С Миру По Нитке - В Кулинары 5

Маня
Танюська, привет!
Замечательные фото.
И главное много!!! и красивых...
Эх....

Ты прости засранку, как-то прозевала...

Следующую партию фотографий можно назвать:

Замки Луары

Это вид на город и замок Saumur:

В замок мы тут не поднимались, лиш остановились на обеденный перерыв на берегу, в тени стены, это место видно тут на фото:


обедали мы обычно багетом с сырами-ветчинами, а к ним помидоры и в этот раз я частенько еще и авокадо покупала, оно хорошо на бутики идет.

Тут еще раз замок, поближе:

Кстати, эта местность является родиной одноименных вин с цветочными(преимущественно у белых) и фруктовыми нотами Saumur(белые и красные) и Saumur-Champigny(красное вино)

Просто частный "домик" при дороге


А это замок Монсоро, графиню Де Монсоро Дюма помните? Вот это оттуда Якобы она в этом замке жила. К сожалению целиком его сфотографировать было сложно - со двора сложно что-то вместить, а снизу ничего не видно, потому как он, как и многие замки Луары - стоял на крутом обрыве берега:


В замке была выставка о истории Луары, довольно интересно.
Но еще более примечательным было посещение Этого ресторана Его мне посоветовала Нелли, и я специально спланировала так, чтобы мы приехали в город довольно рано, так чтобы успеть и в замок сходить, и еще немного отдохнуть перед походом в ресторан, благо кемпинг был практически в центре этого небольшого города. Ресторан правда пришлось немного поискать, и хорошо что мы это сделали после посещения замка, заодно зарезервировали столик.
Муж мне взять с собой камеру запретил Точнее камера хоть и была с собой, не оставлять же ее в палатке, но достать ее из сумочки он мне не позволил... Но поверьте на слово, да и на фото на сайте можно некоторое увидеть - еда была очень красивая и очень вкусная! Мы взяли меню, чтобы не маяться выбором. И цены очень даже соотвествовали качеству, я бы даже сказала что дешево, по крайней мере для ТАКОЙ еды Разве что вина там конечно же не дешевые были. Короче я в полном восторге! Так что будете проездать мимо - не проезжайте мимо, заедьте обязательно!!!!

А по возвращению из ресторана нас ждал такой вид на закат прямо с места стояния нашей палатки (я уже упоминала что кемпинги были в основном прямо на берегу у воды)

SeraFima
Прощаю Мне приятно все равно, спасибо А фото только начались

Маня
Татьян, поправь, плиз - Де Монсоро

Следующий день был "веселеньким": проснулись, только позавтракали - как набежали дикие черные тучи и посыпало как из ведра! Мы быстро спрятались в палатку и стали ждать "у моря погоды", хорошо что не успели ее сложить... Но нам повезло, к обеду шторм оттянуло в сторону, откуда мы приехали, и мы живенько всернулись и поехали дальше И где-то через 30 км уже были у замка Usse, знаменитым тем, что именно он навеяла автора "Спящей красавицы" на написание этой сказки, замок на самом деле сказочный!




Садик перед замком:


В одной части замка в некоторых комнатах воспроизведены сцены из сказки с восковыми фигурами, я их не фотографировала. Мне больше понравились другие комнаты, не сказочные
Столовая:


Спальня:


Салон:


Совсем недалеко от Юссе находился уже следующий замок: Azay, но из-за грозы утром мы хоть и уже в пять часов были там - но нас уже не пустили, даже в сад Так что мы просто походили по городу, попытались найти вид на замок - безполезно, а стоит он судя по фотам посреди воды... Ну не судьба, зато городок оказался весьма милым, и вот такое здание мне понравилось: люблю все зеленое и заросшее

Иpena
Спасибо

Маня
замок Юссе, а куда вас не пустили, это Азе-ле-Ридо

К вечеру того же дня мы были опять у стен опять же весьма известного замка - Villandry. Постояв под забором и пооблизавшись решили взять ближайший кемпинг и вернуться сюда с утра пораньше Кеппинг нашелся всего в 5 км от замка.
Вечером после ужина съездили покататься по вечернему городку:


