Кушать подано-6

Мимоза
Ирочка вот и я обленилась и последние пару лет покупаю готовое слоеное тесто .Почему пеку из готового ,сама знаешь, что перед праздником всегда есть куча дел и до теста время не доходит, а готовое в холодильнике всегда есть. С ним конечно неплохо, но то что в рецепте лучше гораздо, может созрею и все таки приготовлю из рецептного.
Ляська
Ларочка рада что это то, что ты искала, надеюсь понравится вам.
Ты смотри сама, если времени не будет, то из готового слоеного теста можешь готовить. У нас готовое по 500 гр. пласт , на Наполеон тебе нужно две такие пачки, и каждую делишь на 6 квадратов(коржей) пусть тебе муж поможет тонко раскатать.
Но если вдруг, ты не ищешь легких путей , то тесто приготовь сама. Помни, чем тоньше коржи (в приделах разумного конечно!), тем вкуснее будет торт, и давай им зажариваться до хорошо румяного, главное не прозевать этот момент , они быстро пекутся. И надрезы не забудь делать на коржах перед запеканием.Будут вопросы, милости просим!

alisia
Алисочка,я сделала на ДР мужа Яйца в Шоколаде!Супер!Это блюдо произвело фурор и привлекло первоочередное внимание всех собравшихся!И ты знаешь какой был вопрос?"А почему шоколад не чувсвуется?" .Блюдо очень эффектное и необычное на вкус,особенно с соусом.Знатоки заметили,что отдаёт суши.Спасибо тебе за такое оригинальное блюдо.

alisia
Алисочка, принимай спасибо за Торт-мусс "АЛЛА". На днях у меня был день рождения, ну и я решилась на твоё чудо! Гости были в восторге , а семья требует "продолжения банкета"!

irusja

Ирочка спасибо что пришла и сказала , я очень рада что всем понравились шоколадные яйца, а мой ребенок задал точно такой же вопрос как твои гости!
larissa1312
Ларисочка что же ты не сказала, поздравляю тебя дорогая с прошедшим днем рождения.
Счастья тебе, здоровья, всего хорошего, будь всегда такой красивой и веселой!

Ларисочка солнышко мне очень приятно что тортик всем понравился , он действительно нежный и вкусный, и легко готовится, на здоровье вам.Если требуют продолжение, порадуй еще их на новый год или наполеоном, или у меня есть еще один воздушный торт ТОРТ "ЙОГУРТ-ГУАВА"/торт без запекания/его можно с консервированной фруктой тоже готовить с ананасом,персиком или грушей.

alisia

Я даже незнаю что это такое , но выглядит оооооочень красиво и аппетитно

Алисик в твоих печеньках новогодних 175гр пудры-сколько в ст ложках

Это сообщение отредактировал OLECKA - 20.12.2008 - 14:06

alisia

Я на этот тортик как раз и заглядывалась

OLECKA

Оленька я даже не знаю, просто отсыпала в мерный стакан с разметкой и все, если у тебя такого нет, меряй обычным стаканом 250 гр. это обычно стандартный размер.В стакане получится уровень сахарной пудры на полтора пальца недосыпав до верха.
По другому не знаю как проще объяснить.
larissa1312
Ты приглядись к этому тортику, думаю к праздничному столу будет отлично тоже , он там в двух видах подачи на стол, как торт и как пирожное.
Как торт нам больше понравился (тот что в вазе, как вигвам) а фрукту бери на ваш вкус, или повтори тот что на день рождение делала, они оба очень вкусные.

alisia руло выглядят очень вкусными
аж мне захотелось их стянуть с монитора
вобщем аппетит разигрался не на шутку, бягу на кухню.

Люба35

Спасибо Любаша , они действительно хрусткие и очень вкусные, угощайся на здоровье, не убегай тут всем хватит!
А у вас такое тесто есть у азиатов или в суперах?!

а руло или роллы это одно и тоже или нет

alisia

должно быть, но я никогда не обращала внимания, а как они называются?

Саяногорочка

Лида это "руло", а "ролы" это в суши, и то и другое вкусно, начинку можно на любой вкус, как тебе нравится.
Люба35

Любаша у меня сейчас нет упаковки такого теста, но на днях я его куплю и тебе покажу. Как оно называется, скорее всего по китайски как-то, но они типа нашего теста для блинов, но тонкое. B них можно и жарить во фритюре и просто так в духовке, а начинка какая тебе понравится от мясной до сладкой.
Очень удобно и стоит недорого, пакеты есть двух форматов по 25 листов.

alisia

Алисик, какие руло/роллы красивые! Руло--это по-французки роллс (rouleau), да? По-английски роллс (rolls) называют и суши и китайские штучки, и вообще все что в виде трубочки, а так как я все завернутое обожаю, то твои сразу же в копилку утаскиваю.

