Ты что , все в порядке , твой кекс красавчик вышел, а о разрезе я и не мечтала знала какая его участь ждет. На здоровье , рада что всем он понравился.

Давай соли, если Наташа говорит, что можно, она эксперт в посолах, наверняка и больше размер солила. Буду ждать твои отзывы потом, как понравилось.

На здоровье дорогая!
Ети мужчины мало что понимают в вкусном , а нам еще лучше, больше достанется.Мне грех жаловаться, у меня все такой суп любят.

Чипсы пробуй они всем нравятся, душевно выходят. ]]> Mon, 09 Nov 2009 15:09:10 GMT alisia 854964,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854927 nnsvz спасибо за совет. Сегодня с утра вытащила рыбину свою из морозилки, заварила луковую шелуху. Вечером после работы маринад намешаю и отправлю скумбрию на маринование .

Алиса, извини, кексика в разрезе фотографии нету , т.к. в субботу у меня был дома дурдом . Погода была классная, приехала сестра мужа с детками. Мой муж забрал нашего сына, племянника и двоих соседских детей в парк в бейсбол поиграть. Сестра мужа начала кекскик кромсать, потом пришла соседка, помогала ей, ну а потом заехали мужа родители. Короче, для фотографий вид у кекса уже был непристойный. Зато всем нам было вкусно. Еще раз, спасибо. Тыквенный супчик я тоже часто делаю, только или со сладкой картошкой или вообще без нее. Мы с сыном любим, а муж смотреть на такие супы даже не хочет . Теперь еще надо попробовать сделать такие чипсы. Спасибо за идею и рецепт
]]> Mon, 09 Nov 2009 14:22:40 GMT ilonchik 854927,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854922 Алиса, если ты не против я Светику тоже пару ссылочек подкину.
Лизик74
Мой вариант, даже два печеночного паштета ]]> Mon, 09 Nov 2009 14:11:46 GMT ais20 854922,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854920 Лизик74

Светик так ето самое вкусное сочетание с таким набором печенки, будет отличный вкус.

На здоровье, буду ждать, успехов тебе ]]> Mon, 09 Nov 2009 14:10:02 GMT alisia 854920,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854913 alisia
Всё Алиса я выбрала. Завтра жди меня с паштетом ]]> Mon, 09 Nov 2009 14:03:59 GMT Лизик74 854913,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854912 alisia
Привет Алиса. Нашла кучу рецептов, хотелось бы вкусный как из банки (магазинный). Вот теперь тебя ещё гружу, у самой уже голова пухнет от этих рецептов.
У меня есть гусиная и куриная печень ]]> Mon, 09 Nov 2009 14:01:36 GMT Лизик74 854912,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854907 Лизик74
Света привет! Видела ты искала о печенке, лови может пригодится тебе.
Паштет печеночный с шалфеем «Домашний»
Паштет Говяжий Закусочный.
ГОРЯЧАЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ ЗАКУСКА
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ- 2 "НЕЖНЫЙ"

Все ети рецепты можно готовить и из куриной и гусиной печени, заменив говяжью. ]]> Mon, 09 Nov 2009 13:55:19 GMT alisia 854907,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854826 Nata81

Наташа вот и подсказка пришла ето етот рецепт скорее всего?!! ТЕРРИН ВЕСЕННИЙ, так он не в салатах стоит у меня, а в овощных блюдах.
Спасибо Леночкe напомнила, на здоровье ей!

Kudrika

Леночка очень красивая вышла тарелочка на здоровье дорогая! Мне очень приятно что понравился рецепт и за одно ты помогла нам напомнить вкусный рецепт, спасибо!

light225

Ляся приятно что тебе понравилось , угощайся. ]]> Mon, 09 Nov 2009 12:19:00 GMT alisia 854826,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854630

alisia
Алисик, а про кейк попробую маринованую тыкву поискать, хотя я её не встречала ещё. А вот заменить или вообще тыкву не ложить я подумаю, мне не привыкать ваши рецепты переделывать то забуду что нибудь положить, то наоборот больше кину вот такая я рассееная и не внимательная. Сегодня я не буду делать и думать о кейке. т.к. у меня Олины булочки подходят и походу мы их будем неделю есть потому что много получилось. Но на следующей недели рискну К стати у меня чем то похожий кекс есть я его зову "зимний пирог" он с яблоками, орехами (грецкими и миндальными) и корицей, вкусный такой его как раз со взбитыми сливками. ]]> Mon, 09 Nov 2009 07:33:35 GMT Анаксономун 854630,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854581 alisia
Алиса, какие интересные и полезные чипсы, бархатный суп . ]]> Mon, 09 Nov 2009 05:39:37 GMT light225 854581,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854566 alisia
Алиса, принесла тебе спасибу за ТЕРРИН ВЕСЕННИЙ просто,вкусно и нарядно!

]]> Mon, 09 Nov 2009 02:39:43 GMT Kudrika 854566,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854558 alisia
Тыква... запекаю в духовке, что то будет, а также баранина. У нас темно и льет дождь
может фото и не получится ]]> Mon, 09 Nov 2009 01:05:53 GMT Martusy 854558,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854521 Nata81

Наташа напомни, хоть что в состав его входило, в креманках много, из чего он был?!

Рецепт что во рту тает лови, моя там только реклама, рецепт стоящий.Скумбрия, посмотри етот и
етот рецепты, есть и другие но тушкой только ети два. Будут нужны кусочками скажи, я дам ссылку.
Мне очень тоже приятно что ты с нами, я по тебе скучала и часто вспоминала. Твоя мама у вас в гостях?! а моя недавно уехала, тоже была с нами кроткое время.