Церквушечка на фоне наших велосипедов


С утра пораньше погода была противная - туман, очень влажно. Оставит вещи на кемпинге, налегке рванули в замок, были там практически сразу после открытия, что было в плюс - мало посетителей, тихо и спокойно.
Сперва замок снаружи (делала фото в конце, потому на нем уже вовсе не тихо и спокойно А даже наоборот. Это было воскресенье, и во внутреннем дворике замка пел хор)


Теперь замок изнутри:
Столовая:

Стол поближе:


Кухня:


Детская спальня девочки:


Женстая спальня:


Вообще все эти дворцы с такой внутренней обстановной что-то мне Ксюшин дом напоминали Постоянно о нем думала

Вот это примечательный потолок в восточном салоне- этот потолок в оригинале вывезен с востока, вроде как трофейного, очень впечатляющая работа:

Но самым примечательным в данном замке был сад!
Вида на него с крыши замка:
Это овощной сад:




Далее "музыкальный сад"


Это "сад любви"


Эти четыре квардата символизируют разную любовь:
слева вверху - нежная любовь
справа вверху - страстная любовь
справа внизу - непостоянная, изменчивая любовь
слева винзу - трагическая любовь


Водный сад:


Лабиринт, точнее только часть его


Травяной сад:


Травяной, потому что вот например на этой лужайке было 6 разных сортов мяты И тимьян, розмарин


Еще был придворный лес и просто лужайка с газончиком, размерчиком с футбольное поле...

И виды со стороны сада:
Это из музыкального сада:


Овощной сад на самом деле был из зеленого и красного салата и капусты








И конечно же стены увиты розами, как же без них!


Думаю фотографии говорят сами за себя - стоит ли добавлять, что этот замой меня впечатлил пожалуй больше всего

Для тех кому хочется увидеть больше, рекомендую зайти на сайт замка, здесь, именно по этой ссылке, можно посмотреть панорамные виды изнутри и снаружи замка.

А это пусть не замок, а собор, в Tours, но меня он так впечатлил! Ничуть не уступает собору Парижской Богоматери!
Вид спереди:


Попытки сфотографировать с других сторон, но он так застроен, что можно только по кусочкам его рассмотреть, но построение потрясающее!
(много фото против света, потому цвета не ахти, сорри)




Практически кружевная работа:




Витражи:

Это вид на замок Chaumont И на Луару.


Замок так же обещал быть очень интересным изнутри, но сил уже не хватило По крупному счету можно было бы и по пять замков в день посещать, но культурой как-то тоже пресыщаешся, так что решено было больше ехать и снаружи смотреть.

Хотя вот перед этим перлом я уже готова была опять внутрь пойти. Но решено было, что я сюда еще вернуь и внутрь зайду А пока только снаружи.

Château de Chambord
Вообще сюда мы попали абсолютно случайно, просто дороги по берегу Луары были все какие-то очень полные машин, рядом с которыми ехать было не приятно, а все мелкие, в частности велосипедные дорожки, вели в Chambord, как ни крутись, так что пришлось ненадолго отъехать в сторону, но мы не пожалели! Этот замок имеет огромный лес, и первые ворота с "Добро пожаловать в Chambord" стояли за несколько километров до самого замка Потом были еще одни ворота, через которые можно было только пешком или вот нам например, и потом по прямой дорожке выезжаеш прямо к этой красоте:






И со стороны парадного входа:

Вообще с какой стороны не крути - ну очень красив!

А это хоть и вовсе не замок, но тоже хорош


И пожалуй последний замок Sully-sur-Loire


Резюме:
если хотите полюбоваться на самые разнообразные замки - вам надо ехать на Луару! Потому что именно на ней стоит очень много из любой эпохи и на любой вкус! Именно этим и славится эта замечательная местность!

