Аэлитик	Показать ссылку этой темы 24.10.2009 - 01:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 262 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 818 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Украина, Киев	Забрала рецепт салат из перцев с баклажаном. Пойду посмотрю и квашенные баклажаны. А тут еще котлеты "Капитан" заинтриговали... Хорошо мне у тебя в домике

alisia	Показать ссылку этой темы 24.10.2009 - 01:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Mayo цитата: Салатик очень интересный, но у нас изюм ни в каком виде не проходит. Без него совсем не то будет? Наташа а твои клюкву едят?! Если да, то замени на нее, или попробуй без изюма, думаю будет неплохо. Сочная морковь, с кисло сладким соусом,специями и орешком будет тоже очень вкусно. Аэлитик цитата: Забрала рецепт салат из перцев с баклажаном. Пойду посмотрю и квашенные баклажаны. А тут еще котлеты "Капитан" заинтриговали... Хорошо мне у тебя в домике smile.gif Бери конечно буду рада если вам салат придется по вкусу, на котлеты обрати внимание они супер!А баклажаны без комментариев, всегда на 100% вкусно. Пробуй, готовь, корми родных вкусным и меня не забывай, забегай чаще в гости, я тебе всегда рада.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 24.10.2009 - 13:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Замечательный салатик Я бы такой тоже схрумала, только без кинзы, что то я её не очень уважаю

alisia	Показать ссылку этой темы 24.10.2009 - 16:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya цитата: Замечательный салатик wub.gif Я бы такой тоже схрумала, только без кинзы, что то я её не очень уважаю smile.gif  Наташа выкидывай кинзу и хрумай на здоровье , а у меня кинза не переводится из холодильника целый год, все любят.

Martusy	Показать ссылку этой темы 24.10.2009 - 18:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	alisia Алисик, привет дорогоj..Ето такая редкость , что у тебя все любят кинзу. Я могу есть просто как козел ,в огороде гыгыгыгы, ну вообщем пучками. Многие ее не любят. По ранней юности, так сказать, я решила приготовить салатик из овощей, летом, как обычно. Мама с братом где то были. Надо было видеть лицо Папан , короче..сказал еш етих клопов сама. На что я возмутилась и сказала что их там нет. Пришлось самой все слопать А фотограф ты очень хороший, все фото с изюминкой, с чувством. Нам со стороны виднее

UkrainkaNJ	Показать ссылку этой темы 24.10.2009 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 440 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 079 Регистрация: 13.12.2007 Откуда: Marlboro NJ	alisia Алис,спасай!Захотелось мне этих багетов,замесила их,а тесто получилось тугое.На фото у тебя оно жидкое.Муки дала даже меньше чем в рецепте-1,5 литра и 2 ложки семолины.Сейчас поставила подходить,может сразу выбросить и не мучиться?

Breeze	Показать ссылку этой темы 24.10.2009 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	alisia Морковный салат реальная бомба! Вкуснющая!!!

Mayo	Показать ссылку этой темы 24.10.2009 - 22:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 779 Регистрация: 2.01.2009 Откуда: Неизвестно	alisia цитата: а твои клюкву едят?! Не все. Я вот сделаю для себя с клюквой, а остальные пусть завидуют!

UkrainkaNJ	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 04:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 440 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 079 Регистрация: 13.12.2007 Откуда: Marlboro NJ	alisia Алисик,багеты удались на славу!Хорошо,что не выбросила После расстойки тесто стало мягкое и пушистое,формировать его было легко.Но в следующий раз все-таки положу муки меньше-дырки мелковаты.А ещё закуску твою баклажанно-ореховую сделала,да с тёплым хлебчиком...Спасибку в спасибки снесу!

alisia	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 06:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Martusy цитата: Алисик, привет дорогоj..Ето такая редкость , что у тебя все любят кинзу. Я могу есть просто как козел ,в огороде гыгыгыгы, ну вообщем пучками. Светик я на грузинской кухне выросла,мама и все знакомые ее ели всегда, мои дети и все друзья, для южан кинза как петрушка в ходу всегда, поэтому все у меня ее и едят, так ведь как вкусно и полезно! цитата: А фотограф ты очень хороший, все фото с изюминкой, с чувством. Нам со стороны виднее wink.gif rolleyes.gif Спасибо мне очень приятна твоя оценка, я фотографирую так как чувствую, у меня и кухня только от моих чувств и эмоций. UkrainkaNJ цитата: Алис,спасай! цитата: багеты удались на славу!Хорошо,что не выбросила biggrin.gif После расстойки тесто стало мягкое и пушистое,формировать его было легко.Но в следующий раз все-таки положу муки меньше-дырки мелковаты. Янчик пока я была в разъездах ты совсем справилась отлично,ты у нас асс по хлебам, с таким то опытом ты зря запаниковала. В етих багетах дырки и не должны быть крупные, а у тебя на фото они такие как и у меня, значит все правильно.Ето ведь не чабатта, а багет ,тут другая структура теста. У тебя суперски вышло,На здоровье вам! цитата: А ещё закуску твою баклажанно-ореховую сделала,да с тёплым хлебчиком...Спасибку в спасибки снесу! Забрала с удовольствием спасибку и полюбовалась на твои красивые багеты. Приятно что закуска вам понравилась мы ее тоже любим,на здоровье и приятного аппетита твоим родным. Breeze цитата: Морковный салат реальная бомба! laugh.gif Вкуснющая!!! Алисик, у вас уже снег? ohmy.gif unsure.gif Алена пробуй, салатик отменный мы уже пару раз его испытали и все разы был съеден в момент, он из новой книги которую недавно купила, там много интересного. Да снег, пришлось неожиданно поехать в Монреаль по делам, а там приличный дождик нас словил, хорошо что не холодно, а только сыро,в Квебеке 15 см. снега и холод собачий. Только вернулись уставшие, хорошо что завтра еще выходной и можно поспать. Зато на базар заехали, пару фото оттуда привезла, завтра покажу. Mayo цитата: Не все. ph34r.gif Я вот сделаю для себя с клюквой, а остальные пусть завидуют! tongue.gif Я тоже купила сегодня клюкву вяленую крупную и вкусную. Етот салат и без изюма вкусный, пробуй на здоровье, надеясь тебе он понравится!

