Угу! Такой страшный лозунг!
]]> Sun, 03 Oct 2004 13:55:15 GMT IRENA 53643,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53640 IRENA, очень даже симпатичный! Это в честь Дня Учителя?
Ксанка, аппетитненький какой!
]]> Sun, 03 Oct 2004 13:37:00 GMT Schatzi 53640,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53639 APTEM, ну ты молодец!!! Такой торт - СУПЕР!!! Красивый такой и вкусный, похоже!
]]> Sun, 03 Oct 2004 13:35:50 GMT Schatzi 53639,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53627 Ксанка
Красивый какой, а чем это в серединке посыпано? Шоколадом? ]]> Sun, 03 Oct 2004 12:38:26 GMT IRENA 53627,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53623 Спасибо Маше(из Ирландии) за рецепт торта "Рыжик".Тесто делала по рецепту,очень послушное и ластичное,легко лепятся коржи,мне понравилось.Пропитала тортик кремом-сливки с сахаром.В разрезе сфотографирую вечером.А коржи и правда получаются рыжие-прирыжие ,раньше свой "Медовик" я пекла по другому рецепту и цвет коржей значительно отличался от этих.

]]> Sun, 03 Oct 2004 12:28:47 GMT Ксанка 53623,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53622 Ада
Спасибо! Он правда очень вкусный, кисленькие хрустящие яблочки в креме. ]]> Sun, 03 Oct 2004 12:26:09 GMT IRENA 53622,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53610 IRENA
Какой интересный рецепт! С яблоками! Должно быть очень вкусно!
И никакой он не ужасненький на лицо, а очень миленький. И надпись отличная !
APTEM
Молодец какой! Торт получился-красавец! И, наверное, страшно вкусный! ]]> Sun, 03 Oct 2004 11:45:55 GMT Ада 53610,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53604 А это внутри. Ура! Застыл и не развалился, когда резала.

Рецепт яблочного торта
Тесто песочное.
3 яйца, 1 стакан сахара(250мл), 1/2 чайной ложки соды, 250г размягченного маргарина, муки до густого теста, вымесить, чтобы тесто было гладкое. У меня форма большая 28 см, делим тесто на 3 части, каждую распределяем по форме руками, накалываем, выпекаем при 180-200 до золотистого цвета.
Крем;
Сметана 500г, сахар по вкусу. 2 больших яблока, очистить от шкурки и семечек, порезать на четвертинки и ломтиками по 2 мм. На корж крем, потом яблоки в один слой, снова крем, следующий корж также, верхний корж только крем. Обрезаем края, растираем их в крошку, смазываем кремом бока и посыпаем все крошкой. Сразу ставим в холодильник, торт должен настояться. Очень вкусно! ]]> Sun, 03 Oct 2004 11:25:35 GMT IRENA 53604,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53603 Вот мой "криворучковский" торт. На "лицо" ужасненький, но вкусненький внутри.
]]> Sun, 03 Oct 2004 11:18:33 GMT IRENA 53603,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53584 moa Молодец какой Артёмчик, и сам приготовил, и сам "слова" написал, весь в маму.
]]> Sun, 03 Oct 2004 09:34:07 GMT Janochka 53584,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53576 moa
Поздравляю с сыночкиным дебютом! Торт прекрасный, крестный, наверное, весь растаял, получив такой подарок .
Артем, молодец! Так держать!!! ]]> Sun, 03 Oct 2004 09:19:53 GMT Katiana 53576,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53571 Перенесла в тему про деток ]]> Sun, 03 Oct 2004 09:00:45 GMT moa 53571,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53568 APTEM
Артемчик, спасибо! Настоящий кулинар! ]]> Sun, 03 Oct 2004 08:46:19 GMT IRENA 53568,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53561 Катерина
IRENA
MaKosh
Galka
Lepi

