Торты-2

Марина, спасибо за ответ!
Дело в том, что у нас продаются пакетики по 30 с чем-то грамм и по 60, поэтому не знала, сколько нужно.

Alina
Хммм, внутри этот "твой" лимонный пирог (на столе он превратился в пирожные) жёлтенький (может свет криво упал), в на верху сах.пудра и контур - какао+сах.пудра+горячая вода --- всё

Natilla
не за что.
в каком рецепте написано?
быть может я тебе конкретней смогу помочь если буду знать о чем речь?

jolochka, действительно, обман зрения . Но оформление очень оригинальное!

...

????

вот такой закрепитель для сливок у меня есть, но инструкция на немецком Может кто-то таким же пользуется? Подскажите как...

...

jolochka У меня тоже такой есть, с инструкцией на латышском.

Janochka
я покупала пачечку, а в ней было несколько пакетиков и инструкция на латышском была на прозрачной обёртке, так я эту обёртку давно выбросила... вот такие "пирадзини"

jolochka Всё с тобой ясно.

jolochka
Вот перевод

1. 1/4 л холодных сливок немного взбить.
2. Содержимое пакетика перемешать с небольшим кол-вом ванильного сахара и потихоньку добавлять сливки, при этом продолжая постоянно взбивать.
3.Сливки хорошо взбить (слово не могу подходящее найти) и перед сервировкой поставить в холодильник.

спасибочко всем ОГРГМНОЕ

Такие торты все обалденные, как из кондитерской! Я даже засомневалась, ставить или нет свой простенький рецептик. Вот испекла сегодня, девочки мои очень любят.
Улыбка негра
3 яйца, 2 стакана сахара,1\2 ч.л. соды, 2 стакана кефира(если нет кефира, можно использовать йогурт, когда жила в Японии использовала несладкий йогурт с бифидобактериями, на вкусе никак не отразилось), 2 столовые ложки какао-порошка, 2 стакана муки.
Все ингридиенты, кроме какао и муки, хорошо перемешать( лучше миксером), добавить муку и какао. Дать постоять 15 минут, тогда коржи получаются очень пористые.
Выпечь 2 коржа( у меня форма 26 см), выпекать лучше на промасленной бумаге или обмазать форму маслом и обсыпать сухарями или манкой, так как в тесте нет жира, при температуре 180.
Когда коржи остынут, каждый разрезать на 2 ( всего будет 4). Смазать кремом 3 коржа, весь верх залить шоколадной глазурью.Получается такой черненький тортик.
Крем: 150грамм масла и полбанки сгущенки, взбить миксером. В общем самый простецкий крем.

А я сегодня к вам с"Татьяной" пришла- от Ирины Кутовой (я его заприметила ещё на страничках уAlina) Очень вкусненький,и готовится легко!
Принемайте:




Ну и в разрезе:

Galit Принимаем. Очень пышный, нежный и красивый тортик, молодец какая.

Janochka вот спасибо за слова добрые-приятно!

Galit
Ты молодец! очень красивый тортик, и у тебя совершенно ровный 90 градусов угол между поверхностью торта и боковушкой ( ну вот, у кого что болит - мне всегда тяжелее всего именно это сделать)

Galit
можно мне кусочек? ну очень завлекательный

Galit
Очень вкусненький тортик выглядит.Надо и мне до него добратся.

Galit
молодец,красиво и аппетитно!!

Galit после твоих картинок опять этого тортика захотелось, ну очень вкусненько и мягенько выглядит

Galit Какой симпатичный и нежненький он у тебя получился! А высокий какой!

GalitОчень аппетитный торт у тебя получился, пошла я смотреть рецепт.Т акже меня вдохновил твой наполеон, ты где-то его показывала, если не секрет, можно рецептик этого наполеона,а? Спасибо заранее.

Девушки, заинтриговали, сил нет! А можно ссылочку или хоть какой намёк на этот крем? Все вроде как знают, а я ещё нет...

Kulebiaka

лови
Шарлотт

Спасибо, Марина! Буду пробовать! И боязно, и хочется

Kulebiaka

не бойся ,все получиться!!
Расскажешь ,что получилось?

Annushka 100
MaKosh
Luna07
marina5
Tanjuta
Galka
спасибо вам большое за тёплые отзывы идобрые слова-мне очень приятно!!!

Annushka 100 про ровности ты приувеличиваеш -я видела твои с" ног сшибающие" тортики -вот уж настоящее искусство!

MaKosh угощайся на здоровье !

GULIA3" Напалеон" на первой странице там ты найдёш и рецепт заварного крема (в самом конце) а коржи испекла из покупного теста-вот и всё.

Janochka ,cделала я твой министерский тортик, заправила его сметанным кремом, а верх и бока - маслянным. Всё боялась, что он какой-то низенький получился, но, когда разрезали, то оказалось, что коржи не такие уж и тоненькие, как я думала. А на вкус понравился всем!!! Маме, виновнице торжества, особенно. Она сказала, что торт очень изысканный и необычный. Я вчера, когда попрпбовала, то осталась довольной, не более, а сегодня мне он тааак понравился!!!! просто замечательный торт!!! Спасибо тебе за рецепт!!!!!!

Tata Ну вот, а ты переживала! Не так старашен черт!