Задушевные разговоры мультяшей-52

Моргана , Barbariscka , Ксарочка, спасибо девушки.. захвалили...


Ксарочка Лен, мы на пару с мужем фотографируем. ) И пусть хоть сто раз говорят, что дело не в технике, а в видении, но при наличии хорошей техники тоже можно много добиться... Ну и всяческая литература по основам фотографии в помощь. Еще хорошо, если понять для чего какой режим в фотоаппарате нужен. Я в основном фотографирую на режиме приоритета диафрагмы, иногда на ручном. Ну и практика, практика + немного фотошопа, без него никуда.. У меня редкие фотографии без обработки, все равно - где то откадрировать, где то яркости добавить, где то резкости, где еще чего.. ))

Barbariscka
Круто не то слово. Так прыгают, вода с аквариума выплескивается...
Ксарочка
Ааааа, Семен Семеныч Это просто горячий шоколад На 0.5 л молока 50 гр горькой шоколадки с мятой кинула, 2 ч.л. какао без добавок и 4-5 штучек мармышек. Варила в шоколаднице

Поставлю фотку подросшей врединки (потом уберу)
Кто не успел, тот опоздал Убрала...

Моргана
Ир, красотка какая... Наряд к лицу. ))

Моргана
Ириша, хороша доча!! Очень изящная девочка А наряд с большим вкусом, ничего лишнего и очень ей подходит.

Shishanti Ну безусловно нужна хорошая техника, но все же видение я бы на первое место поставила. Потому как без него никуда даже с очень хорошей техникой.
У меня ВОТ ТАКОЙ фотик. С ним можно чего-то добиться? А какую литературу лучше почитать?
Моргана доча - красавица

а это что? рыболовная снасть?

Shishanti
Barbariscka
Ксарочка
Спасибо девочки

Ксарочка
Лена мармышки - это зефир маршмелоу.... знаешь такой, резиновый и несъедобный Вот в шоколад он хорошо идет...если много положить, то тянучесть немного появляется, но вот сладости слишком много...

Barbariscka
Спасибки Васён !

Ксарочка
Ленусь,а у тебя тесто жидкое получилось?У меня было чуть погуще чем на дрожжевые оладьи ...

Ленусь,а это ты о чём?Что за напиток?

МаДаМа
Галь,меня этот вопрос уже не первый месяц мучает ...

Львица
Настюш,ты не особо торопись,дай хоть улететь без хотелок,а то ведь увижу-и усё,потеряю покой ...

You
Гаааляяя !!!Какие у тебя "детки" ...хочу тоже много "деткоФ",но мои против ...сказали двоиз выше крыши ...

Моргана Аааа, про эти мармышки знаю.
Кроша Да, тесто получилось жидкое, я сначала взяла 2,5 стакана, получилось как у тебя по описанию, потом добавила еще полстакана, опять мало показалось, ну и еще раз добавила полстакана, вот тут уже мне показалось достаточно. То есть муки по рецепту 2,5-3 стакана, а у меня ушло - 3,5. При этом я внимательно прочитала совет, делать именно столько муки, сколько написано в рецепте.
Про напиток - это у меня временное потемнение в мозгах Ира поставила 2 фотки - напиток и тарарушки на кефире. Так у меня только сегодня просветление, что это тарарушки на кефире, а не напиток

Кроша
Инна, я тебе сейчас в личку вышлю названние ресторана и фото повара(Марк) и как пройти.

Львица
Настюш,можно тебя про кофейно-нектариновый джем попытать ...Настён,а как ты думаешь,молотый кофе не прокатит ...мож его просто поменьше положить?Ты же варила с "Желфиксом 2:1",ты сахар от рецепта половинила?Или тоже третью часть от веса фруктов клала?И ещё...Настён,ты с нектаринами делала или с персиками?Я просто сегодня персиков дешёвых накупила)),решила попробовать успеть сварить перед отъездом))...

lusek
Люся,спасибо тебе огромное,получила-изучаю ...

МаДаМа
Галюня,я хоть и не из Волгограда,но я тебя понимаю !Потому как постоянно покупаю горчичное масло "Сарепта" ,у них кстати ещё рыжиковое прикольное))...

Моргана
Ириш,Сонечка-зайка такая хрупкая ,поклонники поди уже одолевают ?

Кроша
Я выслала ещё план-схему местности (вокруг отеля).

lusek
Я ж с тобой не рассчитаюсь !Ты меня снабдила таким количеством ценной информацией ...С меня бутылка...оливкового масла !