Анаксономун

Светик очень приятно, кейк уже девочками тестирован и очень одобрен, буду рада если попробуешь.
Чем заменить тыкву, или ничем, просто все остальные ингредиенты добавишь без тыквы, или можно из морковки, тем же способом как тыку приготовить пюре. А у вас консервированной тыквы пюре в магазинах нет?! тогда можно было бы пару ложек готового добавить. А вообще непринципиально, можно и без нее обойтись, будет более лимонный аромат и цвет кекса светлее, вот и все, но вкус отличный, пробуй на здоровье. ]]> Sun, 08 Nov 2009 21:54:20 GMT alisia 854521,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854478 alisia

и ещё вопросик........мне твой "Хэллоуинский Тыквенно-Лимонный кейк" ужасно приглянулся. Но вот беда тыквы у меня больше нет и не могу ни где купить можно ли тыкву чем нибудь заменить? ]]> Sun, 08 Nov 2009 20:20:57 GMT Анаксономун 854478,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854463 alisia
сразу к тебе с вопросиком - не могу найти твой салатик...даже название забыла Я его готовила и фотку выславляла. Помню, что очень вкусный получился, хотела тут маме его приготовить. Одно помню - ты его в креманочку выкладывала, а потом так перевернула в тарелочку и как пасочка получилась... Ты уж прости... ну не помню названия, хотя все салаты перелистала. Еще, если есть время, то дай подсказочку на беляши, такое тесто у тебя есть, что во рту тает.... Девченки у тебя скумбрию часто готовят. Последний рецепт я видела, а он один или еще существует какой? Все листаю, читаю...какя же ты умница, так приятно вернуться к тебе в домик, как всегда уютно, вкусно и тепло ]]> Sun, 08 Nov 2009 19:28:28 GMT Nata81 854463,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854167 alisia

Соблазняешь, соблазняешь! Но уже по-доброму. Без хлеба. Тыквенные чипсы - это ведь не хлебные и не картофельные. Да и тыква такая, желудевая, у меня в холодильнике завалялась. Надо в дело употребить. ]]> Sun, 08 Nov 2009 12:19:32 GMT Mayo 854167,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854021 ilonchik
Лосось гораздо крупнее твоей скумбрии.За 2 дня усаливается. Сделай рассола достаточно и 3-х дней хватит вполне.
]]> Sun, 08 Nov 2009 01:26:51 GMT nnsvz 854021,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854014 larissa1312

Ларочка пробуй дорогая с сельдереем замечательный вкус, и чипсы очень вкусные.
Мои родные обиделись на меня, сказали что я мало их приготовила, теперь часто им готовлю, ето ведь как десерт почти, вкусно и полезно.

LEDI

Людочка спасибо, пробуй обязательно, если вам понравится я буду очень рада.

Агафья

Привет, приятно что новые гости.
Скажу по секрету, от просмотров вкусностей виртуально, не поправляются, а вот идеи интересные и желание по колдовать на кухне, всегда будут.
Так что заходи в любое время, я гостям всегда рада, может чтото вкусное и себе найдешь у меня в теме.

ais20

Если не любишь тыкву, то лучше не готовь, а то только и останется что в прятки с ней играть.

Блендер необходимая вещь на кухне, во всяком случае у меня.
А супчик зубастым можно и кусочками оставить, тогда и блендер ненужен. Суп по любому вкусный, в каком виде его не подашь.
]]> Sun, 08 Nov 2009 00:50:34 GMT alisia 854014,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=854012 Martusy

Света тебе всегда рада, бери готовь на здоровье супчик очень вкусный.
Я перепробовала массу рецептов тыквенных супов, етот один и лучших.

stacnatalya

С тыквой, с тыквой он Наташа!
Чипсы еще и очень вкусные, попробуй если тыква осталась.

Саяногорочка

Лида она у меня и не кончалась, она после нашей поездки на ферму все время в меню и не надоела потому что каждый раз разное готовлю да и вкусная она.Не говоря о ее пользе.
Времени не было рецепт поставить, наконец то написала.

Mayo

Ну и я ее часто готовлю, супы готовлю разные, разный состав овощей и приправ, дает разный вкус. У меня в путеводителе супов опробованных хватает, неинтересно все время один фасон готовить.

Боюсь даже советовать , вдруг опять скажешь что злая и тебя соблазняю!
Кстати чипсы могут быть и отдельным блюдом и гарниром к мясу или рыбе, очень они душевные выходят.
Лучше использовать сорт тыквы Желудевая тыква//acorn squash
]]> Sun, 08 Nov 2009 00:47:03 GMT alisia 854012,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853907 alisia
Да, Алиса, если кто тыкву и не любил (это я на себя намекаю), то после твоего супчика с чипсами задумается. Вот и я сижу и думаю, купить что ли завтра огромную тыкву и развлекаться с ней, а потом как Саяногорочка Лида не знать куда от нее прятаться
А чипсы выглядят ой как аппетитно, да и супчик для ленивых, жевать не надо, осталось дело за малым купить блендер (этого счастья на моей кухне еще нет).
]]> Sat, 07 Nov 2009 20:20:15 GMT ais20 853907,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853884 Зашла сюда посмотреть новые рецептики. Чипсы прикололи, надо бы сделать. Вообще, мне вредно заходить на форум, насмотрюсь на ваши иллюстрации блюд и ...на кухню, питаться. А захожу я сюда обычно поздно вечером... ]]> Sat, 07 Nov 2009 19:40:45 GMT Агафья 853884,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853846 Алисонька
какая ты умничка, чипсы тыквенные - сильно удивили!!!
cделаю ]]> Sat, 07 Nov 2009 18:29:42 GMT LEDI 853846,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853842 alisia
Супчик хорош, ой как хорош, да ещё и с чипсами ! Мне очень нравятся тыквенные супчики - насыщенные и такие вкусные. Сельдерей в тыквенный суп ещё не добавляла, надо будет попробовать, думаю очень ароматно выйдет .

