Коммунальная квартира - 6

АААААА, вот балдень я, балдень....... Как я могла......
Всех деток и мамочек, победителей и участников, поздравляю с первым конкурсом!!!!
Дай бог чтоб он был НЕ последним . Я даже не ожидала что там столько мальчиков было.

Приветствую всех, читаю одним глазом с работы, дома уже нет никаких сил. Организма востанавливается потихоньку да ещё погода-дождь-холод давят на состояние. У мужа моего день варенья завтра, поздравлять будут в выходные, хочу бранч буфет сообразить. Ваше мнение и предложения, что-то не сильно чтобы много труда, сил нет ещё. Жду предложений. Со всех ваших тарелочик попробовала, очень вкусненько, спасибки.


Станислава

Спасибо, помаленечку прихожу в себя

marele

Незачто, у меня если есть чем я всегда пожайлуста.
Людуся

Люд, да я первый день-то после болезни вышла, так что впечатлений особо никаких, окромя что стол завален был и надо было разгребать, а так все тоже, встретили хорошо, рады что уже вышла, вот и всё.

Meile Галлочка как здоровье? Удачи тебе ни пуха ни пера, как говориться.


Irigen
Ира прогулка чудесная и погода тоже , а у нас +10Ц, ландыши и у меня тоже есть, надо бы посмотреть , они за домом растут, а у нас дождь, так я как то сразу домой и всё, больше ни ногой на улицу

OLECKA Оль, я тоже все время на дачу хочу. Там так классно. Хотя в свой дом переехали, казалось бы дача не нужна. А все равно на выходные ездим.

luchsveta

Да, подрос Кузя, уже не котеночек, а котик!

Посмотрела на наших маленьких кулинаров, красивые им дипломы сделали!

Принесла вам молдавские плацынды (Алисины), часто их делаю, быстро и вкусно.





Угощайтесь, а то че-то сегодня никто не кормит, погода плохая наверно, вот и заленились. Залезли под теплые пледы с книжками!

У нас прошла гроза, дождь и тоже похолодало немного.

Рецепт

Это сообщение отредактировал Irigen - 13.05.2010 - 20:09

Пирог Ленин, но с ежевикой. Ряцепт тут.

Homa

У, какой пирожок! Оперативно ты, Катюша, исполнила его! Жду разреза. Просим разреза, просим!

malibu

Наташа, желаю скорейшего восстановления... Я тоже после аналогичной операции восстанавливалась месяца 1,5-2...
Мужа С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!


Irigen
Иринка, какие аппетитные "лепешечки" с начинкой... надо будет тоже сделать... соблазнила...

Homa
Катя, ой какой красавЕц-пирог! Я такие штучки только к празднику пеку... времени, к сожалению нет...

А я вам опять испанский рецептик приперла...
Анчоусы в кляре.

М-м-м-м-м... вкуснятина, налетайте, угощайтесь.

Привет, девулечки.
Доползла я до вас. Провайдер, зараза, два дня нервы трепал....

Ну, сначала накормить!
Провела пару экспериментов, понравилось
Угощайтесь: спаржа, чуть обжаренная на сливочном масле с обычной яишенкой, бо до голландского соуса ещё не дозрела, но макать в желток было вкусно


Но так как мысль о соусе не отпускала, произвольная вариация: остатки сырно-мясного-грибного соуса от говяжих рулетиков, обжаренная спаржа, пока горячее, посыпано тёртым сыром. Тоже хорошо пошло


Сама спаржа напомнила по вкусу брюссельскую капусту, только без горчинки.
Теперь надо будет отварить.
Угощайтесь, а я пойду почитаю, много пропустила.

Девули, ВСЕХ НАШИХ ДЕТОК И ИХ МАМОЧЕК С ПОБЕДОЙ В КОНКУРСЕ! Ура! Сколько ж у нас талантов, все молодцы!

