Задушевные разговоры мультяшей-27

Filomena123
Интересный рецептик, бобовые нежно люблю!

Filomena123 , Линочка, как красиво и интересно!!!

Спасибо, девочки!

Обычные блины, конечно, вкуснее, но за неимением гербовой...

Андреевна!

Спасибо за джем(вчера варила из черники, только воду вообще не добавляла), и за икру(Кабачки идут на нерест)

Макар Галюш, к нашему разговору про моцареллу - сегодня ела такую моцареллу неправильную, не в пакетике с рассолом, а как твердый сыр- прямоугольный брикет и стоит 150 руб./кг. - так она точно как несоленый сулугуни- ниточками такими, слоистая. Я думаю, что это она в том рецепте...Посмотри в магазинах- ее везде полно.

Девочки, кто знает в каком павильоне на ВДНХ можно купить агар-агар?

Любастик24, спасибо, солнышко...посмотрю...

Девочки, а в манник можно клубнику добавить? Собираюсь попробовать этот пирог испечь и обнаружила размороженную клубнику... Как их соединить?

Девочки,научите пожалуйста,как правильно варить кофе в турке ...Я с приобритением кофемашины совсем разбаловалась ,а тут хочу кофе из турки и всё тут,сварила...чёт не то ...не понравилось,вылила...Сварила ещё раз,опять фигня какая то получилась...Хотя мужу нравится ,а я не могу такой кофе пить...Может быть есть какие то секреты приготовления кофе в турке?Или я слишком многого от него(от кофе)хочу ...

Кроша
Иннуль, помол должен подходить для турки. Не очень мелкий и не сильно крупный, на пачке обычно указывают где можно варить. Заливать лучше холодную воду и активно мешать, тогда будет хорошая пенка у кофе. Ну и конечно производитель кофе имеет значение

Кроша
Инна, я варю так, засыпаю кофе, заливаю холодной водой, ставлю на огонь, жду пока не начнет подходить пена, снимаю с огня на ненадолго, чтобы осела пена, присыпаю корицей, довожу до пены еще 2 раза и снимаю с огня. Разливаю по чашкам.

Кроша
Инна, я с карамелью варю. Бросаю в турку сахар, он растворяется, потом кофе засыпаю и холодную воду. И жду.
Да-да, и корички туда...

Так чего там про манник с клубникой, а?

У нас папа в командировку свалил. Ура! Потому что мы можем готовить овощи. Вот скромный девчачий ужин - фаршированные кабачки. Даже красоту в тарелках наводить не стали



Мамины экземпляры посыпаны сыром

Уважаемые счастливые обладатели сего девайжа ответьте пожалста на вопрос новичку . Давно ищу мультиварку, но все безуспешно, а вчера вот в эдьдорадо появились, но малые на 2,5 литра. Мне интересно кастрюлька в диаметре и высоту у 4,5 и 2,5 какая? Сильно отличаются? Так то мы вдвоем с мужем, но вот глядя на будущее всеже думаю что нужно большую брать а нету. А охото, вот и малую упущу щас

Львица
Настюш,я вообще то Lavazza люблю ...Многие его ругают,а мне нравится,я уже много-много лет с этим кофе,пробовала менять,но всё равно возвращаюсь к нему ...Настюш,может быть ты что то конкретное порекомендуешь ?
Gven
Алечка,так и я вроде всё так же делаю ...Завтра снова попробую,может после ваших советов что-нибудь путное получится ?

Kudrika
Ленусь,ну это святое !

Девчёнки,я тут подумала,может быть я пропорции кофе-вода неправильные соблюдаю ?Мне всё время не хватает крепости...Я уже и кофе больше сыпала...Всё равно не то.Или же я просто привыкла к эспрессо из кофемашинки,а он же довольно таки крепким получается...Завтра буду эксперементировать !
Девочки,спасибо что вы есть !Куда б я без ваших советов ...

Mousy
Танюш,счастливые :!

Танюшкин,с удовольствием помогла бы советом,но увы ...не пробовала ...

Кроша, Иннуль, как сварить кофе в турке (инструкция)

И здесь, только пробелы убери

http :// forum. say 7 .info/ topic4881. html

ЛЛН
Бери, конечно, маленькую. Время покажет, может и большую тоже приобретёшь.

Кроша
Иннуль, я тоже Лавацца люблю. Правда давно не брала. А тебе чем кофе не понра? Вкуса нет или может привкус какой? Может там для кофеварки пачка?
А пропорции... Я на чашку примерно 240мл кладу полных две ложки кофе. Но я очень горький не ЛЮ, поэтому беру среднюю обжарку всегда.

ЛЛН
За неимением большой, я бы взяла маленькую, потому что все равно в дальнейшем будешь покупать большую. Две мульти разного размера в одном доме - это большое ЩАСЬЕ!!!!!

Кроша, Инусь, я вот как делаю (когда охота в турке). На турку размером на стакан, засыпаю 2 ч.л. Лавацци (я тоже его лю, только Лаваццу для турки, а не для кофемашины, но думаю большой разницы не будет), далее кладу полдольки чеснока (среднестандартного) заливаю хол. водой и на медленный огонь (занимает минут 5 до закипания), потом снимаю, подсыпаю корицу, кофеек остывает.. Затем ставлю опять на огонь и до пднятия пенки. Усе, люлек, готовченко.
ЗыСы А если крепости не будет хватать , так ты добавь коньячка или височкА . Вон у Саши займи (пока еще есть )
Mousy, Таааань, фаршированные!... кабачкииии....!!! Аааааа!!! У меня есть коллега в Аппатитах, передашь ей, она мене переправит.. Это одно из любимейших моих фаршированных овощей!!! мняяяям!

Девочки, у меня самая глупая просьба на нашей ветке.. кто писал рецепты лечо на балтиморе и на том.пасте.. киньтесь мне в личку пожаааааалста. Не могу найти в прошлой болтушке... знаю, что они там, но.. не нашла

Макар

Ну, везде свои тонкости имеются.
Мне никогда в голову не приходило добавлять в кофе имбирь и пр. снадобье. Надо попробовать.

Так это.. а донышко то никто не замерил? Плииииззззззззззз)) оч.оч. нужно мне понять разница в 1 см. или в 5 будет

ЛЛН
Дно у маленькой 18 см, у большой 21 см

ilga Спасибо ! Спасибо! А высоту не знаете случайно?
И так 3 см. рацницо думаете брать малютку да? Так то по цене у нас она 6000 руб. когда-то так большая стоила, боюсь и предположить за скок большая теперь появитсо(

ЛЛН
По высоте большая 14 см, маленькая 11 см.

Гну, это да, согласна с Вами. Я в Тюмени живу, тут только вот в эльдорадо они бывают, в норде еще но там оч.оч редко.

ilga, и тут 3 см. какие логичные ребята в этом панасонике !
Спасибо Вам огромное, завтра поеду все таки возьму малютку

ilga с прошедшей Вас годовщинкой!

ilga
Так, 1/4 торта отрезали, я забираю вторую 1/4. Черничку я уважаю. Спасибо, добрая душа.

Умочка, Наташ, ссылка на Лечо от Гали-You стояла в Овощах в оглавлении. Я продублировала в консервировании. Лечо от You

вот еще нашла от Basja. Макар, Галюнечка, спасибо тебе огроменное

ilga
Тортик с черникой-это так вкусно!!