Конечно, ведь я когда готовила - всё время о тебе думала ! ]]> Sat, 07 Nov 2009 18:24:15 GMT larissa1312 853842,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853827 alisia
Тыквенный суп - один из моих самых любимых. Готовлю в сезон очень часто. Мы тыквенные семечки в него добавляем и масло тывенное. А вот с грецкими орехами не пробовала. Надо будет для разнообразия попробовать. Идея с тыквенными чипсами очень понравилась. Возьму на вооружение. ]]> Sat, 07 Nov 2009 17:49:28 GMT Mayo 853827,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853797 alisia
Алиса, твоя эстафета с тыквой началась эта тыква сезонный овощ, и думай что с ней делать. Я так смотрю на свою следующую тыковку 10 кг-вую и думаю, сиди месяц и не трогай меня
супчик с чипсами хороши ]]> Sat, 07 Nov 2009 17:06:34 GMT Саяногорочка 853797,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853768 larissa1312

Спасительница ты моя, ты и в походных условиях марку держишь! Молодца! Очень рада что все были спасены, а мужская часть еще и довольны и сыты. На здоровье вам всем дорогая!
Мне очень приятно что вам было вкусно, чувствую себя тоже причастной немного к групповому спасению на водах кухне.

ilonchik

Супер Илоночка , как приятно получить такую красивую спасибку в виде кейка. На большое вам здоровье! Как попробуете отпишись как вкус вам понравился, мим родным он очень запал согласны его хоть каждый день с чаем кушать. ]]> Sat, 07 Nov 2009 16:04:43 GMT alisia 853768,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853699 alisia
Отличный супец, тоже с картошечкой , а чипсы замечательно выглядят
]]> Sat, 07 Nov 2009 14:06:45 GMT stacnatalya 853699,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853684
1miamlik2

Спасибо Оксаночка так оно и есть, запах и вкус отличные, угощайся и пробуй. ]]> Sat, 07 Nov 2009 13:38:59 GMT alisia 853684,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853673 alisia
Алиса я прям чувствую аромат этого супчика с чипсами! ]]> Sat, 07 Nov 2009 13:17:26 GMT 1miamlik2 853673,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853665 Рецепт етого супа мне дала милая пожилая дама (фермер), когда мы ездили на ферму собирать тыквы.
Рекомендую его попробовать, удивительно вкусный и нежно насыщенный у него вкус.
Подавала его с мною придуманными тыквенными чипсами, сочетание должна вам сказать великолепное, пробуйте и получайте удовольствие.

Суп Традиционный Квебекский Тыквенный//Potage Hubbard bleue



4 ст. резаной тыквы кубиками
2 моркови, очистить и порезать кубиком
2 небольших картофеля,очистить и порезать кубиком
1 большая луковица (порезать мелко)
1 белая часть лука пуаро/порей
2-3 стебля салатного сельдерея или корешок(порезать кубиком)
3 зуб чеснока, измельчить
1/2 ст. сливок или 1 ст. 2% молока концентрированного + 2 ст.л. сметаны(крем фреш)
1,5 л.куриный бульон/или овощной
щепотка муската,соль,молотый перец
для подачи зелень сельдерея мелко резаная и грецкий орех поджаренный



- Подготовить все овощи, очистить и порезать кубиком.
- Влить в кастрюлю бульон и добавить тыкву и все остальные овощи вместе с двумя видами лука и чесноком.
Довести до кипения и снизив огонь варить 30 минут на средней температуре до готовности овощей.
- Добавить молоко сметана и еще поварить 3-5 минут.
- Затем поместить суп в блендер или использовать ручной и смолоть суп в потаж (в пюре)
- Добавить специи по вкусу слегка чтобы они не забили великолепный вкус и аромат овощей.
Подавать с тыквенными чипсами украсив тарелку измельченным сельдереем и грецкими орехами.

Приятного аппетита. ]]> Sat, 07 Nov 2009 13:04:53 GMT alisia 853665,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853662 Тыквенные чипсы


- Тыкву порезана на тонкие дольки, полить ОМ, и добавить соль и молотый перец.
- Сверху посыпать смесью прованских трав и хорошо руками перемешать.
- Выложить на противень с пекарской бумагой и запекать в разогретой духовке на 375 F до золотистой корочки
(от 10-20 минут,не забывайте заглядывать чтобы не подгорело).



* Готовить чипсы непосредственно перед подачей супа чтобы они шли вместе с ним горячие и хрустящие.Очень вкусно они выходят.
* Для тех кто любит можно добавить немного резаного чеснока к тыкве перед запеканием, будет еще ароматней.

Спасибо от Martusy
Спасибо от ais20
Спасибо от Tatta
Спасибо от LEDI
Приятного аппетита. ]]> Sat, 07 Nov 2009 13:02:35 GMT alisia 853662,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853506 Алиса, спасибо за кекс . Извини, пока без разреза. Если утром получится, обязательно сфоткаю

]]> Sat, 07 Nov 2009 00:56:26 GMT ilonchik 853506,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853441 alisia
Алисочка, мы только недавно вернулись, я без сил, но отчитываюсь: твою пасту делали сегодня "в походных условиях", т.е. не дома, а в гостях. В результате чего от голодной смерти было спасено 7 человек плюс я . Все передают ОГРОМНОЕ СПАСИБО (особенно от сытых мужей ). А муж подружки вообще в шоке был, что за 20 минут можно было такой обед приготовить . Извини, что нет фото, ну совсем не до фотика было .

Бутербродик замечательный, так и съела бы ! ]]> Fri, 06 Nov 2009 22:03:10 GMT larissa1312 853441,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853241 ilonchik

Ты что, ерунда, я наоборот рада когда задают вопросы.
Да, рыбку вы словили крупную , с такой большой я дела не имела раньше . Думаю что может тогда дня 4 стоит держать в рассоле, чтобы она хорошо по солилась, попробуй. Или может что то меньше купить?! Они что все такие у вас гиганты?!

Спасибо.

]]> Fri, 06 Nov 2009 19:01:37 GMT alisia 853241,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853232 Алиса, добрый день. Извини за дурацкие вопросы, но я пришла опять тебя доставать по поводу скумбрии. Муж мне ее только что привез. Только она огромная. Шириной где-то 10 см, завесила на 2 кг. 3 дня ей точно хватит мариноваться? Или эта рыба слишком большая для этих целей?

