Хорошее чувство юмора. Прости, писала в праздник, слегка навеселе, поэтому мысли выражались корявенько .

Про буженину тут много где есть, вот например

Буженина от МаДаМы

Буженина от Маркоши

Я делала по советам lusek ВОТ ТУТ

и вот еще ЗДЕСЬ

мясо обмазывала горчичкой, из специй - сухой чеснок , хмели-сунели, базилик. Мариновала 4 часа, больше просто времени не было, готовилось тоже 4 часа.
Запах стоял...мммм.. Теперя вот мучаюсь - а если 15 часов мариновать.. неужели э т о может быть еще вкуснее?!
Вчера с мужем уложили детей и отправились на кухню пьянствовать .
Я кусочки буженины вместе с помидоркой, горчицей и капелькой майонеза заворачивала в листья салата и мужу (который "я не кОзел, траву не ем") понравилось несказанно.

ЛАРА74
Гну
nukri
спасибо, я старалась.

Девочки, а никому не приходило в голову открыть темку типа "наши кривые ручки" ? Я вот тут вместо пасхального кулича пыталась приготовить
Чизкейк Нежный от Olila ЗДЕСЬ

Сказать "не получилось" - это сильно поскромничать... После ночи остывания в мультиварке вывалилась этакая кашка. Вкусная правда... Пришлось по-быстренькому испечь Шоколад на кипятке и кашкой этой промазать. И все равно получился "не айс" Это все не в обиду Olila, разумеется, у нее-то воон какой красавчик на фотке... ]]> Mon, 20 Apr 2009 02:51:58 GMT Kudrika 748614,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748564 Любастик24
Люб, Галина внуча (МаДаМы) отказалась есть влосатые сосиски и я ее прекрасно понимаю...это на мой взгляд совсем неаппетитно ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:58:13 GMT anna100 748564,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748561 Mousy

Не секрет: в Северянке!
lusek
а почему это МОЙ выигрыш вам с МаДаМой отдают?????? АААА!!!! Это наверное потому, что я к ним не поехала ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:52:58 GMT Polla 748561,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748560 tara2
у нас электроскороварку Unit можно купить только в Media Markt, в других магазинах я их не вижу.

к сожалению в наших магазинах продавцы плохо знают товар, который продают.
Не только меня прикалывает образ торговли в магазине "Калинка". Ходишь среди стеллажей с товаром, продавцы кучкуются где-нибудь в зале и на тебя ноль внимания. В других же магазинах продавцы по крайней мере хоть обратят на тебя внимание.
Но я в их помощи не нуждаюсь, так как навожу справки в инете и на форумах.
У меня дочка обзавелась кофемолкой Unit с электронным управлением, ходит вся в ЩАСЬЕ. ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:52:46 GMT Гну 748560,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748559 tara2
Есть другой вид скороварок, смотри тут И тема есть по скороваркам у нас, в оглавлении обрати внимание Выберешь что тебе ближе ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:51:52 GMT Моргана 748559,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748554 сегодня,когда покупала мультю,спрашивала и юнит.продавцы очень презрительно отзывались о юните,и сказали ,что такой фирмой как юнит они не торгуют.не нашла,буду искать дальше. ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:43:22 GMT tara2 748554,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748552 repilena
Но в пельмени мы кладем фарш, потом замораживаем.

Прибамбасы: набери в поисковике www.mirknigi.ru. Там очень много интересного и книги, и прибамбасы, и для дома.

Unit - это электрическая скороварка. Принцип действия как у мультиварки, но варится и печется под давлением. Имеет 6 степеней защиты. Так что, практически, безопасна в эксплуатации. Не сравнима со скороварками, в которых готовят на плите.
Думаю, что тебе тоже надо. Цена у неё ниже мультиварки. ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:36:17 GMT Гну 748552,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748547 Гну
Ну то пельмени, тут фарш. Как мне кажется он же скоропортящийся продукт?
А как это у вас в "Мире книг" продают прибамбасы на кухню? И еще а что такое "юнит" и с чем её едят? (а вдруг мине тоже надо?) ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:28:48 GMT repilena 748547,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748546 Мейта

Начни или с "Молочного" или с "Яичного". Правда я даже в самый первый раз сахар заменила мёдом и семечек добавила... (Ну чтоб сразу чувствовать, что МОЙ, а не магазинный). Очень вкусный от Ани Севашовой с мёдом и травками (я чабрец (шалфей) добавляла). Вобщем главное начать.
Kudrika

Вау! Красотень! Я рада, что причастна к ней каким-то боком. ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:25:55 GMT lusek 748546,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748545 tara2
я блюда варю на глаз, на своеё усмотрение.
По нормам делаю только выпечку и жидкость при варке круп.
А вообще у нас есть отдельная тема для скороварки.
Зайди, почитай. Молочная каша там получается тоже очень вкусная.
]]> Sun, 19 Apr 2009 19:22:13 GMT Гну 748545,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748544 Гну,а для юнита свои рецепты или можно использовать мультяшные? ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:17:55 GMT tara2 748544,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748538 Любастик24
Люба, я в таких сосисках усматриваю прикол, а у некоторых они вызывают ужас.