Людуся

Люда, не расстраивайся - кудЫ ж она, т.е. ВЯсна, денется с подводной лодки. У нас сейчас +25, так ведь никто не гарантирует, что в мае больше снега не будет

Irigen

Ириш, какой чУдный букетик... Прям аромат навеяло...
И обновочка твоя хорошо, пользуйся с удовольствием, а мы бум ждать аппетитных результатов
Твою прогулку посмотрела, молодцы! И купальный сезон открыли!

marele
БабЛена! Спасибо за очередной пирожок! и когда ж у меня руки дойдут хоть что-нибудь изобразить из твоиз вкусняшек. Курочка просто заглядение-объедение. И обновочки самые нужные! Это по размеру для тарталеток?
Чмоки

Meile

Галю, успехов в сдаче экзамена, бум за тебя кулачки держать!
За все твои блУда спасибки. Ведь ещё и готовить успеваешь, не только готовиться

Какая грациозная животинка, хоть и не привычного вида. Забавно.

malibu
Наташа, за тарелочку спасибо. Выправляй здоровье, всё наладится

Extra75

Ох, бедняга... выздоравливай.

luchsveta

Лена, очаровашка, как облачко пушистый. Ждём новых фоток...

anna100

Аню, я рада, что понравилось. Думаю, и МахалСергеичу там тоже может перепасть. Мне очень-очень приятно

Meile

Галь, какая интересная мысль... Ну, не знаю, как конкурс, а вот какой-нибудь общий сбор с парадным выносов блюдОв наверно можно организовать.

Irigen

Ириш, спасибо, тоже люблю.
Только я думала, что вот это скорее гизламели (на сковородке), а плачинду (или плацинцу) у меня мама в духовке печёт. Она напоминает нетуго скрученный рулет, который можно завернуть спиралькой или просто положить брусочком. Но я не спец, и только едок

Homa
Катюш, пока я все странички читала, ты уж и пирожок БабЛенин испекла.
Спасибо, очень аппетитно.

Забежала на минутку, сдрасти всем сказать,
Занятая я оказаласЯ в мае месяце
Zмейка
Спаржо-тулпановая Анечка , точно , макать в желток скусно.

Кто просил разрез пирога - вот вам разрез:



Очень нежно и вкусно. СПС, баушка!!!

Привет всем коммуналочкам!
СМАЙЛИК

Иннуль спасибо я тоже надеюсь что конкурс будет не последним, сыну очень понравилось, интерес к кулинарии ещё больше вырос, он с семи лет, когда его спрашивали кем он хочет быть отвечал - шеф-поваром, поэтому стараюсь всячески поддерживать его интерес
Irigen
Ира, какие у тебя красивые плацынды, а я как-то делала один раз получились не очень, но я делала по рецепту адаптированному к раздельному питанию
Homa
Катя, пирожок супер, а разрезик вапще, всё я в отпаде
а уменя в морозилке тока брусника
malibu
Наталь, восстанавливайся поскорей и с именниником тебя!
Meile
Галю, нуууу ващеее, анчоусы красавцы, такие блюда я тока здесь и могу попробовать, у нас таких деликатесов нету в магазинах
Zмейка
А я вот енту спаржу хочу попробовать на даче посадить, может получитЦа...а в магазинах не видела чтоб продавалась...

спасибо, Ань, за утешение, мы уже ждём недождёмся, что-то таак тяжело в этом году... но как говоритЦа надежда умирает последней, будет и на нашей улице праздник!

marele

спасибо , так что смело буду покупать

Meile

Да, Галочка, попробуй. Они очень быстро делаются и вкусные. Думаю, и Ванятке понравятся.

Рыбка в кляре очень понравилась. Я вот никак не могу добиться, чтобы кляр был хрустящим. У вас мука специальная для кляра, а у нас такой муки нет. Я уже по-всякому пыталась этот кляр делать, и с добавлением крахмала, и на одном крахмале, и на белкАх... Все равно не пулочилось хрустяшек. Может, еще какой сИкрет есть?


Homa

О, я, я просила! И не зря! Какой же он получился сочненький и красочный! Еще один рецепт в копилочку. Там у меня уже не копилочка, а целые копи царя Соломона!

Людуся

Это как? Без картошки или без еще чего-то? Я не очень разбираюсь в раздельном питании. Знаю только, что мясо есть с хлебом - низзя! Токо с овощами.
Люд, вот смотрю я на твою подпись и думаю, для чего тебе раздельное питание с твоими 47-ю кг? По-моему, тебе можно есть все и много!

