Ужин... или обед-2

Galka

попробуй один раз как я ,делаю думаю еще больше понравиться!
еще комплимент твои фотки -час от часу лучше!!
Dina

в следующий раз еще лучше-легче будет!
тебе только споровки не хватает!Так что катай тесто почаще!!
Глядя на твое фото ,решила не откладывать-сделала сегодня на обед штрумбы,
получились очень вкусные -сфоткать не успела ,муж сказал мало!

marina5 Попробую обязательно

marina5
Ну ты метеор просто ! Правда вкусно? Гости вчера попробовали, один очень привередливый товарищ задумчиво произнёс, "Даааа, таких в магазине не купишь" . Поверь мне, с его уст это просто огромный комплимент .

Рецепт здесь http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=84&st=390

"Коврижка на скорую руку"

Tanjuta
какая прелесть твою коврижка!
Dina

рецептик у меня уже был ,т.к Луна готовила и похвалила ,что вкусно.
Ну а твое фото .дало толчок!
Действительно вкусно!

Вот наш ужин.

Galka А если я попробую с цветными перцами, длинные перчики не нашла, ничего получится, они ведь довольно мясистые, наврное получится сладковато?

Oxana-MONAMI Я тоже подумала о сладкой паприке, но еще не пробовала.

после двухнедельного перерыва в готовке в выходные испекла макаронную запеканку рецептик брала из книжки с мальтийскими рецептами, называется "Имаррун"
как же, оказывается, лекго отвыкнуть от кухни!
я тааааак устала
вот результат!


З.Ы. так как не готовила, то на форум не ходила, чтобы на соблазняться! а тут столько всего!!! и все так вкусно!

Dolgad Рецепт прошу, очень интересно

AlexandraСаша, а твой ужин у меня не хочет появляться

Dolgad Спасибо, теперь все ясненько, делаю похожую на твою, только фаршик использую как начинку - слой макарон, их я смешиваю с тертым сыром, потом обжаренный с томатом и луком фарш, как у тебя, сверху опять макарончики и тертый сыр, очень вкусно.

Попробую как у тебя

В субботу совершенно не было времени на приготовление ужина. Поэтому был вот такой легкий и быстрый ужин.

Тосты с рыбными бургерами


Сделать тосты.
Рыбные бургеры обжарить с двух сторон.
Сверху положить помидор, посолить, поперчить и СЪЕСТЬ

marina5 спасибо

Olja, бургеры готовые были или ты их делала?

Galka готовые, это самый быстрый ужин

Катерина
Лайла
IRENA
Galka
marina5
Девочки, спасибо за комментарии.
IRENA , где же отчет? Уже неск дней прошло

Я сейчас ету фотку добавлю в тему по диетическим блюдам, которую Луна07 открыла. Етот ужин был по всем канoнам моей диеты, о которой я писАла в теме о похудании. И еще пару фоток добавлю. Кому интересно, думаю, будет хорошим примером.

увы, я тут появляюсь редко, но надеюсь, мои забеги кому-то тоже пригодяться
посмотрев перед ужином на картошку и нарезку для жаркого, мне стало так тоскливо от обычного картофель- лук-мясо, что мне захотелось приготовить чтото из другой оперы и понежней. и вот что из этого получилось :

на такое блюдо меня навеял рецепт
Картофеля по-венски.
кроме собственно самого картофеля, необходимо:
лук,
мясо ( я использовала телятину),
немножко копченостей,
немного сливочного масла
2 ч.л. майорана
полстакана молока
полстакана бульйона

Обжарить в масле мясо, желательно порезав на кусочки поменьше. поджарить лук до золотистого цвета. картофель нарезать пластинками, слегка поджарить, затем уложить в форму или кастрюльку, добавить мясо, копчености, посолить, поперчить, добавить майоран. Разогреть молоко и бульйон (можно заменить только молоком, взяв соответственно целый стакан) и залить им картофель. выпекать при 220 С 15 минут или до готовности. выключить дюховку, посыпать сверху тертым сыром и оставить на пару минут еще в духовке.

рецепт я немного изменила, добавив сыр и предварительно подрумянив картошку. в оригинале в рецепте этого нет.

ЗЫ. на фото не видно мясной составляющей, поскольку самое вкусненькое как раз внутри

ЗЫ-ЗЫ. у всех все очень-очень вкусно:)
спасибо также Лайле за бабушкин пирог, нам очень понравился.

/ds
Какая аппетитненькая картошечка!
После прочтения рецепта, уверена, что и вкус тоже замечательный.

Вчера устала и решила приготовить чего-нить по-быстрому. Порезала говядину на куски, отбила, посыпала специями, сверху ломтик помидора, ломтик очищенного баклажана, смазать смесью из яйца, майонеза, резанного сладкого перца. выложить на противень и запекать. А также тонко нарезать картошку, сверху специи, далее помидорка, смазать смесью, как написала выше, баклажан и ломтик картошки, смазать смесью, запечь

MYMZYA
Извиняюсь. Получилось просто обалденно вкусно, такая нежная, даже не ожидала, что так просто. Хотела сразу с фоткой отчитаться, а муж только в субботу вернется( фотик у него с собой).

MYMZYA Ты пишешь в рецепте, что брать надо дикого лосося, а не выращенного. Почему нельзя взять выращенного на фермах лосося? Вкус сильно меняется или рецепт под него не подходит?

Вау девочки,какие ужины. Дайте вкусняшки попробовать

вот, наконец-то, есть у меня фотка нашего вчерашнего ужина...
по телеку краем глаза углядела рецепт овощного-куриного супчика, повторила по памяти
получилось, очень и очень! даже очень вкусно
вот такой супчик:
в состав входят - тыква, морковка, картошка, паприка, сельдерей, зелень, курица, фасоль

Dolgad Какая замечательная идея! А курицу можно и не складывать, тогда получится прекрасный вегетарианский супчик. Спасибо

Galka - в принципе, можно и не класть...там сначала варятся отдельно все овощи, потом пюрируются, потом только курица закладывается и фасолька и зелень... мне очень цвет понравился, такой "теплый"

Dolgad Спасибо за последовательность приготовления Я примерно так и предполагала делать.

Galka
Отчитаюсь в сдобе.

Катерина Ждем с нетерпением