Просто и Вкусно

stacnatalya
Наташа, какая рыбка красавица, соус бархатный .

ais20

Єто из заморозки вытащила уж очень доча захотела вареники с вишней

light225
Люся, спасибочки

Алён, а вот и сами вареники с вишней это они пока без сметанки, просто сахаром посыпаны (Юляша моя их так ест)

а что й то только Алене Наташа а ты косточки не вытаскиваешь?

Саяногорочка

это она за съеденные крылышки искупает вину
stacnatalya
а я люблю и с сахарком и со сметанкой

Саяногорочка

Лид, и ты угощайся !!! Вареники вкусные, а для меня они вдвойне вкуснее, так как лепила их Юля.

Нет, никогда не вынимаю, не знаю почему, но мне так вкуснее

ais20

Не, мне за крылышки не стыдно, ты ведь тоже тогда мяско жарила

И я так люблю
Кстати, помнишь я обещала кролика с яблоками, так вот, я вчера его сново готовила, в полуготовом виде сфотала, а в готовом нет,
но там осталось несколько кусочков, пойду сейчас попробую сфотать и поставлю вместе с рецептом. Это ооооооочень вкусно !!!
А ещё я очень хороший соус к мясу закрывала на зиму (у вас ещё помидоры есть на огороде ?)

ну так, конечно вкуснее, когда можно от всей души косточками плюнуться

Саяногорочка

Кому то в глаз Ай-яй-яй Лида, ай-яй-яй........

stacnatalya
Наташа, давай нам фотку твоего кролика и рецепт, я до своих кролей в морозилке так и не добралась

нет помидоры, мы в этот раз уже последние собрали, так может еще пару штучек дозреет и все. А какой соус? Давай делись или я его пропустила?

Да тут уже вишневая война началась, косточками кидаетесь

ais20

Сейчас постараюсь поставить (если Юля с компа не выгонит )

А мне Саша только что позвонил ( он на дачу поехал) что собрал ещё две большие корзины помидор , чё с ними делать

Нет, ты не пропустила, я его неставила, так как мне его недавно кума дала, вот я на днях соус приготовила, сейчас постараюсь рецепт написать.

КРОЛИК С ЯБЛОЧКАМИ



Понадобиться:

Кролик (у меня пол кролика - 1,5 кг),
крупная луковица,
2 моркови,
1 крупный , сладкий перец,
2 кисло- сладких яблока (осенних, твёрдых),
2 лавровых листика,
соль,
смесь перцев,
1 ч л сухого розмарина,
растительное масло для обжарки,
вода.

Итак, кролика режим на порционные куски и вымачиваем в холодной воде 3 час, время от времени меняя воду.

Воду слить, кролика просушить на бумажном полотенце и обдарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.

Берём форму для запекания (широкую), и выкладываем кусочки кролика в один слой. Солим, перчим, посыпаем розмарином.



На кролика ложим овощи : лук полукольцами, перец полукольцами, морковку соломкой ,лаврушку, яблочки кусочками (не слишком тонкими).



Всё это заливаем кипячёной водой и ставим в разогретую духовку, доводим до кипения, если нужно - досолить,
накрываем фольгой и тушим при темп. 170 - 1,5 часа.

Это тааааак вкусно А главное диетично ( не считая того, что мы кролика обжаривали )
Попробуйте и вы не пожалеете !!!

ндааа. где мой кролик складывай все в кастрюльку и высылай мне

stacnatalya
Наташа как вкусно, хоть я и не ем кролика, но слюньки даже потекли от такой тарелочки

Саяногорочка

Высылай кастрюльку, я тебе в неё сложу кролика

Лизик74

Моя мама тоже кролика не ест, даже когда готовит на вкус не пробует

stacnatalya
Наташа вареники с вишней, убила, как я их люблю!!!!
Кролик замечательный румяный , с яблоком и перчиком должно быть очень вкусно.Отличный у вас обед был, у нас кролики дорогие, но периодически их все равно покупаю, попробую как нибудь в таком наборе овощей.

а вдруг я вышлю, что будешь делать ? ведь сказала...бманешь потом,да

stacnatalya
какой вкусный рецепт, не зря я его ждала, обязательно буду готовить!

прямо как я с ухой
Саяногорочка

Лида, не боишься протухшего кролика получить?

Девочки, вчера пекла по Лидыному рецепту пирог, только в идеаяле он с грушками, а у меня со сливами, но тоже очень и очень вкусно
Песочное тесто и сливочная начинка с сочными сливками
Лидок, ещё раз спасибо за рецепт !!!

ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

Теста делала порцию, а начинки делала двойную порцию, просто я сметанковую заливку люблю

alisia

Знаю, Алис и помню, что вишни у вас там практически нет Так что угощайся моими вареничками

У нас в магазине тоже очень редко кроликов увидишь, да и то, только в замороженом виде и какая цена я и не знаю,
тут нам легче, нас бабуля кроликами снабжает.

Саяногорочка

Аааа, кастрюльку зажала, да ???

ais20

Алёна, действительно очень вкусный кролик и очень ароматный !!! Мой муж небольшой любитель кроличьего мяса, но это ел с удовольствием и говорил что очень и очень вкусно !!!

я боюсь, что кастрюльку поимеет, а я поимею (кукиш тут должна быть картинка)

Саяногорочка

я же говорю кастрюльку зажала
я ж тебе кролики и гуси отправила (на твой форум) мало ??? Ну у вас девушка и аппетит

stacnatalya
Кролик отпадный...тоже хотю.

SAG

Угощайся, Светуля !!!

stacnatalya
Наташа! Грушевый пирог! Ну очень вкусно!
У нас такая холодина +8 плюс гроза сегодня была брррр.....Так хочется к Алисе +30.А у вас сколько гадусов?

stasnatalya
Так, я не поня, КТО , тут без меня КРОЛИКА делит ???

Некоторые , кастрюлки уже шлют.
Нe понятно,кто что зажимает, кто кролика, кто кастрюльку???

А у тебя Натулик толстенький кролик??, сколько весит А то я купила в русском магазине,,,,ну одни косточки

Это сообщение отредактировал Martusy - 1.09.2010 - 19:54

Metla
Анжел, приветик, у нас тоже холодно, целый день дождик капает на улице где -то +18, наварила сегодня украинского борща на свинных рёбрышках, да
с фасолью и кушаем

Martusy

Свет, Лида на кролики вне очереди, она ещё в прошлом году заказ делала
Но кроликов всем хватит !!!

Кто шлёт Зажала она кастрюльку

Нееееее, мне кролика не жалко, жаль в посылке не доедет, ато бы выслала

Этот весил 3.200- 3.300, я пополам его разрезала, половинку сразу стушила, а половинку порезала на кусочки, в пакет и в морозилку,
вот теперь достала и приготовила, ато 3 кг за один раз это для нас многовато

stasnatalya

Ето не кролик, ето мамонт. Я, как раз 2 делаю, чтоб хватило ..

Ну с Лидой поделюсь

stacnatalya
Наташик, привет, солнце! Соскучилась я по твоей вкуснятине!
Варенички красавцы, а кролика я не ела лет 20. А пирожок какой красивый! Надо рецепт записать.

stacnatalya
Наташа! Грушевый пирог очень вкусно выглядит .

stacnatalya
Ух ты, сколько тут аппетитнейших блюд, и кролик и пирог со сливами , угощаюсь всем с боооооольшим удовольствием . Жалко только, что вот в реале у нас кроликов трудно найти