Следующую часть можно назвать:

Мосты. И не только
Где - не помню, да и какая разница Главное что красиво:




Просто я


Иногда казалось: дежавю? Да вроде нет




Вид в самом городке:


Вид сверху(все тот же городок)


Художественная зарисовка:

А еще было по дороге очень много маков! Примерно вот так:


И опять такие милые взгляду улочки Кривое, косое, но такая прелесть!


Про следующие две церкви хочу написать отдельно. Первая в Nevers, обе в одной стиле и совсем непривычные на вид, а все потому что им как-никак тысача лет! Круглые одна к другой пригнанные башенки, оригинально, интересно:


Но больше всего я была потрясено, войдя внурь, на фото этого не передать, но эти высокие арки и каскады из массивного камня - впечатление чего-то гигандского и массивного:


Это небольшое примечательное событие и место где мы покинули Луару в славном городке Digoin, а именно здесь вода пересекает воду Во Франции в конце 18-го начале 19-го века вдоль многих крупных рек были построены каналы для транспорта, например Canal latéral à la Loire вдоль Луары, Canal du Rhône au Rhin между Роной и Рейном, а Canal du Midi , соединяющий Атлантику со средиземноморьем вдоль Гароны, был построен еще раньше. И иногда канал пересекает саму реку, как видно на этой фотографии:


Далее мы ехали вдоль Canal latéral à la Loire а потом вдоль Canal du Rhône au Rhin до Мулуза, он же Мульхаузен

Эту опять же тысячелетнюю церковь в подобном стиле мы нашли в Paray-le-Monial:


Примечательна дверная рама, сделанная немного в арабском стиле:



Внутрь я зашла буквально на минутку, так как раз шла месса, потому конечно же никаких фотографий...

Продолжение следует...

Маня
Тань спасибо за экскурсию и рассказ. Мне очень понравился замок - Villandry и "Спящей красавицы" , хотелось бы когда то увидеть их в реале, очень сады в них великолепные.
Слушай, а как же вы ходили в ресторан Diane de Méridor, ты что вечернее платье в багаже везла и утюг ?!! ресторан из дорогих гламурных в него на легке не пойдёшь.

xamsa

Про внутренности замка тебе я думаю фото уже ответили Конечно же много есть частных, как они изнутри выглядят - не знаю, может так же Все возможно, мне вот теперь все музеи Ксюшин дом напоминают

Про вещи: поскольку всегда и везде есть возможность постираться, я имею ввиду и салоны стиральные в городах, и на кемпингах обычно машины стиральные есть и часто сушки стоят. Так что мы берем вещи на неделю, грубо говоря комплект нижнего белья на неделю, пять маек, шорты, юбка, брюки, свитер обычно один, куртка. Подбирать вещи более универсальные и друг с другом комбинирующиеся. Потом зависит что ты будеш делать - если на веле - то у меня одежда более удобная чем красивая, если по городам ходить - то понаряднее. Если с рюкзаком - тоже поудобнее, потому что рюкзак к платьицу не каждому потянет, особенно твоим шикарным, в которых ты на Крите была... Потом если майки я каждый день меняю, платье можно и два раза надеть - но учти где ты его утюжить будеш. Проще всего - джинсы, майка, юбочка, шорты, пару блузок. Остальное от желания зависит. Одно дело если ты все время в гостинице одной, другое если по разным городам кочуеш - тогда тщательнее выбирай что тебе обязательно надо, а без чего обойдешся...

alisia

Алис, это ты в точку На самом деле этот ресторан не шибко навороченный был, то биш меня туда впустили в чем есть С мужем было проще - льняная рубашка (а он в них и на веле ездит, лен вообще хорош, говорюж, мы не в велосипедных шмотках ездим, как попугаи цветные, а в обычных по виду), легкие брюки - готов клиент. Я чей-то перед поездкой тормознула и ничего особо красивое не запаковала. Ой, а в чем я была - не помню Но брючки у меня с собой были кежуел и маечка симпатичная, Нелликом подаренная, кажись в них и была... В следующий раз подготовлюсь получше... Но опять же, далеко не во всех заведениях есть фэйсконтроль, скорее это исключение чем правило, да и по ценникам видно что заведение хоть и выше среднего, но не заоблачное...