Я обычно вот такое тесто покупаю (я самбусу в него заворачиваю, когда нет желания с домашним тестом возиться.)



оно получается тонкое и хрустящее. Твое похоже на это?

Это сообщение отредактировал Sofya - 21.12.2008 - 00:53

stacnatalya

Натуль очень это вкусно и удобно в приготовлении, не знаю есть у вас такое или нет, но вот Любаше я выше описала.
Так что будешь иметь в виду, вдруг и у вас появится.
Sofya
Вика, да дорогая такиe точно, спасибо за фото , у нас просто другая марка, но тесто в них одинаковое, тонкое и хрустящее для самбусов тоже подходит. Оно универсальное, также как и начинка для него, может быть на любой вкус. Мой вариант с пекинской капустой очень вкусный и сочный, будет приятно если вам понравится.

alisia

Нет, Алисик. Роллы - это не только в суши. Это также именно то, что ты приготовила. Просто у вас это называется руло (французский вариант). А у нас роллы.

Breeze
Ален, та не хай будут и ролы, рула и суси!!! все равно, все вкусное, я за все!

я вперед соус увидела, а долму потом. все так вкусно.А листики виноградные у вас продают или как

alisia
Алисик! Долма! Как же я ее люблю! В виноградных листьях...

Саяногорочка
Да, Лида, консервированные в банках они у нас, очень удобно и вкусно, но нужно немного их вымочить в воде.
Breeze
Аленушка, угощайся очень вкусно вышло , у меня еще остались листочки хочу с бараниной правильные накрутить.

alisia
Долма великолепная, муж мой только что глянул в монитор, и говорит: "О-о-о, вот это вкуснейшая штука!! Фотка супер, а кто это сделал?" Что я тебе говорю всегда? Красоту всем видно!

Фиалка2
Наташа, спасибо мужу передай, честно, первый раз готовила долмa,вышло вкусно.

alisia
Какая долма шикарная, так и чувствуется аромат. Видно что завернута она по-экспертски.
Дома мы еще перекладываем долму кислой алычей. Здесь я ее сушеную у иранцев покупаю. Она придает очень приятный вкус. И еще очень вкусно немножко сушеной мяты в фарш добавить, но сколько семей--столько видов долмы. Она мне во всех видах нравится

Чуть ближе:



Я возле этой "плясала" до-о-олго, но так и не смогла "поймать" абсолютно девственный зеленый цвет и совершенно летнюю свежесть листьев под снеговой шубой:

alisia
Алисонька, какой Напалеон шикарный, рецептик - забрала, в новогодние праздники попробуем
долма и рулло - оочень аппетитные

alisia
Sofya
девочки спасибо за разьяснение и за фото, буду в магазине обязательно поищу.

Алиса долма такая шикарная, нужно это испробовать.

Sofya

Вика какой там завернута, где-то что-то выпадало, где-то висело, но для первого раза неплохо, хотя мне в виноградные листья понравилось больше крутить чем голубцы в капустные.Ты знаешь, я мяту тоже добавляла знала что это очень вкусно.
Ой как прочла какие вкусности ты готовила, уже согласна ползти до вас, только чтобы запах этих вкуснятины уловить , а то что это невероятно красиво твоими умелыми ручками оформлено, это я точно знаю.

Здорово, а я ее не видела вернее даже не представляю как она у них называется в магазине и выглядит. Представляю как это вкусно.
Люба35

Любаша не за что, спасибо Викусе за оперативность, фото показала для наглядности.
Ты обязательно попробуй с виноградными листьями, так это вкусно и каждый получается такой красивый и аккуратный, а вкусно как, так это без сомненья.
LEDI

Ой, как приятно Людмилка , что наполеон тебе понравился, надеюсь он вам украсит праздничный стол! Спасибо за долма и руло они и в правду вкусные очень.

Фиалка2
Наташа какая ты умничка , фотографии все три отличные!
Мне очень нравится первая, она удачная и именно в ней это таяние видно, и аромат хвои, здорово! А вторая, просто в приближенном виде тоже отличная, капля не сформировалась и уже замерзает, класс!
С снежными листьями тоже мне нравится, снег такой пушистый как перина, но вот зелень ты сняла не под тем углом. Освещение не оттуда, ты как-бы их снизу сняла против света, поэтому и цвета зелени нет, а фотография отличная, умничка у тебя все здорово вышло!