Задушевные разговоры мультяшей-37

nukri
Иркун, я не Оля, но причастна. Вот этот рецепт я брала. Токо мясо не на кости, а обычные кусочки как на отбивнушки, ну и ягоды- черноплодная рябина.

Умочка
Будет еще "Наша Маша", росийский мульт, завтра стартует, и Принцесса и Жаба, диснеевский, прикольный, судя по рекламе. На Машу пойдем на выхи. Расскажу. Но Планета 51 порадовал...

nukri
Ириш, я этот рецепт модифицировала. Лук режу толстыми кольцами прямо со шкуркой. Луковая шкурка полезна при простуде. Если делаю соус, шкурка в сите остаётся.

Кулюка
Юлянчик, спасибо!
ilga
Оля, спасибо! Захотелось мне мяса

Моргана Иришка, спасибо. Только я в Ашан последнее время,не ездок. Подсела на Утконос, теперь редко выбираюсь в такие магазины. Но все равно подарки надо покупать-съезжу.

Леська Какой Наполеончик! Жду разрез!

Умочка Наталья, похвалы то все заслуженные! Стесняюсь спросить, а ты теперь по утрам в будни свободна? Может за мясом в будни на рынок?


nukri Иришка, спасибо. До Водного в ближайшее время вряд ли доберусь. Мне в Ашан поудобнее ехать. А про плохое... Это ж рази плохое? Эт каждый знает! Не, ты давай меня плохому учи!


Макар Олененок не дремлет! Успела прискакать!


Кулюка Юльчик, по мне сразу попробовав каждый домашний майонез жирноват. Но я не фанат майонеза. А постоит ночку в холодильнике, настоится, вроде бы и все нормуль. А потом, ты ж еще горчицу добавишь, мне кажется она маслянистость немного убирает. (Я делаю без горчицы)Ты попробуй из маленького количества молока. Налей буквально "на палец" молока, а потом масло добавляй по чуть чуть. Попробуй, может вам нормально будет. Зато потом Нутеллу сможешь делать. Для Нутеллы будет хорошо.

Умочка
Наташа очень достойный стол,видно, что все сделано с любовью. холодец, просто супер, люблю ,когла дрогалочка такая прозрачная, рецептик тыквы по гречески пож. в студию, бум ждать.Тортик Санчо Панса шоколадный похоже, хорош ! А подарок, просто замечательный,а главное нужный.
ilga Оль, из черноплодки очень вкусный сироп получается, если надо вечером могу сбросить ссылочку, а сейчас я на работе
Леська
какой "Наполеон", покоритель мира

Iraida
Так тем домашний майонез от магазинного и отличается, что жирнее. Они вместо масла туда до кучи кладут муку, крахмал, ну и Е-шки всякие, вот и не так уж жирно получается. . Но если не есть домашний майонез ложками без хлеба, а добавлять чуток в салатик, то вреда от этого жира не будет. У меня молочный не получается, делаю из яйца. Согласна на все 100, что постояв ночку в холодильнике, делается намного вкуснее. Сразу после приготовления все ингредиенты ощущаются как бы по отдельности, а потом за ночь видимо "подружатся" .

Я так ждала открытия Ашана!!! хотела подстилку жаропрочную для мульти прикупить. Но когда я спросила продавца про жаропрочную ткань, она посмотрела на меня как на умалишенную. На мое замечание, что в Москве есть, сказала, что ассортимент представлен не полностью. . Мне показалось , что ассортимент примерно такой: 50% незнакомые производители:50% местное производство. Шокировал прилавок, где покупатели самостоятельно развешивали крупы и макароны . Ужас! В шубах, куртках, машут руками над развалами крупы... Ну крупу еще ладно, хоть помыть можно, а макароны ведь не помоешь... И это на фоне продавцов в повязках

Плюшка
Наташ, прям какие то ужастики.

Basja
Нина, очень интересно про сироп. Буду ждать вечера.

ilga
Оль, а в плане режимов тоже модифицировала?
По Ириной ссылке в твоем рецепте с говядиной - час тушение, час выпечки и час тушения опять.
Я попробовала так сделать с говядиной в выходные, у меня уже после 20 минут выпечки лук весь сгорел под мясом и прилип, перевела в тушение после 20 минут. Мясо получилось классное, но соуса там вообще не было ни капли.
Вчера со свининой делала просто 2 часа тушения.
Как ты делаешь-то?

Девочки, а что мне никто не отвечает про равиоли. Неужели ни у кого нет? Такого ведь не бывает!