Тань, это редчайший памятник романской архитектуры в чистом его виде, арабским влиянием тогда и не пахло (да и вообще во Франции его не было, это в Испании мы его видим почти на каждом шагу)

Маня
Таня, как красиво .

Иpena
Да, ты права, но именно такие орнаменты не очень распространены в романском стиле и на первый взгляд напоминают арабские мотивы. Потом монастырь этот строился в то время, когда народ уже вовсю катался по всей Европпе и много видел.
Потом что такое "романская архитектура в чистом виде"? Она же везде разной была Хорошо, в данном случае это на самом деле типичная именно бургундская романская архитектура, отличающаяся от остальной наличием близких к антике деталями, символизирующие респект бургундцев перед римской культурой, остатки которой имеются в Бургунде.

light225
Спасибо

Маня
Тань, там скорее кельтские мотивы просматриваются, а вовсе не арабские
а ромаский стиль в чистом виде потому, что в основном он повсюду больше с готикой сочетается, а тут этого сочетания нет
бургундского стиля, как направления или термина, не существует
архитектура романского стиля имеет общие ДЛЯ ВСЕХ построек этого направления формы и детали, по которым её и отличают от остальных, поэтому или она есть или это уже совсем другой стиль

Маня
Татьяна это просто замечательная поездка, отдых. Я прочитав весь ваш отчет как будто сама побыла в Лауре. Так интересно и познавательно. Спасибо!

Иpena

Я не писала про бургундский стиль, а про бургундский романский - романский стиль бургунда - так лучше сформулирова? Это я перевела из солидной книги о строительных стилях начиная от антики и до современности. Романский стиль имеет свои особенности в каждой местности, и вышанаписанное я переводила именно из главы "Романский стиль в Бургунде", где и упоминается церковь Paray-le-Monial.

1miamlik2
Спасибо большое

Продолжим наше путешествие по Франции.

Покинув Луару мы продолжали ехать вдоль воды.
Это река Doubs, на которую можно попасть через каналы с Луары:

Doubs частично канализирован для проезда водного транспорта, и слева виден канал - часть реки отводится в сторону и вместо прохода речных порогов суда пользуются шлюзами, не знаю понятно ли я объяснила, но мне лень технические детали описывать, да и кому это интересно... Но дефакто - сейчас суда в качестве грузовозов на Doubs почти не используются, но зато можно взять напрокат яхточку и проехаться по таким рекам и каналам от Атлантики сперва по Луаре, потом по Дуб, потом по каналу Рона-Рейн до Рейна и по нему до Северного моря в Голландии - и это все не покидая судна Конечно же это далекий путь, но можно и просто недельку другую проехать, такие суда мы видели часто, хороший способ передвижения в отпуске...

Канал вдоль Doubs. Вдоль каналов, позже Canal du Rhône au Rhin, мы едем три дня, только у воды, только по велосипедным дорожкам, машины видим только на мостах у Шлюзов


Здесь виден купол типичных для этой местности церквей. К сожалению толковых фотографий этих куполов у меня нету, но они все покрыты разноцветной черепицей и у каждой церкви свой узор


Местность вдоль реки меняется, мы находимся в Юра - горный массив в Швейцарии и Франции:

А это мы уже покинули Дуб и находимся на Canal du Rhône au Rhin - канале между Роной и Рейном. Природа, тишина, идилия...


Я


Это фото примечательно тем, что мы впервые увидели ветряные электростанци!!! Дело в том, что Франция известна своими ветрами, Мистраль юга Франции уж очень мне знаком не по наслышке Как и тут - последнюю неделю мы ехали с диким встречным ветром прямо в морду. И при всем ветряном потенциале нигде не было ветровых электростанций! Зато на Луаре за три дня мы проехали мимо четырех атомных...

