Украшение тортов-36

девочки SOS,стал опадать бисквит середина проваливается и все,раньше такого не было,духовку 15 мин не открываю в чем причина может быть?

МК по машине не мой.я скачала с сайта ,с какого не помню

это для колес



я сама по этому принципу делала машинку,но с своими изменениями,если что спрашивайте

Боже,девочки ! Снимаю шляпу! какие торты вы замечательные делаете! Просто прелесть.У меня такого таланта нет, ну аж попробывать хочется.Вы еще все так описываете, что надо идти и печь...!

Такие машинки,зайчики , книжки ,ежики и.т.д.Это же уметь надо.Я единственно .что такие вещи в магазине покупала раньше,для украшения тортов.А вы сами мастерите. Научите? Просто супер!!!!Ну о-очент красиво!

veseluxa
спасибки!
А может знаете где поискать как сделать пивную кружку можно с бочёнком вместе

приветик !!!
Lindy



а вот это само просто :

КИЦЮНЯ
А у ежиков белые носики!! Это как?
Очень приятно пообщаться с Вами . Вы из г. Черкассы. У нас там родственники по мужу. Живут на ул. Орджоникидзе. И заниматься выпечкой тортов. я стала благодаря первому сделанному торту, там в Черкассах у родственников. Увидела, как сестра мужа сделала торт, взяла рецепт. И пошло и поехало.
Спасибо г. Черкассы!!!
veseluxa
я тоже столкнулась с такой же проблемой!!! Оказалось все очень просто!! Дело в муке. Надо увеличить норму, как мне сказала Тортыжка на 20-30%. Я увеличила на 50%. Проблема исчезла!! Я пользуюсь мукой" Макфа" Раньше мне ее по моему рецепту хватало 100грамм. Сейчас постепенно пришлось увеличить до 150грамм. Бисквиты перестали опадать в середине. Стали получаться такие же как и раньше.
Видно качество муки меняется.
Так как я не знаю какая у тебя мука, начинай увеличивать норму, как говорит Тортыжка на 20-30% А там дальше посмотришь.

Мой вчерашний, для мужа.
Немного изменила идею внешнего вида,надеюсь сделала не намного хуже...торт-картошка с ореховым кремом.

хаска
да наверно качество меняется ,у нас в стране чем дальше кризис тем хуже продукты,я сегодня делала два бисквита,всегда клала крахмал для рыхлости,вот с крахмалом осел,второй делала по другому и без крахмала и не осел,

nizavadskaya
по моему хорошо вышло,я так поняла что это типа лоскуты ткани пришиты?
идея хорошая

nizavadskaya тортик хорошенький и заплаточки мне нравятся. Идейка интересная. Но вот я бы сделала, как бы.... стяжку с завязочками.
Но это все теоретически, так как я еще ни разу сама мешок не делала. И как это сделать на практике, не знаю.

КИЦЮНЯ
красивый тортик!

nizavadskaya
сирень
очень красиво!

сирень спасибки
nizavadskaya здоровская идейка!

nizavadskaya
сирень
Красиво получилось, наверное вкусненько тоже!Умнички!

nizavadskaya! очень хороший тортик! Недавно видела торт оформленный в стиле печворк. Очень понравился. А тут по крайней мере элементы такого оыормления. Молодец!
КИЦЮНЯ! Хороший торт!

Спасибо девочки, идею торта-мешка подсмотрела в 35-ом(опять ,к сожалению, забыла у кого) ну а заплатки-это уже моё
хаска, стяжку с завязочками я собиралась делать, но почему-то долго провозилась с пропиткой торта, и за это время мастика подсохла немного, я начала "собирать мешочек" и она стала трескаться(вот откуда пришла идея с заплатками) сверху собрать было,по-моему, просто не реально.. всё разваливалось..либо надо 10 рук,либо я что-то сделала не так.
Расстроилась, по-началу, а потом когда собрала весь торт-пришла к выводу, что не всё так плохо!

нее , девчата , это были не мои тортики .
а вота мои (я так давно тута не появлялась ! вот , выставляю на ваш суд !):

вот ещё моего производства :

Девчат, в "Учитесь рисовать" (за что им БОЛьШОЕ СПАСИБО!) выложили линк на сайт, который помогает в поиске плагиата (то есть, ищет если у вас скомуниздили фото). ИНтересно работает. Так что, кому интересно, гуляют ли его тортики где-то ещё - жмите сюда

я сама учусь у девчат в этой темке ,
за что им огромнейшее спасибо !
тортики у всех замечательные , обалденные и с каждым разом лучше и лучше !
признаюсь , что тута показанные тортики копирую к себе в отдельную папку "фотки с форума" ,они служат мне примером и всегда вдохновляют на что-то новенькое , а которые сама делала в папку с гордым названием "сама сделала" !
выставляю свои фотки в надежде на критику и советы ....
плохо поступают те кто выдаёт чужие за свои...

сирень,какая красота, особенно мне понравился тортик "18", цвет такой красивый..и жёлтенький тоже!
Прикольный сайт, кстати, очень полезно
Да, я тоже копирую интересные тортики к себе на комп, и моё увлечение тортами именно с этого и началось! А тем, кто "ворует" и выставляет чужие тортики за свои-ПОЗОР

сирень
тортики замечательные!!!!!!!!кремовые очень хорошие
я если что то копирую ,а потом делаю ,то обязательно пишу,идея с нета или того то

Это сообщение отредактировал veseluxa - 30.09.2009 - 12:37

спасибо девочки

сирень

хорошие тортики!!!

сирень
Ну отпад! как красиво! Умничка , ты профф..?!

КИЦЮНЯ
классная полянка!!!

Девочки, прибежала по делу - не кому не нужны новогодние подарки для деток, на садик, школу. Занимаюсь оптовой закупкой подарков от фабрик: Красный октябрь, Бабаевский, Рот-Фронт. Цены дешевле, чем в фирменных магазинах.
Кого заинтересует пришлю в личку прайс и сайт, где можно выбрать.

Большое спасибо, девчонки, за гостеприимство! Только вот незадача, хотела выставить фото своих первых тортиков на ваш суд, да не знаю в чем дело - не получается. Может можете подсказать?