Задушевные разговоры мультяшей-23

ой...что то не получилось)ну и лано...все равно я рада что с Вами. Хочу вот поделиться.Вчера сделала тортик оч вкусный Панчо от Olila...



вот только сделала кой какие изменения.я не 65 минут выпекала,а 65+30!сметаны 700 грамм мне не хватило,пришлось еще грамм 300 добавлять. а так все оч вкусно получилось)вот сижу наслаждаюсь!!!

Галченок1987

Мы рады! Присоединяйся! Тортик - прелесть!
Анет24

Мне в голову только кексики приходят.. Сама вот буду кефир утилизировать..

lusek спасибо большое за направление, а то даже и в голову ничего не приходило, вечером займусь этим вопросом, отчет завтра

Девочки,вы прямо читаете мои мысли.Я сегодня рассматривала в магазине такие сковородки,думаю приду домой и почитаю.Пришла,открыла наш форум -и вот оно счастье ,ничего не надо искать,все тут.Вы волшебницы!!!!Или экстрасенсы!!!!

Сварганила кексик из сметаны и старого кефира.
Рецепт из содержания "Кекс на Актимельках" . Только вместо Актимелек 300 мл. смеси сметаны и кефира.
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

lusek
Люсь,как всегда бесподобно!!!!

Девочки, как думаете, если я фасоль красную (была замочена часов 7) просто потушу без воды в помидорах в собственном соке, она проварится?
Наверное попробую, если что, долью воды.

irarosl

Я бы сначала на плове с водой её довела почти до готовности: хотя бы пол программы.

lusek
Просто она уже от замачивая стала не жесткой, вот я решила,ч то на тушении провариться должна.
Я что-то режим-плов стала бояться, тефтельки с соусом последний раз сильно пригорели, хотя например перцы фаршированные отлично получались.

irarosl

Ну попробуй, долить всегда успеешь, если нужно будет.
У меня на ПЛОВЕ тож пригорает всё, я эту программу отключаю, как только цифра 9 загорается, и то уже корочка коричневая.

irarosl
lusek
у меня самые любимые режимы - выпечка и тушение.

Девочки, мне сегодня принесли солнце-защитную пленку-штору для окна, чтобы помещение меньше нагревалось. Кто-нибудь пользовался ею. Это вещь или очередная хрень?

Гну

Не, Света, не знаю. Я бы купила плёнку, которая ПОКАЗЫВАЕТ Солнце и нагревает квартиру!!! (У меня северная сторона дома и о наличии солнца в городе я узнаю по телефону от знакомых). И когда в июле все не знают куда деться от жары - я в квартире хожу в вязаных носках.

Анет24 Аня, ЧИЗик красивый, такие ягодки м-м-м!

lusek
Кексик красотучий, в этой форме кекс наиболее привлекательно выглядит.
Мне и сковородка приглянулась. Она тяжеленькая наверное. А покупала через тот сайт? Или в магазине?

irarosl

Ой, а есть такие как я!!! Ириш, я тоже нецветоч. Перед родами глюканула и купила фикус и драцену. Типа «растения вырабатывают кислород». Завела из-за ребенка герань, люди добрые сказали, что она антибактериально на воздух действует. Денежное тоже есть, пока не пересаживала, деньги оно приманило Насчет ядовитости не знаю...думаю, что нет. Доча салат пробовала? Как написал бы известный педиатр Комаровский: Дитю дать активированный уголь, маме - валерианку для успокоения.
Я тебя новой подписью порадую!

Галченок1987 Люблю Панчо очень!

lusek
у меня солнце просто накаляет мою конуру с 2 часов дня и до десяти вечера. Летом солнце светит в мое окно в 24 часа. Т.е. я не вижу изображения телевизора. Иногда завешивала окна газетами. До того дозавешивала, что соседка у меня спросила: "А что это ты так долго ремонт делаешь?".

nukri
Да вроде не пробовала "салатик", большая уже. Но мало ли.

irarosl
Я о жалюзи что-то и не думала. Хотя недавно рассматривала в магазине очень даже красивые.

nukri

Покупала год назад в магазине "Твой дом". Нужно цены сравнивать, сегодня нахоила сайт, где при покупке сковоодки крышка к ней стеклянная шла в подарок.

А жалюзи, действительно, самое лучшее от солнца. С ними светло, нужно просто лучам солнца угол пидать, чтобы свет был, а жары не было... У сестры под тонкими шторами прикреплены деревянные жалюзи из Икеи. Их вообще не заметно почти, а свет и тепло они вверх отражают..