Бутербродики очень аппетитные ]]> Fri, 06 Nov 2009 18:53:15 GMT ilonchik 853232,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853229 Mayo

Спасибки, ты хлеб выкидывай, а все остальное пряма на язык, как Дядя Федор или Кот Матроскин, запуталась я!
Так хлеб подсушенный, хрустящий, чесночком натертый, сплошное здоровье и злаки, даже при диете необходимые .

И на здоровье кушай , они в процессе дойдут. Тут то нет злого умысла, одни витамины и в диете помощники. ]]> Fri, 06 Nov 2009 18:49:55 GMT alisia 853229,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853225 alisia
Алис, злая ты все таки! Ну не ем я хлеб. Держусь из последних сил. Неделя уже за плечами. А тут! Бутерброды. Увидела и с горя съела баклажан, который до сих пор не заквасился. Но вкусно мне было! Что же будет, когда они до нужной кондиции дойдут?! Думаю, что уже не дойдут. Съедим мы их. ]]> Fri, 06 Nov 2009 18:39:46 GMT Mayo 853225,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853153 Galinka68

Галочка привет!
Правильно, что себя любимую обделять такой вкуснятиной, посмотришь, когда ты начнешь их кушать, его ето заинтересует, предложи откусить для интереса, а не захочет, так тебе больше достанется.
Пробуй на здоровье!

Ой, бедный малыш! Вы значит исключите все рыбы, тилапия рыба колхозная так сказать, выращенная в искусственных условиях , возможно с возрастом он сможет кушать рыбу, но морскую или океанскую.
Cейчас не рискуйте, если у него такая реакция даже на присутствие без контакта. Ты не забывай, то что снаружи, аллергия и внутри дает органов такую же реакцию, ето страшно, я все ето прошла с рождения дочки до зрелого возраста. На какие то продукты у нее все стало нормально, a есть и те что исключены.
Что могу тебе сказать, твоему малышу нужна диета, правильное питание исключив все аллергены если у него такая реакция, и побольше давай ему пить травяные чаи, типа ромашки, она антисептик снимает внутреннюю аллергию и успокаивает. Будьте здоровы и даст Бог он перерастет, как говорят врачи пройдет возрастная ремиссия, часто детки перескакивают етот сложный период, я от всей души вам желаю ето. ]]> Fri, 06 Nov 2009 16:59:46 GMT alisia 853153,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853101 Ех, шпротики! Действительно, все гениальное просто. Сегодня же вечером сварганю себе любимой. У меня муж американец, и шпроты он просто не понимает. я его даже не могу заставить побробовать. Ну и бог с ним, мне больше будет.
Алисочка, а как узнали, что аллерия на рыбу прошла? Сколько доченьке было? Моему 6.5. У него тоже все чешется и высыпают хайвес. А в последий раз мы даже на скорую поехали, у него опухли глазные яблоки...мамаша, т.е я, решила теляпию поджарить, а он ее даже не ел, а просто в ето время дома был.

Илончик, я в Саинт Лоуис МО живу...
]]> Fri, 06 Nov 2009 15:57:16 GMT Galinka68 853101,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=853062 Саяногорочка

Идея с советских времен, а реализация современная в реальном времени. Помнится в былые времена, етот бутерброд была обжаренная гренка на растительном масле с одиноким шпротом (жалкое зрелище ).
А сейчас ето вкусный ланч.Угощайся.

Martusy

Светик на ланч мы их и ели, купила две банки шпротов и обе улетели в момент. Дочка потребовала повтор как обычно, нравится ей ето пикантно хрустящий вкус.
]]> Fri, 06 Nov 2009 15:04:45 GMT alisia 853062,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852995 alisia
Алиса, какой вкусный бутерброд . ]]> Fri, 06 Nov 2009 13:48:04 GMT light225 852995,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852939 Алиса, бутик советских времен Но, большой. ]]> Fri, 06 Nov 2009 12:22:47 GMT Саяногорочка 852939,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852878 аlisia
вкусности все разнообразные
и ''живые'' так бы вилочкой ]]> Fri, 06 Nov 2009 10:19:03 GMT LEDI 852878,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852777 alisia
Нет!! ето не бутерброд. Ето шедевр и вкусный ланч ]]> Fri, 06 Nov 2009 03:34:35 GMT Martusy 852777,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852776 Давно у меня не было сенгвичей и бутербродов, принесла вам привет из давно забытого Советского прошлого, но в реальном времени.

Бутерброд на темном чесночном хлебе с шпротами и зеленью

шпроты
кусочек темного хлеба (подогреть до румяной корочки в тостере)
1 зубец чеснока (для натирания хлеба)
1 томат порезанный кружочками (жёлтый или красный)
1 огурчик (если грубая шкура, очистить ее)
1 ч. л. майонеза
немного свежего укропа
пару перышек зеленого лука

- Кусочек темного(обязательно!) хлеба, подсушить в тостере, до хорошо хрустящей и румяной корочки.
Натереть со всех сторон чесноком весь кусок хлеба и на остывший намазать тонким слоем майонез.
- Измельчить укроп и зеленый лук, посыпать сверху майонеза. Украсить колечками огурца и томата,
сверху выложить рыбки шпрота и украсить веточкой укропа.



* Можно добавить к композиции тонкую дольку лимона (у меня в данный момент не было, хотя обычно добавляю)
*Етот вариант очень понравился моим родным и гостям, а дочка очень их любит и когда я их готовлю всегда просит повтор на следующий день.
Сочетание хрустящего чесночного хлеба с овощами, зеленью и шпротами великолепное, попробуйте и вы!

Приятного аппетита. ]]> Fri, 06 Nov 2009 03:11:17 GMT alisia 852776,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852723 larissa1312

Да рецепт несложный но такой вкусный вкус очень нежный.
Буду рада если вам понравится.