Это мои последние приобретения в Мире книги.
Уже попробовала сделать сеточку на пироге. Получилось очень аакуратно и красиво. Сфоткать не получилось. Я его украсила цветами калы и пальмовыми листьями из теста. Прикол6 у калы пальмовые листья.
Сегодня делала котлеты. Могу сказать, что в этом что-то есть.

Iraida
Ириша, вроде бы ты ссылку давала на этот товарчик. Спасибо, во время.
А ещё я завтра пойду докупать силиконовые формочки для кексиков. В процессе поняла, что 12 штук мне маловато.

ЛАРА74

Сюда на голодный желудок вредно заходить. ]]> Sun, 19 Apr 2009 19:09:11 GMT Гну 748538,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748531 Девочки, посмотрите, какая идея хорошая!




Может кто делал- я в первый раз вижу! Завтра дитю сделаю. Сырую сосиску протыкают сырыми спагетти и варят. ]]> Sun, 19 Apr 2009 18:56:45 GMT Любастик24 748531,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748524 tara2

Покупай Unit, не пожалеешь, только покупай модель 1000D, в ней есть таймер отсрочки. Правда, я воспользовалась им всего один раз.
repilena

Лена, я от своей лени совсем припухла. Теперь я делаю котлеты, часть сразу же жарю, а часть замораживаю. Потом посреди недели, прихожу с работы, достаю их, прямо замороженными укладываю в мультю и пока тудемо-сюдемо имею свежепожаренные котлетки.
Вспомни про пельмени. Мы же их тоже закладываем в морозилку и лежат они у нас до востребования порой 1-2 месяца.

Kudrika
буженинка - класс. Как делала?
]]> Sun, 19 Apr 2009 18:46:41 GMT Гну 748524,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748520 Barbariscka

Василиса, я не знаю Я только распаковала и засыпала туда смесь перцев-горошков. Мелет перцы нормусь. Батареек нет, молола вручную. Я тоже к Ронделу с сомнением, но дареному коню.. Если доведется сахар помолоть - напишу. Я обычно готовой пудрой пользуюсь.
Kudrika
Я все съела глазами ]]> Sun, 19 Apr 2009 18:40:17 GMT nukri 748520,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748516 lusek, буженина по твоему рецепту... Ну это что-то.. Ну просто волшебная. Такая гладкая мягкая, ароматная, мммм, очень душевно.. Было мало.



И Шарлотка от Ирины Кутовой и МаДаМы- с этой бужениной - ну очень чудная.





]]> Sun, 19 Apr 2009 18:34:20 GMT Kudrika 748516,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748514 nukri

Ира, твоя мельница мелет сахар?
А Rondell я что-то не доверяю, мне их кастрюльки не понравились, остаются радужные разводы внутри, хотя готовлю с соблюдением всех правил. ]]> Sun, 19 Apr 2009 18:32:49 GMT Barbariscka 748514,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748513 tara2
У меня тоже маленькая МВ,так я очень редко когда пересчитываю рецепты. Ты ведь будешь готовить для себя и семьи своей, а сколько надо стоко и положишь. Я даже иногда и торты не пересчитываю и еще ничего не убежало, и лишним не было.
Девочки! Я сегодня искала по форуму рецепт из курицы и знаете,почти только у нас оформлен форум очень удобно для поиска рецептов. Самое что интересное я его нашла именно на нашей МВ.

Девочки скажите еще пожайлуста скока можно хранить фарш уже готовый к употреблению(не расчитала маненько) в морозилке хол-ка? Фарш куринный(добавлено уже и лук, и яйцо). ]]> Sun, 19 Apr 2009 18:32:43 GMT repilena 748513,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748508 Гну,спасибо.завтра все равно чего-нить сделаю.а еще я хочу купить в пару к мульте юнит,и экспериментировать. ]]> Sun, 19 Apr 2009 18:25:51 GMT tara2 748508,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748501 tara2
поздравляю с приобретением, с новой подружкой, с новой помощницей.