alisia	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Ну вот как обещала, вчера была вынужденная поездка, но удалось заскочить на базар, привезла вам оттуда немного фото, как раз в тему предстоящего праздника Хэллоуин, тыквы, острый перец и чеснок, все атрибуты етого праздника. Етого добра встретилось много и формы некоторых растений, порадовали. Тыквенные ассорти в корзинках(украшение к празднику) и вот такие тыквы бутылки а ето тыквы гиганты пестрая кукурузка Пугало из прутьев с дарами осени

OLECKA	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 17:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Алиса замечательные фотографии

Лизик74	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 17:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	alisia Такие интересные фотографии.Я столько тыкв ещё не видела.У нас на всём базаре если найдёш штуки 3 будет круто,а тут такое изобилие

alisia	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 18:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Ну и конечно разные виды перцев, гирлянды нанизанных вязок так и манили их снять на фото, великолепные цвета и ассорти разных сортов , полюбуйтесь и вы на них. чесночные вязки и разнообразие перцев Надеюсь моя небольшая прогулка вам доставила удовольствие.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 18:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Тыквы гиганты и бутылки у нас тоже продают, а ярмарка очень красивая Я бы с большим удовольствием побродила, Спасибо за красивые фото !!!

alisia	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 18:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Лизик74 цитата: Такие интересные фотографии.Я столько тыкв ещё не видела.У нас на всём базаре если найдёш штуки 3 будет круто,а тут такое изобилие ohmy.gif У нас Хэллоуин один из крупных праздников, все покупают по несколько крупных тыкв для украшения около дома, мелкие декоративные идут на украшение домов. Многие устраивают на праздник костюмированные вечеринки, поэтому все атрибуты праздника присутствуют в украшении дома, в подарках гостям, детям. Ну и выращивается в стране разнообразе сортов тыквенных, канадцы любят етот овощ и много из него готовят, зная насколько ето полезный и ценный продукт. Поэтому у нас тыква очень популярна и пользуется спросом у потребителей. OLECKA цитата: Алиса замечательные фотографии smile.gif Спасибо Оля, рада если доставила удовольствие. stacnatalya цитата: Тыквы гиганты и бутылки у нас тоже продают, а ярмарка очень красивая wub.gif Я бы с большим удовольствием побродила, Спасибо за красивые фото !!! Наташа ето не ярмарка, а обычное состояние рынка осенью, выбор тыкв всегда в етот период есть огромный. На здоровье, приятно если удалось порадовать зрелищем.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 18:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia Алиса какая красота на рынке. Тыкв столько интересных, у нас такие не растут а вот перчик там вижу внизу кустиками продается остренький, я бы купила парочку мой очень даже их любит

Martusy	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 19:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	alisia Алисик, красота... У нас мален;кой рыночек, такого нет, зато смоти что я там нашла

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 20:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Martusy Какая прелесть

Лизик74	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	Martusy Это тоже тыква?

larissa1312	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 22:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	alisia Ого, с каким размахом у вас праздник отмечают ! Тыквы разнообразных расцветок и форм очень впечатляют. цитата:: пестрая кукурузка Какая забавная , я такую у нас ни разу не встречала. цитата:: разные виды перцев, гирлянды нанизанных вязок так и манили их снять на фото Я бы тоже не смогла равнодушно пройти мимо такого великопепия красочных стручков и разнообразных видов перчиков .

irusja	Показать ссылку этой темы 25.10.2009 - 22:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	Алисочка дорогая!Или комп виноват или я разучилась,неделю назад испекла твои Домашние булочки для гамбургеров,внучка активно помогала тесто месить.булочки лепить.Булочки вышли загляденье и вкусные,а вот фото вставить не могу,не загружается.И сейчас "ошибка на странице". Алисочка я к тебе забегаю,восхищаюсь,заряжаюсь,аппетит нагуливаю,рецептики тащу.фотки твои отличные-все!