Ой, ну постарайся дорогая, хочется посмотреть на тарелочку.
А ты чего гуляешь еще,у вас ночь,полночь , иди отдыхать если завтра день тяжелый. ]]> Thu, 05 Nov 2009 22:13:36 GMT alisia 852723,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852715 alisia
Алисочка, паста великолепна ! Прям на языке ощущаю её вкус и аромат . А как просто готовится . Теперь я знаю, что завтра на обед приготовить ( у меня будет очень напряжённый день, всё по минутам расписано. Если успею - фото принесу .) ]]> Thu, 05 Nov 2009 21:56:02 GMT larissa1312 852715,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852713 Mayo

Наташа видно у тебя прохладно, поставь на денек где у тебя тепло, будут они готовы на завтра к ужину.
]]> Thu, 05 Nov 2009 21:51:48 GMT alisia 852713,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852686 alisia

Заглянула и даже попробовала. Вкусно безумно. Я бы и так все съела. Но пока ни намека на кислинку. Все таки видимо прохладно дома. Придется еще ждать. ]]> Thu, 05 Nov 2009 21:10:05 GMT Mayo 852686,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852662 Mayo

Спасибо Наташа вкус у соуса очень бархатный и нежный, будет рыбка попробуй
А с капустой ты права мы тоже что то к ней припали, точно Авитаминоз групповой!
Ты к баклажанам загляни, попробуй, если у тебя тепло, смотри чтобы они не перекисли, если вкус что надо, вынимай из под пресса и в холодильник, можно начинать дегустацию.
Что зря круги вокруг нарезать!

Давай, буду ждать если надумаешь.

Martusy

Ето от листика базилика летом повеяло! А так у нас серо и небо снежное, скорее всего снег пойдет!

Отличное решение для ужина, паста вкусная, буду ждать твои отзывы.
Ты личку смотрела я тебе написала ]]> Thu, 05 Nov 2009 20:38:51 GMT alisia 852662,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852624 alisia
Алисик , паста само совершенство, какая летняя фотография получилась,а унас дождина, но так тепло. Пожалуй я за ингридиентами отправлюсь, потом отчитаюсь ]]> Thu, 05 Nov 2009 19:48:54 GMT Martusy 852624,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852619 alisia
Алис, спегетти хороши, да еще и с лососем. Оставлю на потом. Пока капусты наквасила. С таким удовольствием пошла она у нас. Все набросились. Авитаминоз, наверное. Ну и кругами ходим вокруг баклажанов. Ждемс.... Хочу салатика твоего сделать с курицей. Может завтра сподоблюсь. ]]> Thu, 05 Nov 2009 19:38:16 GMT Mayo 852619,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852566
Леди

Так проверенно многократно, рецепт работает на все 200% даже у тех кто готовит впервые, у меня и китайцы знакомые ее научились солить не только тут на форуме девочки.
Очень рада что понравилась капуста, тарелочка выглядит замечательно. На здоровье вам!

Делай, делай, я как раз сегодня готовлю очень вкусный итальянский рецепт из квашеной капусты. Будет тебе еще рецепт. Постараюсь все написать и подготовить побыстрее.

Лизик74

Спасибо Света.
Вот тебе повод и рецепт, попробуй, очень нежное и вкусное блюдо. ]]> Thu, 05 Nov 2009 18:25:59 GMT alisia 852566,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852537 alisia
Алиса какая красивая тарелочка
А уже спагетти сто лет не ела ]]> Thu, 05 Nov 2009 17:56:19 GMT Лизик74 852537,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852530 alisia
спасибо за рецепт квашеной капусты ни каких точных пропорций , но все понятно нам очень понравилось сначала поквасила 1 головку на выходные планирую сделать больше

]]> Thu, 05 Nov 2009 17:51:47 GMT Леди 852530,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852467 stacnatalya

Наташа спасибо, соус и в правда бархатного вкуса, пробуй на здоровье!

ilonchik

Вау! Какая подборка и ты молчала!
Мне очень приятно что хоть и кустов, но у меня такие замечательные пользователи моих рецептов. Рада что ты расхрабрилась и теперь с нами, молодец!
А твоим родным и тебе дорогая, за все рецепты что вы попробовали на большое здоровье!

Galinka68

Вот и я о том, у китайцев всегда такие вещи есть. Если аллергия то осторожна! у моей дочки в детстве была на речных рыб реакция, губы опухали и чесалось (она аллергик), с возрастом прошло слава Богу! может и у вас пройдет в возрасте созревания. Сейчас у нее редко от какого море продукта может быть реакция но все равно осторожность не мешает.

И тебе спасибо что заходишь и интересуешься моими рецептами, я всегда гостям рада. ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:30:10 GMT alisia 852467,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852459 Алиса, на самом деле я тебе задолжала много "спасибок". Фотографий у меня нет, но теперь обещаю фотографировать. Вот прошлась по твоему содержанию и несу спасибо от всей нашей семьи за то, что я готовила по твоим рецептам
теплый салатик
овощи на гриле
шурпа с фриком даже мне можно по диете
куринный рулетик
булочки для гамбургеров
обалденно вкусный десерт ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:23:46 GMT ilonchik 852459,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852450 alisia
и соус хороший и картинки фотки, что то давно я спагетти не делала, сейчас вот думаю. ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:14:22 GMT Саяногорочка 852450,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852442 ilonchik,надо же и у меня 7-го! Скумбрией вы меня тут соблазнили. После работы поеду к китайцам. Здесь скумбрия только у них. Только у меня с рыбой вообще проблемы, у ребенка ужасная на нее аллерия. Придется процеесс засолоки у мамы проводить. Алиса, спасибо за рецепт. Бум делать...