не бойся, всё будет ОК.
Недавно девочки писали, что все ингридиенты для большой МВ умножить на 0,6 и получишь необходимое количество для своей малышки. ]]> Sun, 19 Apr 2009 18:09:00 GMT Гну 748501,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748499 добрый всем вечер.сегодня и я купила мультю.правда маленькую(больших в москве по ходу нет,неделю сидела в инете,но так и не нашла).подскажите пожайлуста:как использовать рецепты с пересчетом на маленькую.хочется завтра что-нибудь изобразить.но боязно. ]]> Sun, 19 Apr 2009 18:03:53 GMT tara2 748499,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748478 Девочки, можно всех повеселить?
НУ ОЧЕНЬ МИЛАЯ ССЫЛОЧКА!

Plusha и Кроша какие у вас домочадцы классные! Я тож колбаски хочу-у-у-у!
Polla Силиконки симпотные! А главное все время хочется еще.
Iraida Ура!! Хорошие покупочки. Как сушка? Оправдала надежды?
У меня тож день прибамбасиков
Прочитала твой пост недавний и купила в ИКЕЕ сушку для зелени дешево и сердито. Пока не пользовалась. Давно хотела ее. В Таппервере цена на такое же нереал.
Еще подарили мельничку для специй Rondell. такаяОна работает на батарейках и в ручном режиме. Сама бы не стала брать (у меня Икейская, пашет нормально)
Забацала сегодня каннелонни в духовке. Для первого раза нормалек. И шляпки нафаршировала.


]]> Sun, 19 Apr 2009 17:03:58 GMT nukri 748478,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748442 Люсинда
Ну чего ты все расстраиваешься? Тебе пересчитывать что нужно? Кексы и торты? Ну дели грубо на 3 части и бери 2\3....ну например нужно 3 яйца и 150 гр муки...а ты берешь 2 яйца и 100 гр муки...ну что страдать-то?
А потом , некоторые рецепты и пересчитываь не нужно...это когда изделия низкими получаются. Единсвенное, учитывай то, что твоя мулька менее мощная, нежели большая и времени на приготовление урезанной порции нужно столько же, чколько и для большой, а иногда и больше. ]]> Sun, 19 Apr 2009 15:19:12 GMT anna100 748442,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748436 Iraida
да я уже нашла ответ, расстроилась, думала если стакан поменьше то стаканами все мерь и никаких пересчетов не нужно...ну ладно пошла дальше на 0,6 множить ]]> Sun, 19 Apr 2009 15:09:13 GMT Люсинда 748436,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748435 Люсинда
В больших МВ стаканы тоже мах 180мл ]]> Sun, 19 Apr 2009 15:06:31 GMT Iraida 748435,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748433 nukri

Нет, не слипнутся никакие, если тесто плотное, а не рыхлое. ]]> Sun, 19 Apr 2009 15:03:58 GMT Борисыч 748433,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748432 Девочки скажите пожалуйста у вас в больших МВ какие стаканы по емкости, мне кто-то писал что большие... а я тут свой от маленькой посмотрела - 160 мл (максимум 180 мл).
если у меня меньше, то я ведь могу и не пересчитывать, чем я со всеми рецептами занимаюсь, а сразу в пропорциях своего мультстакана мерить...

идея фикс не прошла. УЖЕ НАШЛА ОТВЕТ! такой же. ]]> Sun, 19 Apr 2009 14:54:06 GMT Люсинда 748432,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748402 Львица
Настюш, в МЕТРО в Строгине. Стоит что то около 300 рублей.

Макар


Моргана Хитрюша!!! А мадленки просто в формах для маффинов не такие прикольные. Так что ты подумай... мадленки то такие фкусныя!
]]> Sun, 19 Apr 2009 13:20:52 GMT Iraida 748402,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748401 Iraida
Ирааа, где форму для мадлен взяла? Колись? И сушка мне НАДА! Очень НАДА! ]]> Sun, 19 Apr 2009 13:13:48 GMT Львица 748401,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748394 Iraida, ах ты... так, да? Третий долг меня добил... уууууууу...
]]> Sun, 19 Apr 2009 12:57:12 GMT Макар 748394,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748392 Макар
Галюнь, дык это для неимущих стимул


Долг 3 Форма для мадленок, железная, тефлоновая.



МаДаМа Галю, дык форма для котлет маленькая, стоит всего 129 р, пришлют ее тебе по почте. Так что есть все шансы стать ее обладательницей. Ссылку дать?

Крошакакой разбойник!

Plusha Мама дарагая! котейки какие замечательные! ]]> Sun, 19 Apr 2009 12:54:28 GMT Iraida 748392,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748389 МаДаМа
Тебе направление выслать? ]]> Sun, 19 Apr 2009 12:50:32 GMT Моргана 748389,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748387 Я тоже хочу форму для котлет(((((((((((
Вы специально, да? ]]> Sun, 19 Apr 2009 12:49:21 GMT МаДаМа 748387,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748385 Iraida
Вот спасибо тебе добрая женщина
Форма для коКлет меня ужо на почте ждеть, пАсылку отдавать не хочут злые работники, компУтер у них панимашь не работает((( А в Икею видать мой ближайший путь...

