Разыскивается рецепт - 11

light225
Люсенька спасибо,девочки вот за что я Вас люблю так этоза то что по любому вопросу к вам обратись,и получишь самый точный и исчерпывающий ответ,жаль здесь нет смайлика с поклоном,СПАСИБО за то что вы есть.

Может быть кто-нибудь знает рецепт блинчиков ( с шоколадом и изюмом), которые подают в "Шоколаднице" ?

А я купила икру камбалы, посолила, поперчила,обваляла ее в яйце с мукой, пожарила, получилось вкусно но с горчинкой. Пробовала снять кожицу с икры, но она не снимается вообще. Может кто то что то готовил в таком роде?

Я когда-то икру взбивала вилкой и таким образом снимала пленку.Конечно куском пожарить тогда не получится.

АленькаяЯ
Попробовала я вчера испечь блины с шоколадом - в блинное тесто натерла шоколад... замучилась их печь - шоколад плавится и прилипает к сковороде, сложно переворачивать

Девочки, может, кто знает, как в домашних условиях скумбрию замариновать? Поделилесь рецептиком, пожалуйста!

Девочки,SOS.помогите пожаалуйста,нужно испечь,праздничный крендель,
как его правильно делать,и начинки вкусные,подскажите,плииз .Спасибо заранее.

Это сообщение отредактировал alecka - 27.02.2009 - 18:58

Svieta
Свет, может подойдет соленая скумбрия.
здесь
Здесь ещё вариант
здесь
здесь
здесь

alecka

Если нельзя сюда фоточку ставить-девочки,уберите тогда [glow=][/glow].
начинка-половина-банан+шоколад,вторая половина-корица,сахар,орехи.
Раскатываем ,посыпаем начинку ,скатываем в рулет,формируем кольцо и нарезаем ножницами.

jurla
Ларисочка, огромное спасибо!!!
Всё забрала!!!Буду разбираться!

Девочки помогите мне! Мне привезли куриных шеек (они с головой с гребешком) А я не знаю что из них можно приготовить. может кто посоветует.

1miamlik2
Говорят что их можно варить, но не уверена. Обычно головы котам покупают. А вот из шеек можно сделать "фаршированные шейки", снимаешь кожицу и начиняешь фаршем который нравится, обжариваешь и в духовку до доведения. А шейки - косточки можно просто потушить и очень здорово погрызть под пиво.

ZAIKAGRIN
Спасибо, но я не смогу снять кожицу. Я сколько мучилась снять кожицу с окорочка, так у меня не разу и не получилось. А тут я вообще не уверена. Я придумала, что отварю эти шейки и сделаю домашнюю лапшу. И будет что-то вроде супчика.

2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, горшком черного перца 5-8 шт, семена кориандра 10-15 шт, лаврушка 1-2 шт. Скумбрию подготовить, нарезать или на филе или на крупные кусочки. Посыпать смесью и приправами. Накрыть тарелочкой, поставить гнет небольшой и в холодильник. Через день можно есть.
Приятного аппетита!

1miamlik2
Надеюсь что у тебя все получится

Девочки,а я ищу рецепт домашнего тортика Мишка, может у кого остался, а?

Тусик47

Торт "Мишка"

Сахар растереть с маслом, добавить сметану, чуть-чуть соды, муку, хорошенько вымешать. полученное тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить три чайных ложки порошка какао (или растворимого кофе). Испечь три белых и три темных коржа. Темный смазать взбитой с сахаром сметаной, посыпать грецкими орехами, положить белый корж, крем, опять темный корж и так далее. Последний корж залить горячей глазурью.

Для теста: 1 стакан сахара, 1 столовая ложка масла, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки.

Крем: 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, грецкие орехи.

Глазурь: 50гр сливочного масла, 1 стакан сахара, три чайных ложки какао, три столовых ложки молока. Все смешать и на медленном огне растворить, не доводя до кипения.

Тусик47
Вот ещё рецепт торта "Мишка" с фотографией
торт "Мишка"

Сегодня купила овсянную и ячменную муку. Может кто-нибудь знает рецепт хлеба с этой мукой

девочки помогите! ищу рецепт пирога он сверху с кокосовой стружкой и поливаеться сливками,видела и не сохранила теперь не могу найти

natulya64
Наташ, в ХЛЕБЕ ЗА 5 минут есть и тот и другой хлеб, посмотри в оглавлении.

astratata
смотри тут

Иpena
спасибо большое! это он

девочки, помогите пожалуйста найти йогуртовый торт

LuskaOluska
здесь
здесь
здесь
здесь
здесь
здесь
здесь
здесь

jurla
спасибо огромадное!!!

Нужны рецепты из яма (сладкого картофеля), репы (турнип), чечевиuы. Причем, желательно, без соли, сахара и перца и не жареное. и, может быть, кто-нибудь знает "противоpаковые " рецепты (не дай бог, конечно), но может кто-то-как-то-где-то слышал. Спасибо.

Nata1ya
Я напишу в личном сообщении, что знаю.

Девочки подскажите как сделать вкусный фарш для домашних пельмений а то у меня каждый раз по-разному получается.Я понимаю что от мяса зависит ,но с мясом всё отлично-мясник есть знакомый,вот только вкус готовых пельпешков мне иногда не нра

кухонька

Нужно в тесто добавлять не тертый шоколад, а расплавленный и какао, тогда блины не будут липнуть.
Nata1ya

Я читала что для больных с такими заболеваниями подходят овощи богатые антиоксидантами, и все зеленого цвета, это брокколи, шпинат, зеленая фасоль, салаты, имбирь тоже неплохо он повышает иммунитет, пить его виде чая, нарезая и заваривая ломтиками свежий.Гранатовый и клюквенный сок и блюда из этих продуктов.Оливковое масло и блюда приготовленные на нем.
OLECKA
Оля в фарш лучше добавить побольше лука, но я например не люблю кусками, и измельчаю его в пюре. Тогда мясо будет сочным, и еще зелень, но тоже хорошо измельчить лучше ножом, мелко (кинза, петрушка) подходят лучше всего.
Хорошо его вымеси и если он недостаточно эластичный (сухой) можно добавить немного воды. Чем фарш сочнее и хорошо вымешан тем он вкуснее. Соль перец тоже важно, они должны чувствоваться, и воду в которой варишь не забудь подсолить.
Есть одна кулинарная хитрость для улучшения вкуса. Если пельмени не очень вкусные, сварить их в бульоне, тогда их вкус обогатится за счет бульона и будут они вкусные и ароматные.