Zмейка

Аня, я и слов-то таких не знаю. Алиса написала "Плацынды", ей виднее. А мне хоть как обзови, лишь бы вкусно было. А они действительно вкусные, и дедБоре нравятся. Он каждый раз говорит:Пеки есчо! Вот я и стараюсь!:D

А вообще, что-то на кухне затишье. Все затаились. Наверно, к конкурсу готовятся вторых мясных блюд.

Людуся
Молодец Людочка, так и воспитывай . А то вон мои оба уже выросли, а интерес так и остался на...... чего взять покушать . Нет, ну кое что они канеш могут и сами приготовить, с голоду не помрут. Но вот чтоб что то основательное нет. Про выпечку вообще молчу. Но у нас и папа не печёт, хотя и готовит не хуже меня.

Девчат, спасибо за поздравления!
Марелькин пироХ с черникою рекомендую всем! Вон, у Кати с ежевикой пошел хорошо! Бабулёк говорит, что надо выстоять его, но я лично разницы большой не прочуЙствовала, хотя перед поеданием он у меня часов 6 постоял, может оттого?
Zмейка О, спарженька пошла!
СМАЙЛИК

Инн, ну у меня мой тогда еще будущий муж пек лет до 16ти, с другом на пару маньячили у дуФоФки... и что? Сейчас тоже не печет, хотя процесс знает. Тут как-то тортик заказывал гостевой (своим я сама пекла, а на вынос сил уже не хватило), так кондитер ему сказал, что приятно со знающим человеком побеседовать, объяснять ничего не нужно

Это сообщение отредактировал anna100 - 13.05.2010 - 20:46

anna100

Ну так есть чем гордиться. Таких мужчин единицы.

Привет, девоньки!
Трепацца-то вы все горазды (прочитать не успеваю за вами, не то, что ответить всем), а как корму задать еды принесть, так баушку ждут - некому ...
Мине хоть и некада (День Отца у нас сёдни - выходной причём!), хоть и гонЮт старуху с компа, а всё же я вас окаянных оголодавших покормлю ...
Вот вам салаДЕГ (яйцо, ветчина, лучок-шалот и зелёный, огурчик, петрушка) с вкусной заправкой - крем-фрэш, зернистая горчица, лимонный сок, соль, чёрный молотый перец, сахар - усё наЛАЖИВайте по вкусу!



И супу вегетарьянского наливайте - с овощами, сельдерейкой и прочей цвЯтной капуськой, да со сливкИми уваренного




А старикам и старухам детям и кормящим - манная каша Укусная!!! Дед варил !



Ешьте на здоровье, девоньки, а я пошла не поминайте БабЛену лихом с Дедом общацца...сынок к компу рвёцца изо всех сил !

Привет, девули.
Еды пока нет, покажу цветочки
Всем любителя - Московская сирень.


Зацвели милые деревца, не знаю, как называются




Ну, и последний привет от тюльпанов, красота почти закончилась

Но скоро будет новая



Ещё чуть-чуть подождать осталось

Martusy

Светусик, а вот второе слово - оно что значит? не понятно...

Irigen

Ириш, я узнаю у мамы и расскажу. Уж она-то точно знает, бо это её родная кухня

вот я тоже в раздумьях... хочется глянуть, какие рецепты выкладывать будут, может и не стоит замарачиваться..

anna100

Анют, БабЛенины рецептики наверно у всех в отдельных папочках-блокнотиках лежат, ждут своего часа

marele

БабЛена, твого ДеданеВасю с праздничком!Ну, и тебя за компанию...
Хорошо отметить!

Спасибо за салатЕГ высокохудожественный, да за супчик нежный.
А уж кашка от Деда твого - просто вне конкуренции!

Людуся

Не переживай... зато у тебя ребенок-поваренок победитель конкурса!
А я да... всю жизнь рыбку вкусную ем... Даже когда в Вильнюсе жили... Мама у меня хлавным бухгалтером на рыбном холодильнике "Балтика" 25 лет проработала... Воблой помню всю детвору нашего многоквартирного дома я угощала... а рыбец, а балычок, а угорь маринованый, а иваси... а... a... Ой сколько вкусного было... А сейча вот в Испании рыбное изобилие...