Plusha
Аааааа, тезка мне нравица, да и второй озорник тож))) ТТТ на них, "сумашедшие котята" ]]> Sun, 19 Apr 2009 12:46:00 GMT Моргана 748385,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748381 Долг 2

Сушка из ИКЕА. Вилку положила, чтоб размер был понятен, вилка обычная, стандартная



]]> Sun, 19 Apr 2009 12:21:50 GMT Iraida 748381,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748377 Пришла "долги" отдать.
Долг 1
Ириш, Моргана, показываю котлеты из формы для котлет. На сендвичнице жарю.
]]> Sun, 19 Apr 2009 12:16:53 GMT Iraida 748377,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748304 Мейта
в рекламе магазина "Карусель" есть электронные весы за 399 рублей. Я свои электронные весы купила в Ашане за 357 рублей, нахожусь с ними в большой дружбе около полутора лет.

]]> Sun, 19 Apr 2009 10:31:13 GMT Гну 748304,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748290

Я абсолютно согласна, плов сваренный в казане тоже намного вкуснее....Но тем не менее, техника нужна для того, чтобы облегчить жизнь, освободить время для детей, мужей, для себя любимых....
Я очень довольна своей ХП, хлеб вкусный, намного вкуснее магазинного. И шума что-то не замечаю, настолько он незначителен во время замеса. А времени много не требуется. По проверенным рецептам можно поставить хлеб за несколько минут и уйти на 4 часа.

Таня, поздравляю с покупкой! Советую начать с хлебов по инструкции. Очень хорошо получается французский хлеб, там совсем простые продукты. Вообше, белый хлеб получается почти всегда хорошо. Нам нравится хлеб из разных видов муки, очень вкусный горчичный....Стоит начать, а там пойдет.... ]]> Sun, 19 Apr 2009 09:59:33 GMT Barbariscka 748290,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748272 Мейта, Танюшка, электронные лучше... Причём , совсем необязательно покупать дорогие.
]]> Sun, 19 Apr 2009 08:56:58 GMT Макар 748272,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748271 Я так понимаю мне к ХП еще весы нужны, да? У меня есть простые, не электронные, подойдут или лучше электронными обзавестись? ]]> Sun, 19 Apr 2009 08:55:34 GMT Мейта 748271,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748268 Кроша
lusek
Я хлебушка хочу. У меня только мука пшеничная вс есть и все ну и дрожи, яйца... Наверное из инструкции по основному рецепту для дебютанта само просто будет, чтобы хоть понять на какие кнопки нажимать


Девочки спасибо за поздравления, завтра после обеда доставят Очень подорожали мясорубки кенвуд, у меня сестра месяца полтора назад покупала за 3500, а сейчас эта же стоит 4800 и выше.... Думаю взять со следующей зп комбайн филипс стоит 9000 и 12000 разница 3000 составляет насадка для нарезки картошки брусочками. думаю, может без этой насадки? Я суп варю через 2 дня, использую в суп 3 картошки и картошку очень редко едим...

Девочки, вдруг кто не знает, есть сайт такой называется price.ru входите туда, набираете туда что ищите и будет вам где оно сколько стоит. ]]> Sun, 19 Apr 2009 08:50:06 GMT Мейта 748268,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748251 Мейта
Танюша, прими от меня самые тёплые поздравления с новой помощницей.

Чтобы познакомиться с ХП поближе, я первым делом испекла основной хлеб. От новой игрушки у меня тряслись руки, сердце бешенно колотилось от волнения и счастья. За одно поняла как с нею обращаться.

ПИТЕРСКИЕ ХЛЕБОПЁКИ.
На дня в магазине О`КЕЙ я купила дрожжи сухие быстродействующие отличного качества. На пакетике написано: "Неизменно пышное тесто как при традиционной выпечке, так и в домашней хлебопечке."
Дрожжи уже испробовала. Можете покупать. Что-то стоят они очень дешево - 80 гр. всего 14 рублей 40 копеек, в то время как "Саф-момент" весом 11 гр. достиг цены от 8 руб.90коп. до 11 руб. ]]> Sun, 19 Apr 2009 08:12:17 GMT Гну 748251,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748227 Мейта
Танюш ,мне из хлеба очень нравиться горчичный хлебушек,у него такая нежная,воздушная структура,мы на него плотно подсели.Вот рецепт ]]> Sun, 19 Apr 2009 07:36:26 GMT ЛАРА74 748227,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748219 Мейта
Татьян, поздравляю!! Хорошая вещь, даже если часто пользоваться не будешь, всегда выручит тебя она Ждем тебя теперь с первым хлебушком ]]> Sun, 19 Apr 2009 07:26:30 GMT Моргана 748219,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748211 Мейта
Танюша,поздравляю!!!! ]]> Sun, 19 Apr 2009 07:14:37 GMT ЛАРА74 748211,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748206 Мейта
Танюша, поздравляю! Это дело нужное! Будешь теперь с хлебушком ]]> Sun, 19 Apr 2009 06:55:44 GMT Львица 748206,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748201 С Пасхой!!!

