Пятничные ужины и не только...-3

C наступающим Новым годом Люсенька!

Люся, с Наступающим новым годом!

Люся, с наступащим Новым годом тебя!

Люсенька!!! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

ЛЮСЯ, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!

Люсенька,

С НАСТУПАЮЩИМ!!!





Подарки мои запаздывают, и тебе и остальным "израильтянкам", но к Старому Новому Году должны "добежать"...

Люсенька, с наступающим новым годом тебя и твою семью!

Люся поздравляю тебя и твою семью с Новым 2010 годом!!!
Желаю вам счастья, благополучия и исполнения всех желаний в Новом году!

Люсь, счасть, любви ,удачи ! Всего хорошего в Новом Году! Целуски!

Люсенька, с Наступающим Новым годом тебя!!!
Счастья, здоровья и удачи во всём!

Люся с НОВЫМ ГОДОМ ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО

Люсенька! С наступающим Новым Годом! Желаю в Новом Году крепкого здоровья, счастья, благополучия и мирного неба над головой!

Люся,поздрвляю тебя и твоих близких с Новым Годом!!!!

Люся!
Поздравляю тебя и твоих близких с Новым годом!
Желаю вам всего самого доброго!
Счастья,здоровья,благополучия и удачи!

Люсенька! Поздравляю тебя и твоих близких!

Люсенька! Мой самы любимый модератор! С Новым годом!
Здоровья и счастья тебе и твоим родным!
Всего самого наилучшего!

А я вернулась , сейчас фотографии просмотрю и выставлю Новогодний ужин плавно перешедший в пятничный .

alisia Алиса
natulya64 Наташа
ais20 Алена
LEDI Люда
stacnatalya Наташа
innok Инна
larissa1312 Лариса
Саяногорочка Лида
Станислава Таня
muffi Лена
OLECKA Оля
marele Лена
ekrainov Лена
alenkii Алена
nnsvz Наташа
Зоя Нелли
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поздравления и открытки, зе теплые пожелания и вообще за то, что я со всеми вами знакома виртуально и не только !!!

Желаю всем всем всем хорошего Нового года!!! Мира, счастья, радости, здоровья, а все остальное обязательно будет !!!

И так, Новогодний стол (общий вид не снимала):

Маринованые грибы


Оливье (не украшала, только посыпала розовыми яйцами)




Холодец


Шуба

Нарезка-Язык


Соленья (из магазина)

light225
Люся какой замечательный у тебя был стол , ребенку моему и мне очень понравился салат часы,елочка и цветные яйца. Ты потом расскажешь, что скрывалось под етими замечательно украшенными блюдами, будем ждать и десерт.

Гусь с яблоками и картошкой




Продолжение следует...

Люсь! очень красивый стол! такая елочка замечательная! А яйца? Рассказывай! И еще, слушай, я здесь гуся ни разу не покупала. Во-первых, где? Во-вторых, долго ли готовится? и намного ли вкуснее курицы?

alisia
Алиса, большое спасибо , совсем захвалила .
С десертом отдельная история, 1-ого должны были зайти друзья в гости, поэтому планировала 2 торта и мандарины в карамеле. 30 они позвонили с новостью, что к ним приехали родственики из-за границы (сдлали новогодний сюрприз ) и они будут справлять дома, а потом повезут их показывать страну. В общем Наполеон к тому моменту уже был готов, решила остановиться только на нем. Плюс конфеты, фрукты, орешки. Решение было принято верное, мы этот Наполеон 5 дней доедали .

irunyaf
Ира, большое спасибо . Гуся я в Израиле покупала 2 раза, оба раза на Новый год в Тив-Тааме. Есть ли он там в другое время года - не уверена. Вот ножки отдельно продаются. Еще гуся можно найти в Карлберге и некоторых русских мааданийот. Насчет готовится: первый раз я сначало варила, а потом жарила на сковородке. В этот раз начитавшись информации на форуме решила пожарить в духовке с яблоками и картошкой. Время приготовления варировалось от 2 часов до 4. Я почистила тушку, натерла специями, насколько смогла вырезала жир, начинила яблоками, накрыла фольгой и поставила в духовку на полтора часа при температуре 200 гр. Через час запах был умопомрочительный . Через полтора часа проверила, на мой взгляд гусь был готов, мясо мягкое, сок при протыкании прозрачный. Я нарезала крупными дольками картошку и еще 3 яблока, добавила к гусю и опять накрыла его фольгой и забыла его еще на час. Потом вытащила его из духовки, проверила цвет, несмотря на фольгу - гусь был загорелый, а перед подачей немного нагрела в духовке.
Теперь насчет вкуса: на мой вкус курица вкуснее, в ней больше мяса. Гусь ОЧЕНЬ жирный, после него остался полный поднос жира. Яблоки идеально подходят к гусю, я сама не люблю, но остальные расхватывают за секунду. Мясо темное, из-за яблок немного сладковатое.

light225
Люся новогодний стол очень красивый, а под часами что за салат
и у тебя еще и сладкое есть, можно я посижу подожду

Саяногорочка
Лида, спасибо большое , устраивайся поудобнее.

Продолжим:

Это моя тигра, на столе не успела сфотографировать, принимайте грязную, черновой вариант




А теперь сладкое:
Наполеон




И тигровый яблочный пирог с корицей из готового слоенного теста




Глиссе