Спасибо рецэпт 1 ст. сахор растиреть 2 яйца дабавьте пакет(60
г(черёмуха сушоная молотоя1ст сметана или кефира или простокваша 1 чайная лошка гошоной соды 1 стокан муки крем смитана с сахором . ]]> Sun, 03 Oct 2004 08:12:25 GMT APTEM 53561,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53545 APTEM
ты молодец,очень красивый торт,и наверное очень вкусный.Давай рецепт.
]]> Sun, 03 Oct 2004 06:34:53 GMT Lepi 53545,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53541 APTEM

Привет! Какой симпатичный торт! А украшен как интересно!
]]> Sun, 03 Oct 2004 06:03:44 GMT Galka 53541,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53534 APTEM
приветик! Черемуховый это как? ]]> Sun, 03 Oct 2004 05:23:22 GMT MaKosh 53534,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53504 APTEM
Какой ты умница! Очень красивый месяц со звездами! Ждем от тебя рецепт! ]]> Sun, 03 Oct 2004 00:04:07 GMT IRENA 53504,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53503 APTEM
Артёмка, какой же ты молодец! Спасибо тебе, что поделился с нами! А где твой рецепт? ]]> Sat, 02 Oct 2004 23:48:20 GMT Катерина 53503,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=53502 это мой торт он называеца черёмуховый


я ево зделол сам ]]> Sat, 02 Oct 2004 23:31:13 GMT APTEM 53502,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52597 а мне очень "СМЕТАННЫЙ ТОРТИК" нравиться.....и готовиться просто и очень вкусно!
я тут новенькая, за форумом не следила, поэтому могу повториться
но думаю хуже не будет
вот рецепт
СМЕТАННЫЙ ТОРТ
------------------------------------------------------
для теста:

1 стакан сметаны,
1 стакан сахарного песка,
3 яйца,
1,5 стакана муки,
щепотка соли,
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

для крема:
600гр сметаны,
1 стакан сахарного песка.

приготовление:
ингридиенты для теста смешать и разделить на 2 части ( в одну из них можно добавить какао для контраста цвета коржей). Выпекать в духовке в круглой форме 2 коржа по 20-25 минут
коржи остудить, разрезать каждый корж вдоль, чтобы получилось 4 коржа.
Инргидиенты для крема взбить миксером чтобы сахара расворился.
Промазать 4 получившихся коржа, сверху каждого слоя крема посыпать тертым шоколадом, верх коржа также смазать кремом, посыпать тертым шоколадом и грецкими орехами и поставить торт в холодильник на 2 часа чтобы крем пропитал торт полностью.

]]> Thu, 30 Sep 2004 23:19:07 GMT Эlena 52597,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52587 Janochka