Девочки, принимайте в свои ряды хлебопеков! Завтра мне привезут SD 255, заказали за 6200 (Анют незнаю почему твоя подруга долго искала и дорого купила, мы заказали в Телемаксе)
Девочки посоветуйте для дебютанта что там приготовить, чтоб мне продуктами обзавестись ]]> Sun, 19 Apr 2009 06:49:32 GMT Мейта 748201,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748187 nukri

Это пирожок из теста фило со шпинатом.

Иpena
Я пока в Турцию Да и визы эти ваши Может летом займусь, сделаю.... Хочется ужасно!


Всех с ПРАЗДНИКОМ! Здоровья и благополучия! ]]> Sun, 19 Apr 2009 06:23:11 GMT Львица 748187,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748118 Львица

Настя, а рядом с супом что за аппетитная булочка?

Борисыч

Сделала пельмешки по твоему совету! вот здесь
Очень классные! Спасибо! Я не мешала, потом на подогреве крышечку открыла...ну про аромат молчу...перевернула и увидела румяную спинку. Слов нет, во рту пельмени!
Я бросала замороженные. А только что слепленные не слипнутся, можно их таким способом?

]]> Sat, 18 Apr 2009 20:46:36 GMT nukri 748118,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748115 Львица
Настя, какой хлебушек. ]]> Sat, 18 Apr 2009 20:32:09 GMT Гну 748115,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748112 Мейта
Танюш, ну это мы могем
Хлеб на закваске по рецепту Нелли. Французский деревенский



Вот Суп из запеченых овощей от Нелли.



Сегодня Панеттоне пекла. Правда с духовкой намудрила и поэтому крыша слегка упала Но на вкусе не отразилось...


]]> Sat, 18 Apr 2009 20:28:10 GMT Львица 748112,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748110 Львица
хорошо вам, у меня картошку лопают так, что только в путь, хоть вроде и не белорусы
я свою мясорубку получила наконец-то, теперь не нарадуюсь
осталось еще кишки найти и колбаски-сосиски накрутить домашние для полного отрыва

]]> Sat, 18 Apr 2009 20:26:32 GMT Иpena 748110,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748104 Львица
Спасибо, Настюш, наверное так и сделаю.
Но если будет время хвастанись фотками своего кенвуда, то чем особенно довольна! В смысле не самого агрегата, а продуктами исполнения Насадка для раскатки теста, даже не представляю как такое возможно ]]> Sat, 18 Apr 2009 20:15:02 GMT Мейта 748104,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748099 Иpena
Ириш, я думаю нашу картоху эта штука не возьмет, уж больно она неровная Да и мы ее почти не едим
]]> Sat, 18 Apr 2009 20:07:26 GMT Львица 748099,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748097 Львица
а у меня муж проникся еще и картофелечистящей насадкой, мечтает о ней теперь ]]> Sat, 18 Apr 2009 20:05:41 GMT Иpena 748097,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748095 Мейта
Всем У меня: мясорубка, блендер, измельчители, насадка для раскатки теста, соковыжималки обе и скоростная ломтерезка. Чаще всего конечно тесто замешиваю. Еще хочу насадку-сито докупить и для нарезки лапши. Муж КСТА очень даже ЗА
Танюш, конечно магазинный с ХП не сравнить и у тебя детка маленькая. Для выпечки в духовке надо время и силы. Поэтому может для тебя ХП и выход. А потом уже и Кенвууд купишь ]]> Sat, 18 Apr 2009 20:03:28 GMT Львица 748095,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748093 Настя, а чем ты еще в кенвуде пользуешься?