Martusy	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 00:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	1miamlik2 Лизик74 Да ,девочки, ето тыква такая цена 1$ Я ее назвала осеньнняя лебедушка

alisia	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 00:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка цитата: Алиса какая красота на рынке. Тыкв столько интересных, у нас такие не растут rolleyes.gif а вот перчик там вижу внизу кустиками продается остренький, я бы купила парочку мой очень даже их любит Лида спасибо , тут много видов тыкв для декорации выращивают, на любой вкус есть. Ети перчики есть и декоративные в горшках, на окне можно держать для красоты. Ты мужу прорасти рассаду и держи на окне, также будет красиво. Martusy цитата: Алисик, красота... У нас мален;кой рыночек, такого нет, зато смоти что я там нашла Красивый Светик Лебедь , у нас таких ЛебедЕв тоже есть разных конфигураций , здорово подобрала у тебя теперь полный набор к празднику, молодец! Лизик74 цитата: Это тоже тыква? wacko.gif Да ето тоже тыква только декоративная, как на фото первых у меня в корзине, их покрывают лаком и выставляют в виде декорации.

alisia	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 00:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	irusja цитата:: Алисочка дорогая!Или комп виноват или я разучилась,неделю назад испекла твои Домашние булочки для гамбургеров,внучка активно помогала тесто месить.булочки лепить.Булочки вышли загляденье и вкусные,а вот фото вставить не могу,не загружается. Ириша привет дорогая рада тебе и приятно что не забываешь. Загляни сюда там как ставить фото. На здоровье вам за булочки , чмокни внучку помощницу за меня, рада что вам они понравились. цитата:: Алисочка я к тебе забегаю,восхищаюсь,заряжаюсь,аппетит нагуливаю,рецептики тащу.фотки твои отличные-все! Вот и молодец, не пропадай и приходи еще за вдохновением,- их есть у меня! как говорят у нас в Одессе. Martusy цитата:: Да ,девочки, ето тыква такая цена 1$ Я ее назвала осеньнняя лебедушка rolleyes.gif А у нас по 0,99 и по 1,99 такие тыквы, хорошее название и сама модель.

alisia	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 04:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	larissa1312 цитата: Ого, с каким размахом у вас праздник отмечают ohmy.gif ! Тыквы разнообразных расцветок и форм очень впечатляют. Да Лара ето один из больших праздников в году, поэтому и со всеми атрибутами, ну и сортов много выращивают, их и кушать вкусно. цитата: Какая забавная laugh.gif , я такую у нас ни разу не встречала. цитата:: Кукуруза также обычно для украшений, а я такие видела в Молдавии. цитата: Я бы тоже не смогла равнодушно пройти мимо такого великопепия красочных стручков и разнообразных видов перчиков Так прямо в объектив просятся, мои родные стояли и ждали пока все сняла, красиво, пройти мимо сложно!

Станислава	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 12:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	alisia Алис, ну рынок превосходный , такие краски, перец, тыквы, тут такого выбора тыкв нет, да и перца тоже.Какие красивые корзиночки ..Очень красиво! Martusy Свет, ну ты надыбала, симпатяга , твоя тыковка,действительно -модель!!! Алис,Давай тарелочек побольше, а то ты писала, что фоток наделала, так что давай..! цитата:: Куды я денусь с подводной лодки, с кухни laugh.gif , конечно буду готовить и вам нести тарелочки. Спасибо за поддержку, Ну а я с твоими баклажанами по маринованию, вот смотри шефова(шеф), вкусно получилось, я делала на остренько Алисик, челом тебе!! .Да Алис,праздник действительно красивый, тут в Польше не совсем развит, хотя детвора начинает ходить по домам уже! Это сообщение отредактировал Станислава - 26.10.2009 - 12:01

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	alisia Алиса помоги мне, уже всю первую страничку прочитала не могу найти мусаку.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 13:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	1miamlik2 Ксюш, Алиса наверное ещё спит ВОТ её мусака

alisia	Показать ссылку этой темы 26.10.2009 - 15:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Станислава цитата: Алис, ну рынок превосходный , такие краски, перец, тыквы, тут такого выбора тыкв нет, да и перца тоже.Какие красивые корзиночки ..Очень красиво! Танюша спасибо, рада что понравилось. цитата: я с твоими баклажанами по маринованию, вот смотри шефова(шеф), вкусно получилось, я делала на остренько Баклажаны у тебя вышли отличные, а мы вчера ими тоже ужинали, вкусно сколько их не ешь. На здоровье тебе и родным, мне очень приятно что ты попробовала их. цитата: праздник действительно красивый, тут в Польше не совсем развит, хотя детвора начинает ходить по домам уже! У нас дети ходят целыми группами 31 и с родителями в костюмах и подростки, во все дома на которых есть украшение праздника, ето как бы символ того что там дают конфеты.