про эскимо ,конкретно не знаю.
Но у нас морожное по желанию ,покрывают шоколадом.
Мороженое в вафельном стаканчике ,верхушку окунают в растопленный шоколад и верхушка покрывается тонким слоем шоколада.
]]> Thu, 30 Sep 2004 22:32:02 GMT marina5 52587,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52586 Alina
спасибо!
Может когда -нибудь воспользуюсь твоим приглашением! ]]> Thu, 30 Sep 2004 22:28:10 GMT marina5 52586,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52549 Olja
Алина давала в "Рецептах посетителей" Немецкий шоколадный торт наоборот. У него отличная глазурь, при комнатной температуре не твердеет, но густеет - то, что нужно. Но это мое мнение ]]> Thu, 30 Sep 2004 20:44:31 GMT Annushka 100 52549,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52546 Olja
Полевай шоколадом ничего небудет просто немного охлади,залей.Торт на решотку поставь и поднего пекарскую бумагу и поливай глазурью.А потом сразу в холодильник и всё застынет как надо. ]]> Thu, 30 Sep 2004 20:35:38 GMT Luna07 52546,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52435 Janochka есть глазури, которые охлажденные (не холодные) еще имеют боле-менее жидкую консистенцию, ими и можно залить. Вообщем, если отважусь на глазурь, сообщу о результатах. Я просто тут в поиске торта (думаю что из разных рецептов идеи возьму) для ДР любимого, но много НО:
торт не должен крошиться
быть транспортабельным
желательно прямоугольной формы
не иметь масляного, заварного (вообщем жирных) кремов.
Вот. Завтра, что-то изображу. О результатах доложу
]]> Thu, 30 Sep 2004 18:51:39 GMT Olja 52435,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52429 Annushka 100 Как же холодной глазурью поливать? Она ведь застынет в очень густую массу. И если ею начать покрывать суфле - получится неравномерно. Это моё такое видение вопроса.
Интересно, как эскимо глазируют?
]]> Thu, 30 Sep 2004 18:44:49 GMT Janochka 52429,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52428 Olja
Я делала как-то суфле и заливала его глазурью. Было нормально. Только при перевозке растаяло. ]]> Thu, 30 Sep 2004 18:43:26 GMT Annushka 100 52428,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52416 Девочки всем большое спасибо , я получила кучу удовольствия от работы над этим тортом. За четыре дня подготовки и ночей не спавши, желание печь отпало Спасибо. ]]> Thu, 30 Sep 2004 18:36:30 GMT Alexandra 52416,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52382 Annushka 100 спасибки, я так и думала, но хотела наверняка узнать значит под холодной глазурью все будет ок?
]]> Thu, 30 Sep 2004 17:38:55 GMT Olja 52382,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52369 Olja
Глазурь надо остудить(не в холодильнике), иначе есть риск испортить суфле.
]]> Thu, 30 Sep 2004 17:19:58 GMT Annushka 100 52369,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52366 Alexandra
прелестный палисадник - теплом веет
Лайла
от твоего торта у меня улыбка до ушей
]]> Thu, 30 Sep 2004 17:18:22 GMT Maniusha 52366,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52343 Annushka 100
marina5
Девочки, у нас дом большой, две пустые спальни для гостей, приезжайте, можно даже одновременно . ]]> Thu, 30 Sep 2004 16:59:22 GMT Alina 52343,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52333 Девчата, есть вопрос: если суфле залить шоколадной глазурью, ничего не растает? Все держаться будет? ]]> Thu, 30 Sep 2004 16:50:18 GMT Olja 52333,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52299

Ну, а чтоб съесть этот коллосальный торт, надо пригласить всех остальных участников форума... ]]> Thu, 30 Sep 2004 15:21:48 GMT Schatzi 52299,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52298 Лайла, какой миленький и аппетитненький!!! ]]> Thu, 30 Sep 2004 15:18:01 GMT Schatzi 52298,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52296 Alina

да,уже представила ............здорово.........!!
и результат Торт тоже думаю был бы коллосальным!

вот брат у меня правда чуть не под боком живет!!
Но как говорят , Пути Господни не исповедимы
может и я когда-нибудь в Америку попаду.......,тогда уж Алина и к тебе наведаться не прочь
Лайла ,
тортик такой хороший и так хорошо его "запаковала ",
ну а надпись очень мило, прям как в школе Оля + Коля = любовь до гроба. ]]> Thu, 30 Sep 2004 15:10:24 GMT marina5 52296,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52277 Alina
Ловлю на слове! Мне вчера братик написал, в гости зовет. Правда, он в NY, но как-нибудь доберусь ]]> Thu, 30 Sep 2004 14:34:43 GMT Annushka 100 52277,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52265 Лайла
Какой милый у тебя тортик получился! Нежностью так и дышит! ]]> Thu, 30 Sep 2004 14:20:39 GMT IRENA 52265,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52242 marina5
Annushka 100
Девочки, жду! У нас лето все еще в разгаре. Вчера бутылка с водой в машине нагрелась так, что я воду пить не смогла, было слишком горячо . А правда, вот было бы классно, если бы собрались на моей большой кухне и вместе чего-нибудь забацали. Удовольствие от процесса было бы колоссальным .

Alexandra, ой, сколько всего на твоем торте!

Dina, меня тоже Ольгина надпись "Оля + Коля" умилила .
]]> Thu, 30 Sep 2004 13:50:55 GMT Alina 52242,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52224 Alexandra
Какие красивые розы! Мне больше всего понравилась двухцветная слева, такая красавица! Прелесть!