Ну вообщем тушу я 2 часа уже эту фасоль, она конечно жуется, но что-то мне хочется, чтоб она совсем как консервированная из банки была.
Что делать, включать на третий и т.д. час? Или я хочу невозможного? Или прям счас добавить воды - включить гречку или плов?
Поможите...
Счас подумалось, красная фасоль наверное и не будет мягкой, это белая мелкая только такая.

irarosl

Любая может быть мягкой, наверное. Всё зависит от кол-ва времени варки. На "тушении" я как-то борщ варила 3 часа и свекла всё-равно была с хрустом. Поэтому я и варю фасоль сначала на ПЛОВЕ, но не до конца, а заглядываю и выключаю, когда ещё 1 см. воды есть. Она тогда очень сочная и мокрая.
Не знаю, Ириш, что тебе сейчас - может туши ещё часа два. Или наливай кипяток и включай плов.

Галя, Морик, это прозвище... Муж придумал, а так меня зовут Элеонора...
я курочку сделала (вернее мультяшка...). Вот жду мужа с охоты, бум пробовать, да только слюньки уже текут.... и еще испекла кексик, тож оч понра...
вообще думаю, что мультя - это лучшее что у меня есть на кухне!!!!

Девочки, помогите! Кто-нибудь владеет английским до состояния написать 3-4 предложения на нужную тему? Очень сильно срочно надо!!!

Любастик24
а что написать-то?

Gven Алечка, вопрос в фирму про наличие и комплектацию ноутбуков(ну просто здравствуйте, есть ли в наличии, можно заказать, когда будет готово, сколько стоит)

Любастик24
напиши текст в личку.

Иннуль, я в ближайшие дни буду только поздно вечером, а потом на неделю уеду, так что не обижайтесь, что ответы будут не сразу.

1.У тебя кастрюлька новая, поэтому можно и без коврика, только смазать не забудь. Потом, если что пристанет, силиконовой лопаточкой отдели от стенок. А вообще давно бы уже доехала и купила материал - дешево и сердито, это такая хорошая штука....

2. У меня все тортики исчезают максимум на четвёртый день.

3. Сахара я бы положила 100 гр.

Любастик24
Пиши предложения, только быстро-быстро.

irarosl
Ириш, у меня красная фасоль всегда хорошо разваривается...кроме Мистраль в маленьких пачках. Один раз взяла ее для лобио варила-варила, да так и не разварила. В мульте ни разу не пробовала. Надеюсь сварится твоя фасолька!
Девочки, испекла Шоколад на кипятке в силиконке, в духовке отсюда, а он не вышел. Был не рыхлый, резиновый и вкус яиц чувствовался. Нарезала из него квадратики и покрыла глазурью, отдала мужу на раб. Они с голоду все съедят. Буду дальше тренироваться.



А вот Манты получились вкусные. Тесто тут цитирую: на 1ст. воды 1ст.л растительного масла,соль, щепотку соды.Вылить в мисочку, затем постепенно добавить муку, и замесить тесто. Фарш свинина+говядина, кочан капусты (вместо лука, ну не было его), кинза, зеленый лук, соль, перец, специи. Слепила и в мантоварку на 45 мин. Тесто вышло толстоватым, торопилась (зубы лезут у нас). Но я, извращенка, в тестяных изделиях больше тесто люблю, чем начинку. Капуста придала тесту запеченный цвет. Сверху маслицем помазала. К ним соус сделала: соевый соус 1\2 стак., 2 ст.л столового уксуса, 1 ст. л. сахара, соль, перец, чеснок выдавленный.

МаДаМа Галечка, спасибо, мне Аля уже написала!
Gven Огромное человеческое спасибо!!!!

nukri, поспрашивай у узбеков, казахов, таджиков и других, курдючное сало, его в плов, манты, везде добавлять можно, намного вкуснее будет...
А лучшая смесь на манты - баранина, говядина, курдюк...

nukri, о, узнаю Нутрилончик! - тожа самостоятельное блюдо.
Манты - крассавцы (и в каком-то нереальном для меня количестве ). Я о них с понедельника грежу. Надо поторопиться, а то со след. понедельника придет ко мне стррогая Японка.
Все в инете не могу найти как их слепить чтобы дырочка сверху была...

У меня вот тоже "шоколад" на Пасху не получился...Поднялся и пропекся хорошо, но был невкусный, резиновый. Может, потому что в кипятке шоколадку растопила (Бабаевский "Люкс") вместо какао...