Мейта
Тань, я не помню, чтобы кто то тут о такой насадке отзывался. А вот на ХП сайте читала, что абсолютно бесполезная насадка, ничего с ней не получается.
Тут ищи

irarosl
Ира, да, я теперь ставлю сразу на тушение на 3 часа. Если кусок из морозилки, то на 3 с половиной часа.
Жалко, что нельзя отредактировать старые рецепты

Плюшка

Да, мраки... Я у нас около магазина ЭКО видела грузчиков... Сначала подумала, что бомжи стянули упаковки с молочкой, а это грузчики такие... В самом магазине уже девочка в форме на прилавок раскладывала, но вот подвозили к магазину конкретные алкаши, в порваной одежде... Причем ладно там бутылки, а сырки? Бр-р-р... Экономят на персонале. А цены на продукты - обычные.

Мейта
Танюш, у Нелли - Зоя есть такая штука, она пользуется. Но она же научила делать и без формочки У нее есть рецепт равиоли с тыквой ТУТ почитай Я делала недавно и использовала для нарезки обычный ролик для теста.
Моргана

Ириш, я думаю это из-за муки. Я тут купила специальную для пасты Это называется - ПОЧУВСТВУЙТЕ РАЗНИЦУ Лапшу режу без подсыпки муки.

Макар
Галюнь, не ругайси. Во-первых, там уже мало оставалось....порастаскали всякие сладкоежки , а, во-вторых, ты же добрая, а у человека День рождения, ей приятно будет, а если ей будет приятно, то и нам будет приятно

ilga
Оль, спасибо, очень простой рецепт и очень вкусно. Я раньше кусочками просто в луке тушила. А теперь вообще лентяйское блюдо - целый кусман закинул и все.
Говядина мне кстати понравилась больше чем свинина, может из-за пригорелого лука, он карамелизировался, получился интересный аромат.
Посмотрим как будет говядина только на тушении.
Кстати мясо у меня было совсем не телячье, а темное, староватое, получилось нежно и сочно.
Еще раз огромное спасибо.

Львица
Насть, я думаю, что не в муке дело. Девочки там пишут что фарш не попадает куда надо, остается тесто между ними и швы плохие. Может просто качество у Нелли лучше, чем у нас продается Я то не пользовалась, да и не стала бы даже заморачиваться Пельмени мне ближе, а равиоли вообще не проблема вручную сделать, имхо

Моргана

Это точно

Вполне возможно! Там же надо, чтобы формочка хорошо "разрезала" тесто с начинкой.

А нас пельмени ближе моим мужикам Я себе наморозила равиоли и наслаждаюсь. Еще вот шпинатные хочу

Мейта

Таня, у меня есть .. Но я отсиживаюсь молча .. ) потому как писала где-то выше .. у меня всё это дело стоит запечатанное уже три года .. я даже инструкции не читала ..
Но, подруги, с которыми я это купила, пользуются и хвалят .. ) Только приноровится нужно .. с равиолями .. )

nukri

Ха! Удивила, я тоже....и что тут такого....пи пи пи
Ир, подумай как обтяпать, надо Iraidа научить такому, чтоб было, что вспомнить...но детям, конечно, лучше не рассказывать Я правильно поняла, а, Ир,

Леська
Ого какой тортища! Да тут всем хватит, удобно на большое количество гостей готовить

Девушки и девочки, угощайтесь! Только нижний кусочек оставьте Макару - Гаше . Получился Наполеон влажненький, как и было заказано. Первый раз делала с добавлением фрухтов - оказалось очень даже очень вкусно. С легким ароматом и кислинкой.

Леська
Какой вкусненький красавец,я первая !!!!

И мне, и мне кусочек! На заднем плане полотенчико с мишками как у меня виднеется, жаль, что тортик не на моей кухне сфотан

Леська, спасибо, родненькая... вот что значит настоящий друг, а то тут только одни проглоты пи-пи-пи собрались...

Леська
И чего я тортики не ем... Выглядит очень соблазнительно, я полюбуюсь

Леська А я как всегда опоздала к раздаче, ну хоть посмотрю, как другие едят

Iraida
Яшма
Ууу какие, матом они умеют Ладно подумаю над плохим и напишу..
Леська
Ооо, вкуснотища какая!!! Гаше..так и быть оставлю, а остальное мне!!! Всех порву
Супер-прослойка, осознаю как это вкусно

Девочки, мамочки и бабушки заботливые вот для вас замечательный приборчик! ах, как удобно теперь малышню растить

Львица
Насть!!! Спасибо тебе огромное!!!! Ты меня спасла
А то у меня нет швейной машинки, а нужен наряд на новогодний утренник.
Покупать платье за 1,5-2 тыщи на раз меня не вдохновляет, более того мне даже 800 рублей жалко

Ну все, бегу в магазин за этой тканью!

Еще надо бы придумать во что старшего нарядить?

Яшма
Ничего себе цена...за приборчик.