Лайла
Как мило Оля + Коля . Такой милый романтичный тортик. Невольно вызывает улыбку умиления на лице ]]> Thu, 30 Sep 2004 13:33:42 GMT Dina 52224,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52221 Лайла какое аппетитное сердечко! Ждем рецептика
]]> Thu, 30 Sep 2004 13:30:14 GMT Olja 52221,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52215 можно я тоже со своим тортом?



Это медовик с заварным кремом внутри, а снаружи сметанный (заварного не хватило) Рецепт здесь ]]> Thu, 30 Sep 2004 13:27:00 GMT Лайла 52215,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52174 Alexandra, красота какая!!!
]]> Thu, 30 Sep 2004 12:53:28 GMT Schatzi 52174,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52157 Alexandra

присоеденяюсь!!особенно розочка чисто красного цвета ,-как с куста!!

скорее всего сироп не доваренный ,
у меня такое было когда я без термометра варила.

если внутри торта нет скоропортящих продуктов,то торт украшенный белковым кремом -можно в холодильник не ставить!! ]]> Thu, 30 Sep 2004 12:29:19 GMT marina5 52157,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52152 Tanjuta Спасибо. Но идея первого торта - это Алина, она так украшала "Министерский", я писала, что тортик - плагиат.
]]> Thu, 30 Sep 2004 12:22:11 GMT Annushka 100 52152,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52141 Annushka100 сразу три торта, все такие разные и по своему красивые, модчина . Очень понравилась идея украшения первого тортика, я её стяну ]]> Thu, 30 Sep 2004 11:52:50 GMT Tanjuta 52141,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52051 Alexandra
Значит белковый ты недоварила скорей всего поетому опал. ]]> Thu, 30 Sep 2004 09:08:08 GMT Luna07 52051,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=52027 Yanchik
IRENA
Скрывается там апельсиновый бисквит. А цветочки из мастики. Спасибо вам за поддержку, но честно сказать на фото торт смотрится лучше чем в жизни .

Lepi
Это у меня там лилия утонула

Annushka 100
Да работаль впринципе хорошо, три дня цветы делала, ночами спать не могла идеи голову раздирали. Бисквит сам испекся. Проблемы получились с белковым кремом, прямо даже не знаю что за фигня. Взбился как надо, через насадку осадила, контуры видны. А сегодня утром в холодильник заглянула а какбудто"растаял"

Janochka
Цветочки можно съесть, они даже не такие приторные ]]> Thu, 30 Sep 2004 08:43:05 GMT Alexandra 52027,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51992 Alexandra Какая клумбочка симпатичная! И цветочки съесть можно?
]]> Thu, 30 Sep 2004 07:17:15 GMT Janochka 51992,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51937 Alexandra
Ааа, это тот самый торт ! Расскажи, как работалось? Что внутри? ]]> Thu, 30 Sep 2004 05:33:30 GMT Annushka 100 51937,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51917 Alexandra
очень красивый торт,а что там в центре белое,с гофрированными краями?
]]> Thu, 30 Sep 2004 05:07:35 GMT Lepi 51917,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51907 Надо же как волшебно ]]> Thu, 30 Sep 2004 05:00:46 GMT MaKosh 51907,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51876 Alexandra
Как красиво. цветы будто настоящие?
Yanchik

Мне тоже интересно. что внутри?
]]> Thu, 30 Sep 2004 02:28:18 GMT IRENA 51876,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51849 Alexandra! Какое буйство красок! Что же под всем этим скрывается? ]]> Wed, 29 Sep 2004 23:58:01 GMT Yanchik 51849,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51846



Девочки извиняйте что ничего не подписала, но я так вчера устала сил хватило чтобы только фотки вставить.

Делала впервые апельсиновый бисквит, промазывала сметанным кремом. По краям белковый, который не получился . Сверху крем масло+сгущенка. Все цветы из мастики. Торт еще не пробовали. ]]> Wed, 29 Sep 2004 23:40:48 GMT Alexandra 51846,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51830
IRENA
moa
Alina
спасибо девочки.