По моей загруженности я пока больше склоняюсь к ХП. Хлеб из ХП пробовала, ест с магазинным не сравнить. Но разницу выпеченного хлеба в духовке и ХБ незнаю. Мне вот тоже шурпа на костре сваренная больше нравится, но когда приходишь, а мультя тебе уже все приготовила, то это просто супер!
]]> Sat, 18 Apr 2009 19:57:22 GMT Мейта 748093,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748074 Макар
Галь, не знаю как в "Белый кот", но на тескомовсой хлебной форме было указанно, что ее нужно смочить водой. В Тапервее тоже рекомендуют, знаю. Еще у меня итальянские формы, там тоже указанно. Видимо силикон разный?
Мейта
ХП тоже гремит не по детски ....
Но сравнивать ее и миксер я б не стала, это разные вещи, правильно Настя тебе говорит. Я не доверяю весь процес ХП, мне интересно все сделать самой. А кто-то спокойно закладывает продукты на таймер...
А нет у тебя возможности взять ХП у кого-нибудь, попробовать на пару -тройку дней? ]]> Sat, 18 Apr 2009 19:16:52 GMT anna100 748074,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748069 Мейта
Танюша, а мне ХП больше по душе. ]]> Sat, 18 Apr 2009 19:09:50 GMT Гну 748069,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748068 Мейта, Танюш, единственный момент, когда ХП требует внимания - это замес колобка ржаного хлеба... И то - это в случае, если ты захочешь красивой крыши у буханочки. Даже с некрасивой крышей - вкус будет отменный. Всё остальное - пшеничный хлеб, все виды теста - засыпала, включила, и достала готовое. Всё запрограмировано. Более того, как и в мульте - есть таймер. Шумит ХП только при замесе, это недолго. ]]> Sat, 18 Apr 2009 19:09:13 GMT Макар 748068,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748064 Мейта
Танюш, ты совсем о разных вещах... ХП сама замешает и испечет. А Кенвууд тока замешает, а дальше расстойка, формовка и выпечка - это все надо самой делать. ХП конечно удобно, но я из нее хлеб не ЛЮ, поэтому у меня Кенвууд
]]> Sat, 18 Apr 2009 19:03:09 GMT Львица 748064,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748063 Мейта
когда уже будешь знать свойства муки, то не надо следить за ней. А по первой, конечно надо присматривать. ХП шумит, причем у меня так даже прыгает)))))))
Хлеб надо сразу доставать. Это минус, но с другой стороны - хлеб печется 4 часа, за 4 часа можно погулять и вернуться))) ]]> Sat, 18 Apr 2009 19:02:24 GMT Polla 748063,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748061 Девочки, я о своих баранах.
Помню как думала купить-некупить МВ, мужа замучила купить-некупить, и однажды он просто с работы пришел вместе с МВ Сейчас я даже не представляю чтоб я без нее делала. С маленьким ребенком это реальное облегчение домашнего хозяйства. Мы пока с ребенком гуляем, приходим а еда приготовлена, ребенок сыт, у мамы свободное время, и папа сыт и доволен.
Сейчас я ною купить-некупить ХП. Скажите, она же тоже может справляться со своими обязанностями в мое отсутствие? Или там надо процесс контролировать? Я просто думаю, наверное пока кенвуд будет месить за ним надо смотреть и еще шумит наверное при этом не хило. Мне шумные вещи пока не очень удобно применять В ХП когда хлеб испечется его надо сразу доставать? ]]> Sat, 18 Apr 2009 18:57:28 GMT Мейта 748061,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748060 Макар
пасиб Галюнь. Реабилитация после куличей ]]> Sat, 18 Apr 2009 18:52:19 GMT Моргана 748060,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748059

А по виду - так ИМПЕРАТОРСКАЯ!!!

Хором с птицей из Питера: ОЧУМЕТЬ!!! ]]> Sat, 18 Apr 2009 18:50:06 GMT Макар 748059,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748051 Polla
у нас в магазине "Семь холмов" перед Новым годом завезли много силикона. Я тоже оторвалась, но самым моим удачным силиконовым приобретением стали формочки для кексиков. Я их больше других эксплуатирую. Да ещё подобрала себе рецепт кексиков очень вкусных. Но теперь мама уехала на дачу и я сажусь на скромное питание.
А ещё там были на распродаже силиконовые скребки. Я купила их всем нашим тёткам на работе. Они очень удобные. Вычищают миски, кастрюльки почти до полной чистоты. Ни одной ложкой так не сделаешь.

жаль, что не было.
]]> Sat, 18 Apr 2009 18:40:02 GMT Гну 748051,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748050 А я донесла наконец ужин до компа . Это произведения моего маринатора! Курочка мариновалась и жарилась, сельдерей тож мариновался, отдельно, запекался в духовке. На фотке правда вышел чет как горелый , но на самом деле просто зажарился хорошо. Я теперь маринатором довольна Такого вкусного корешка давно не ела

МАРИНАТОРСКАЯ КУРИЦА С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Рецепта как такового нетуть.
Курицу мариновала в соевом соусе+карри+всякие разные сольперецчеснок А вот сельдерей сделан по мотивам Джими Оливера. ОМ, бальзамический уксус, немного цедры лимона, розмарин (сушеный у меня), соль,перец,чеснок У него еще картофель, но я в этот раз использовала только сельдерей ]]> Sat, 18 Apr 2009 18:37:25 GMT Моргана 748050,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748038