Моргана

Иринка.......да-а-а.....как же она у тебя выросла........очень красивая девочка,будешь скоро отстреливаться от жОнихов ..........
Кроша

А у тебя хто?
Львица
Не,Настюх - бандюган у нас -Герка,хулЮганка ещё та,а кот - отползёт,если она на него сядет,а так даже задницу на 1см. не сдвинет....

Девочки,всем уезжающим на отдых счастливого пути,хорошей погоды,только приятных впечатлений!Ждем фотоотчетов!
Ксарочка Лен,и ты беляшиков накрутила...Я беляшный дух уже носом чую...Соблазнительницы-искусительницы,вы девочки.
МаДаМа

Волгоград -форева!Галя,как я тебя понимаю! И все же фоты-в студию!Народ требует!

You Галя,какие зверюшки!

Все красавцы,но собакин-первый! всех люблю,но собак просто обожаю!

Shishanti Катюша,величественный какой ледник.В таких местах ощущаешь себя такой козявочкой-букашечкой.

Моргана Ириша,какая доча... РУЖЬЁ надо покупать,подрастет,отстреливаться от женихов будете .

Львица

Я!!Мне НАДА!

Barbariscka

Вася, устами младенца!!! Так что правда это! Вкусный у тебя хлебушек!
You
Галя, рулька эта такая вкусная, так что будет у тебя вкусный ужин!
Мамадарагая, какие у тебя питомцы гламурные Прелести!
Shishanti
Я сначала подумала, что это открытка, а это ледник! Супер! Настолько фото альбомного качества!
Катя, а вы куда в отпуск?
Моргана
Сонечка - такая хорошенькая (ТТТ), только очень худенькая! Мама, чем кормите дитя? Ксарочка
Лена, не за что, мы эту рульку часто делаем! Респект Люсе!
ахтуба
Таня, спасибо! Будем и за вас отдыхать!

Девочки, откушайте с моим мужем! Это я ему наготовила на время своего отсутствия! Может и много покажется, ну и что, пусть у него время только на еду уходит, чтобы не водил никого))) Кекс нам с Максом, тк муж не ест. Я вот думаю, может зря я так рано приготовила? Вдруг он это за выходные съест? Улетаем-то в ночь на понедельник))))))))
Я правда кур собиралась пожарить, но уже завтра....

Баклажанные оладушки. Только я со шкурой перемолола, поэтому темные вышли. Со сметаной+чеснок и зелень – вкусно!



Плов. Плов неправильный, со свининой, не нашла приличную баранину. Не уследила и рис разварился. Не ругайте.



Рулька от Люси. Сырая-готовая-на столе. Я со шкурой режу, тк мой любит шкурки. Люсенька, очень вкусно, веришь???







Вареники с картошкой. Обожает муж (точнее его украинская половинка)).
Тесто делаю от Танчи, только вместо воды – молоко беру. Тесто.



Банановый кекс от Оли jalo.
Пропадали бананы (ага, Инна-кроша, пропадали))))).
Замешивая кекс, Ира поняла, что муки-то она не купила. Пришлось Голь на выкройку хитра замесить на цельнозерновой муке полностью. Вкус не пострадал, вид как у хлеба))).

Девоньки, хочу прорекламировать одно блюдо. Взято из книги гастронома "Про заготовки"

ДЖЕМ ИЗ СПЕЛЫХ ПОМИДОР

700 грамм спелых помидор (брала больше, около 900 гр.)
6 зубчиков чеснока
1 стакан сахара (на мой вкус очень сладко)
0,5 стакана яблочного уксуса
0,5 ч.л. острого красного перца хлопьями
6 горошин душистого перца
1/4 ч.л. семян горчицы (не было, взяла семена кориандра)
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. свежесмолотого черного перца

1. В марлю завязать душистый перец, красный перец, чеснок и горчицу.
2. Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части.
3. В кастрюлю с толстым дном положить помидоры и оставшиеся ингредиенты, опустить мешочек со специями. Медленно довести до кипения, варить на медленном огне, помешивая, 30минут.
4. Готовый джем разложить в стерилизованные банки, закрыть. Подавать к сырам, мясу и птице на гриле.



За качество фото - сорри, с телефона!

Если учесть, что у нас в семье уксус не котируется совсем, а я и чеснок терпеть ненавижу, этот джем мы просто "распробовали" за пять минут. Сочетание сладкого и умеренно-острого нам очень понравилось!!!!!!

