Страницы: (41) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-36

()

soffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Спасибок: 0
Пользователь №: 31 131
Регистрация: 28.09.2009
Откуда: Молдова





Здравствуйте, хозяюшки-рукодельницы! Какие вы молодцы! Я пока только учусь, но надеюсь ваша критика поможет мне в моих начинаниях. blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Lindy
Вытаскивай из холодильника - отсыреет. Хранится вечно, но должна быть герметично, очень плотно упакована, чтобы не высохла. Я обычно заворачиваю в плёнку и кладу в герметичный контейнер и туда же влажную салфетку.
Высохшие украшеня - вечно, при комнатной температуре.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





soffi
Привет! Добро пожаловать smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





LuskaOluska
Спасибо, милый smile.gif Давно тебя не было... хвались, что новенького? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LuskaOluska
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 371
Спасибок: 1
Пользователь №: 19 516
Регистрация: 10.05.2008
Откуда: Costa-Rica





innok
пасиб дорогая, все новенькое дома на компе благополучно забыла, а на работе ничего , только идеи торта на день рождения сынуле, хочу в садик тортик сварганить, больше к полянке с пнем склоняюсь, вот ежика хотца сделать, а из чего??? из картошки что ли попробовать??????????
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
federal
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 508
Спасибок: 0
Пользователь №: 13 722
Регистрация: 6.08.2007
Откуда: сша,NC





Люба35
супер тортики,для кого?
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
federal
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 508
Спасибок: 0
Пользователь №: 13 722
Регистрация: 6.08.2007
Откуда: сша,NC





ДЕВОЧКИ,МНЕ НАДО ДЕТСКИЕ ТОРТИКИ,У ДОЧКИ ГОДИК,А МОИ ФОТКИ ТЕ ЧТО СОХРАНЯЛА,ПРОПАЛИ,ПОМОГИТЕ
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Lindy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 120
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 810
Регистрация: 2.06.2009
Откуда: Литва





innok
уже вытащила smile.gif
Мне тут заказали на ДР мужа сделать тортик, вот думаю что сделать. Девочки, обычно вы оговариваете как украшать будуте или делаете на свой вкус украшения? Заказчица сказала сделать что то интересное, мужу лет 30, точно ещё не знаю. Я вот думаю, если на дне рождении не будет деток, только взрослые, может предложить попку сделать cool.gif или фигурки стрептизёрш. Нужно такие торты оговаривать или если человек говорит, украшайте на свой вкус, то ему всё будет хорошо?!
Можно конечно приличное smile.gif украшательство сделать, например мешочек с деньгами или круку с пивом. Посоветуйте!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lindy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 120
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 810
Регистрация: 2.06.2009
Откуда: Литва





federal
мне вот такой тортик нравится, очень прост в оформлении.
мне вот такой тортик нравится, очень прост в оформлении
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
veseluxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 693
Спасибок: 1
Пользователь №: 24 823
Регистрация: 4.01.2009
Откуда: Латвия





Lindy
мне всегда говорят что хотят,но иногда делаю на свой вкус,если просили что то интересное не думаю что попка будет хорошо,не сказали же что хотят с эротичном оттенком,может им такое не нравится,знаю тех кто совсем не любит такие тортики и не считают за искусство украшать тортики,я обычно уточняю подробности,где работает мечта ли есть или хобби rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
veseluxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 693
Спасибок: 1
Пользователь №: 24 823
Регистрация: 4.01.2009
Откуда: Латвия





LuskaOluska
спасибо,это все мастика wub.gif листочки только и цифра из айсинга
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





LuskaOluska
я из картошки делаю маленьких ежиков. Их можно поставить к пенечку, со всякой другой живностью. А вот делать полноценного ежа из картошки? Боюсь, что уж больно много будет картошки!!!

federal в начале каждой темы есть ссылки на детские тортики.

Lindy я ничего не имею против "таких" тортов, но это по моему настолько индивидуально, что обязательно спросила бы у заказчика, как он относится к такой идеи.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Миллионерша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 45
Спасибок: 0
Пользователь №: 30 307
Регистрация: 19.08.2009
Откуда: Россия





цитата:: (LuskaOluska @ 27.09.2009 - 19:53)
Миллионерша
извини что долго не отвечала, долго в инете не была, я полянку обычно по белому крему делаю (на глазурь никогда не клала, не пробовала), поищи красители для пасхальных яиц, там 4 основных цвета, разбавь водой, у тебя получится краситель на водной основе хранить можно долго и упорно в закрытом пузырьке в холодильнике!!!

Да уж, Оленька, и правда ты долго не была, я уже и забыла о чем спрашивала. Пришлось искать свой вопрос. Спасибо за ответ. А я думала, красители для пасхальных яиц нельзя использовать в крем. А? Побежала в магазин, в одном только месте видела в продаже, не актуальны они в настоящий момент.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marinzik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 434
Спасибок: 1
Пользователь №: 5 722
Регистрация: 3.02.2006
Откуда: Germanija






LuskaOluska

так я фрукты заливала желатином,но как то не так,попробую в следующий раз кисточкой смазать их,спасибо за дельний совет,наверное когда заливаешь не на все фрукти попадает желатин.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Девочки, сколько вы потрясающих красивых тортиков сотворили! Это точно, красоты много не бывает biggrin.gif !!!