Так и я же за силиконом шла в магазин.... только вот лопаток не было((((( для нашей глуши это таки еще дЫковина!))))))))) ]]> Sat, 18 Apr 2009 18:24:39 GMT Polla 748038,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748036 Девочки, по поводу силиконовых форм. Абсолютно точно: перед первым использованием промыть, высушить смазать маслом. При повторном использовании только сбрызнуть холодной водой.
Сама же я в другой раз и не сбрызгиваю водой. Всё изделия вылетают.

МаДаМа
Галя, кончай хандрить, а то ты на меня тоску нагоняешь.
Polla
Лена, поздравляю, что ты так оторвалась в магазине. Представляю как у тебя сердце колотилось.

я деревянными лопатками уже не пользуюсь давно, всё больше силиконовыми прибамбасами. Дерево впитывает в себя продукты, потом идет процесс гниения, размножения бактерий и т.д. и т.п.
Хотя в наше время вредно всё и везде.

]]> Sat, 18 Apr 2009 18:20:12 GMT Гну 748036,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748026 Инструкция по применению силиконовых форм

Тескома
]]> Sat, 18 Apr 2009 18:01:35 GMT Макар 748026,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748024 Я их и мыла, и намазывала - липнет(((( Попробую водой опрыскивать
Это мне специально такую подсунули, чтобы я ещё больше расстраивалась((((((((

Ещё и погода, блин.......... располагает((( второй день снег валит ]]> Sat, 18 Apr 2009 17:56:13 GMT МаДаМа 748024,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748014 Hellena
Макар
Ну я тоже не всегда мочу ...но вот от трех разных форм в инструкции написанно одно то же. ]]> Sat, 18 Apr 2009 17:44:49 GMT anna100 748014,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748013 anna100 , в моей инструкции написано именно так, как я написала.
]]> Sat, 18 Apr 2009 17:41:54 GMT Макар 748013,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748009 anna100 Инструкция все это фигня. у меня то ж выпригивает без опрыскиваний
]]> Sat, 18 Apr 2009 17:33:26 GMT Hellena 748009,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748007 Макар

В инструкции по эксплуатации пишут "смочить водой". ]]> Sat, 18 Apr 2009 17:31:17 GMT anna100 748007,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=748004 МаДаМа, Галь, а у меня вроде б нормально... Подсолнухом я тоже довольна. И ни разу ничего не опрыскивала перед выпечкой... Кладу тесто в сухие формы, и всё выскакивает. ]]> Sat, 18 Apr 2009 17:27:41 GMT Макар 748004,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747994

Аха...значит мои подозрения верны.... Я вот тоже, уже дома внимательно рассмотрев эту форму пришла к выводу что изделия из неё не будут идеальными, уж очень там узкие выемки "листочки"..... вот ведь... хотела же "Бабочку" взять.... ну ничего, я в тот магазин через недельку наведаюсь))))))
ЛАРА74

не помню.... и мусор сын уже вынес........ ]]> Sat, 18 Apr 2009 17:21:51 GMT Polla 747994,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747992 Polla
Лена,красивые формочки!!А какая фирма? ]]> Sat, 18 Apr 2009 17:20:32 GMT ЛАРА74 747992,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747989 Макар
Polla
Липнет к этому "Подсолнуху" всё, как зараза(( Разочаровала она меня... (или это просто депрессия крепчает? ) ]]> Sat, 18 Apr 2009 17:17:36 GMT МаДаМа 747989,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747984 Polla
Я если мо силикон в посудомойке, то приходится смазывать иногда, а так по инструкции опрыскать водой.

Поздравляю! Кексовые хороши, должны очень красивые получаться кексики. ]]> Sat, 18 Apr 2009 17:13:30 GMT anna100 747984,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747979 Polla, Лен, помой их сейчас с моющим средством, и только в первый раз, когда будешь готовить - промажь раст. маслом. В последующие разы, просто плюхаешь в них тесто и всё! Маслом больше смазывать не надо. Печенные изделия сами выпрыгнут. Это очень удобные формы, у меня их несколько видов, и хочется ещё... Хорошего всегда мало... Так что покупка очень удачная, тем более с такой скидкой... Поздравляю!
]]> Sat, 18 Apr 2009 17:05:11 GMT Макар 747979,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747973 Галя, я сама от них в восторге, бегаю по дому прижимая их попеременно к груди)))))))))))) Но больше всего меня порадовала цена! - на них скидка была 30%!!!!!!!!!!!
Теперь у меня возник вопрос - надо силиконовые формы мазать маслом? Что-то на упаковке ничего по этому поводу не написано(((( ]]> Sat, 18 Apr 2009 16:59:58 GMT Polla 747973,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747971 Polla, какие красивыеее... Мне нада...
]]> Sat, 18 Apr 2009 16:55:50 GMT Макар 747971,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747964 Показываю!

