На кухне с Tupperware-6

alenkin
дружище,привет тебе! а есть ли у тебя скороварка? если да - кукурузу вари однозначно в ней! выйдет быстро даже с рыночной! минут за 30 будет готова

Полностью согласна! Рекомендую эти ножи всем своим подругам, я весной купила себе от Шефа нож - ну это сказка, а не нож, рукоятка достаточно тяжелая, хорошо в руку ложиться, острое лезвие, кааачество
Уже выписала себе набор из этих РП
Мастер я в подарок получила, для меня легковаты, ими даже не пользовалась.

Я не смогла пройти мимо Ультраплюс на 2 л, взяла ее себе У меня уже есть на 5 л, но прям не хватает мне меньшей по объему
Минимилиан мне понравился, прикольный очень, отличный подарочек, да и себе в хозяйстве всегда сгодится.

а я себе взяла акваконтрольку с 16-тью брощюрками - обчиталась! прикольно! если кто еще с тапером на "вы" - рекомендую тож обзавестись.

ой! я тут с удивлением обнаружила, что у кулинарного шара "моцарт" насадки совсем другие, нежели на кулинарном мешке из каталога. у меня получилось 10 разных насадок (5+5), причем они подходят по резьбе как на шар, так и на мешок. я тащусь!

dioda
Скажу сразу, что ультра-плюс - это хорошая штука.
Я в нем на Пасху испекла кулич.
Готовлю капусту для начинки пирогов, а самое главное, запекаю яблоки, которые я не люблю есть в "сыром" виде.
Запеченые яблоки использую как начинку для блинчиков.
Можно ими прослоить блинный пирог.
Это такая вкуснятина с небольшим содержанием жиров.
Запеченые яблоки можно приготовить во многих видах. Рецептов очень много.

девочки, кто-нибудь получал подарок за 6 квалификаций на 26-30 недели "Набор Хит-Парад"?
конкретно интересует, что было в сумке?

Всем привет! Всё лето не заглядывала (не было времени), а сейчас зашла и в полный шок впала deliza я просто в восхищении от вас такая работа, такие рецепты, желаю вам неистощимого, кулинарного вдохновения и сил. Вот тоже решила вложить свой опыт. Нашла в маленьком журнальчике рецептик, называется Чизкейк «Мое солнышко», оставалось, полкило деревенского творога решила приготовить. Получилось классно [, правда от себя добавлю, что на чискейк он вовсе не похож, но вышел бесподобный, открытый творожный пирожок.
Понадобиться: 250 г. муки, 1 яйцо, 125 г. сливочного масла, 2 ст. л . сахара, щепотка соли, 1 ст. л. теплой воды.
Для начинки: 500 г. творога, 5 ст. л. сахара, 4 яйца, 40г. крахмала, цедра 1 лимона, 200 мл. жирных сливок.
Замешиваем песочное тесто, смешав все ингредиенты, скатываем тесто в шарике и в холодильник на 30 минут. Готовим начинку: творог, сахар, яйца, крахмал и цедру смешать. Взбить сливки, добавить в творожную массу, перемешать. Духовку разогреть до 180С. Тесто раскатать и выложить в форму, начинку распределить на тесто и разровнять, выпекать в течение 60 минут. Советую приготовить.



<a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/9/29f8ffc4ffdf012dfe273119cf3ed338.jpg' target='_blank'></a>

Это сообщение отредактировал unitida - 15.08.2009 - 20:40

Марусечка! Спасибо за рецепт огурчиков!

alesor

там внутри ещё 3 чаши - одна для микроволновки, 2 классики...
я не получала, у нас на ассамблее показывали.

Ой спасибо, девочки, всем, кто ответил! Я взяла ножи "Профессионал" Да, действительно классные ножи. Очень довольна, только ими и пользуюсь. Еще взяла сковородку "Мираж". Тоже в полном удовольствии. Вещь!! Уже готовила на ней. Была вчера на дне гостей, увидела, как на ней готовили, и очень захотелось себе такую. Взяла и не пожалела. Потратила кучу денег, но получила удовольствие, приятно всем пользоваться.Менеджер предложила супер-звезду, у нее их много. Но еще не знаю, нужна ли она? Взяла компактусы и охлаждающие лотки. У нас к набору дают еще один на 600 мл как подарок. Теперь у меня в морозилке красота! А в компактусах я не только крупу храню. Люблю в них что-нибудь в холодильнике хранить. Место очень экономится.

deliza,
с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!
Всех благ тебе!

