позавидовала гостям Мужа с прошедшим!

Девочки, кто давал рецетп "Булочки Buchteln с заливкой из сливок",
СПАСИБО и автору и "наводчику"! Ну очень вкусно! попробуйте, не пожалеете. Мои сладкоежки попросили, правда, в следующий раз добавить сахару.

Ивка
Привет!
Добро пожаловать! Вливайся(можно на Ты? Напиши в профиле своё имя, так приятнее общаться) в наши стройные ряды.

Готовить получится, ещё и нас по мастерству обойдёшь

Ивка
А почему заказала а не сразу купила? В Домотехнике ( ТЦ Большая медведица) в наличии есть и большие и маленькие. Или разброс по цене приличный?

Упс... Последнюю большую уже забрали (SMS-ка от подружки пришла что она ее и забрала)

Это сообщение отредактировал Нуучча - 18.10.2010 - 08:08

Ксарочка 20 )
Умочка Натуль, у меня часто бывает, то не хватает ХП. Да и хочется взять, чтоб было. Мне вот все шинковки не нужны, потому что и есть комбайн, но я там миксером совсем не довольна и есть бернер. Натуль, чаша там целая,без дырки внутри?

Barbariscka
Василисушка, у меня ты не многоликая, у меня-Василиса!
Гну
Яшма
Леська
Моргана
Кулюка
Моргана
Спасибо,девочки,за похвальбушки кулебяки, а особенно за такую оценку внучиной булочки. Дала ей все комменты почитать.....ходила довольная и вся из себя гордая. Сказала, что теперь всегда со мной что-нибудь будет лепить. так что ваши похвальбушки свое дело сделали!
Barbariscka
Всилис, а я все думаю, а что если в мясо при тушении добавить черносмородиновое или красносмородиновое ткемали. Как думаешь?
Майка
Галя,умничка какая, столько вкусностей наготовила!А сомик какой! Дедуля на фото такой счастливый со своими роднульками. Очень теплое фото, чувствуется любовь даже с экрана.
Моргана
Ириша, я в шоке. Неужели можно такую красоту сделать? Какие вы молодцы! Как преподаватель оценил(а) работу? Если не понял(а), то мы соберемся все вместе и пойдем разборки устраивать
Ириш,хочу таких же венгерок,пошла тесто из морозилки вытаскивать Печенюшками тоже угостилась.
Кулюка
Юляш,Тонечка умничка,очень здорово все придумала и слепила отлично.Детки так хорошо чувствуют природу.Юль,сочники улыбаются....Спасибо Гале, что она нас ткнула носом в этот рецепт-палочку-выручалочку. Курочка аппетитненькая получилась.
Гну
Светик,как же я люблю заварнушки! Стащила одно,т.к. небось уже ничего не осталось.
Мейта

ЛарисаБ
Девочки,дык это так просто делается. Тесто я делала свое любимое для несладких пироговЭТО оторвала кусочек грамм в 100 примерно для Дашиной булочки. Остальное раскатала в пласт прямоугольный. На серединку по длинной стороне прямоугольника- начинка(у меня рыба с луком и рисом, как Ниночкина-Боси бабуля учила). С боков от начинки осталось свободное тесто . Вот его надо разрезать под углом 45" примерно, шириной 2 см.Получатся разрезанные полосочки с обеих сторон. Верх и низ теста загибаете как бы внутрь пирога. А теперь плетете типа косички из двух полосок одна слева,на нее одна справа и т.д. Сформировали,дали расстояться, помазали сверху: яйцо+молоко или яйцо+сметана. Сверху можно кунжут и в разогретую духовку на 180 градусов.
Начинки у меня было ну очень много и ее надо было как-то впихнуть(не пропадать же добру) Поэтому очень неудобно было косичку плести.Начинки кладите меньше,не кг как у меня
Кроша
Инна, варенье абалденное,но твой пряженый-это ВАЩЕ супер. Ухоженный,шерстка красивая,чистенькая. Счастливый парнишка у тебя на коврике спит
Barbariscka
Василисушка, пирог просто красавец. Я тоже все пироги со штрейзелем очень люблю, так что урвала к кофейку. Веточка мяты так красиво рядышком пристроилась.А мой благоверный на прошлой неделе косил траву и всю мою мятку скосил одним махом. Потом и сам расстроился, в баню мятку любит заваривать....но чет его переклинило,забыл,что там мята растет
Моргана
Ириша,печеньки уже наделала, когда только успеваешь?
Кулюка
Чипсы сырные,ой,вкусно наверное....хочу такие же.

Это сообщение отредактировал Андреевна - 18.10.2010 - 08:46