Annushka 100

спасибо ,но меня лучше не бери ,я сильно много критикую!
(в теме про украшения.)
и в северный город?Холодно там !
Вот лучше в Америку к Алине махнем!! ]]> Wed, 29 Sep 2004 21:32:16 GMT marina5 51830,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51787 Annushka 100
Торты шикарные!!!!, так много сразу и все такие разные и обалденно красивые (особенно последний ) ]]> Wed, 29 Sep 2004 20:07:44 GMT Лена22 51787,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51737 ElenaD
Можно на "ты". Переехать в северный город - с большим удовольствием. Я родилась на таком далеком севере, что просто севернее уже не бывает. Открыть кондитерскую -только на паях с Мариной 5 и Алиной. Но, боюсь, они в северный город не захотят ехать.
Maniusha
Лайла
Спасибо! Вчера поздно вечером позвонил человек, для которого я торты делала, извинился за беспокойство, но сказал, что он просто обязан был позвонить и рассказать, что более вкусного торта, чем "Ниагата" он еще не ел. Я даже не пробовала (я вообще-то торты не люблю), но ему , думаю, можно верить. ]]> Wed, 29 Sep 2004 18:59:42 GMT Annushka 100 51737,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51696 Annushka 100,сказать,что я любитель сладкого-не сказать ничего,я просто его обажатель,а иногда обожратель Так вот.Если бы вы приехали в наш северный город и открыли бы там уютную кондитерскую,я уходила бы от вас домой только поспать Покупала бы ваши торты каждый день,кусочек обязательно засушить на память-остальное съесть.И так каждый день...
Красивая фотография,глядя на нее смею предположить,что вы романтик.
]]> Wed, 29 Sep 2004 18:14:39 GMT ElenaD 51696,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51659 Annushka 100
БРАВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хоть ты с ними и мучилась, но шоколадные украшения для боков получились отменные - немного изогнутые и шарм в этом . ]]> Wed, 29 Sep 2004 17:35:13 GMT Maniusha 51659,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51628 Webmausi
Я впервые купила "Киевский" торт в Киеве. И ела его ночью с бойфрендом. Точно помню, что там никакого бисквита не было. ]]> Wed, 29 Sep 2004 16:17:23 GMT Annushka 100 51628,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51470 Webmausi нет в Киевском никогда не было бисквитного слоя, там два коржа на белках с добавлением (где-то 2 ложки) муки. ]]> Wed, 29 Sep 2004 11:52:05 GMT Iruntchik 51470,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51468 Девочки, кто-нибудь помнит был ли в Киевском торте бисквитный слой.
В найденых рецептах таковой отсутствует, а мне и моим знакомым почему-то кажется, что была бисквитная прослойка в самом низу? ]]> Wed, 29 Sep 2004 11:45:02 GMT Webmausi 51468,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51461 Annushka 100
Молодчина!! Торты очень красивые!!! ]]> Wed, 29 Sep 2004 11:33:02 GMT Лайла 51461,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51347 Galka
Дала источник. Прошу прощения за нарушение авторских прав. Больше не буду.
Ferkel
IRENA
moa
Спасибо! ]]> Wed, 29 Sep 2004 04:59:28 GMT Annushka 100 51347,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51334 MaKosh, Спасибо Только крем у меня обычно "жиденький", сметанный или заварной, он не застывает.
Janochka,
Спасибо Про ситечко я даже не подумала - сыпала так, "щепоткой".

Будем пробовать!

Annushka 100 Тортики офигительные! И аватарка классная!
]]> Wed, 29 Sep 2004 00:35:09 GMT moa 51334,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51333 Annushka 100
Красотища какая, а розы какие шикарные на первом тортике! Эх! даже мне захотелось, хотя и сладкое я не люблю.