Делала на днях такое овощное блюдо РАТАТУЙ [b][u]

На дно формы 1 стакан томатного соуса (кетчуп, сок...), пару ч.ложек оливкового масла соль, специи. Баклажаны, кабачки, помидоры нарезать кружочками и выложить "радугой" плотненько. Чуть сверху присолить. Запекать в духовке минут 40, сначала под крышкой, потом без.
За это время делаем соус:
плавленый сыр 100 гр (мягкий)
твердый сыр 50 гр (пожирнее ~ 50%)
слив. масло 30 гр.
мука 15 гр.
молоко ~ 150 мл.
паприка, соль по вкусу
Сливочное масло растопить, всыпать и чуть прижарить муку, тонкой струйкой влить молоко (мешать активно!). Когда масса закипит, положить плавленный сыр, затем твердый, натертый на терке и дать минуту покипеть. Добавить паприку и соль. Если слишком густой получается - добавить молока.
Сразу не вынимать из духовки, а потомить еще минут 10 в выключенной. Затем выложить на тарелку горкой, полить соусом и подавать горячим


Это сообщение отредактировал Эмилия - 17.08.2009 - 19:33

deliza! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!

Хотите, счастье подарю?
Отмерю столько, сколько надо.
Его горстями раздаю,
Я всем насыпать счастье рада!
Берите больше, про запас.
Его не будет слишком много.
Пусть защитит от горя Вас,
И солнцем светит Вам в дорогу.
А Вы поделитесь с родней.
Раздайте все – до самой крошки!
И, обойдя весь шар земной,
Оно вернется к Вам в ладошку![b][u]

Это сообщение отредактировал Эмилия - 17.08.2009 - 19:30

РАТАТУЙ


Картинка не моя, но получилось прекрасно! И не менее красиво!!![b][u]

Это сообщение отредактировал Эмилия - 17.08.2009 - 19:37

deliza!

C днем рождения!!! Счастья, удачи, здоровья, любви и успеха во всех делах!!!!

deliza!

Гну, полностью с Вами согласна!!!
Яблоки надо будет попробовать

Присоединяюсь к поздравлениям!!!
deliza, всех благ Вам! И креативного настроения!

antoшka! Бери Суперзвезду... она всегда пригодится. А если по распродажной цене то ей вообще цены нет ...

Это сообщение отредактировал Djanika - 17.08.2009 - 22:30

antoшka
полезная вещь супер-звезда - для тех, кому нужен большой объем - она 6 литров и крышка первого класса - герметичная и ещё достоинство - "кроватка" - вставка.

deliza
с днем рождения! радости и наслаждения в каждом моменте жизни!

Djanika, Марусечка, спасибо за совет, возьму "Звезду", раз советуете, тем более по такой цене.
Присоединяюсь к поздравлениям deliza[b], С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!
У нас в центре дали на несколько дней терку вертикальную и ведро оранжевое. Кто под что ведро использует?

Марусечка

а вроде там крышка второго класса... нам объясняли в ДЦ, что 1 класс только у круглых мисок. квадратные герметичные только у акваконтролей. моя суперзвезда может и пролить, если на бок кувыркнется в машине в багажнике... я теперь в ней только капусту солю, а то один раз опрофанилась вот так вот... потом маринад шашлычный отмывала

девченки, а я жду велосипед
точнее я дождалась, все не отдадут

сама не ожидала, но вот так получилось...

alenkin
поздравляю! дождёшься обязательно

nurchik
у нас не проливалась, кувыркалась в багажнике, может вы закрыли не до конца? но вещь-то полезная - согласны?

Марусечка, Djanika, а можно по-подробнее, для чего хороша "звезда", кроме засолки? Я её взяла, т.к цена действительно хорошая. Теперь ищу способы применения, рецепты.

antoшka

Ведро, оно и в Греции ведро.
Я квашу в нем капусту, перевожу из города на дачу маринованое мясо для шашлыков.
В нем можно разбодяживать большое количество напитков для запивки, когда в доме торжество.
Делаю в нем все что угодно. Оно же тоже закрывается герметично. Жаль, что в холодильник не помещается. Но оно же - ведро.
migada
Кроме прямого назначения, эта посуда хороша для хранения любых продуктов.
Девы, я сегодня случайно нарвалась на скумбрию безголовую, буду солить. Ох, какая она вкусненькая и жирненькая после засола.
Конечно, по жирности она относится к рыбе 1 категории.
Поделись кто может своими рецептами. Моя скумбрия пока размораживается.
Люблю эту рыбу только холодного копчения, моего посола и горячего копчения.
Консервы, жареную или вареную не люблю.

deliza
с днем рождения!
Пусть будет добрым каждый час,
Прекрасным - настроение!
Пусть повторятся много раз
Счастливые мгновения!
Пусть дарит жизнь любовь и свет,
Надежду и везение!
Желаю счастья, долгих лет,
Удач и вдохновения!

Девочки, у нас в Суперзвезде делали горячие бутерброды и сырные шарики.

Девочки, приветик!!

Огромное СПАСИБО всем за поздравления!! очень и очень приятно!!
Часа 2 назад, наконец-то, прибыла домой!! Завтра немного "очухаюсь" и начну вас "угощать" чем-нибудь вкусненьким!!

Гну, а можно рецепт солки скумбрии??? Я тоже люблю соленую, но сама ни разу не солила.