]]> Thu, 05 Nov 2009 16:07:22 GMT Galinka68 852442,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852416 alisia
Очень люблю спагетти И соус просто замечательный ]]> Thu, 05 Nov 2009 15:45:45 GMT stacnatalya 852416,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852412 ilonchik

Отлично! Конечно бери, испанская должна быть хорошей, лучше если рыбки крупные и пузатенькие. ]]> Thu, 05 Nov 2009 15:34:11 GMT alisia 852412,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852408 Алисочка, еще один вопрос. Позвонила в рыбный магазин один, у них есть замороженная Испанская скумбрия, пойдет? А то я не знаю разницу между Испанской и еще какой-то ... ]]> Thu, 05 Nov 2009 15:30:01 GMT ilonchik 852408,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852346 Паста с соусом Mascarpone и лососем



500 гр. спагетти
2 ст.л. масла сливочного
1/2 ст. зеленого горошка (размороженный)
300 гр.филе лосося или (форели)
150 гр. маскарпоне или крем фреш(сметана)
3 ст.л. бульона (куриный или овощной)
3-4 листка базилика (свежий или лук шнитт)
Соль и перец 5 сортов, молотые

- В большой кастрюле отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, до готовности a la dente.
- Тем временем разогреть сливочное масло в сковороде (добавить бульон), всыпать размороженный зеленый горошек и порезанное кубиком филе лосося.Добавить маскарпоне(или крем фреш) добавить соль и смолоть перец. Мешать деликатно до готовности рыбы и изменения у нее нежного розового цвета.
- Выложить в теплых тарелках спагетти в виде гнезд и сверху полить готовым соусом с рыбой. Сверху можно смолоть букет перцев или посыпать тертым пармезаном.Уложить листок базилика и подавать на стол.

**Такое блюдо можно готовить и с другими сортами рыбного филе, использовать к соусу Рукколу(арагула) и Шнитт лук.При подаче использовать пармезан и молотый перец 5 сортов.

Приятного аппетита. ]]> Thu, 05 Nov 2009 13:45:08 GMT alisia 852346,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852321 buenavista

Оля так я предупреждала именно о моменте неожиданности , я и сама не ожидала что так ето вкусно , рада что ты его приготовила первой!
Спасибо тебе и на здоровье вам всем. Фото отличное кейка, особенно разрез мне понравился. ]]> Thu, 05 Nov 2009 12:36:14 GMT alisia 852321,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852315 alisia
Алисик, испекла я тыквенный кейк по твоему рецепту.
Даже не ожидала, что так вкусно получится! Буквально всем понравилось! здесь- спасибка! ]]> Thu, 05 Nov 2009 12:25:45 GMT buenavista 852315,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852311 ais20

Я думала ты уже багеты испекла и вы их съели! Алена,ты не заметила что никто подобный вопрос не задавал когда готовил багеты , если в рецепте 625 мл.жидкости само собой, муки практически уходит в двое больше, может и плюс. 1,75 л. муки, все верно и вес стоит точно как взят в рецепте, его рассчитывали повара прежде чем напечатать в книге. Я их пеку регулярно и такое кол. девочек ети багеты готовили, что не сочту уже, у всех все отлично вышло.Количество муки может быть плюс,минус все таки из за различий в качестве муки, но они незначительные, если все четко соблюдено как в рецепте.Если для тебя большая пропорция, готовь половину нормы рецепта, тогда будет у тебя два небольших багета или один нормальный. ]]> Thu, 05 Nov 2009 12:10:34 GMT alisia 852311,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852235 alisia
Алисик, я снова со своими вопросами:
Вопрос по французским багетам - у тебя в рецепте муки 1,75 л, это опечатка (в смысле там кг)? Или это в посудину объмом 1,75 л нужно насыпать муку.
Очень хочется багетов! ]]> Thu, 05 Nov 2009 09:52:07 GMT ais20 852235,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852074 larissa1312

Попробуй конечно думаю тебе понравится ты тоже любишь фруктовые нотки в салатах, все вместе выходит отличное свеже-ароматное сочетание.
Спасибо Ларочка, угощайся на здоровье. ]]> Wed, 04 Nov 2009 23:50:47 GMT alisia 852074,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852059 alisia
Алисочка, салатик замечательный! Лёгкий и сытный. Сочетание курица - грибы - ананасы - сельдерей я уже пробовала, а вот яблочко не добавляла. Надо будет попробовать, думаю очень вкусно получится . ]]> Wed, 04 Nov 2009 22:55:51 GMT larissa1312 852059,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852056
Martusy

Светик спасибо дорогая ты меня за смущала хотя очень приятны твои слова .
При случае попробуй, сочетание отличное, сама не ожидала что так ето вкусно. ]]> Wed, 04 Nov 2009 22:50:39 GMT alisia 852056,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=852011 alisia
Алисочка, салат просто унiкальный.Сочетание дает совершенно изумитильный вкус.
Как всегда. Браво!! ]]> Wed, 04 Nov 2009 21:26:26 GMT Martusy 852011,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851959 ilonchik
Да, оставлять на время отпуска рискованно, лучше вернешься и приготовишь. А с таким набором травок будет думаю отлично.
Хорошо вам отдохнуть в отпуске и весело провести время!
Вернешься забегай в гости, поздравим с днем варенья!
]]> Wed, 04 Nov 2009 20:46:13 GMT alisia 851959,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851953 Посмотрю в русском и в китайском. В суперах у нас только филе
А про то сколько хранится может, я спросила из-за того, что через пару недель мы в отпуск едим, а когда прилетаем - у меня на след. день Д.Р. Вот я и подумала, может перед отпуском сделать , но не получится. Я как только рыбку найду, для нас самих сначала на пробу делать буду :П .
Так получается, что кроме кориандра, травки вообще можно не добавлять? Я если честно, то корицу не очень. Может только семена укропа и сельдерея добавлю. Пойдет так? ]]> Wed, 04 Nov 2009 20:40:04 GMT ilonchik 851953,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851938 ilonchik

