Задушевные разговоры мультяшей-22

Barbariscka
Василиса, настоящую овощерезку Borner можно купить в сети магазинов "Семь холмов" без риска получить подделку.
Я без этой овощерезки как без рук. Мне теперь трудно картошку нарезать ножом.

Проще сахарную пудру купить в магазине. Канителиться не надо и агрегат будет в сохранности.

Гну
У меня Бернер уже столько проработала, что точно могу сказать, что это не подделка. Надеюсь, что и вторая не подведет, хотя гаарантии нет. А технику я всегда стараюсь покупать в солидных магазинах, меньше риск. Привыкла я к ней, т.к что без нее, как без рук. Особенно мне нравится, что овощи для салатиков сохраняют сок весь, не текут. Комбайн при этом простаивает,...

А сахарную пудру конечно проще купить в магазине, только не всегда она может под рукой оказаться, а иногда нужно срочно.

Barbariscka

Я в интернет-магазинах видела на некоторых моделях написано, что можно делать сахарную пудру, к сожалению, не обратила внимания, что за модели.

А покупную пудру в чистом виде я не встречала, у меня с крахмалом лежит, она по вкусу совсем "не такая", лучше всё-таки самой молоть.

Здравствуйте, выставляю свои ЧИЗы, все делала по рецепту от lusek, всем понравилось, но считаю, что ЧИЗ вкуснее на второй день-вкус раскрывается полностью





фуф, еле разобралась, как выставить фото

а еще делала сметанник по рецепту от Марусясергеевна

Анет24

Так ведь чизы и едят именно на второй день - он ночь должен в холоде отстоять!
Ух ты!!!!! Ух ты!!! Красотень-то КАКАЯ!!!!!!!!

Анет24
Аня, обалдеть как у тебя всё красивенько!!! Умничка! А чизик и внутри розовенький????
(А я в своих рецептах, наверное, не указываю, что чиз на ночь в холодильник, т.к. в основных рецептах этот факт указан. Если не на ночь, то хотя бы после остывания часа на 3-4 в холод. )
Анет24

Это я понимаю!!! Свой первый съели ещё тёплым и дымящимся (правда он напоминал омлет. )

И мне тоже покажите!!! Ой чую, что оно мне надо!!!
Анет24 Чудесные чизы, особенно мне первый понравился, розовенький!
Я принципиально не пеку- потому как без без сливочного сыра - это просто запеканка, вкусно, но не то... А филадельфии у нас нет

Ой спасибо большое стараюсь, а розовый он получился внутри, потому что добавила сироп малиновый, добавляла до пиков, а потом пики аккуратно вводила, а скоро хочу попробовать сделать ананасоый чиз, сироп уже такой видела

Любастик24

А "Буко" и "Рамы" тож нет???? Кстати, я иногда беру только протёртый творог, а вместо сметаны - баночку "маскарпоне". А у вас нет "Утконоса" ??? Там есть "Филадельфия". Тож нежно получается. Т.ч. если вдруг в магазине нет чего-то, то хоть как-то импровизировать.
Анет24

Я вот сижу соображаю - кажется сливочный сыр уже сам бывает с ананасовым вкусом, кажется "Буко". Если я не ошибаюсь Мадама делала...? Это я к тому, что какая-то фирма уже выпускает сыры с ягодным вкусом.

lusek
Любастик24
Аллигатор

lusek, что-то Вуко не могу найти и по этому использую Раму крем бонжур, а сироп пригодиться, и в ЧИЗ пойдет, и потом в блендере коктейль сделать тоже вкусно

ilga

Оль, посмотрела я на него.. Как-то по картинке не могу оценить и размер и функциональность. Цена как у Мультиварки, действительно такая нужная штука? А то не знаю - хотеть или как???

А еще я в восторге от мультиварки, вещь супер-муж называет её "Чудо-штука" , почти каждое утро кашки едим, супы в ней вкусные получаются, омлеты, да всёвкусно,главное фантазия и режим нужный поставить

Ой, а аллигатор вещь ооочень удобная, у меня их целых два, действительно нужный салат нарезается в считанные минуты.

Анет24

Это да, я тоже. Видела массу этих "BUKO" по 200 гр. пачки, когда наш Рамстор ещё был растором. А сейчас девочки покупают ведёрками в "МЕТРО", но у меня туда карточки нет.

Анет24

Дас...??? Тогда мне тоже надо!

lusek
Люсь, рабочая поверхность(где ножи) приблизительно 9*10 см, длинна 28, ширина 10 см. Дорого, да, а я его себе в подарок заказала

ilga

Оль, вопрос не в цене, а в необходимости. Я .... как бы это выразиться "со странностями" - например не использую тёрки Бернер и т.д. т.к. там много острого и режущего! Вобщем мне нужно : НЕ ОСТРО, НЕ ОПАСНО, ЛЕГКО, БЫСТРО,
Я купила найсер, один раз попробовала, что-то мне не очень....так и не вытаскиваю его больше.
Посмотрела видеоролик про Аллигатора: там чтобы кубики получились, всё-равнео нужно дважды переворачивать продукт?

lusek
По-моему это тоже что найсер дайсер, только более качественный, что ли
Чтобы кубики получились я нарезаю ножом на пластины, а лук вдоль пополам.

ilga, добрый вечер,сахарная пудра всегда есть в Метро. Я только сегодня там была и ее покупала. продают. где разные приправы-желатин, ванильный сахар и т.д. А на кофемолке лучше не молоть, так как пудра попадает на мотор( как то умудряется) , там плавится и мотор горит. Я по глупости так кофемолку загубила, правда это было давно, и в то время купить пудру было проблематично.