Yanchik

И мне очень понравилось. Классическая такая фотка! ]]> Wed, 29 Sep 2004 00:27:40 GMT IRENA 51333,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51328 Annushka 100 "ЗАБАЦАЛА" ты конечно ОГО-ГО!!! Мне Оформление Ниигаты особенно понравилось!
Такая умница! Ты так быстро,не дав нам особо оглянуться,превратилась в настоящего Мастера кулинарного искусства!
(очень симпатична мне твоя новая аватарка на синем форуме со стрижечкой,но мы тут её увидим?) ]]> Tue, 28 Sep 2004 23:29:12 GMT Yanchik 51328,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51320 Annushka 100
мда..сказать, что у меня нет слов-это ничего не сказать. Я просто потрясена. Хочется уйти на кухню и сидеть там до умопомрачения, чтобы хоть 10 процентов от того, что сделала ты, получилось у меня.
Снимаю шляпу. ]]> Tue, 28 Sep 2004 22:19:23 GMT Ferkel 51320,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51314 Annushka 100 Неплохо было бы на синем форуме дать ссылочку, откуда ты брала рецепт торта "Захер".
]]> Tue, 28 Sep 2004 22:10:04 GMT Galka 51314,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=51299 Новые тортики забацала ]]> Tue, 28 Sep 2004 20:57:02 GMT Annushka 100 51299,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50877 Я тут нашла рецепт Эстерхази, кому-то нужен был вроде как
]]> Tue, 28 Sep 2004 03:44:10 GMT MaKosh 50877,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50876 moa
а я на застывший крем кладу трафарет и сыплю ]]> Tue, 28 Sep 2004 03:43:26 GMT MaKosh 50876,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50750 Tanjuta
Alina
Спасибо девочки.Но мне ещё надо до вышего пыхтеть и пыхтеть. ]]> Mon, 27 Sep 2004 18:21:23 GMT Luna07 50750,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50713

Alina спасибо, от тебя вдвойне приятно это слышать. ]]> Mon, 27 Sep 2004 16:29:23 GMT Tanjuta 50713,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50705 Tanjuta
Luna07
Тортики замечательные! Даже не скажу, что мастерство растет, по-моему, уже выросло дальше некуда . Легкая рука мастера очевидна. Как и в розочках marina5.

Мишель, а тебе свое восхищение уже высказала на Синем, буду скупа в похвалах .
]]> Mon, 27 Sep 2004 15:44:03 GMT Alina 50705,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50696 moa Одной рукой держишь трафарет буквально в паре миллиметров от поверхности торта (крема), а второй рукой - посыпаешь из ситечка.
]]> Mon, 27 Sep 2004 15:25:22 GMT Janochka 50696,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50646 moa
Какая хорошенькая аватарка! ]]> Mon, 27 Sep 2004 13:35:18 GMT Ада 50646,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50638 Luna07 Наташ, очень аккуратное сердечко, как профессиональный кондитер уже работаешь.

moa я вот думаю, что маргарин там действительно не помешает. Скажи, а ты черёмуху ничем не завариваешь предварительно, как есть в пакетике так и сыпешь в тесто? И коржи каким-нибудь сиропчиком пропитываешь?
]]> Mon, 27 Sep 2004 13:16:25 GMT Tanjuta 50638,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50617 IRENA
Tanjuta
Ада А я вчера и позовчера пекла черёмуховые тортики Я, кстати, рецепты уже давала когда-то.
Я их по трём разным рецептам делала, но остановилась на том же, что и Tanjuta - с пачки от черёмухи, только добавляю в тесто немножко маргарина растопленного или растительного масла.

Tanjuta, может, секрет в том, что надо сметану хорошую, жирную на крем, чтобы хорошо взбилась, и крема должно быть много (я обычно делаю с 500 г сметаны). И ещё тортик обязательно должен потоять хотя бы ночь, а лучше сутки, для пропитки, тогда он становится гораздо вкуснее.