Zмейка
Анют, садовод ты наш... какую красоту принесла опять...

Да, да!!! Парад нам нужен! Только что то ниХто идею не подхватил...

marele

БабЛена, здоровки... Ты чего разворчалась, а? Как это еду не приносим? Да в день по нескольку раз... а что потрепаЦЦа горазды, так как без этого... Сама ж говорила, чтоб не устраивали тут филиал ОиУ... а беседы беседовли... Ну мы и стараИмсИ... а тебе все не угодишь...
А че... кашка манная даже очень... я сначала думала, что мене мерещится... ан нет... она родимая... а рецепт хде? Чем дед твой так ровнял кашу? небось силиконовой крутилкой новой?

Каша, то кашей, а я вот камфет принесла... зубья у всех крепкиЯ? тогда пробуйтЯ


Миндаль в шоколаде от "Амалии".


Это семейное предприятие существует уже 3 поколения... Шоколад этой марки очень качественный и всегда не банально оформлен... Чего стоят их оливки шоколадные... Там конечно не оливки, а зеленые (под цвет оливок) и черно-синие (как маслины) конфеты, но на глаз не отличишь... много сухофруктов в шоколаде... И коробки у них необычные, двух-трех этажные, типа шкатулок... Для подарка прелесть. Но я то не рекламировать вам принесла, а может кому из вас понравилась идея и захотят сделать их дома...

Zмейка

Анют, чего ж тут непонятного... "тулпановая", потому как ты нам много тюльпанов приносила...

Meile
Привет, Галочка. Ты опять с обновкой, озорница...
Как твоя учёба?
За конфетки спасибки! Люблю орехи в хорошем шоколаде

А парад ещё обсудим, всё в наших силах!

Meile

Аааааа.... Семён-Семёныч!!!
А я решила, что слово заморское, удивилась
Спасибо, Галю, теперь хоть спать спокойно ночью буду

привет девочки, всегда приятно забежать в нашу коммуналочку, и столы ломятся и цветами пахнет. а я к вам с тортиком, по рецепту бабЛены, который шведский миндальный, пеку уже во второй раз, бо в первый раз пекла девочке одной в подарок на день рожденье,и как-то быстро его съели,что и не поняла,что был за торт. ну а сегодня вот как бабЛена уже выше писала, в честь отца моих детей, испекла для семейного чаяпития, ну и вам конечно принесла, так что девули угощайтесь,кто еще не пек,очень рекомендую, ну а за рецетом куды идти,думаю знаете

ekrainov

Леночка, с праздником твого половина!
За тортик спасибки

ekrainov
Ленусик, мене перед ИКзаменами надо мнохо вкусностей кушать, особливо торты и шоколад... (про торты я сама так решила ) Так что ты вовремя подоспела со своим тортиком... Спасибки тебе . А в Испании день отца был кажеЦЦа 19 марта... Чего такая разница аж на 2 месяца?


А вот посоветуйте девчата... мне, как старосте группы в институте, поручили подарок учителю купить к окончанию учебного года... Деньги пока не собирали. когда решим ЧТО покупать - будем знать по скоко скидываЦЦа... Педагогу лет 50-53... не женат (на счет замужем ли, не знаю)... Очень хороооооший... не знаем что придумать. Видела набор авторучек ПАРКЕР... но уж очень масенький подарок по объему ... Ну ка посоветуйте...

Meile

Галю, я не советчик Давно это всё было....
Вы знаете о каких-нибудь его увлечениях-хобби? Может, он рыбак - так шляпу или сапоги болотные... или книги-фотоальбомы... или сделать самим фотоколлаж - как учились, как общались.
Песню написать, стихи сочинить, шарфик связать, платочек вышить

Zмейка

Анечка, да тюльпановая, я же с транслитом пишу, вот и тыкаю не тудЫ иногда


marele
БабусикЛенусик, пасиб накормила, тока я до дому прибегла. Супец отличный,
пойду тоже изображать чейнибудь сьедобное

Meile
Галочка, сложно дело. Курит, можно трубку,esli kurit, или картину. Ручки паркер, думаю самое то

ekrainov
Леночка, торtик вкусный....ех кто-бы мне спек

Это сообщение отредактировал Martusy - 14.05.2010 - 02:10