Всегда пожалуйста Илона , заходи в гости всегда тебе буду рада.
Рыбку посмотри в сети итальянских магазинов или у китайцев в заморозке. Все таки из замороженной мне вкус больше нравится, чем из свежей, не знаю почему так. Или в суперах в холодильниках где рыба у вас. ]]> Wed, 04 Nov 2009 20:27:21 GMT alisia 851938,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851925 Алиса, спасибо за ответ. Осталось самое маое - скумбрию свежую/мороженную найти ]]> Wed, 04 Nov 2009 20:17:25 GMT ilonchik 851925,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851827 ilonchik

Илона привет!
Я дала в рецепте оптимальный набор специй, что нейтрально подходит на все вкусы, так как мы исключили как было в предыдущем рецепте Жидкий дым(если он вам подходит, то можно добавить его если хотите копченый вкус, только я если его добавляла, то не больше 1 ст.ложки) тогда специи не добавляла другие. Если без него, то помимо лавр. лист, перца душистого и кориандра(кинзы в зернах), остальные специи на ваше предпочтение. Любишь пряные вкусы, подойдет гвоздика и палочка корицы,бадьян, укроп в зернах, немного кари, кумин.
Ети все специи только по твоему вкусу, выберешь сама если захочешь.

У меня она обычно исчезает как только готова, после трех дней посола, но вынув из рассола и обсушив ее заверни в салфеточное полотенце и в холодильнике она дня два может лежать, но не думаю что она больше одного дня у тебя выдержит.
Все кто готовил, жаловались что она моментально исчезала , так было вкусно, такая рыбка не залеживается. Желаю удачи и приноси показать потом как вышло.

Mayo

Наташа можно и без яблок если твои не едят.
Хотя они в салате и не ощущаются, просто дают общий вкус и аромат.
Салат и в правду вышел диетический, подбирала специально ингредиенты по нашему вкусу, отступив от обще привычных вариантов, вышло отлично.

Поздравляю, скоро будет вам вкусно, а я на подходе, купила баклажаны хотела готовить оказалось растительное масло закончилось, осталось только оливковое, а в магазин лень бежать. Отложила до завтра.
Грибочки можно и крупные, только их порезать, правда мелкими приятней конечно. ]]> Wed, 04 Nov 2009 18:22:12 GMT alisia 851827,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851793 alisia
Салат утащила. Он ведь почти диетический. Только яблоки опущу. Не идут они у нас.
Баклажаны сегодня навояла. Сижу жду. Жалко долго придется. А вот грибов не купила. Хотелось меленьких, а как назло таких не было. Оставила до следующего раза. ]]> Wed, 04 Nov 2009 17:50:48 GMT Mayo 851793,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851752 Алиса, добрый день. Я очень хочу попробовать приготовить скумбрию по Вашему новому рецепту. Но так как в этом деле я полный профан, то хотелось бы узнать кое-что поконкретнее. Вы рекомендуете добавить гвоздику и другие специи. А можно узнать каки именно. Не хочу испортить. Что вы обычно добавляете? У меня есть кинза в зернах, кориандр, гвоздика, тмин, могу купить те специи, которые Вы порекомендуете. И еще вопрос, сколько она так в готовом виде может лежать в холодильнике?
Заранее Вам большое спасибо.

Илона ]]> Wed, 04 Nov 2009 16:32:03 GMT ilonchik 851752,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851692 Кассандра

Бери на здоровье , мне будет приятно если салат вам понравится. Заменить конечно можно, думаю будет тоже вкусно , поэтому в рецепте я брала облегченный майонез он почти как сметана. ]]> Wed, 04 Nov 2009 14:32:57 GMT alisia 851692,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851686 Алиса! Салатик чудный, утащила в копилку. А можно его заправлять не майонезом, а сметаной? ]]> Wed, 04 Nov 2009 14:24:02 GMT Кассандра 851686,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851620 ais20

Так ты будь конкретна и говори какие именно багеты ты хочешь готовить, я подумала те что выставляла недавно. В любом случае не забывай заглядывать в оглавление, там есть все ссылки на ролики и на нужную инфу.

Вот и славно, ролик доходчивый всегда лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, удачи тебе, уверенна ты справишься.

natulya64

Спасибо, буду рада если попробуешь салат он очень хорошего вкуса.

stacnatalya

Наташа угощайся, будет желание попробуй мой вариант.

Станислава

Спасибо Танюша, пробуй салатик душевный.

буду рада если вам понравится и будет вкусно,на здоровье.

Лелик

Надеюсь вам мой вариант понравится , моим родным очень понравилось и было вкусно, буду еще готовить. ]]> Wed, 04 Nov 2009 12:33:30 GMT alisia 851620,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851571 alisia
Алиса, спасибо. А рецепт я читала в этой ссылочке французских багетов, а там ролика нет.
Но уже ролик посмотрела, вроде все понятно, спасибо! ]]> Wed, 04 Nov 2009 11:16:35 GMT ais20 851571,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851560
Алиса салат чудесный. Рецепт сохранила. Обязательно попробую. ]]> Wed, 04 Nov 2009 10:53:27 GMT natulya64 851560,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851556 alisia
Алиса, салатик обалденный , фото , как всегда СУПЕР. Это мое любимое сочетание (курица -ананас).Угостилась с удовольствием. ]]> Wed, 04 Nov 2009 10:44:20 GMT Лелик 851556,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851532 alisiaАлиса, и я делаю такой салат, только у меня там ананас, курица, тертый твердый сыр. Все это с майанезом. И салатник смазываю чесноком, что бы аромат был, но на зуб не попадался. А если надо полегче, то курицу не добавляю. Спасибо за рецептик, надо будет приготовить твой вариант.
]]> Wed, 04 Nov 2009 10:00:40 GMT luchsveta 851532,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851514 alisia Алисик, салатик -сказочный! я знаю и очень его люблю.У тебя конечно в своей энтрапретации. очень красиво, грибы и зелень делают свое дело...! И фотки как всегда-
А я тут делаю без поры и грибов,но с отварным рисом.И еще иногда режу копченую курицу ( а так грудинку отвар. ,как и ты), ананас и изюм.салатик сладковатый вкус имеет, мне очень нравится! Спасибо! ]]> Wed, 04 Nov 2009 09:05:15 GMT Станислава 851514,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851464 alisia
Салатик такой яркий и солнечный ]]> Wed, 04 Nov 2009 06:29:52 GMT stacnatalya 851464,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851403 Саяногорочка