Кроша
Иннуль, молотого конечно поменьше и мешочек понадежней Делала с нектаринами, сахара брала половину от фруктов. Если персики сладкие, возьми еще меньше. Если что, звони на моб. Я удрала в магаз
ахтуба
Аха, нашлась... Ну тогда напишу как поставлю фотки на сайт.
nukri
Ира, надо приготовить и часть заморозить прямо порциями. Типа: котлета + рис и т.д. Тогда может не все успеет съесть за выходные
Ну ты наваяла.....

nukri
мне бы к твоему мужу пока тебя не будет. Хм, адресок кажется есть...
Ир, ну супер. А чем ты "за..щепливаешь" вареники?????
Кроша

Беру всё. Можно даже борзыми щенками говорящими попугаями!
.....................
Девочки, поставила мясо в фольге запекать. Думаю, что оно - баранина.. но не уверена. Вот ещё нашла в холодильнике замороженную бруснику (или клюкву... ) Как утилизировать - хочу из неё какой-нить соус к баранине. Как сделать, а?????

lusek
Люсь, ягоды в блендер. Потом на плиту и туда чуть соли, сахара, специй (только чеснок не клади). Можешь перчик, тимьян или орегано сыпануть.

Кроша
You
ахтуба
nukri
Спасибо девоньки РужО да ну нафик)))) с ее характером, хоть бы кто рядом задержался бы в будущем
nukri
Ира...можно я сваво ребетенка к тебе отправлю??? Вишь, я не кормлю, мож ты разносолами накормишь
Ты стахановка, причем такая...элитная Как вернешься с отпуска, я к тебе в гости напрошусь, научи меня так вареники защеплять, я криворукаяяяяяя, не умею, хныкккккк

nukri Ира, хочу воих вареников... А ты чтоли только с Максом едешь? А мужа оставляешь, провинился?

Barbariscka Я имела ввиду риск принесенных болезней из сада от старшего ребенка к младшему. ттт...

nukri Ириш, очень надеюсь что вам понравится! Главное проси номер не на улицу, чтоб мула не пел. А вообще говорят, гладешь 20$ в паспорт и просишь номер получше. И сначала идешь смотреть несколько номеров, выбираешь, потому как если вещи занес, переночевал, то потом поменять номер сложнее.
Shishanti Катя, ваш сад и наш сад это как север и юг Вот история сегодняшнего дня. Я пошла сегодня заключат договор, а потом мы с подругой и детьми вышли на улицу, там гуляло несколько групп и много площадок было пустых и мы своих отпустили потренироваться на новых качелях. Калитка в ДС была открыта, потом приехала машина с хлебом, разгрузилась и уехали и остались открыты ворота на распашку!!! Мы стоим и наблюдаем что будем дальше? Площадка нашей группы вторая от ворот. Тут к нам совершенно спокойно подходит мальчик, который гуляет со своей группой и воспитательницей и идет в эти ворота , воспиталка ничего не видит!!! Мальчику максимум 3 года, мы его конечно остановили, но к воспиталке отводить не стали, решили посмотреть когда она очнется? Мальчик Тема стоял возле нас, рассказывал все нам, играл в машинки с нашими мальчишками. Прошло минут 20, а воспиталка даже не оглядывается. в общем она его уидела когда они пошли в группу и видимо она их даже не пересчитала, потому что не кинулась его искать, а просто проходя мимо нас увидела мальчика из своей группы!!! Мы ей все рассказали, она побагровела, извинилась и пошла... Мы с подругой решили, что пока посещение сада без нас даже не рассматривается.

Фото шикарное!

Львица
Спасибо, соус сделала! Жду мяско...

nukri
Ириш, ну, наготовила. ...Боюсь, что на твои заготовочки желающих будет слишком много....Вон, уже наши девочки зубки точат Рульки кусочек и я бы съела , да и вареники с картошкой тоже очень люблю ( затесались таки украинско-польские гены).А ты их так красиво защепила.
Ириша, я обычно в таком случае в морозилку закладываю порциями, а то ведь правда все съест
lusek
Люся , а я бы ягоду блендером измельчила , добавила киндзу, немного чеснока, перчик красный острый, можно немного сухих пряностей. Отличный соус к мясу.

nukri
ничосе разносол

Моргана
Ксарочка
эх опять не получилось....не воздушно жестко, на таратушки ни кребле....пожарила лепешками
на вкус очень даже, а вот по состоянию не то, что жду

Barbariscka

Василиса, я просто измельчила, прокипятила - попробовала - горько... , добавила сахар коричневый - стало вкусно!! Чтобы не испортить не стала эксприментировать, а просто добавила орегано сушёной. Вот ждус... боюсь мясо пока вытаскивать из духовки, хотя 2 часа прошло..

Шепот Тань, а ты по какому рецепту делаешь? Что в ссылке был?