Теперь буквально коротко о фауне

Это семейство мы обнаружили еще у Луары:


С этой парочкай связана отдельная история. Остановились мы взглянуть на карту, вдруг от воды донеслись шум и гам - конечно же мы пошли смотреть в чем дело. И увидели следующую страшную картину: две мужские утки атаковали эту дамочку, причем садились прямо ей на спину , клювом в горло и силком держали голову бедной птички под водой! Топить пытались! Такого я еще не вдела в жизни... А ее единственный малыш носился кругами вокруг, пища диким голосом! Шум стоял невероятный! Особенно когда в дело вмешалась я Я наорала на уток диким голосом(не помню на каком языке...) и обкидала всем что попалась под руку, в частности мелкой галькой, ни в кого не попала, но подлецов спугнула! Малыш обрадованно прилип к маме. Спасенным был скормлен большой кусок хлеба в качестве успокоительного и мы отправились дальше...


Эта зверюга нагло лежала на велосипедной дорожке вдоль Doubs, пришлось остановиться и подождать когда она соизволит отползти...

Закончилось наше путешествие в Мулузе, он же по-немецки Мульхаузенэ. Так выглядит центральная площадь города:

Ну и поскольку темка кулинарная, то как же без тарелок И на кемпинге в походных условиях можно питаться весьма прилично, благо мы хоть и на велосипедах, но с холодильником ездили А именно: на фото со мной видно, что у меня на велосипеде сзади поверху черных сумок лежит нечто серо-буро-малиновое - это наш дорожный "холодильник" Его придумал мой муж и все на самом деле очень просто: это просто большой герметичный пластиковый бокс. К нему я сшила из старого махрового полотенца чехол. Бокс вкладывается в чехол, чехол обильно поливается водой, во время езды вода испаряется и охлаждает бокс. Велосипедные сумки у нас водонепроницаемые, так что проблем с водой не было.

Конечно же совсем холодно в боксе не будет, но масло сливочное оставалось твердым, и сыр и колбасу можно было хранить пару дней несмотря на жару и лето. А вот сырое мясо мы так не транспортировали, зачем рисковать? Так что мясо на столе у нас было только если рядом с кемпингом вечером был найден открытый продовольственный магазин, что тоже встречалось...

Итак, чем можно питаться на кемпинге?
Например совсем просто -

Макароны и овощное рагу:

Имея одну газовую гарелку, я делала так: сперва варила макароны, пока они варились резала овощи - лук, зубчик чеснока(можно брать гранулят, удобен в дороге), морковка, кабачки, можно паприку, баклажан - что есть под рукой. Сперва обжарить лук и чеснок, я жарила все в сливочном масле, которое как описано выше мы возили в холодильнике И его же ели на завтрак или в обед с бутиками, посему отдельного масла для готовки мне не было надо.

Когда лук припустился, закинуть остальные овощи, дать немного потушить, добавить чуть воды и концентрированную томатную пасту из тюбика - супер весчь для готовки в пути! Соль перец. Я еще брала с собой сушеные травки, смесь. Можно сюда же покрошить колбаски - как вареной, так и копченой, или же упаковку бекона. Полноправный ужин с овощами и витаминами готов

Походное карри


Варим рис. Режем овощи, например лук, чеснок, морковь, зеленую фасоль (обрезаем кончики и режем пополам), кабачки. Можно паприку, цветную капусту или брокколи, что вам приглянется в магазине.

Обжариваем в масле сперва лук и чеснок, добавляем остальные овощи, посыпаем ложечкой карри-порошка, добавляем разведенное в воде сухое молоко (мы его берем с собой для кофе по утрам, но более концентрированное его можно использовать в готовке вместо сливок). Готово!

К овощам так же можно добавить вареную ветчину например. Копчености не пойдут. У меня в этом варианте была еще домашняя сыровяленная колбаса - я ее порезала мелко и отварила вместе с рисом, тоже вкусно было...