Лида спасибо, там еще и яблоко с сельдереем вкус дают отличный , ну и свежий конечно ананас, сама не ожидала что выйдет такой отличный вкус, рекомендую, захочешь попробуй. ]]> Wed, 04 Nov 2009 03:52:59 GMT alisia 851403,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851397 Алиса, я делала салат курица-ананас, но без грибов. Вкусно.
Твой вариант безусловно хорош. Какое солнышко комнату заливает,светло так.
]]> Wed, 04 Nov 2009 03:43:35 GMT Саяногорочка 851397,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851389 Признаюсь вам честно я никогда не готовила раньше салаты с ананасом и курицей.
В выходные купила большой ананас, половину родные с удовольствием съели, а вот вторая его часть, осталась.
Ну вот и решила я проявить фантазию и приготовить салат, только чтобы он был легким и вкусным.
Состав продуктов сам сложился, из того что было в холодильнике.
Должна вам сказать, что вышло очень свежо, ароматно, вкусно и экзотично.
Родные оценили салат, съев без остатка, буду готовить его еще.
Рекомендую для тех кто еще такой состав не пробовал, очень вкусно, не стыдно подать и на праздничный стол.

Салат из курицы с ананасом «Poulet à l'ananas»



1 куриная грудка или консервированная грудинка
300 гр. свежих грибов или 1 банка шампиньонов
1 лук репчатый
1/4 часть свежего ананаса или 1 банка ананасов
1 лучше зеленое яблоко
2-3 стебля зеленого стеблевого сельдерея
соль,ч.перец по вкусу
2 ст.л. майонеза облегченного



- Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Порезать готовую грудку на кубики или использовать консервированное куриное мясо слив жидкость(кстати жидкость отлично подойдет в суп или бульон).
- Грибы порезать крупно, измельчить лук и поджарить его до золотистого, затем добавить грибы и довести до готовности, добавив специи. Дать грибам остыть. Или использовать консервированные(порезать их) или мелкие маринованные грибы.
- Ананасы порезать мелким кубиками. Яблоко порезать также мелко ( очистить от шкурки). Порезать очень тонко сельдерей и все ингредиенты салата сложить в один салатник.



- Заправить майонезом непосредственно перед подачей на стол, но не мешать, а как бы несколько раз сделать обороты двумя ложками, чтобы фрукта и мясо сохранили форму.
Салатик получается очень экзотичный и нежный по вкусу.

Приятного аппетита. ]]> Wed, 04 Nov 2009 03:09:23 GMT alisia 851389,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851388
ais20

Алена, ты рецепт читала ?! там стоит видео ролик.
В нем все наглядно показано. Заглядывай на 1 страницу в оглавление, там и видео ролики по хлебу есть, и полезная информация, я же для вас ето оглавление делаю, чтобы было всем удобно.

Станислава

Танюша буду ждать курочку и твои баклажаны.
Сейчас побегу читать продолжение прогулки. ]]> Wed, 04 Nov 2009 03:00:43 GMT alisia 851388,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851361 Алис , курку, сделаю и покажу, да баклажаны форму держат..!А ты пойди дочитай ,, мой выходной...,, ТУТ
Девочки присоединяйтесь...!! ]]> Wed, 04 Nov 2009 00:06:38 GMT Станислава 851361,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851345 alisia
ну теперь как всегда вопрос по багетам
Выложить тесто на столе и сформировать

это как? тесто что нужно как-то перекручивать?
У тебя случайно нет фото с мастер-классом? ]]> Tue, 03 Nov 2009 22:39:36 GMT ais20 851345,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851289 Станислава

Если они держат форму то все будет отлично. ]]> Tue, 03 Nov 2009 21:51:39 GMT alisia 851289,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851262 alisia Алис снова баклажаны замариновала, только в этот раз немного переварила, уж мягенькие, но не распались,Посмотрим..!


]]> Tue, 03 Nov 2009 21:29:19 GMT Станислава 851262,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851246 muffi

Ленусик ну ты меня под конец дня сразила , какие красавцы багеты у тебя вышли , умничка.
Очень приятно что вам они понравились и было вкусно. На здоровье дорогая!

]]> Tue, 03 Nov 2009 21:18:05 GMT alisia 851246,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=851228 Алисик, ну вот и я к тебе со спасибкой за багеты. Французские багеты Они получились очень вкусные, спасибо тебе большое за рецепт, нам было очень вкусненькоооооооо

]]> Tue, 03 Nov 2009 20:59:18 GMT muffi 851228,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=850993 Лелик

Нет Лариса мясо не расползается, у скумбрии другая структура мяса чем у форели, и после просолки тушку надо хорошо обтереть от влаги и дать проветрится слегка. Девочки все кто пробовал не жаловались всегда отличные отзывы, да и я сама ее очень много раз готовила и из мороженой и из сырой скумбрии, так из мороженой даже больше понравилось. Пробуй, думаю все будет отлично, удачи. ]]> Tue, 03 Nov 2009 15:03:22 GMT alisia 850993,7540 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7540.html?view=findpost&p=850990 alisia
Алисочка - рыбка просто красавица. Взяла в свой арсенал рецептов. У меня к тебе вопросик : скумбрия лежит в воде 3 суток, она не становится мягкой ?? Я делала как-то приблизительно по этому рецепту форель - она стояла сутки и стала какой мягковатой, как будто бы расползалась... Хочу попробовать скумбрию и переживаю ]]> Tue, 03 Nov 2009 14:56:46 GMT Лелик 850990,7540 at www.good-cook.ru