---------------------
Нина

Гну
Свет, мы с тобой симбиотики какие-то ! Я вчера до двух ночи искала какой-то рецепт печенек с творогом, да исчо и с творчеством, чтоб малую нейтрализовать на часок, поскольку муж и в выходные на работе, и сил у меня уже нет. Гуляла я по форуму Печенье, несколько знакомых там нашла, но все-таки мне там чужестранно было... А сегодня ты, как ясно солнышко!!!! СПАСИБО!!!!

Еще огромное спасибо Моргане за Творожно-сырные палочки:



смели и дети (!) и мы с мужем ровно за 10 минут, прикольные штуки. Хотя я так и не поняла почему в названии присутствует слово СЫР, когда там один творог, и почему долго описано как кислое 2 л молоко надо довести почти до кипения, откинуть на дуршлаг, слить сыворотку, остудить и тд и тп, когда все это можно заменить фразой "возьмите 200-250гр творога"? Но рецепт достойный, добавила кинзу, петрушку, укроп и зеленый лук. Вкусно. Ели с салатом со сметаной из салата, редиски и опять же зелени.

На первое был Зеленый борщ с фасолью:

.

Сварила бульон из говядины с фасолью (Тушение 2,5 часа, мясо было замороженное), потом включила еще на 1,5 часа, туда картошечки, морковки спассерованной с луком, и чуть попозже опять же много-много зелени: щавель, шпинат, укроп, петрушка, зеленый лук, черемша. Посолила. После пи-пи разлила в тарелки, добавив сметану и вареные яйца. Вкусно так, соскучились за зиму.

Вобщем, сезон зелени начался, аж блеять хочется, как козочка

Кулюка

Это чистое истечение обстоятельств.
Мне дня три тому назад соседка принесла полтора литра кефира, уже не пригодного для питья. Я из него сделала творог, который пустила в тесто, и сыворотку для хлеба. Сыворотки мне хватит на три хлеба.

Маринатор....... тоже хочу...... МаДаМа, как впечатления????? И еще "шкурный" вопрос - во сколько он обошелся вместе с доставкой, хотя я таки подальше живу, но все же.....
Кулюка, Юля, а у меня последние два дня остались, только вот я что- в см терять перестала. Остановилась вот на таких результатах - талия -8 см, грудь -3 см, бедра -4 см.... в кг сколько незнаю, но очень сильно "сдулась"))))) у меня наконец-то появилась ключитца)))))))) давно я её не видела))))))

Polla
Худышик, какой день и что результаты? Я пока держусь, по весу я имею в виду, но ем уже все. Соскучилась.
Упс, увидела твой предыдущий пост, сори!
Сообщаю тебе, что результаты Японки проявляются как в течение 13 дней, так и в течении 3-х недель после них. Так что не ставь еще точку в объемах, они еще уйдут. А тебе слазить хочется с нее?

Анет24
За чизы тебе "пятерка", а за идею розового цвета - -от меня личное спасибо!!!

Гну
Ну вот, всю мистику растоптала , "истечение обстоятельств, истечение обстоятельств"... а я то думала - симбиотики мы...
Свет, а сколько печь и при какой температуре? Ты кстати и в кексиках закусочных не написала, я сидела около духовки, боялась прогавить.

Ну ладно, заинтриговали. Что такое маринатор?

Basja
Нина, у меня старая, ещё бабушкина советская кофемолка, только для сахара используется. В Метро карточки нет, да и не по дороге(на Ленинградке пробки) .

lusek
Макар
smeera
Ниче себе стоит ток на полдня отлучица, они уже напридумывали заказов! Такие штучки надо выстрадать , как вон МаДаМа маринатор свой, горчичку...и прочее)))) Кстати у меня маринатор есть , сегодня делали крылышки, потом в АГ запекали. Муж очень скептически к нему отнесся, ну очень, но потом признал, что за 20 мин так не промаринуешь без оного Вкуснятина, теперь в полет фантазию можно отпускать
Кулюка
Юль, я рада что тебе понравились палочки , хоть рецепт и не мой))) У меня очень случайно было два пакета молока кислого, поэтому я их и сбацала. Но в дальнейшем тож решила на обычном твороге делать, какая в сущности разница
Юль вот маринатор))

С Японки, которой любезно поделилась Юля)))0
Только я это..... не совсем строго соблюдала её.... ну тяжко мне было. А если честно, то я вАЩЩе совершила преступление: на 9 день, поняв что он постоянного хотения сладкого у меня уже едет крыша и начинается форменный психоз, я слопала шоколадный батончик Бабаевский после этого жить стало легче))))))
Девушки!!! дразнилки маринатором, ну озвучьте, плиззззз, цену вопроса, чтоб уяснить для себя хочу я его или не стоит даже начинать хотеть)))))

smeera
Главное, начать. Вот Японка с первого дня так увлекает, что слазить не хоца. И объемы тают, тают... Я на ней 5-ый год сижу, а Лена Polla- -новичок, вот и поверь нам, что главное - начать.

lusek,
Люся

Да, это оно самое

вот:

Люсь, работать с ним легко, быстро, лезвия острым краем устанавливаются во внутрь. Дольше по времени емкость пластиковую снять, чем нарезать винегрет на двоих

Гну,
Света, по твоему сырково-творожному рецепту (ничего не осталось - все сразу съели):

Кулюка

Да это вообще ПЕРВАЯ в моей жизни диета)))))))) и ничего, мне понравилась)))))

Polla
Кулюка
Самая большая проблема это сладкое. Когда долго не ем, начинает болеть голова.
Надо все таки попробовать с небольшими поблажками, как Лена, может че и получится.