Ну а цветочные горшки и деревянные лопатки фотать уже не стала)))))) ]]> Sat, 18 Apr 2009 16:46:36 GMT Polla 747964,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747957 Polla, Лена, ну так ниизяя... Кажи всё!!!
]]> Sat, 18 Apr 2009 16:34:06 GMT Макар 747957,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747953 Привет всем!!! Вот уже как неделю не могу нарадоваться на свою мультиварку! Читаю ваши рецепты и хочется готовить и готовить
Уже дважды готовила а ля чизкейк от LOLA Мои домашние в восторге Еще попробовала приготовить рис с овощами (перец, баклажаны, грибы, помидоры) в режиме плов - получилось просто super!!!
Спасибо всем за такие разнообразные рецепты!!! ]]> Sat, 18 Apr 2009 16:27:59 GMT ragood 747953,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747951 Ура!!!!!
Я сегодня в магазине оторвалась по полной программе!!!!
Купила круглую силиконовую форму "Подсолнух", квадратную силиконовую "Незабудки", силиконовую форму под кексики "Маргаритки", так же рифленную кексу под кекс и еще до кучи набор из 5 форм по 1 литру!!!!
На радостях пришла домой и поставила кулич с мясоедовской.... правда потом задумалась, а во скольуо я спать лягу, если я опару поставила в 18 часов ]]> Sat, 18 Apr 2009 16:27:36 GMT Polla 747951,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747942 Hellena, Лен, на хлебной ветке Андреевна фотку карандашей ставила.
]]> Sat, 18 Apr 2009 16:11:31 GMT Макар 747942,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747938 Plusha
Жанн супер. И че это за карандаши такие. Чет я не видела у нас в Ашане. Как хоть выглядят. Хоть бы фотку хто показал. ]]> Sat, 18 Apr 2009 16:04:33 GMT Hellena 747938,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747933 Plusha
Жаннуль,покажешь ? ]]> Sat, 18 Apr 2009 15:54:30 GMT Кроша 747933,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747932 Plusha, вот не зря тебя короновали!!! Супер, Жан!
]]> Sat, 18 Apr 2009 15:54:19 GMT Макар 747932,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747931 А я чиз сделала на завтра и украсила карандашами сахарными первый раз...

]]> Sat, 18 Apr 2009 15:54:10 GMT Plusha 747931,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747888

нииии...щелчков не слышно совсем, она вообще бесшумно работает - я даже по началу с утра бегала смотреть не брак ли подсунули...огонек красный горит и тишинааа.... уже привыкла )))) вот если пар выпускает - тады слышно - а так ни-ни.
А завершилось всё удачно, я выше отписалась ]]> Sat, 18 Apr 2009 13:50:09 GMT Люсинда 747888,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747887 Люсинда
если огонек на старте горит, то она готовит, с того же места. Многие мультиваровцы в процессе работы слышать тихие щелчки-- переключение реле. По ним можно точно определить, готовит ли мультя. ]]> Sat, 18 Apr 2009 13:47:27 GMT Gven 747887,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747883

Вряд ли до конца так мало осталось..поставила сравнительно недавно и обратного отсчета еще не было.... крышку не открываю - боюсь сбить программу...вдруг она каким то чудом запомнила и начала с того же места....

надеюсь на это....

УФФФ...пропищала, полезла открывать - УСЁ великолепненько, рис рассыпчатый, мясо даже поджарилось снизу, немного соли не хватало, досолила и остаивла на подогреве минут на 15 думаю не повредит ))) Вот умная кастрюлька 5 минут из розетки выключена была и надо ж запомнила ]]> Sat, 18 Apr 2009 13:35:03 GMT Люсинда 747883,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747881

З.ы. прочитала твое добавление - при кратковременном отключении программа сохраняецца, т.ч. она продолжила варить с того места, на котором остановилась))) ]]> Sat, 18 Apr 2009 13:33:04 GMT Juliya 747881,7137 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7137.html?view=findpost&p=747879 нет не щелкает, варит как и до этого - стрелка на режиме плов, красный огонек на старте.
при чем старт я не нажимала, включила в розетку...а она сама указала плов и огонек горел.... вот теперь и думаю заново начала или с того места откуда прервали ]]> Sat, 18 Apr 2009 13:31:02 GMT Люсинда 747879,7137 at www.good-cook.ru