Это мой первый опыт торта-книжки и конечно не очень удачный(косяков придостаточно), да ещё и белково-заварной крем у меня разжижился(он стал похож скорее на безе). Покрыть ровно не получилось, да и украсить так, как хотелось тоже. Но вообщем то отрицательный результат, тоже результат и буду дальше пытаться справиться с этим кремом.
Домик делала из шоколада, только на фотке не видны кирпичики из которых он состоит.

ТОРТ "МАЛИНА В ШОКОЛАДЕ"

Девочки, сколько вы потрясающих красивых тортиков сотворили

И разрезик:

Девочки, сколько вы потрясающих красивых тортиков сотворили - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alinapupsi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 846
Спасибок: 10
Пользователь №: 22 753
Регистрация: 12.10.2008
Откуда: Украина,Симферополь





federal ,мне очень нравятся тортики вот с этого форума
ПОСМОТРИ
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
federal
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 508
Спасибок: 0
Пользователь №: 13 722
Регистрация: 6.08.2007
Откуда: сша,NC





alinapupsi
спасибо большое,вот от тебя я и ждала эту ссылку,она как раз для меня важнее.
хаска
спасибо,но там нет что мне интересно.
Lindy
оооооо,этот тортик старшая уже заказала.
muffi
какой вкусный тортик.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
НинкаКартинка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 272
Спасибок: 4
Пользователь №: 28 483
Регистрация: 18.05.2009
Откуда: Энгельс Россия





LuskaOluska! Спасибо большое!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
НинкаКартинка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 272
Спасибок: 4
Пользователь №: 28 483
Регистрация: 18.05.2009
Откуда: Энгельс Россия





soffi! Добро пожаловать!!! На форуме будет очень интересно! А девочки помогут справиться с любой проблемой!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Lindy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 120
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 810
Регистрация: 2.06.2009
Откуда: Литва





veseluxa
хаска
ну вроде заказчица обдумывает в каком виде тортик заказать, я её предложила несколько идей, пока думает, боюсь что закажет машину, я не делала ещё торт в виде машины, боюсь что не получитсяю Видела мастеркласс по машине, но там из бисквитов толстых, в общем не сложно, а как из медового делать машинку? Вот заказала бы она рубашку с галстуком, было бы проще smile.gif
muffi
а мне нравится тортик, а в разрезе вообще вкуснятина smile.gif
alinapupsi
схомячила на будущее ссылочку smile.gif
Девочки, я тут нарыла что у нас в Литве можно купить краситель, но там идёт по 1 кг упаковка wacko.gif , у меня есть родственница которая тоже делает тортики, могу с ней поделиться, но вот думаю 500 гр красителя на сколько лет мне хватит laugh.gif , если срок годности кончается, что с ней будет?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





federal
Lindy
Спасибо девочки, хотя трудиться мне ещё и трудиться нужно, до желаемого результата. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
veseluxa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 693
Спасибок: 1
Пользователь №: 24 823
Регистрация: 4.01.2009
Откуда: Латвия





Lindy
я машинку делала из медового,не сложно,у меня есть фото мк если интересует могу выставить
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





muffi
тортик очень аппетитно выглядит!! А у тебя белковый только цветной потек или и белый тоже? Если только цветной потек, то это может быть из за красок.

цитата::
я машинку делала из медового,не сложно,у меня есть фото мк если интересует могу выставить

и ты еще спрашиваешь? mad.gif конечно хотим!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
КИЦЮНЯ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 96
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 957
Регистрация: 28.02.2008
Откуда: Украина, г. Черкассы






PMПисьмо на e-mail пользователюICQAOL
Top
Lindy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 120
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 810
Регистрация: 2.06.2009
Откуда: Литва





цитата:: (veseluxa @ 28.09.2009 - 21:33)
Lindy
я машинку делала из медового,не сложно,у меня есть фото мк если интересует могу выставить

конечна :0 буду только рада мастер классу, а то даже не представляю как это.. машинку лепить, хоть примерно знать smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lindy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 120
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 810
Регистрация: 2.06.2009
Откуда: Литва





КИЦЮНЯ какая шикарная полянка, smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
КИЦЮНЯ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 96
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 957
Регистрация: 28.02.2008
Откуда: Украина, г. Черкассы





Lindy Спасибо
PMПисьмо на e-mail пользователюICQAOL
Top
хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





soffi добро пожаловать!! рады вас видеть.


КИЦЮНЯ очень добрый детский тортик. Ежиков и елочки делали сами? Внутри елочек вафельные конусы?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alinapupsi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 846
Спасибок: 10
Пользователь №: 22 753
Регистрация: 12.10.2008
Откуда: Украина,Симферополь





ДЕВЧЁНКИ,не за что благодарить,ведь кто-то из вас и дал мне эту ссылочку
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
КИЦЮНЯ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 96
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 957
Регистрация: 28.02.2008
Откуда: Украина, г. Черкассы





ХАСКА Спасибо. Да, ёжики и ёлочки сама. А вот лисички и мухоморчик покупной. Ёлки, пенёчки и ёжики внутри сладкая картошка.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQAOL
Top
4 Пользователей читают эту тему (4 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0184 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>