Janochka Хорошенький тортик

MaKosh Janochka А как посыпать по трафарету? Если трафарет укладываю на крем поверх торта, то он прилипает и весь крем смазывается. Если держу сверху, то сыпется очень неровно, будно трафарета там и нету. Трафарет режу сама из бумаги. В чём секрет? Или ручки кривые у меня?

Мишель
Luna07
marina5
Классные украшения !!! ]]> Mon, 27 Sep 2004 12:34:18 GMT moa 50617,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50484 Janochka
Спасибо.Етот торт был для сестры мужа.А зовут её Нина. ]]> Mon, 27 Sep 2004 07:46:47 GMT Luna07 50484,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50439 Luna07 Замечательный тортик! Сердечный такой, и украшен очень нежно. А Нина - это кто?
]]> Mon, 27 Sep 2004 06:38:07 GMT Janochka 50439,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50411 Annushka 100
Спасибо.Да всё зделанно из белкового крема от Buffy.
IRENA
Спасибо. ]]> Mon, 27 Sep 2004 05:18:32 GMT Luna07 50411,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50370 Luna07
Ой! какой он нежненький! Красиво очень! Так в рот и просится.
marina5
Розочки супер! Я тоже так хочу научится делать!!!! не уме-е-е-ею!!
]]> Mon, 27 Sep 2004 02:27:38 GMT IRENA 50370,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50327 marina5 это маршмеллоу - цЫплятки, на вкус конечно не самый кайф


Tata
IRENA
Dina
спасибки, но, право слово, не стоит внимания Это новосельский торт, из подручных материалов, просто я про посыпки и шаблоны, скорей, чем про неудавшийся торт ]]> Sun, 26 Sep 2004 21:49:09 GMT MaKosh 50327,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50312 Luna07
Очень нежный тортик. Неужели из белкового крема можно такие розочки забацать? Это заварной крем, да? По какому рецепту делала? ]]> Sun, 26 Sep 2004 21:19:24 GMT Annushka 100 50312,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50291 marina5
Твои розочки и правдо как сёстры с теми от Мишель.Очень красивый цвет. ]]> Sun, 26 Sep 2004 20:22:56 GMT Luna07 50291,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50290 marina5
Мишель
Olja
Спасибо девочки.Очень приятно слышать.

marina5
Да тортик был голубеньким.Именниница цвет етот любит вот и сделала. ]]> Sun, 26 Sep 2004 20:20:58 GMT Luna07 50290,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50274 Luna07
Наташа,
молодец! и эту красоту ты утаить хотела???
И не стыдно тебе?
все отлично и придраться не к чему!
Крем подсинила или это фотоэфект? ]]> Sun, 26 Sep 2004 19:59:46 GMT marina5 50274,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50271 Мишель

а взря , мы про темку очень громко , часто и настойчиво повторять будем !!!!

Торт твой очень красивый!
Твои лиловые розочки ,как сестренки похоже на мои.

]]> Sun, 26 Sep 2004 19:56:32 GMT marina5 50271,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50262 Luna07 красивый!!! ОЧЕНЬ!!!!!
]]> Sun, 26 Sep 2004 19:43:56 GMT Olja 50262,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50257 Lyubov
Hochluschka
Спасибо большое!!!

Luna07
Спасибо и тебе! А твой торт сама нежность и аккуратность, одно слово - прелесть !

]]> Sun, 26 Sep 2004 19:39:35 GMT Мишель 50257,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50246 Ну тогда я тоже свой сюда втисну.Ето медовик, взят с кукинг.Щас все будут себя спрашивать а почему не Винни пуха ,а потомушто пропитать ево хотела сгущёнкой а в Винни указанно только сметанный и нежелательно другой крем.Вот. Но Винни тоже ещё зделаю.Обделан торт белковым кремом.
]]> Sun, 26 Sep 2004 19:19:59 GMT Luna07 50246,703 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic703.html?view=findpost&p=50233 Мишель
Ну вот опять шедевр зделала.Молодец.Спасибо за рецепт. ]]> Sun, 26 Sep 2004 19:03:03 GMT Luna07 50233,703 at www.good-cook.ru